超可爱万圣节南瓜曲奇的详细做法，超可爱万圣节南瓜曲奇做法技巧

不给糖就捣蛋 ？#万圣节饼干 那就少吃点糖，换成#可爱小零食#营养万圣节南瓜#曲奇吧~

用料  

超可爱万圣节南瓜曲奇的做法  

1. 黄油室温软化，加糖粉打发至体积变大，颜色发白

2. 加入南瓜泥搅拌混合均匀

3. 粉类过筛（面粉/盐/泡打粉/淀粉），混合均匀

4. 粉类加入打发的黄油南瓜泥中，混合均匀，揉成光滑的面团。这里的标准是揉成光滑的面团，微微有些黏住指尖也是可以接受的，只要最终能搓成球就可以。觉得粘手就适当多加低筋面粉

5. 将大面团分成25g左右的小面团

6. 搓成圆球后，用牙签或者牛排刀压出南瓜褶皱

7. 顶端放上南瓜子仁作为南瓜梗

8. 烤箱预热140℃十分钟，中层烤制30分钟，改火150℃，烤制十分钟上色。每家烤箱的脾气不一样，如果觉得膨大开裂了，适当降低10℃。

9. 阴干后用巧克力酱或者榛子酱，或者一切深色的酱都可以，画出南瓜的脸

10. 万圣节南瓜曲奇完成！

小贴士

烤箱温度调节不准的话可以随时多看烤制状况，调整温度。