茴香小油条(无泡打粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的茴香小油条(无泡打粉)方法

因为冠状病毒所有的店铺都不营业，突然想吃海底捞必点的茴香小油条，特殊的香气，回味无穷。自己动手丰衣足食🤣🤣

用料  

茴香小油条(无泡打粉)的做法  

1. 面粉加盐，酵母和小茴香搅拌均匀后加入清水，用筷子搅拌成棉絮状，加入食用油揉成中度软硬的面团。

2. 面团放温暖处密封醒发至两倍大（阳光下一个多小时）。

3. 醒发好的面团不要揉，直接按扁擀成五毫米厚的面片，切成五毫米宽的长条。

4. 长条整理圆润些，油温五成热下锅，用筷子把面条摆直，定型后大火翻面炸。

5. 出锅～