营养美味又好看的过年菜——卷煎食谱大全及做法，烹饪好吃的营养美味又好看的过年菜——卷煎方法

用料  

营养美味又好看的过年菜——卷煎的做法  

1. 蛋液搅拌均匀

2. 五花肉剁馅，加入调味料调味待用

3. 小火摊蛋饼

4. 蛋液不要摊到没有油覆盖过的锅底

5. 摊好的蛋饼放凉

6. 均匀摊铺肉馅

7. 摊好的蛋饼卷起来上锅开蒸

8. 蒸20分钟左右，出锅～

9. 斜切装盘～

小贴士

1.蛋饼要注意小火
2.烹饪只能学到步骤，具体火候和手上功夫得自己掌握哦～
3.这道菜可以直接吃也可以做汤，不散不烂～
4.配料没有具体精确到g，凭经验吧