- 电视节目中看到的菜谱,特此记录下来。用料牛肉适量萝卜适量盐适量花椒适量白酒适量葱丝少许萝卜蒸牛肉的做法牛肉洗净加盐白酒花椒腌制冷藏5分钟备用。腌制好的牛肉热水中炖煮8分钟,捞出切片摆在碗底。白萝卜去皮切块焯水处理,捞出摆放在牛肉上。加入事先准备好的牛肉汤,盖上...
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- 用料牛肉500克洋葱一小个胡萝卜3~4根面粉500克水200-250克生抽3勺老抽1勺麻油半勺鸡蛋2个花椒粉1勺香油半勺牛肉胡萝卜洋葱蒸饺的做法取500g面粉用200-250g的开水和面(注意一定要是开水哦)揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵20分钟左右胡萝卜🥕洋葱🧅切的越碎越好,我是用的绞馅机~...
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- 用料白萝卜1个猪肉500克鸡蛋1个葱适量蚝油适量老抽适量淀粉适量盐适量鸡精适量白糖适量萝卜蒸肉的做法1⃣白萝卜洗净不要去皮,用刀切成薄片,放入碗中加入适量食用盐抓均匀腌制10分钟。2⃣猪肉洗净放入绞肉机中绞成碎末。3⃣绞好的肉末放入碗中,加入蚝油、老抽、鸡精、白糖、...
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- 因为疫情的原因家里萝卜太多,一个人吃不完怕放坏了。家里还有现成的牛肉,索性就就着米饭做了一个蒸菜。用料萝卜一根或半根牛肉片适量盐半勺酱油1勺味极鲜3勺芝麻油1小勺矿泉水适量(超简单)蒸萝卜牛肉的做法萝卜切成薄片码盘摆好,摆好之后把切好的牛肉片放入盘中。用小勺挖...
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- 今天跟大家分享一道萝卜蒸肉,它还有一个好听的名字:花开富贵❗️年夜饭餐桌出现率特别高,平时宴请朋友时也可以做做这道菜,做法简单,口感也非常好,不油腻,是一道健康美味的菜肴,喜欢的小伙伴快来试试吧用料白萝卜半根猪肉200克料酒1勺蚝油2勺糖半勺淀粉2勺柠檬蒸鱼酱油2勺胡椒粉适...
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- 人们常说:秋后萝卜赛人参,秋天多吃点萝卜对身体大有裨益。先来个精致点的吃法,萝卜卷肉,好好吃(^o^)微信公众号已开通:请关注“田田厨房“更多美食与您分享~~每天都有新的更新哦!!!用料白萝卜半个肉馅250克干香菇10克干虾仁20克香芹适量盐适量蚝油1小匙萝卜蒸肉卷的做法1.白萝卜...
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- 用料牛肉500克葱一根白萝卜800克姜一小块盐7克,五香粉,蚝油,李锦记生抽,花生油依各家饮食习惯适量。牛肉萝卜蒸饺香!的做法依统筹法,先把面和好,剩下时间做馅儿。饺子皮要想软且出锅后皮儿不干硬,这样和面:用开水烫面三分之二,凉水和三分之一,比例大概。把二者揉在一起饧上。牛肉要...
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- 用料牛肉克胡萝卜根葱根姜八角花椒花生油克香油蚝油勺生抽勺老抽白糖白胡椒粉盐克味素开水克面粉克鲜美牛肉胡萝卜蒸饺的做法备葱姜花椒水,用于和馅。葱姜花椒,配两粒八角,加少量水煮开。关火,泡着,放凉,用前把料滤掉即可。备用。和面。面粉,烧开水,开水和面,差不多都浇到了,后面加...
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- 用料牛肉500克胡萝卜2根洋葱1个姜适量香油勺生抽2勺老抽1勺耗油适量白胡椒粉四抖十三香适量鸡精勺盐适量葵花籽油或花生油2勺牛肉胡萝卜蒸饺水饺的做法牛肉用绞肉机绞成肉糜,加入三大勺清水,分批加入,每次加入时搅拌至全部已吸收,再放水。胡萝卜,洋葱剁碎。肉中放入生抽,老抽,耗...
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- 儿子从来都不碰胡萝卜和洋葱,这难题困扰了我多年,这蒸饺鲜美多汁又营养,儿子说比饭店的更好吃😍用料牛肉250克*2蚝油40克*2生抽8克*2盐5克*2橄榄油25克*2洋葱1个(400克)胡萝卜2根(500克)香菜200克葱50克姜15克盐5克(胡萝卜出水用)喜多方饺子皮250克*3(100个)小美版胡萝卜牛肉蒸饺的...
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- 办公室附近有家蒸菜馆,那里就有这道菜,美味又好吃,在家不出门就整起来吧^-^炒鸡简单又好吃😋用料猪肉250克胡萝卜2根鸡蛋2个生姜2片酱油1勺盐适量胡萝卜蒸肉的做法将猪肉,胡萝卜,姜片都剁成沫,放盐、酱油拌匀平铺在盘子上,在上面打两个鸡蛋,上锅蒸15分钟即可小贴士蒸的味道很好,注...
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- 用料白萝卜半根半肥瘦猪肉一百克咸蛋黄一个香菇一大朵虾仁少许葱白两段料酒半勺胡椒粉少许糖少许玉米淀粉一勺玉米油适量蚝油一勺蒸鱼豉油一勺白萝卜蒸肉的做法萝卜洗净撒盐搓洗表皮一分钟洗净切薄片盐水中煮5分钟至软身可卷起即可不要煮太软容易折断泡冷水备用香菇虾仁...
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- 冬日里美味的一道佳肴~我家爱吃萝卜,换了样的做😄~用料萝卜1根肉馅150g鸡蛋1个肉馅调料:葱1根姜2片精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺耗油1滴生抽1匙油1匙鸡蛋1个浇汁调料:鸡精1盐勺耗油2滴生抽1匙淀粉1匙清水8匙(小半碗)蒸萝卜肉卷的做法准备材料(可多一个鸡蛋,拌馅料中)~萝卜洗...
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- 家常菜里比较喜欢的一道菜,主打永安菜的餐厅吃到的。白萝卜对身体健康的各种好就不赘述了。因此碰见妞儿爱吃的菜,我更得抓紧练习起来,于是买齐备了食材,操练完毕也要及时记录下来。其实,我不想回忆当我切开萝卜那一刻,发现萝卜有点黑心时,心底冒出的悲剧感,然而蒸熟后的萝卜却洁...
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- 冬季非常多的红萝卜,美味健康又实惠😍调味料只供参考,根据个人口味随意调制。我个人不喜欢萝卜里头放盐,保持萝卜的清甜。有疑问添加微信lily_li0315相互交流用料萝卜三个五花肉半斤克油克酱油少量胡椒粉少量豆瓣酱一勺老抽非常少(调色)蒸肉粉150克左右姜蒜适量萝卜丝蒸肉的做...
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- 用料白萝卜半个胡萝卜半根生抽适量蚝油适量盐适量米酒适量胡椒粉适量生粉适量萝卜蒸肉沫的做法猪肉剁成肉糜,胡萝卜切小丁加生抽,蚝油,盐,米酒,胡椒粉,生粉搅拌白萝卜去头去尾,削皮,切薄片白萝卜片水中煮1分钟肉糜放入萝卜中间像这样摆放在盘子里在中间放入胡萝卜丁,再加...
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- 东北蒸饺。汤汁满满,鲜香美味。用料白萝卜牛肉葱姜面粉胡椒粉生抽料酒老抽蚝油盐淡干豆豉(也可不放)橄榄油牛肉萝卜馅烫面蒸饺的做法面粉用开水烫开活匀成面团,醒置两小时。白萝卜擦细丝,备用。淡干豆豉切碎后放入料酒腌制一会。牛肉剁成泥后加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽...
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- 我家自己的做法,着重点是烫面的处理,有些词可能不是很专业,但意思是那么个意思,希望对大家有所帮助。馅的话不局限于萝卜肉,大家可以自由发挥。用料面粉一次性纸杯(两杯)白萝卜两根肉馅比拳头大一些葱姜适量盐、五香粉适量材料油现炸萝卜肉蒸饺的做法萝卜切细丝用开水焯了再挤水...
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- 九月哥的晚餐,对于吃饭困难症患者,为娘的只有使出浑身解数!用料白萝卜一小根牛肉200g猪里脊200g葱姜若干白萝卜牛肉宝宝蒸包或蒸饺的做法白萝卜擦丝煮熟挤干水分,剁碎,猪肉牛肉与葱姜一起躲泥。和面采用一般雪花面粉,不要用高筋面粉。用开水烫1/3的面粉,其余2/3用冷水和面。白萝...
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- 爸爸给买了好多牛肉,疫情期间在家,做点牛肉萝卜蒸饺,保证孩子的营养,没想法竟然创造了全家吃饺子的数量历史新高,最后就剩了一个饺子用料牛肉青萝卜1个葱调料:花椒粉生抽盐老抽食用油料酒蚝油鸡精面粉超好吃的牛肉萝卜蒸饺的做法牛肉切碎,我用的牛腿肉,偏瘦,老公帮忙切的葱花,最怕...
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- 论一块儿白肉的无数可能性😍😍蒜泥白肉直接凉拌固然很好,但对于一个各项指标都超标的胖纸来说,还是有点不健康了用白萝卜来减轻肥肉的油腻,白肉经过煮制之后再蒸透,不好的脂肪又去除了不少,整道菜变得美味又健康,值得试试哦用料白萝卜一个白肉一块生抽适量耗油适量蒜末适量小葱...
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- 用料萝卜240克盐3克猪五花50克生抽7克老抽7克糖3克生姜泥1克胡椒粉适量番薯淀粉90克左右蒸萝卜肉丸的做法萝卜切丝,加盐腌渍出水肉切成肉末,不要太细肉末加生抽、老抽、糖,拌均加入番薯粉拌匀,稠度如图。团成一口大小圆球,放在笼屉上水开后蒸制20分钟即可...
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- 青绿蒜叶撒向砂锅里咕嘟着的牛肉萝卜,是这道菜香气尖端的一缕。用料牛上脑600克白萝卜1只姜1块大葱1根蒜5瓣八角2个草果1个桂皮1块香叶2片花椒适量干辣椒3个青蒜1根郫县豆瓣酱1勺香醋2勺生抽3勺油适量料酒3勺萝卜烧牛肉/萝卜炖牛肉的做法锅中放冷水,开大火,下入牛肉焯水。水...
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- 玉米面和面粉加干酵母发酵经碱水调和做面皮,牛肉白萝卜做馅料,蒸出的包子松软由于加粗粮咬起来有嚼劲、馅料浓香多汁,美味可口,大众早餐,操作有点难度,主要难点在面皮制作上用料面粉300g玉米面150g牛肉馅200g白萝卜1只葱、姜、生抽、油、十三香粉复合面牛肉萝卜蒸包的做法面粉...
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- 一饺两吃😋用料和面:高筋面粉700g胡萝卜汤+热水360g糖一小勺盐一小勺牛肉胡萝卜肉馅:牛肉800g胡萝卜4根花椒面一些五香粉一些姜粉一些葱花一些生抽3汤勺老抽1汤勺蚝油1汤勺盐5小勺糖2小勺牛肉胡萝卜饺(蒸/水煎)的做法蒸饺,水开后蒸15分钟水煎饺,平锅放油,摆好饺子中火煎1分钟,加...
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