- 用料豆腐1块水煮蛋2个酱油3勺糖半勺香菜1把(个人喜好,可不加)辣椒酱1勺(个人喜好,可不加)虎皮蛋香煎豆腐的做法将大块老豆腐切成小块,可以稍微厚一点水煮蛋切几刀以入味将豆腐跟鸡蛋煎制两面金黄,翻身的时候一定要小心,可以用铲子配合筷子慢慢翻身煎至两面金黄后加入酱油、白砂糖...
- 27471
- 用料鹌鹑蛋30个豆腐1000克鲜香菇80克大葱白15克生姜10克大蒜10克蚝油一匙黄豆酱二匙生抽二匙猪肉末60克盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、麻油各适量虎皮蛋豆腐煲的做法鹌鹑蛋煮熟去壳,油锅中炸至金黄。嫩豆腐切小方块,在七成热的油锅中炸十秒钟起锅。大葱切小钭段,姜蒜切片,大...
- 29782
- 豆腐是非常棒的低脂营养美食代表之一,不仅含有非常丰富的氨基酸和蛋白质,而且豆腐的消化吸收率非常高,可以有效的促进新陈代谢,起到延缓衰老的作用。那么今天我们就用豆腐来做一道超级美味的下饭菜——剁椒虎皮豆腐。煎制成虎皮状的豆腐,搭配秘制剁椒酱汁,快手美食轻松搞定!这道...
- 13395
- 两步让你吃上颜值高又美味的豆腐外焦里嫩好吃健康百吃不腻用料豆腐1块汁料:酱油3勺耗油1勺蒜蓉适量木耳适量胡萝卜适量水淀粉适量虎皮豆腐的做法1,首先整块豆腐下锅炸不要太厚炸到金黄色关火出锅备用不烫手了切块摆盘2,锅里留一点点油开小火放蒜蓉木耳碎胡萝卜丁炒香后放酱...
- 25304
- 用料炸猪肉皮600克豆腐500克鲜香菇150克胡萝卜100克葱白15克大蒜4瓣青蒜邦50克蚝油1勺米酒30克酱油4勺老抽半勺盐、鸡精、味精、胡椒粉、白糖、香油各少许好吃不油腻的:虎皮肉炖煎豆腐的做法香菇大的改小,胡萝卜切5毫米厚片,葱切小段,大蒜切片,青蒜邦切粒。肉皮用冷水浸泡1小...
- 20437
- 用料主料:北豆腐辅料:胡萝卜菱形片木耳黄瓜菱形片调料:蒜沫儿姜沫儿葱沫儿泡椒碎料酒2勺米醋1勺生抽淀粉红油糖2勺虎皮豆腐286版的做法北豆腐切三角块儿,吸水备炸。胡萝卜和黄瓜切菱形块儿,木耳泡开。胡萝卜和木耳焯下水。备用油烧三成热,分批炸。然后复炸四成油温,炸至金黄捞出...
- 15036
- 过年蛋糕,婆婆做豆腐的时候我留下些豆浆跟豆腐,带回家做了这款豆腐蛋糕。鲜黄的虎皮蛋糕相遇低脂豆腐蛋糕,一黄一白的姿态呈现,叫人眼前一亮,豆香十足,口感清爽细腻,油脂较低。用料A:蛋黄6个白糖50g玉米淀粉20gB:低粉150g无糖豆浆100g色拉油60g豆腐100g蛋白300g白糖140g白醋几滴...
- 18714
- 很喜欢吃虎皮蛋,吃过青椒虎皮蛋,今天创新下来个缸豆虎皮蛋,食材很简单又不失美味,大家不妨试试,很下饭的哦!用料鸡蛋3只缸豆250克大蒜2到3瓣缸豆虎皮蛋的做法鸡蛋煮熟切片。缸豆切成3公分左右的条。水里放点色拉油水开后缸豆下水焯熟。放点油是为了缸豆的颜色更好看。水开后缸...
- 18987
- 做的不好,第一次做没经验,就是按照自己印象里的样子,随意卷了一下,随意油煎了一下,随意红烧了一下,别人肯定可以比我随意的更好😜用料豆腐衣两张块鸡胸肉半个小葱两根生抽,老抽适量勺盐糖适量克虎皮腐皮卷的做法鸡胸肉剁成泥,加入淀粉,少量水(否则肌肉泥太干),按口味适量盐,葱末搅拌...
- 17258
- 一直想做懒得剥蛋,昨天晚上煮好的蛋,今儿一横心都剥了做成虎皮蛋了。用料老抽半勺生抽1勺细砂糖一勺玉米淀粉1勺鸡蛋🥚6个老干妈豆豉2勺盐少许豆豉虎皮蛋的做法鸡蛋🥚剥皮划几刀,放入油锅中中火🔥煎成金黄色。我用煎蛋的油做了虎皮尖椒,所以新放了油,老干妈豆豉辣酱、姜片,爆香...
- 15566
- 用料青椒五个白糖5克玉米淀粉3克虎皮煎椒的做法将肉让入青椒里面用小火煎到6分熟...
- 8166
- 用料豆腐半块鸡蛋1个毛葱半根油50克盐适量克味极鲜加油适量味精适量韭菜5根海米1大勺胡萝卜丁适量青椒丁适量姜末适量香煎鸡蛋豆腐的做法豆腐半块切一厘米见方的丁韭菜切小段青椒切丁胡萝卜切丁毛葱姜切末备用准备一个鸡蛋打散锅倒油下入除韭菜碎的所有食材煎炒小火煎至...
- 17533
- 用料青椒12个大蒜2瓣醋半勺盐几粒生抽4勺油适量煎虎皮青椒的做法青椒选薄皮的,大小均匀,如果太大就切段洗干净去籽,用刀拍几下拍散再把两个蒜子切末锅里不放油先炕青椒,用锅铲压一压中小火炕两面然后放油,撒几粒盐,按压青椒,煎两面起皱,大概1分钟,调中小火防止糊了,放蒜末,炒香放生...
- 8022
- 一道开胃菜,分享给大家用料尖椒6-8个生抽2大勺蚝油1勺鸡蛋清一个淀粉1勺盐少许.五香粉少许胡椒粉少许肉末200克——下面是调料汁最后收汁用生抽2勺耗油1勺盐适量克水1大勺糖少许克淀粉一点点煎酿虎皮尖椒的做法肉末加入1个鸡蛋清,盐、生抽,耗油、淀粉、五香粉、胡椒粉、顺时...
- 22014
- 用料腐竹瘦肉大蒜二根红辣椒一个油适量盐适量玉米淀粉适量虎皮腐竹的做法腐竹头天泡好,瘦肉,红辣椒,大蒜洗干净备用。大蒜切段,红辣椒瘦肉切丝。肉丝用玉米淀粉抓一下。平底锅里,倒适量的油。腐竹沥干水分,放入油锅炸,盛出备用。锅里放入适量的油,依次把肉,大蒜,红辣椒放入锅中炒放...
- 28311
- 用料豆腐皮刷酱(一勺辣椒面、一勺孜然粉、一勺白芝麻、1/2勺鸡精、1/2勺白糖、1/4勺盐)淋上热油搅拌均匀香煎豆腐皮(豆腐皮新吃法)的做法准备一张豆腐皮卷起,切条如果要圈大一些,层次多一些就可以卷成圈,用牙签固定牙签固定准备刷酱(一勺孜然粉、一勺辣椒面、一勺白芝麻、1/2勺鸡...
- 10553
- 用料豆腐1块葱2根料酒半勺生抽1勺蒜三瓣醋小半勺鸡精适量麻辣粉适量鸡蛋2个面粉适量生菜两棵油4勺香煎蛋皮豆腐的做法先将豆腐切成小块均匀的裹上面粉取鸡蛋两个,搅拌均匀,把裹上面粉的豆腐放入,再裹上蛋液平底锅预热,除去表面的水渍,防止热水遇油迸溅,然后加入几大勺油,开小火,...
- 11615
- 鱼香菜,应该是很多喜欢川菜和京味菜的人进小馆子的必点菜。比如说,我。有一天突然很想吃外面的虎皮鸡蛋,但是总觉的不卫生。所以在家自己做了,用的是鹌鹑蛋。炸的过程很神奇,看着那层焦香的虎皮慢慢的慢慢的就出现了喵。用料鹌鹑蛋二两水发木耳一小把灯笼泡椒一小把葱两棵蒜三...
- 26080
- 营养丰富的一道菜用料植物油适量豆腐250克白菜100克姜10克、葱15克酱油5克、红椒少许盐4克胡椒粉1克上汤适量生粉水10克烧虎皮豆腐的做法将豆腐切成长条,白菜洗干净,葱、姜切丝,红椒切粒热锅下油,烧至八成热,下豆腐条,炸至金黄色捞出沥油锅留少许油,爆香葱丝、姜丝,加入胡椒粉煸...
- 17039
- 这道菜吧吃时候需要拌开,拌开之后一点卖相没有,但是超级好吃。用料内酯豆腐2盒皮蛋2个尖椒2个小葱2根生抽适量盐适量蚝油适量老干妈适量虎皮尖椒皮蛋拌豆腐——拯救没胃口的做法小火起锅,不放油,将尖椒煎出虎皮。这个步骤目的就是把尖椒弄软并去皮,虎皮不虎皮无所谓,达到目的即...
- 6173
- 跟做@琥珀maggie剁椒虎皮豆腐用料老豆腐1块蚝油1勺生抽2勺糖半勺姜丝适量蒜泥1勺小葱3根剁椒3勺淀粉20g老豆腐新吃法-剁椒虎皮豆腐的做法老豆腐切成四方块,备用。准备好调料:葱白切段备用,葱绿切成葱花;两勺生抽+一勺蚝油+半勺糖混合,搅拌均匀,成料汁。平底锅烧热,倒入没过锅底...
- 26812
- 猪皮富含胶原蛋白,但胶原蛋白只有与优质的动植物蛋白融合及分解后才能被人体吸收,起到美容养颜的功效。用料炸猪皮40克豆腐500克青红椒各一只鲜菇三只葱10克姜10克大蒜三瓣蚝油一匙黄豆酱二匙味极鲜酱油二匙胡椒粉、麻油各少许虎皮焖豆腐的做法炸猪皮冷水泡发一个小时以上...
- 21790
- 很喜欢的一道菜,用鹌鹑蛋和鸡蛋都可以。之前经常做,现在尽量健康饮食就比较少做了。用料五花肉适量鹌鹑蛋14个豆腐1大块葱少许根姜3片蒜3瓣生抽适量老抽适量普宁黄豆酱1勺虎皮蛋豆腐五花肉煲的做法备料五花肉去皮,切小块。豆腐切成如图小块。把鹌鹑蛋煮熟,剥壳备用。五花肉用...
- 22382
- 用料鸡蛋4个食盐2克豆豉15克小葱1颗料酒10毫升白糖2克生抽10毫升蒜2瓣植物油50毫升朝天椒2个豉香虎皮蛋的做法锅中的水大火烧开,放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉,大蒜切碎,小红辣椒切小段,豆豉切碎备用鸡蛋剥壳备用,锅中倒入适量植物油,油温7成热时,放入鸡蛋炸至外皮焦黄...
- 13409
- 前段时间吃过婆婆做的煎蛋早餐,一直念念不忘,问着怎么做,自己尝试了下,成功!搭配面,粉吃,或者光吃都会好吃得幸福感暴增!用料鸡蛋随意生抽适量虎皮煎蛋的做法锅烧热,将鸡蛋直接打到锅里(用的不粘锅油也省了)。大火至鸡蛋清凝固,微微有点焦的感觉最好,一定是大火中火哈!翻面煎至微微有...
- 8653