- 用料鸡蛋1只黄油70g抹茶粉5g低筋面粉120g阿张抹茶小曲奇ฅ(๑*д*๑)ฅ的做法第一次没有烤干好苦恼(´•︵•`)成型...
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- 改良版辣白菜泡法,比我以前吃过的韩国泡菜好吃100倍!(以前的都太酸了)用料娃娃菜4个梨1个姜大蒜香葱香菜李锦记蒜蓉辣椒酱盐白糖鸡精张阿姨辣菜的做法娃娃菜(类似大白菜菜心那种)洗洗,但要保持完整,竖着切成4份,撒上盐揉捏(给白菜做马杀鸡),盖盖,腌制过夜。梨、蒜、姜切末,香葱、香菜切...
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- 用料黄酒250克核桃250克枸杞250克阿胶250克糖200克纯净水250克克玫瑰花瓣少许自制东阿阿胶的做法买的东阿阿胶,有人说阿胶比较腥,今天这个菜谱做出来没有一点腥味,我做了好多年,都是给自己做一些吃的阿胶捣碎,用黄酒浸泡阿胶泡一到两天后就可以熬了,提前备好的辅料该洗的洗干净...
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- 听说夏天也可以吃阿胶糕,打算整点阿胶糕尝尝,自己从没做过,而且就买材料来看也没便宜多少,图个安心吧,何况还有DIY的乐趣呢!和老妈一起上阵,还好成功了!耶用料福牌阿胶500g云南核桃仁300g河南黑芝麻500g宁夏枸杞150g即墨黄酒650g红枣250g东阿阿胶制作阿胶糕的做法准备好核桃仁,挑...
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- 用料芦笋200g胡萝卜150g培根200g虾300g鸡蛋一个面包糠50g姜末10g蒜米10g阿拉啤阿他的做法芦笋前部分切段、后部分切定,培根胡萝卜切块、虾去头剥壳虾肉对剖热锅温油加培根虾头、姜末蒜米爆香,加芦笋段翻炒一分钟取出芦笋段备用,把其他材料加入翻炒2分钟加入热的米饭翻炒5分...
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- 记录每一个自己做的蛋糕用料用心用爱张阿姨的蛋糕之路的做法用爱用心制作...
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- 传统千张包的材料可以用四个字来形容:富得流油。不过自己在家做的话,就不用讲究太多,但凡家里能吃的都能下,又是一个清理冰箱库存的好机会哦。千张包虽然叫包,但并不是一般的包子,因为它的做法更像是饺子……然而味道却和饺子差很多,总之非常奇特~整个过程,主要有两个地方比较特...
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- 用料鸡蛋4个面粉较多葱少许盐少许花椒少许蛋饼张张粑的做法鸡蛋打散放盐,花椒放面粉,多放,同时放水,搅匀,放葱放油,不用太热,放蛋液,速度抬锅画圆,翻面。起锅,重复...
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- 每天1~2块,整个冬天不怕冷。用料东阿阿胶125克女儿红黄酒250克冰糖碎63克熟核桃仁125克去核红枣125克熟黑芝麻125克免洗枸杞63克麻油2勺东阿阿胶膏的做法准备好材料第一天,东阿阿胶用布包裹好敲碎入碗,倒入黄酒浸泡24小时以上,中途用汤勺多搅拌几次,加速烊化。第二天,烊化好后,...
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- 营养美味好吃下饭,做给我爱的人。用料五花肉二斤冰糖老冰糖一大块桂皮一块八角一个糖冰糖代替生抽两勺老抽一勺姜两片酱油老抽一勺盐若干鹌鹑蛋20个草果一个丁香5-7粒香叶2片小葱四根花椒25粒张阿姨家的红烧肉^_^的做法五花肉带皮切块清水洗净凉水下锅煮开小葱姜片自配炖...
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- 中世纪的欧洲,穷人们为了填饱肚子,简单粗暴的用面皮裹上剩饭剩菜,再回炉烤一烤,并起了个名字叫“派”,味道差还在其次,关键是样子超难看!为迎合贵族们的审美观,脑洞大开的厨师们便以“派”为基础,掀掉顶上那层面皮,让馅料直接“露天”,然后在馅料上各种改良、各种装饰、于是美轮美奂...
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- 滋补国宝东阿阿胶用料阿胶250克黑芝麻250克枸杞100克冰糖100克黄酒1瓶核桃仁250克东阿阿胶-阿胶糕的做法准备核桃仁阿胶粉黑芝麻冰糖核桃仁枣枸杞子黄酒锅中放入黄酒一瓶,加入冰糖100克,熬制冰糖融化,熬制过程中小火,冰糖融化后,放入阿胶粉,继续熬制,熬制过程中不停的搅拌。阿胶...
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- 记录烘培的点点滴滴用料爱心耐心时间张阿姨的烘培路的做法爱心...
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- 用来做阿阿阿阿阿阿阿华田包包滴!直接抹方包估计也够好吃的哦!(超市貌似有卖这个!可是我只有粉!我要自己做!)(嫌麻烦的同学可以直接去超市买)用料阿华田粉55克奶粉20克牛奶60克阿阿阿阿阿华田酱的做法所有材料混合搅匀!我不喜欢甜就没有放糖!喜甜的宝宝可以加点糖!(大概20-30克?熬酱!用...
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- 江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?”这是白居易的《忆江南》。上海周边最多的就是江南水乡古镇,它们风格各异,每一个古镇都有各自独特的地方。有一种自然的美,叫浏河古镇。浏河,古称浏家港,位于长江入海口的南岸,是江南典型的“小桥、流水、人家。”...
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- 一件好的产品,就像一段好的关系,起初打动人的可能是美丽的外表,但最终抓住心的一定是美好的内在。用料阿胶核桃黄酒红枣冰糖芝麻枸杞黑芝麻东阿阿胶手工阿胶糕的做法古代四大美人里面,杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤,说“春寒赐浴华清池,温泉...
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- 用料豆腐皮1张胡萝卜一丢丢切丝盐适量鸡精适量干辣椒适量切断蒜适量蒜米姜适量姜丝千张的做法韭菜切段,千张胡萝卜切丝,姜,蒜,辣椒段,先用油爆香,不喜欢吃生一点的胡萝卜,可以先下锅炒一下,喜欢的同千张同时下锅,放盐,炒软就加韭菜炒软即可,也可以根据自己喜欢的口味做。小贴士可以...
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- 用料阿胶250克黄酒500ml核桃250克黑芝麻200克红枣(无核)200克枸杞150克桂圆肉150克冰糖100克东阿阿胶糕的做法打碎阿胶,加入黄酒泡3天核桃,芝麻,红枣,杞子各在锅里小火翻炒加入冰糖小火煮煮到挂旗,关火所有材料混合搅拌找出器皿放上纸巾,把阿胶倒入,放凉了再放冰箱冷藏两小时切片...
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- 硕大的红虾排排躺在盘中等你享用。用点有别于传统却又简单的做法料理它,突破一下自己的小餐桌,而且你会发现,黄油、大蒜、百里香与虾一起烤还蛮搭的。春播食材购买链接:【春播主厨张朝辉】:厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师,负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多...
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- 阿华田选手出现!酱多多面包!阿华田酱参考我另外一个方子哦!(不想自己做也可以买哦!阿华田脆脆参考:用料种面高筋面粉280克白砂糖20克冰牛奶160克酵母7克主面面粉120克冰牛奶35-55克白砂糖60克奶粉20克鸡蛋1个阿华田20克黄油(后放)30克盐(后放)3克阿华田脆脆燕麦35克低筋面粉90克糖5...
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- 当时自个需要产后调理,滋补气血做了一批后闺蜜分食了,所以最近做了好多批,做的漂亮了,打算给大家看看,用料阿胶250克黄酒1000克红枣50颗冰糖200克核桃仁220枸杞220粒黑芝麻220克核桃220克东阿阿胶糕的做法选用东阿阿胶黄酒烊化起大泡小火搅拌,看亮不亮拉丝出来了小贴士耗时耗力...
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- 我家张阿姨(我妈)一直做一种可拌面、可单食、可做肉夹馍、可拌饭的完美辣酱。朋友们每次都要抢着要我妈做。用料老干妈油辣椒1瓶葱姜料酒2、3汤勺猪肉(要选梅肉)2斤半植物油3勺(由于梅肉比较瘦所以油最好不要放少于3勺)张阿姨秘制简单易学0失败的猪肉酱的做法现将梅肉洗净,切丁...
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- 用料全麦面粉60g中筋面粉60g热全脂牛奶60g热水28g盐0.6g橄榄油/椰子油5gsunny全麦饼记录(5张)101kcal/张的做法牛奶微波炉加热至略微烫手(60摄氏度)把全麦粉倒入牛奶里,用手拌匀到看不见干粉,面糊状。盖上保鲜膜室温静置30min以上把盐,橄榄油,中筋面粉加入静至好的面糊中。在面粉...
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- 自己熬的,材料放心,跟大家分享一下!用料东阿阿胶(铁盒)250g大枣枸杞桂圆肉(手剥)黑芝麻冰糖300g核桃仁绍兴黄酒500ml阿胶糕(东阿阿胶)的做法弄碎,也可以打粉黄酒泡了两天一宿冰糖,泡好的阿胶一起下锅好锅很重要,用的特百惠经典炒锅!小火慢做!特百惠盒,盒底抹了一点儿香油,后面会发现这个...
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- 用料阿胶250克红枣600g黄酒500克枸杞些许黑芝麻500克糖250克核桃500克花生碎些许东阿阿胶的做法敲碎阿胶泡3天黄酒,密封隔水加热阿胶完全融化炒红枣,核桃,芝麻等辅料阿胶能挂起来的时候放红枣,慢搅拌半小时入味,再把其他辅料都倒入搅拌,抽丝状态关火,下芝麻,快速搅拌,装盘,自然冷却...
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