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酱年的精彩文章

酱年猪肉如何做才美味,怎么做酱年猪肉简单又好吃
  • 酱年猪肉如何做才美味,怎么做酱年猪肉简单又好吃

  • 用料猪肉克生抽,老抽勺料酒勺盐克高度白酒甜面酱(或豆瓣酱)冰糖,八角,花椒,香叶,桂皮,葱,姜,山楂,辣椒豆腐乳油开水酱年猪肉的做法猪肉切大块,冷水下锅,放入姜片,料酒焯水,煎锅放少许油将焯好的肉每个面都前黄准备好所有料放入高压锅,调到20分钟(或炖肉档),等到能自然开锅盖后,放盐开盖大火收...
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杂酱年糕如何做才美味,怎么做杂酱年糕简单又好吃
  • 杂酱年糕如何做才美味,怎么做杂酱年糕简单又好吃

  • 真的是很多种酱的混合了~用料年糕两条香油2勺天车牌香辣酱1勺(喝汤的勺)韩式辣酱3勺蚝油1勺生抽2勺洋葱1/4个小葱两根胡萝卜半根蘑菇一个香肠随意水一杯杂酱年糕的做法年糕切片切条随意咯。洋葱逆纹切丝,小葱切碎,胡萝卜切片,蘑菇切片,香肠切片。不粘锅的话可以先干煎一下香肠,...
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年桔蜜酱如何做才美味,怎么做年桔蜜酱简单又好吃
  • 年桔蜜酱如何做才美味,怎么做年桔蜜酱简单又好吃

  • 春节前买了棵大桔子回来摆年,年后清理时,闻着桔子好清香,忍不住摘了一篮子果下来,综合多人的方子,加入自己的做法,完成制作。果酱酸酸甜甜的,可以做零食,可以抹面包,还可以冲水喝,化痰止咳,不失为一个食疗方子哦。用料年桔1500g糖330克水100克柠檬1个年桔蜜酱的做法摘桔子,清洗干净,放...
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辣酱炒年糕的详细做法大全,简单又营养的辣酱炒年糕做法
  • 辣酱炒年糕的详细做法大全,简单又营养的辣酱炒年糕做法

  • 用料年糕400克韩式辣酱2勺胡萝卜1根辣白菜100克肉100克辣酱炒年糕的做法原材料备齐胡萝卜切片热火放适量花生油,放入辣酱炒出红油放入辣白菜翻炒。喜欢吃肉的话,可以同时放入肉丝翻炒。放入胡萝卜炒配菜的同时,年糕放清水煮开放入焯过水的年糕拌匀,让年糕均匀的裹满酱汁加入...
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酱香年糕如何做才美味,怎么做酱香年糕简单又好吃
  • 酱香年糕如何做才美味,怎么做酱香年糕简单又好吃

  • 用料年糕1包番茄酱2勺盐1克黄豆酱2勺油泼辣子2勺白砂糖1勺酱香年糕的做法将年糕用开水泡软(最好是那种大年糕)。泡软后放入油中炸至两面金黄。(也可以泡软后放入锅中蒸10分钟)现在来调酱汁。碗中依次放入番茄酱,黄豆酱,油泼辣子,盐和白砂糖搅拌均匀。最后用刷子把酱汁均匀的涂抹...
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豆酱带鱼——年年有鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的豆酱带鱼——年年有鱼方法
韩酱年糕条如何做才美味,怎么做韩酱年糕条简单又好吃
  • 韩酱年糕条如何做才美味,怎么做韩酱年糕条简单又好吃

  • 韩式炒年糕不是第一次做了。排骨炒年糕的配搭也不是第一次。添了元素,换了整体的风格,红红辣辣的;有说法我大龙年冲太岁,希望少些动荡多些欢乐吧。用料排骨400G年糕200G冰糖1汤匙花雕酒2汤匙酱油1汤匙韩国红辣酱4汤匙盐少许葱花适量罗勒叶几片韩酱年糕条的做法锅中倒入清水,放...
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酱香年糕虾如何做才美味,怎么做酱香年糕虾简单又好吃
  • 酱香年糕虾如何做才美味,怎么做酱香年糕虾简单又好吃

  • 经过发酵的黄豆有一种特别的鲜香一直都非常喜欢这个味道因此冰箱里始终有一盒黄豆酱无论是拌面、卷饼、蘸食凉拌菜或是炒菜中放一勺都有提升口感的效果今儿突发奇想用来炒虾和年糕果然也不负众望。。。用料基围虾300克年糕1把葱伴侣黄豆酱1勺料酒1勺生抽1小勺姜丝适量葱...
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辣酱年糕如何做才美味,怎么做辣酱年糕简单又好吃
  • 辣酱年糕如何做才美味,怎么做辣酱年糕简单又好吃

  • 用料火锅年糕1袋洋葱/葱花适量老抽半勺盐适量糖少量高汤1小盒辣酱年糕的做法如果怕火锅年糕煮不熟,可以先泡半个小时或煮十分钟左右。炒香葱花和辣酱,放适量的盐和糖(按个人口味,糖可以不加)炒好后加水,放虾皮提鲜水开放火锅年糕和高汤块(我买的鸡汤口味的)(也可以不放)煮十五分钟左...
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年夜酱肉如何做才美味,怎么做年夜酱肉简单又好吃
  • 年夜酱肉如何做才美味,怎么做年夜酱肉简单又好吃

  • 四九天里,鞍山气温又降到零下十八、九度,文文顶着寒风一趟趟地将年货备齐,光是蔬菜就备了十余种,足够整个春节所用。除了在熏腊店买了叉烧外,也准备好了酱肉,是自己做的,又干净又经济又好吃,加了很多调料和中药,颇有熟食店的口感,还留下了老汤以待日后再用。所以,如果想为家做一顿好...
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甜辣酱年糕如何做才美味,怎么做甜辣酱年糕简单又好吃
  • 甜辣酱年糕如何做才美味,怎么做甜辣酱年糕简单又好吃

  • 用料年糕1条水1碗大蒜5瓣生抽1勺老抽半勺香菜10根甜辣酱2勺甜辣酱年糕的做法锅加油,之后把蒜,香菜,葱加入油锅中爆炒(香菜,葱不再全部加完)之后加入老抽,生抽和甜辣酱。再再加水,根据你的年糕加入适量的水。等水烧开了之后,把年糕全部倒入锅中,盖上锅盖煮。最后就盛起来,在加入香菜...
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酱炒年糕如何做才美味,怎么做酱炒年糕简单又好吃
  • 酱炒年糕如何做才美味,怎么做酱炒年糕简单又好吃

  • 用料年糕适量卷心菜适量小虾米一小把黄豆酱1勺韩式辣酱1勺蚝油1勺生抽1.5勺白糖1勺陈醋1勺黑胡椒粉适量盐适量酱炒年糕的做法锅里加水煮开,年糕下过煮软,不要煮太久太软了后面炒的时候容易烂糊没有嚼劲,大概煮两三分钟左右,煮好后捞出放入凉水中过凉。煮水同时调酱汁,碗内倒入...
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酱炒年糕(圆形年糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱炒年糕(圆形年糕)方法
  • 酱炒年糕(圆形年糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱炒年糕(圆形年糕)方法

  • 实在想念早餐店的圆形炒年糕,就自己照着印象试做了一遍,味道还行用料圆形年糕8个老抽两勺味精3克鸡精3克盐3克白糖5克生粉(玉米淀粉)一汤勺水一碗葱适量酱炒年糕(圆形年糕)的做法准备一个小碗,放入半勺的味精,鸡精,盐,一勺白糖。放一旁备用葱切段,备用圆形年糕涂上一勺老抽(上色)生粉...
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酱油烤年糕如何做才美味,怎么做酱油烤年糕简单又好吃
  • 酱油烤年糕如何做才美味,怎么做酱油烤年糕简单又好吃

  • 这道酱油烤年糕,可以做主食,也可以当零食,就像有嚼劲的薯片。用料年糕酱油勺酱油烤年糕的做法年糕切片,放入不粘锅,小火,无油,慢烤。烤至年糕片两面都变黄,鼓起。先关火,再迅速倒入酱油和少量水,快速翻炒。可以做主食,也可以当零食,就像有嚼劲的薯片。...
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年夜菜年年有余—酱烧红娘鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜菜年年有余—酱烧红娘鱼方法
酱汤年糕如何做才美味,怎么做酱汤年糕简单又好吃
  • 酱汤年糕如何做才美味,怎么做酱汤年糕简单又好吃

  • 婆婆喜欢吃年糕,用家里豉汁蒸排骨打底煮给她吃,很是美味。用料年糕:200克葱花、蒜米:少许酱油酱汤年糕的做法年糕切片,水开煮好,煮年糕同时将豆豉蒸排骨剩的汤汁打底,加点点葱花、蒜米和酱油倒入煮年糕的水成汤,放入年糕就行了。酱香,年糕软糯,汤底鲜美,很绝妙的搭配哦...
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肉酱年糕如何做才美味,怎么做肉酱年糕简单又好吃
酱香炒年糕的详细做法大全,简单又营养的酱香炒年糕做法
  • 酱香炒年糕的详细做法大全,简单又营养的酱香炒年糕做法

  • 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料年糕条300g黄豆酱20g番茄酱30g老抽2g水20g五香粉0.5g孜然粉2g盐1g葱花根据口味添加熟白芝麻根据口味添加酱香炒年糕的做法锅中倒油,中小火烧热。倒入年糕翻炒,让年糕均匀地裹上热油。加入黄豆酱、番茄酱炒匀,倒少许清水翻炒。水分...
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炸酱年糕如何做才美味,怎么做炸酱年糕简单又好吃
年味酱牛肉如何做才美味,怎么做年味酱牛肉简单又好吃
  • 年味酱牛肉如何做才美味,怎么做年味酱牛肉简单又好吃

  • 备忘用料牛肉1500克干黄酱适量姜1整葱2根香料适量年味酱牛肉的做法整条牛腱子肉(3斤)泡一夜,开刀切成3条,以便入味,加入酱油、肉桂粉(2克/斤)、干黄酱200克(1两/斤,稀黄酱也行)、盐,放冰箱腌制24-48小时。腌制好的肉,清洗干净,温水下锅,煮10-20分钟,撇沫,牛肉捞出,牛肉汤留用,也可以弃之不...
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餐盘果酱年画《年年有鱼》食谱大全及做法,烹饪好吃的餐盘果酱年画《年年有鱼》方法
辣酱炒年糕如何做才美味,怎么做辣酱炒年糕简单又好吃
  • 辣酱炒年糕如何做才美味,怎么做辣酱炒年糕简单又好吃

  • 这个是素版的辣炒年糕,加了油豆腐的,想不到家人们还蛮喜欢吃的~油豆腐吸收了满满的辣酱,超级浓郁的味道!///>3<///P.S.配料什么的喜欢加什么就加什么,自己喜欢最重要!像在远景路的那些韩式料理店,每家店的辣炒年糕配料都不一样,有加甜不辣的(这个超好吃><)、有加五花肉的、有加豆芽...
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年桔酱如何做才美味,怎么做年桔酱简单又好吃
  • 年桔酱如何做才美味,怎么做年桔酱简单又好吃

  • 年年的年桔,都不会被浪费,满屋的桔子味道,很清新感觉!用料年桔500克黄冰糖(或者片糖)500克(根据个人喜爱的甜度)食盐少量年桔酱的做法把年桔摘好,放盆里放少量盐浸泡20分钟!挑选表面没损伤的,清洁干净好表面!去桔核,放在搅碎机机搅碎。搅碎的桔子放到锅里小火煮开,加入糖,煮至浓稠状态。...
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肉酱焗年糕如何做才美味,怎么做肉酱焗年糕简单又好吃
  • 肉酱焗年糕如何做才美味,怎么做肉酱焗年糕简单又好吃

  • 用料火锅年糕十根培根亮片西红柿一个迷迭香少许番茄酱适量马苏里拉芝士适量肉酱焗年糕的做法培根、西红柿切丁起油锅,加入培根及西红柿翻炒,加入适量番茄酱、白糖。加入年糕、迷迭香碎翻炒均匀。将炒好的年糕放入烤碗中。马苏里拉芝士撒到年糕表面,上烤箱或空气炸锅190度烤1...
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酱烧年糕如何做才美味,怎么做酱烧年糕简单又好吃
  • 酱烧年糕如何做才美味,怎么做酱烧年糕简单又好吃

  • 用料拌饭酱年糕香菜水玉米油酱烧年糕的做法年糕开袋后切成条,或者任意喜欢的形状。小锅子加水烧开,放入年糕条煮熟捞出炒锅里加油,烧热后放入年糕条翻炒加入2勺拌饭酱和一点水,烧煮入味后加入香菜拌匀即可...
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