- 人生最好的餐厅20171111嘉宾:丸山隆平Maru自创的鯖鱼罐头味增汤用料鯖鱼罐头1罐红味增适量山椒少许鯖鱼罐头味增汤的做法准备好鯖鱼罐头放入红味增,煮一锅味增汤把罐头连鱼和鱼汁一起倒进锅里两者融合煮一会儿最后加一点山椒,出锅。...
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- 特别喜欢吃鱼罐头但是确实不健康看了很多做法尝试了下感觉很棒棒乖巧的来写菜谱~用料扒皮鱼适量醋1勺糖3勺盐适量黄豆酱油2勺老抽0.5勺姜2片花椒10粒八角1个蒜2瓣香叶适量葱片3片鱼罐头的做法配料准备好大料花椒辣椒(可有可无)姜片葱片香叶蒜瓣我是在超市买的冷冻的扒皮鱼...
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- 鯖缶蒸しキャベツ用料鯖鱼罐头一罐/190g包菜1/4个柚子黑胡椒一小勺胡麻油转两圈~鸡精(可不加)一小勺青花鱼/鯖鱼罐头蒸包菜的做法1/4的包菜+鯖鱼罐头包菜切3cm左右大小放入锅里(不用加油)鸡精撒一些到菜上~然后把罐头也倒进去~大概五分钟~菜就熟了~加些柚子胡椒~会和蒸出来的水相融...
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- 自己做的鱼罐头既安全又好吃,老公特别喜欢吃我做的鱼罐头🐟。虽然步骤有些繁琐,但做一次能吃好几天。用料鲅鱼4条(3.1斤)番茄酱250克―300克西红柿1个白糖50―60克开水200―250克面粉少许老抽1/2勺生抽2勺醋2勺料酒2勺盐2小勺葱5―6段姜6―8片蒜5瓣八角4―5个花椒15粒左右鲅...
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- 用料鯖魚1条姜2片味增3大匙味醂3大匙糖0.5大匙酒、水100克味噌鯖魚的做法魚皮上劃一道刀痕大火煎魚皮細火燉煮15分鐘...
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- 用料带鱼2斤葱姜蒜大料花椒干辣椒桂皮香叶适量料酒4勺生抽5勺老抽1勺醋4勺白糖3勺白胡椒粉适量蚝油一勺罐头带鱼的做法带鱼选肉薄的洗净晾干煎到金黄尽量酥脆准备各种配料如图的量料酒醋酱油糖蚝油混合。加适量温水放入电压力锅煎好的鱼倒入锅内水刚好没过带鱼就好电压力...
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- 用料豌豆苗(任何蔬菜)1小把味增1勺鲈鱼1条草菇(任何菌菇)适量葱2根姜3片豆腐1块蒜1瓣味增鲈鱼汤的做法除了豆苗原料都在这里,因为菌菇和蔬菜你可以换成任何你爱吃的。步骤很常规1.热锅冷油煎下鱼;2.料酒姜片葱蒜去腥;3.下开水加蘑菇豆腐味增一同炖煮;4.大火煮到鱼汤呈现乳白色香...
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- 第一次发还不怎么会请多多指教用料鲐鲅鱼四条青鱼两条醋罐头鱼的做法起锅烧油把鱼煎到金黄小伙炖小贴士煎鱼之前一定把水空境要不然会甭油...
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- 用料鯖鱼水煮罐头(沥干水份)1/2罐鸡蛋打匀2个长葱姜蒜末适量茗荷横切丝1个小葱少许鸡精1小勺盐和黑胡椒适量清酒1大勺饭200克麻油1大勺鯖鱼炒饭的做法茗荷。热锅放入麻油炒香葱姜蒜、大火放入鸡蛋匀开放入饭均匀拌炒、放入鯖鱼翻炒、加入调料翻炒最后放入茗荷丝出锅撒上葱...
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- 不用腌鱼,直接做。这个做法也适合别的鱼,成功率特别高。配方里的调料量,可以根据鱼的多少,酌情增减。配料里没有写盐,如果是口重的宝宝,可以加盐少许。写这个菜谱也是方便自己以后再做的时候,拿出来看看。用料刀鱼(带鱼)3-4条油适量八角2-3个花椒10-20粒葱一小段姜3.4片料酒1-2勺...
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- 逛超市三文鱼头总打折,像我这么勤俭持家的人,一定得买呀。味增和海鲜特别配,炖汤超级鲜,再加点爱吃的菜,一大锅炒鸡满足。推荐鲜甜的娃娃菜,甜玉米,胡萝卜,豆腐,菌菇类,肉丸,营养满分💯。用料三文鱼头1至2个鲜香菇5朵白玉菇40克甜玉米1根豆腐(随意哪种)150克胡萝卜三分之一根娃娃菜1颗...
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- 用料酱油1~2勺虾头10只虾肉适量蟹味菇一小把提味豆腐一块葱姜蒜适量虾头味增汤的做法虾头味增汤1.虾头+葱姜蒜+少量油,爆炒出味。2.加水+豆腐+虾肉+蟹味菇+酱油,煮三分钟,豆腐入味即可。...
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- 适合减肥人士的菜谱……看到很多菜谱写的啥不长胖啊之类的点进去看....这些人完全不懂摄入计算,以为没有油没有糖你就能瘦emmm……这个菜谱只渡有缘人,健身减肥的人可以仔细算算哈哈^_^用料三文鱼200克味增白味增50克豆腐内脂豆腐1盒味淋20克水750毫升小葱1根香菜1根(随意)裙...
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- 三文鱼鱼头和豆腐凑一锅,还是比较鲜美的,因为个人喜欢味增汤底的,所以加了日式味增汤料,这样口味丰富。用料三文鱼鱼头一只鲜姜数片豆腐一块日式味增汤料一袋白醋少许盐适量香葱数段味增三文鱼头汤的做法三文鱼鱼头,在街区市场购得,让铺主斩好,放水和生姜先煲10分钟。我不喜欢过...
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- 用料鯖半身生姜2切れ長葱15cmみそ大さじ3砂糖大さじ1酒1/4カップ水1/2カップ味增煮鲭鱼—鯖の味噌煮的做法長葱をフライパンで弱火で焼いて、とっておくフライパンに生姜の千切り、酒、砂糖、みそを入れて溶かす半分に切った鯖を入れて火にかけるスプーンで煮汁をかけな...
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- 营养又美味,懒人菜~用料鲑鱼头1只豆腐一盒味增适量鱼露1勺姜3片黄酒2勺白胡椒粉适量京葱1根鲑鱼头味增豆腐汤的做法鲑鱼头对半切开,洗净,去掉鱼腮后,用盐和黄酒腌制半小时。将鱼头略煎一下,然后加水烧开后,放入味增,根据口味可适当加减。闷煮半小时后,加入大葱,豆腐再煮10分钟,开锅...
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- 用料刀鱼(处理好)720克大蒜1头葱67克左右姜23克左右花椒6克大料(八角)4个干辣椒6克左右料酒适量(约20克)酱油33克绵白糖66克米醋99克盐最后洒一点点开水适量刀鱼罐头的做法刀鱼处理好,洗干净,用厨房纸吸干水分,(一定要吸干,否则炸的时候很溅油)锅中加入大量油,热油放鱼,煎炸时...
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- 如果不是用整条鱼,就用大鱼的鱼头剁块,石斑鱼、狮鱼或鲑鱼也很适合用料洋葱1/4个嫩豆腐大白菜或小白菜菇类1~2种青葱味淋味增鲜鱼味增汤的做法图图...
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- 鱼是我们经常能吃到的食物,因为鱼营养价值比较高,含有大量的蛋白质,吃了也不长胖,但鱼肉吃法有好多种,我家老公是个钓鱼高手,买了两个冰箱也不够放,所以钓回来的鱼吃不完怎么办呢?于是我们做成罐头鱼来吃,或者有朋友要卖给他们。我们平时超市买的罐头鱼避免不了放食品添加防腐剂...
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- 用料鲭鱼半片(约200g)大葱1颗(切成5厘米的长段)汤汁姜片3-4片料理酒1/3杯砂糖2大匙酱油2小匙水1杯味增1.5-2大匙味增鲭鱼(鯖の味噌煮)的做法鲭鱼切2块,在鱼皮表面切两道深1厘米左右的切口。表面撒1/4小匙盐、2大匙料理酒,腌制10分钟。然后用厨房纸吸干表面水分。取直径24厘米的平...
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- 年前置备年货的时候,买了好多冷冻的小黄鱼,平时都是炸了吃,今天在炸后又烧了一下,竟然吃出了小时候的鱼罐头的味道。想想小的时候,一盒鱼罐头简直是梦绕魂牵的美味啊,而且是老式的罐头,需要用菜刀在罐头上切个十字,才能把罐头里的鱼肉倒出来,那个诱人的香味啊,现在似乎还能回忆起来...
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- 用料青鱼四条白糖适量盐适量(依个人口味)料酒适量生抽适量老抽适量白糖一小勺陈醋一小勺鸡精一小勺葱姜蒜若干八角一半辣椒两个番茄酱一小袋鸡精一小勺青鱼罐头的做法先把青鱼洗净切断,之后过油,炸制金黄色再把番茄酱炒出香味儿再加入葱姜蒜,八角,辣椒一起翻炒再加入以上图片...
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- 几个吃货小伙伴拼单买了一条三文鱼,鱼头和边角料浪费了可惜,想到每次去吃争鲜寿司的时候,用三文鱼边角料做的味增汤特别鲜美,就到日文网站上查了一下日式三文鱼味增汤的做法。美味又营养!用料三文鱼头和边角料300g~500g白萝卜1/3根土豆2个干香菇5只杏鲍菇1根圆葱半个北豆腐一...
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- 中国好邻居钓鱼送的鲮鱼,学着做鲮鱼罐头,比较下饭。用料鲮鱼克豆豉酱油冰糖蒜头盐鲮鱼罐头的做法鲮鱼切片,沥干水分,放盐腌制半小时,放锅里炸。炸了几次鱼,感觉不粘炸鱼比较好用第一次炸好后,放在一边。再复炸一次,鱼炸好后,油锅放蒜头再放豆豉,因为比较喜欢吃豆豉,所以放的有点多把...
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- 鯖魚、味增,都是我很愛的食材。很久以前上日本料理課學的這道。用料鯖魚1片姜片適量酒2T醬油2T日式白糖1T味增1T洋蔥絲適量鯖魚味增煮的做法鯖魚分段切好,畫刀花燒開水澆燙魚肉部分,這部分有霜降肉效果哦!再起一鍋水燒開放入鯖魚,肉朝下,加入薑片、酒、醬油、白糖,湯汁沒過魚即...
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