![非油炸版焦溜鸡胸丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的非油炸版焦溜鸡胸丸子方法]( "非油炸版焦溜鸡胸丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的非油炸版焦溜鸡胸丸子方法")
- 非油炸、鸡胸肉替代猪肉、少油、低脂低卡用料青椒2根丸子：鸡胸肉一大块（260g）葱末少许姜末少许淀粉26g鸡蛋清1个花椒粉（可不加）少许料酒半勺香油半勺甜面酱18g盐1克调料碗汁：生抽1勺老抽2勺醋1勺白糖2/3勺甜面酱/蕃茄酱1勺盐1克清水半碗水淀粉（淀粉5g+水）单独备用非油炸版焦溜鸡...
- 7679
![焦溜带鱼如何做才美味，怎么做焦溜带鱼简单又好吃]( "焦溜带鱼如何做才美味，怎么做焦溜带鱼简单又好吃")
- 带鱼是我们家点击率非常高的一道菜之前介绍过红烧的做法今天来份不一样的用料带鱼3条淀粉10克生抽5克料酒10克白糖15克食盐3克鸡粉1克大蒜8瓣花椒20粒生姜6片九度米醋6克焦溜带鱼的做法带鱼洗净去鳍切段加一点点盐码味料酒腌制去腥热锅凉油油面稍微宽一点咱们需要炸制带...
- 29600
![红烧丸子/焦溜丸子Q弹感-我家大厨我爸版食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧丸子/焦溜丸子Q弹感-我家大厨我爸版方法]( "红烧丸子/焦溜丸子Q弹感-我家大厨我爸版食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧丸子/焦溜丸子Q弹感-我家大厨我爸版方法")
- 2017年三十儿中午我爸做了一大桌！我爸是厨师，开过饭店，我会做饭之后好几年春节都是我做，今年我爸做饭从前一天忙活到第二天，这才感觉年味儿十足，对我来说有爸爸做饭就是过年！这个红烧丸子，饭店的味道，爸爸的味道！感谢家人的付出，祝福姥姥爸爸妈妈身体健康，福如东海，寿比南山！用料猪肉馅...
- 18937
![中华小当家‘s焦溜肥肠食谱大全及做法，烹饪好吃的中华小当家‘s焦溜肥肠方法]( "中华小当家‘s焦溜肥肠食谱大全及做法，烹饪好吃的中华小当家‘s焦溜肥肠方法")
- 用料肥肠300克青椒半个胡萝卜半根葱姜蒜若干中华小当家‘s焦溜肥肠的做法备好葱；姜；蒜，末。青椒滚刀块。胡萝卜🥕切片。留出一部分蒜末出锅前用。肥肠切段，焯水。焯水的时候到入一点料酒（去腥）。肥肠切段焯水。焯好水捞出淋干。向备好淋干水分的肥肠撒第一遍玉米淀粉然后摇匀。...
- 8886
![焦溜丸子的详细做法大全,简单又营养的焦溜丸子做法]( "焦溜丸子的详细做法大全,简单又营养的焦溜丸子做法")
- 今天做个我最爱吃的焦溜丸子，每次去饭店我必点的一道菜，非常非常喜欢丸子！要说炸丸子我爸炸的丸子真的太好吃了，等过春节时候我让他来教大家做。我爸炸丸子太快了，那天我用抖音给他拍个小视频，一不留神5分钟他炸完了，差点没拍到。我一定要把他这个手艺给学会！用料肉馅1斤葱姜适量...
- 28113
![焦溜鱼丸的详细做法大全,简单又营养的焦溜鱼丸做法]( "焦溜鱼丸的详细做法大全,简单又营养的焦溜鱼丸做法")
- 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鱼丸400g青椒1个植物油15ml蒜3瓣调料汁生抽10g清水10g蚝油5g白糖3g盐2g淀粉1g焦溜鱼丸的做法碗中加入白糖、盐、蚝油、生抽、清水、淀粉搅拌成调料汁备用。锅内15ml油，放入解冻好表面无水的鱼丸中火煎至表面金黄，放入蒜末、青椒块...
- 27267
![焦溜丸子和蒸豆腐肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的焦溜丸子和蒸豆腐肉饼方法]( "焦溜丸子和蒸豆腐肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的焦溜丸子和蒸豆腐肉饼方法")
- 用料1肥瘦肉豆腐海米葱姜用料2(芡汁用料)葱蒜黑木耳红辣椒生抽醋胡椒粉糖淀粉用料3(调味料)盐生抽蚝油花椒粉胡椒粉芝麻油焦溜丸子和蒸豆腐肉饼的做法肥瘦肉剁碎炸过的海米剁碎葱、姜剁碎步骤1-3中的材料混合均匀加入调味料搅拌上劲加入豆腐碎搅拌上劲油温六成热时（丸子入...
- 22742
![Vol. 60 焦溜卤肥肠食谱大全及做法，烹饪好吃的Vol. 60 焦溜卤肥肠方法]( "Vol. 60 焦溜卤肥肠食谱大全及做法，烹饪好吃的Vol. 60 焦溜卤肥肠方法")
- 留学生菜谱Vol.60,焦溜卤肥肠。做了几次肥肠之后发现果然还是稍微卤一下更入味更香用料肥肠1斤料酒1勺烧烤粉（可选）半勺生抽4勺老抽3勺鸡粉2勺洋葱半个蒜4瓣绿尖椒1根干辣椒1小把生粉1~2勺Vol.60焦溜卤肥肠的做法肥肠洗净备用，清洗以及炖煮肥肠的方法可以参考Vol.46的肥肠预...
- 15542
![焦溜肉片-真的是冬瓜做的吗？食谱大全及做法，烹饪好吃的焦溜肉片-真的是冬瓜做的吗？方法]( "焦溜肉片-真的是冬瓜做的吗？食谱大全及做法，烹饪好吃的焦溜肉片-真的是冬瓜做的吗？方法")
- 吃肉不见肉，一盘还不够，香到勾魂！用料冬瓜半斤青椒1个木耳6-5朵大蒜4-5瓣鸡蛋1个淀粉适量生抽适量油适量盐适量焦溜肉片-真的是冬瓜做的吗？的做法将冬瓜去瓤后斜刀改切成厚片。在冬瓜片中加入少许盐抓匀，倒出多余的水分。在冬瓜片中加入一个鸡蛋清。再给冬瓜片裹上一层薄薄的...
- 11608
![焦溜鲽鱼如何做才美味，怎么做焦溜鲽鱼简单又好吃]( "焦溜鲽鱼如何做才美味，怎么做焦溜鲽鱼简单又好吃")
- 用料鲽鱼一条腌制配料盐姜汁葱姜黄酒花椒上浆玉米淀粉碗芡盐生抽胡椒粉姜汁醋鸡汤老抽黄酒生粉生抽葱姜焦溜鲽鱼的做法鲽鱼切块，腌制10分钟调制碗芡八成热油温炸制鱼块，复炸三次锅内低油，卧汁，炒至起泡，下入鱼块，翻炒三次，出锅...
- 14086
![焦溜豆腐鱼如何做才美味，怎么做焦溜豆腐鱼简单又好吃]( "焦溜豆腐鱼如何做才美味，怎么做焦溜豆腐鱼简单又好吃")
- 我特地交代z生一定帮我买土豆淀粉，家里一直用玉米淀粉。最近想吃锅包肉，所以让z生买土豆淀粉。他说那不就是生粉吗？好吧，很多时候我觉得看英文绝对比中文好理解的多，potatostarch多简单嘛。因为想做锅包肉，所以这个菜其实是用来练手的，想测试一下包浆的感觉。z先生吃了一口就说...
- 13850
![下饭菜 焦溜豆腐 蛋白质管够食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜 焦溜豆腐 蛋白质管够方法]( "下饭菜 焦溜豆腐 蛋白质管够食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜 焦溜豆腐 蛋白质管够方法")
- 100g北豆腐中蛋白质含量5.7g385g北豆腐中蛋白质含量约22g一个普通成年人每日推荐的蛋白质摄入量为1.2克/公斤体重。这意味着一个体重为60公斤的朋友每天需要约60克蛋白质。豆腐中的植物蛋白不含胆固醇与脂肪。其他西兰花、奇亚籽、藜麦、菠菜、牛油果也都含有丰富蛋白质...
- 21466
![焦溜丸子🍡如何做才美味，怎么做焦溜丸子🍡简单又好吃]( "焦溜丸子🍡如何做才美味，怎么做焦溜丸子🍡简单又好吃")
- 糖醋口味儿一直都是我最爱❤️所以这道焦溜丸子🍡也是在外吃饭必点的一道菜。没事时候自己在家做着吃又健康又下饭🍚🥢用料猪里脊肉适量葱花适量盐🧂适量老抽少许生抽适量料酒少许香油少许鸡蛋🥚1个蚝油少许白糖4大勺香醋2勺鸡精少许淀粉适量蒜5瓣馒头碎适量焦溜丸子🍡的做...
- 11675
![〈焦溜鸡丁〉，简简单单又好吃。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈焦溜鸡丁〉，简简单单又好吃。欣小厨 😉方法]( "〈焦溜鸡丁〉，简简单单又好吃。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈焦溜鸡丁〉，简简单单又好吃。欣小厨 😉方法")
- 喜欢吃辣的可以多放辣椒。糖醋的量根据自己口味掌握。用料鸡胸肉1块辣椒1个葱0.2根姜2片蒜1瓣鸡蛋1个盐适量黑胡椒粉半勺料酒3勺生抽2勺蚝油1勺糖半勺醋半勺淀粉适量〈焦溜鸡丁〉，简简单单又好吃。欣小厨😉的做法鸡肉洗净切丁。加黑胡椒粉，盐，料酒，蛋清，抓匀腌制10分钟左右。...
- 6869
![家常版焦溜肥肠做法烹饪大全 地道家常版焦溜肥肠如何做]( "家常版焦溜肥肠做法烹饪大全 地道家常版焦溜肥肠如何做")
- 老妈给拿了五斤肥肠，炖了一大盆，吃了两顿以后，家里人不喜欢吃了，那就换个做法，总不能浪费了吧！用料肥肠300克淀粉4勺料酒2勺青椒半个红黄彩椒各半个生抽1勺盐5克醋3勺姜3片蒜2瓣葱1根油300克糖5克胡椒粉3克家常版焦溜肥肠的做法炖好的肥肠挑出来，不要带汤和油放淀粉裹均匀下油锅...
- 11145
![焦溜肥肠如何做才美味，怎么做焦溜肥肠简单又好吃]( "焦溜肥肠如何做才美味，怎么做焦溜肥肠简单又好吃")
- 做菜从来不打怵，唯有一样，不敢在家里做～肥肠。很怕处理不好异味太重，可老公对于它很热爱，特地向暖暖大厨偷师，学到这个快速去腥又增香的方子，差点惊掉了下巴，觉得这道焦溜肥肠才是下饭第一名。只要餐桌上有它，分分钟就能干掉2大碗米饭。用料肥肠300克青椒2个圆葱半个胡萝卜1/4根蒜...
- 27783
![早渔人家——焦溜鱼丸食谱大全及做法，烹饪好吃的早渔人家——焦溜鱼丸方法]( "早渔人家——焦溜鱼丸食谱大全及做法，烹饪好吃的早渔人家——焦溜鱼丸方法")
- 你想尝试外焦里嫩，酸酸甜甜的感觉吗？尝试一下焦溜鱼丸，这感觉，像极了爱情。用料姜适量蒜适量生抽一勺食盐一勺白糖一勺清水适量油适量青椒适量淀粉适量鱼丸20只左右豆瓣酱适量早渔人家——焦溜鱼丸的做法备好酱汁！这是焦溜鱼丸的灵魂所在哟！一大勺生抽，一勺盐，白糖，淀粉，最后加入半...
- 28782
![外焦里嫩好吃无比的——焦溜豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的外焦里嫩好吃无比的——焦溜豆腐方法]( "外焦里嫩好吃无比的——焦溜豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的外焦里嫩好吃无比的——焦溜豆腐方法")
- 焦溜豆腐是一道经典的汉族名菜。该菜外焦里嫩,酸甜适口，先把豆腐切成小长方块或三角块，用油炸成金黄色捞出；将酱油、醋、糖、花椒水、淀粉放入碗里，添点汤兑成汁；锅内放点油，油热后把熟胡萝卜片、熟土豆片、葱、姜末放入炒几下，再把炸好的豆腐放入锅里，添上汁，翻炒几下把可出锅。...
- 27830
![妈妈的味道备忘录：焦溜丸子，外焦里嫩好口感食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道备忘录：焦溜丸子，外焦里嫩好口感方法]( "妈妈的味道备忘录：焦溜丸子，外焦里嫩好口感食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道备忘录：焦溜丸子，外焦里嫩好口感方法")
- 这是一道素菜，用平常炸的素丸子就可以做，可以翘上黄瓜、小油菜等青菜，是很随意很简单的做法。焦溜丸子的汁要浓稠，最好都挂在丸子上才好，丸子外焦里嫩，超级好吃（主要是素丸子本身就很好吃，但是剩的话，它再复炸也不会像刚炸的那么好吃，所以不如做成焦溜的，升华了）用料素丸子一盘黄瓜或...
- 7097
![老北京焦溜丸子做法烹饪大全 地道老北京焦溜丸子如何做]( "老北京焦溜丸子做法烹饪大全 地道老北京焦溜丸子如何做")
- 焦溜小丸子吃的就是外焦里嫩的劲儿，外面的壳经过两次复炸，又焦又酥，里面的馅有马蹄木耳变得松脆无比，浓郁的汁浇在上面，如果配上一碗白饭，享受死了！有些快乐，有些失意已经不再像曾经年轻的时候那么在意了，反而对一些简单的生活，平凡的美味充满了期待。用料猪肉馅木耳马蹄红彩椒葱姜...
- 6743
![焦溜丸子如何做才美味，怎么做焦溜丸子简单又好吃]( "焦溜丸子如何做才美味，怎么做焦溜丸子简单又好吃")
- 用料炸丸子配料猪肉馅300克鸡蛋2个葱姜末少许十三香，胡椒粉，姜粉，盐适量料酒，生抽，香油适量食用油适量焦溜丸子配料葱姜末适量糖，醋，生抽，料酒比例2：2：1：1勺老抽半勺水适量水淀粉适量香油少许葱花少许鸡精少许焦溜丸子的做法所有食材放入肉馅，鸡蛋一个就可以，我放了两个，有点多了，所以又...
- 8634
![团长家焦溜肉片做法烹饪大全 地道团长家焦溜肉片如何做]( "团长家焦溜肉片做法烹饪大全 地道团长家焦溜肉片如何做")
- 团长说：肉片就酒，吃到嘴油。用料猪肉800克鸡蛋1个木耳/胡萝卜/香菜/杏鲍菇适量葱姜蒜团长家焦溜肉片的做法肉片七八毫米片，用敲锤把肉锤大锤薄。三汤匙酱油、一茶匙白胡椒粉、三汤匙料酒、一汤匙醋、少许砂糖，抓匀吃透。两汤匙生粉+少许水抓匀。调和油少许，拌匀。放置两小时。...
- 11136
![「彼得海鲜」家常菜快手菜之焦溜丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的「彼得海鲜」家常菜快手菜之焦溜丸子方法]( "「彼得海鲜」家常菜快手菜之焦溜丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的「彼得海鲜」家常菜快手菜之焦溜丸子方法")
- 【焦溜丸子】美味可口的传统名肴，吃的就是外焦里嫩的劲儿，外面的壳经过多次煎炸，又焦又酥。想想口水就流一地了用料肉馅1斤姜末适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量陈醋适量生粉适量【彼得海鲜】家常菜快手菜之焦溜丸子的做法肉馅中倒入适量姜末搅拌均匀倒入适量胡椒粉搅拌均匀...
- 10333
![快手版焦溜肥肠（小炒肥肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手版焦溜肥肠（小炒肥肠）方法]( "快手版焦溜肥肠（小炒肥肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手版焦溜肥肠（小炒肥肠）方法")
- 焦溜肥肠是大家的爱，但是自己做起来总觉得很麻烦，今天教大家get一个5分钟快手肥肠（前提肥肠是熟的不然20分钟喔用料肥肠300克大蒜1头大葱半根姜5片八角1颗花椒10粒料酒5勺盐10克剁辣椒（或小米辣1勺（2个杭椒（或线椒3-5根洋葱半个干辣椒2个生抽2勺鸡精1勺快手版焦溜肥肠（小炒肥肠）...
- 26272
![焦溜肉片（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦溜肉片（烤箱版）方法]( "焦溜肉片（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦溜肉片（烤箱版）方法")
- 一直喜欢吃焦溜肉片，但是自己在家做不好炸，油少了炸不透，油多了又浪费。某天翻菜谱琢磨中午吃什么，看到左宗棠鸡，联想到烤箱版鸡米花的做法，就先用烤箱烤了鸡肉，然后浇汁，结果挺成功。于是，晚上又把鸡肉换成猪肉，有了这道烤箱版的焦溜肉片。口感和油炸差不多，但是更健康，油都烤出去了...
- 19562
厨趣阁
