当前位置:厨趣阁 >

老醋三宝的精彩文章

老醋三宝的详细做法大全,简单又营养的老醋三宝做法
  • 老醋三宝的详细做法大全,简单又营养的老醋三宝做法

  • 皮蛋一抿就化,花生米生脆有嚼劲,莲藕又糯又粘,特别是那酸爽的滋味一掉到嘴里,就能在你舌头上装个发动机,一口接一口,哪里停得下来嘛。用料皮蛋2个莲藕1节花生米100克小米椒3个香菜2根姜末5克陈醋10克生抽15克冰糖15克老醋三宝的做法莲藕切片,皮蛋切块。烧一锅开水,水沸后放藕片进...
  • 11968
老醋三宝如何做才美味,怎么做老醋三宝简单又好吃
  • 老醋三宝如何做才美味,怎么做老醋三宝简单又好吃

  • 用料皮蛋花生米西兰花洋葱青椒小米辣红糖香醋生抽蚝油老醋三宝的做法准备就绪西兰花洗干净掰小朵,带水在铁锅中无水焯熟。凉油放花生米,小火炒酥红糖,香醋,生抽,蚝油熬制浓稠淋在食材上,撒上洋葱末,青椒末,小米辣即可...
  • 25337
老醋三宝,脆嫩酸爽极简,解掉一年的油腻!食谱大全及做法,烹饪好吃的老醋三宝,脆嫩酸爽极简,解掉一年的油腻!方法
老醋鸡爪如何做才美味,怎么做老醋鸡爪简单又好吃
  • 老醋鸡爪如何做才美味,怎么做老醋鸡爪简单又好吃

  • 用料鸡爪23只(2斤)陈醋300毫升生抽300毫升盐20克冰糖30克水200毫升八角2个生姜适量大蒜适量柠檬汁(代替黄酒祛味儿)适量老醋鸡爪的做法陈醋+生抽+冰糖+水(材料表中的水)煮开后放2粒八角,老醋汁晾凉鸡爪去指甲、中间一块,加了盐、生姜、大蒜、没有黄酒了,加的柠檬汁(最后2分钟加),水自...
  • 15431
老醋海带如何做才美味,怎么做老醋海带简单又好吃
老醋烧肉如何做才美味,怎么做老醋烧肉简单又好吃
  • 老醋烧肉如何做才美味,怎么做老醋烧肉简单又好吃

  • 用料猪五花桂皮1块八角红曲米米醋陈醋香醋冰糖老醋烧肉的做法切五花肉中小火炒香葱姜,加入桂皮八角,把肉放进去炒透明了,加入黄酒,香醋,米醋,老抽,加入开水炖着,再加入米醋和红曲米的水。上糖色,用冰糖加水和油,然后倒回锅里加入陈醋,胡椒粉,炖20分钟...
  • 12492
老醋鸡块如何做才美味,怎么做老醋鸡块简单又好吃
  • 老醋鸡块如何做才美味,怎么做老醋鸡块简单又好吃

  • 用料鸡脯肉或鸡腿肉陈醋勺白糖克盐克蒜瓣姜胡椒粉老醋鸡块的做法把鸡肉切成一半日母指大小的块,锅里水烧开焯变色后马上捞出。加入盐,料酒,胡椒粉放到冰箱冷藏一小时腌制,是为了肉能够遇冷收缩的更紧,吃起来口感更好一些。一小时候取出,锅内加底油,放入姜蒜煸香,再下鸡块翻炒几分...
  • 20683
老醋木耳如何做才美味,怎么做老醋木耳简单又好吃
  • 老醋木耳如何做才美味,怎么做老醋木耳简单又好吃

  • 用料木耳随意朵陈醋一大勺花生米随意粒洋葱半个生抽四分之一勺白糖一大勺克耗油一大勺香菜一丢丢老醋木耳的做法木耳泡发花生米炸好其他东西(除香菜)放小碗搅拌至白糖融化倒锅里小火熬制浓稠浇菜里,放上香菜开吃味道不错...
  • 26116
老醋茼蒿如何做才美味,怎么做老醋茼蒿简单又好吃
  • 老醋茼蒿如何做才美味,怎么做老醋茼蒿简单又好吃

  • 在9毛9吃到的,觉得很好吃。12块钱一大盘。所以决定自己回家也做一下。用料茼蒿一把酸4到5瓣醋两勺糖一小勺生抽一勺盐一小撮老醋茼蒿的做法茼蒿洗净,沥干水备用将蒜切成蒜末(我用的压蒜器)将蒜末和醋,糖,生抽等调料拌匀,加适量的盐茼蒿放在盘中摆好,将上一步调好的汁浇在茼蒿上...
  • 9657
老醋藕块如何做才美味,怎么做老醋藕块简单又好吃
  • 老醋藕块如何做才美味,怎么做老醋藕块简单又好吃

  • 用料新鲜藕1段老醋3勺蒜泥1勺花椒盐水300毫升姜丝少许老醋藕块的做法藕洗净去皮,纵切成6长段,每段斜切成块锅里加水烧开,放入藕段,煮4~5分钟后捞出来小奶锅加大约300毫升水,放2~3颗花椒壳和适量盐,煮开成花椒盐水,端下来放入姜丝煮好的藕放入花椒水浸泡约15分钟后捞出来...
  • 23647
老醋凤爪如何做才美味,怎么做老醋凤爪简单又好吃
  • 老醋凤爪如何做才美味,怎么做老醋凤爪简单又好吃

  • 炎炎夏日,食欲不振,似乎对油腻腻、热气腾腾的菜失去了兴趣,总想吃一些开胃爽口的东西。偶然一次在饭店吃到冷盘凤爪,酸甜的滋味,QQ的口感让我难忘。回家后经过几次试验终于做出了满意的味道。写出来与大家分享。真的会不知不觉啃掉一大盘哦~用料鸡爪15个(小)或10个(大)陈醋300ML生...
  • 10439
三分钟一道老醋菠菜小白菜谱食谱大全及做法,烹饪好吃的三分钟一道老醋菠菜小白菜谱方法
改良宝宝版老爆三(快手菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的改良宝宝版老爆三(快手菜)方法
老醋萝卜如何做才美味,怎么做老醋萝卜简单又好吃
  • 老醋萝卜如何做才美味,怎么做老醋萝卜简单又好吃

  • “萝卜白菜各有所爱”说的就是不凭自己喜好断定好坏。凡事的存在必有其合理性。之前也分享过一篇关于萝卜的文章——《萝卜这样做最下饭》。喜欢的小伙伴可以翻阅。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】菜菜屋今天和小伙伴们分享的是关于...
  • 18342
老醋秋葵(附老醋汁作法)食谱大全及做法,烹饪好吃的老醋秋葵(附老醋汁作法)方法
老醋猪脚如何做才美味,怎么做老醋猪脚简单又好吃
  • 老醋猪脚如何做才美味,怎么做老醋猪脚简单又好吃

  • 用料酱油40ml片糖2猪蹄2只姜200克香醋500盐20水3000黄酒60老醋猪脚的做法猪手切块飞水,水里放黄酒。放油把姜炒香+黄油+酱油另起锅,+陈醋500+片糖2+盐+猪脚+水3000倒入炒好的姜,大火煮开转小火焖一个小时。每隔15分钟翻锅一次。...
  • 8051
老醋鸭爪如何做才美味,怎么做老醋鸭爪简单又好吃
  • 老醋鸭爪如何做才美味,怎么做老醋鸭爪简单又好吃

  • 抖音里面学的。娃已经催我好几次了,特别想吃。用料鸭爪1.5斤姜片15片蒜片15瓣陈醋1碗酱油1.5碗白醋适当冰糖适当小米辣8个芹菜5根柠檬半个泡椒8个干花椒适量盐巴适量老醋鸭爪的做法锅中倒入水,放入鸭爪,生姜片、白醋焯水,烧开后捞出来洗净。另起锅,放入水,葱姜盐,倒入鸭爪,中火煮...
  • 25158
老醋花生的详细做法大全,简单又营养的老醋花生做法
  • 老醋花生的详细做法大全,简单又营养的老醋花生做法

  • 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料去皮干花生160g蒜3瓣香菜1颗白酒4g陈醋60g生抽7g糖25g盐1g老醋花生的做法蒜拍碎,切末。香菜切末。花生米放入锅中,倒油没过花生米,点火。小火炸到花生米变色后捞出。放在纸巾上吸掉表面油份。在热花生米中倒入白酒,拌匀,放凉。取一个...
  • 25573
老醋鸡翅如何做才美味,怎么做老醋鸡翅简单又好吃
  • 老醋鸡翅如何做才美味,怎么做老醋鸡翅简单又好吃

  • 用料绍兴酒鸡翅山西老醋或镇江香醋姜片干辣椒1段生抽(醋与酱油比例2:1)冰糖八角1粒桂皮少许香叶1片水白芝麻老醋鸡翅的做法鸡翅洗净后放入滚水中烫至变色锅内放入所有调料,放入姜片,去籽的干辣椒与鸡翅,加入水刚好没到鸡翅的下方在鸡翅上盖上剪过洞的锡箔纸(烘焙纸或纱布均可,作...
  • 26313
老醋蜇皮如何做才美味,怎么做老醋蜇皮简单又好吃
  • 老醋蜇皮如何做才美味,怎么做老醋蜇皮简单又好吃

  • 说起凉拌菜,绝对不能少了老醋蜇皮。​中国是最早食用海蜇的国家,晋代张华所著《博物志》中就有食用海蜇的记载。海蜇的营养极为丰富,基本是老少皆宜,诸无所忌。多痰、哮喘、头风、风湿关节炎、高血压、溃疡病、大便燥结的病人更适合多吃海蜇,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、...
  • 27170
老醋花生米@老醋汁@家庭版食谱大全及做法,烹饪好吃的老醋花生米@老醋汁@家庭版方法
老醋四样如何做才美味,怎么做老醋四样简单又好吃
  • 老醋四样如何做才美味,怎么做老醋四样简单又好吃

  • 其实外面饭馆里面的是老醋六样,因为家里没准备炸果仁,和蛰头,其实这个没有什么闲置(゚o゚;,想吃什么就放什么,金针菇炒熟了放里面也是美味今天就简单做个吃吃用料木耳看自己能吃多少蚝油少许盐少许蒜少许葱少许根酱油少许勺醋少许勺芝麻少许克小米椒少许干黄瓜一根根火腿肉一根青...
  • 20244
开胃凉菜「老醋四宝」,一拌就好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的开胃凉菜「老醋四宝」,一拌就好吃方法
老醋茄子如何做才美味,怎么做老醋茄子简单又好吃
  • 老醋茄子如何做才美味,怎么做老醋茄子简单又好吃

  • 茄子有活血化瘀的作用,老醋可以软化血管,葱白具有温通的功效。三者搭配,不仅可以保护血管,还可以增加血液在血管中的流通程度,使血管通则不痛,预防血栓。用料茄子1个彩椒适量葱适量蒜适量姜适量盐适量白糖适量淀粉适量料酒适量酱油适量老醋适量植物油适量老醋茄子的做法蒜捣碎...
  • 21864
老醋蜇头如何做才美味,怎么做老醋蜇头简单又好吃
  • 老醋蜇头如何做才美味,怎么做老醋蜇头简单又好吃

  • 天气太热吃饭没有胃口,试一下这个菜,瞬间激发你的食欲用料海蜇500克黄瓜1根陈醋3勺香油1勺香菜1根白糖1勺半生抽2勺盐3克大蒜3瓣辣椒油1勺红椒半个老醋蜇头的做法准备好需要的食材,海蜇头泡去多余盐份,改刀切小块,黄瓜去皮,斜刀切块,香菜切沫,大蒜切沫,红椒切颗粒锅中水温达到九十...
  • 12216