- 用料鸡胗鸡杂克油红咖喱(没有就用咖喱粉)小米椒鱼露糖黑胡椒罗勒叶泰式辣炒鸡杂的做法锅中放油加热,炒红咖喱酱,出香味后放入辣椒沫和一半的水,拌匀后放入鸡杂,炒熟。再加入另一半水,放黑胡椒,鱼露,糖调味。最后放罗勒叶喜欢的话可以加点蚝油酱油...
- 30308
- 用料柠檬草1根鸡腿肉2块蒜青椒1个柠檬半个泰式炒鸡块的做法柠檬草切段2cm左右,方便吃的时候挑拣。喜欢吃柠檬草的厨友可以切末蒜切末青椒切块鸡腿肉切块用料酒盐腌制一会儿热锅加油下蒜柠檬草炒香,下鸡块待鸡肉变色加入青椒炒出香味后加盐按个人口味加胡椒粉装盘后挤上柠檬...
- 32572
- 这道泰式爆炒滑鸡肉是泰国其中一道简单好做又好吃的小炒菜之一,配上各种酱料、香料叶味道好极了!用料滑鸡肉粒半碗豆角一根红辣椒半截小红椒、蒜粒各一个鱼露半勺蚝油一勺老抽一勺细白砂糖半小勺水两勺金不换香料叶8片泰式炒鸡肉的做法先把滑鸡肉剁成粒,用点油捞一下,把豆角...
- 31155
- 用料鸡胸肉200克鸡蛋1个葱白1段料酒50毫升胡椒粉少许生抽20毫升圆葱50克盐少许泰式炒空心菜+鸡肉丸子+杂粮饭的做法用料理机打碎鸡肉,或者用刀剁碎。将葱白和圆葱切碎,将鸡蛋打碎放入盐、料酒、胡椒面。将搅碎的鸡胸肉放入一个大碗中,放入料酒、生抽、蛋液、葱白碎末、圆葱...
- 22623
- 用料翅根10个泰式甜辣酱4勺生抽料酒葱姜蒜泰式甜辣鸡的做法翅根放在凉水里,加一勺料酒,开火焯一下,撇去浮沫后,用热水把鸡翅根冲干净了,沥干锅里放点油,烧开后,放入翅根煎一下,皮发黄后,放入葱姜蒜碎,加少许料酒、生抽,3勺甜辣酱加水没过鸡翅根,大火烧开,小火炖至鸡翅根软烂后,收汁。加...
- 7911
- 用料鸡肉150g西红柿1个柠檬汁半个的量辣椒2个蒜2瓣九层塔适量鱼露适量泰式酸辣西红柿炒鸡肉的做法食材洗净待用鸡肉切丁,西红柿切丁,蒜和辣椒放捣臼里捣碎,柠檬挤汁待用起锅加热,入油,加入鸡肉丁炒至半熟,加入捣碎好的辣椒和蒜继续炒香加入西红柿,翻炒匀,待锅中食物熟后,关火,加入...
- 11915
- 这是一道超级美味的下饭菜用料鸡肾300gPeaeggplant少许泰椒少许姜、蒜一些腌料米酒、酱油、姜片调味料鱼露、糖、胡椒粉、香油Peaeggplant泰式辣炒鸡肾的做法鸡肾洗净,用盐腌制15分钟,再清洗掉盐分,切片后加腌料(米酒、酱油、姜片)10分钟。在此期间,清洗泰椒,peaeggplant,切姜末,...
- 16413
- 吃过泰式酸辣凤爪的人一定会爱上那Q弹的嚼劲还有那鲜🍋香酸辣的滋味~用料鸡爪500g香菜一大把蒜头一个小米椒3、4个(这个辣度自主调整哈)青柠檬3个(头尾挤汁,中间段切片)白糖20g酱油200ml陈醋30ml芝麻油2勺泰式甜辣酱380ml一瓶的李锦记泰式甜辣酱我倒了半瓶鱼露1勺料酒2勺白醋4...
- 32163
- 用料鸡心适量鸡胗适量鸡肝适量青椒适量剁椒酱适量料酒适量蒜适量姜适量葱适量盐适量辣炒鸡杂的做法准备葱姜蒜、青椒洗净切小块和少许剁椒酱。鸡胗、鸡心和鸡肝洗净切成小块。锅里放油热后放入葱姜蒜、辣椒和剁椒酱爆香。放入鸡杂翻炒片刻,淋上料酒翻炒片刻。盖锅盖闷一下...
- 28781
- 快捷方便的一道菜,有荤有素的健康搭配,酸酸辣辣好下饭。用料鸡胸肉一片西兰花一小棵蒜头泰式蔬菜酱干辣椒数个泰式酸辣炒鸡片的做法蒜头切末,干辣椒掰去除部分籽,鸡胸肉切片用盐酒胡椒和少许油腌制,西兰花切成小块先淖过烫水热油起锅,先爆香辣椒和蒜末,待呈金黄色后加入鸡肉翻炒...
- 12636
- 健康好吃,鲜甜酸咸平衡很好,中国人不骗中国人用料鸡蛋1个韭菜适量绿豆芽黄豆芽不行鲜虾虾仁不行蚝油随便几甩甜辣酱小米辣小青桔泰式杂菜功的做法绿豆芽多洗几遍汆水,捞起备用,小米辣切好,韭菜生的处理虾去头去壳去内外虾线,头不要扔!!!!!壳子以巴可以扔掉薅虾头的时候尽量把脑子给...
- 26145
- 用料鸡肉若干洋葱1个不辣的大彩椒1个半芹菜3-4条蒜末若干香菜根若干葱干若干酱油若干蚝油若干料酒若干黑胡椒若干盐若干泰式炒鸡的做法把所有材料切好,蒜末和香菜根切碎在一起下油锅炒洋葱,洋葱差不多了加蒜末和香菜根进去一起炒抄的差不多把所有材料都放下去炒,炒的时间要...
- 12612
- 好吃下饭的泰国菜!直入主题,请看视频:用料罗勒叶20片蒜瓣4瓣生抽些许勺老抽多些许勺蚝油1勺鸡胸肉切块1斤干罗勒叶粉少许白砂糖些许勺小米椒4只【香辣下饭】泰式罗勒叶炒鸡的做法准备一把新鲜罗勒叶热锅冷油,加入蒜末、小米椒,翻炒至香味溢出;将用生抽提前腌好的鸡肉块在锅中翻...
- 15558
- 每天带饭需要考虑有绿色蔬菜、有蛋白这不,杂炒辣鸡就诞生了鸡肉炸过后会缩,所以大家可以适量增加鸡肉用料鸡腿5只(我用的还有部分鸡翅)香芹200g(多少看自己喜欢)洋葱半个腌鸡调料姜4片料酒2勺花椒粉1小勺盐适量入炒锅蒜6瓣干辣椒1大把(喜欢就多加)八角2个花椒1小把(我加了部分青花...
- 16790
- 这个泰式炒鸡蛋是我在曼谷的SompongThaiCookingSchool烹饪学校学的其中一道正宗泰国菜,那里的泰国菜很正宗,而且老师人很好会手把手教你哟,自己做完的菜可以在那慢慢品尝,每天都有课,一周每天的菜式都不同,你也可以选自己喜欢的菜式去报名,反正我个人觉得老师教得很仔细很负责,下...
- 14083
- 翻渣下厨房的方子,翻渣抖音和小红书了,搬运小红书:小凡带你做泰国和蚂蚁鲜生(原文全是泰文,不懂啊,睇得累啊),还有抖音:普吉岛小雷达,综合三人的,总算找到个感觉很正宗的泰式啦,感谢了,用笔写下来,自己再码字,给自己留个菜谱,喜欢的拿走,忽喷!!!用料红葱头2-4个大芫荽(缅甸大香菜)2-3根蒜头数瓣...
- 16884
- 用料鸡爪500g醋100ml酱油2勺姜4片料酒2勺麻油1勺香菜3根鱼露1勺小米椒4个蒜10瓣柠檬3片白糖20克青瓜1根洋葱半个百香果2个泰式酸辣鸡爪的做法鸡爪切开,冷水下锅放入姜片料酒煮6分钟左右,捞起放入冰水浸泡10分钟左右青瓜切开准备辅料材料捞匀放冰箱5小时噔噔噔噔噔噔噔噔噔...
- 29179
- 说到杂,其实就是清理冰箱内口感差不多的菜...彩椒平时常备,炒菜放点,好吃又好看!吃出一道彩虹是我平时做饭的宗旨~方子适合会做菜但每次只会炒一种菜的亲们,我也就是提供个搭配创意~大家自由发挥~泰式就更简单了,无非就是鱼露,青柠檬,糖,小米辣(红)...絮叨半天,其实我也就是想说......
- 19682
- 周末实在不知道吃什么好啦。想起来家里还有泰国买的调料,之前都是做炒饭。现在没有了大米。有几张饼。就做了一个炒饼。在泰国应该是没有这种东西的。标题有点儿不大准确。吃起来味道还可以。总之就是比较杂会吧。用料哈尔滨红肠半根大饼切丝适量青椒1-2个洋葱一层蒜五六...
- 26844
- 很受欢迎的泰式餐,罗勒或叫九层塔,台式盐酥鸡也有用到,和鸡肉很搭。这一道菜口味应偏辣,下饭。传统使用泰国罗勒,但其实哪一种罗勒都可以,越年轻的罗勒香气越浓。泰式辣酱可选,也可以用中式辣酱。用料生抽适量罗勒叶一把鸡腿肉适量蚝油一匙鱼露几滴泰式香辣酱(可选)一匙水或高汤几...
- 12237
- 要想学做东南亚家常菜,一定要关注盈盈~虽然以前没有吃过泰式烤鸡,但烤出来真真浓郁香气扑鼻,配上简单易行又美味的泰式甜辣酱,啊啊我能再多吃一个鸡腿吗?摘改自“盈盈小筑”之《泰式烤鸡》_及《泰式甜辣酱》_,3-4人份。用料泰式甜辣酱白糖/红糖1/2cup(我个人觉得有点甜了,下次可...
- 17792
- 泰式风味,酸辣可口,适合夏天吃用料鸡腿3只黄瓜半根洋葱小半个圣女果5只柠檬1个盐适量姜末一大勺蒜末一大勺小米辣4个清水一小杯白胡椒粉少量香菜三四棵凉开水一小碗冰块一盒泰式酸辣鸡的做法鸡腿去骨抹少量盐腌10分钟取小锅加清水并放入腌好的生鸡腿肉,水量要淹没过鸡腿肉至...
- 6863
- 根据公众号@咕噜健身厨房的菜谱改进!有味道又健康,我爱了嘤嘤嘤。用料鸡胸肉100g西兰花适量胡萝卜适量青椒适量洋葱适量小米椒适量蒜末适量料酒白胡椒粉或花椒粉蚝油醋新鲜柠檬汁生抽酱油泰式鸡胸肉炒饭【糙米饭】【酸酸甜甜辣辣超好吃】的做法糙米提前一晚泡好。蒸熟备用...
- 5795
- 油叽叽的最过瘾Tutorial:用料米饭1碗鸡蛋1个鸡腿肉1只洋葱半个辣椒3个蒜4瓣罗勒叶Holybasil1把炒饭调味料:酱油、鱼露、蚝油、糖鸡腿肉腌料:鱼露、白胡椒side:青柠檬、黄瓜SpicyThaiChickenFriedRice泰式辣鸡肉炒饭的做法Combinethechickenwiththemarinadeingredients.Setasi...
- 12747
- 用料鸡胸500g辣椒15个九层塔1把鱼露2茶匙柠檬半个酱油1茶匙糖1茶匙小葱2根蒜5瓣泰式辣子鸡的做法鸡胸切丁鱼露、柠檬、酱油调成汁;辣椒去籽切丁九层塔洗净切碎葱蒜切末,炒香下入鸡肉丁,炒到变色下入辣椒,炒匀,加入调味汁下入九层塔,翻炒匀,出锅...
- 24388