- 可以烤久一点,会更加脆,不过我想试试软饼干。糖的量很少了,这个甜度我觉得合适,嗜甜的可以放多点。忘记撒白芝麻是遗憾事,囧~用料蛋黄2鸡蛋1低粉90糖15白芝麻少许无油黄金软饼的做法蛋黄、鸡蛋打散,分三次加糖,打至提起打蛋器,蛋液低落不会消失筛入低粉,切拌混合。烤箱预热170度用...
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- 是不是吃早餐害怕油腻?是不是总是感觉做早餐好麻烦?是不是还想减脂?那么这款松饼你可以考虑一下呦~准备工作3分钟,制作面糊5、6分钟,烙饼一个2分钟,基本是15到20分钟完成的快手方子~参考了下厨房的无油香蕉松饼的做法稍微自己diy了下,觉得还行,写下来自己也好记~拯救手残拯救健身的...
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- 提前准备200克波兰种:100克高筋粉+100克水+1克酵母粉,发至表面布满气泡。我用了一个磅蛋糕模具:长25cm、宽11cm、深6cm用料波兰种200克高筋粉150克淡奶油75克白糖35克黑芝麻(熟)若干淡奶油芝麻软面包(无蛋无黄油)的做法100克高筋粉、100克水、1克酵母粉最好的波兰种加入150克高...
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- 这款蛋糕的原型应该是妃娟的黄金蛋糕。经过乌咪妈妈的调整,谢谢分享。,我也试过用马芬杯加纸托,但是缩得很厉害。所以如果想要最佳口感强烈建议使用有一定支撑力的纸杯。这个方子适合口径68*底径55*H50mm的纸杯12个用料发酵黄油55G低筋粉55G牛奶68G全蛋45G蛋黄80G自制香草精...
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- 最近在减肥,吃减脂餐,每天变换着口味,感觉每一天都好幸福,好期待美食一刻。想吃卷饼,去了超市没买到,就自己做起来了。无油无盐,依然软软的。用料泡打粉2克面粉200克水120克无油无盐软软卷饼皮的做法材料加在一起,使劲揉(不过我是用厨师机的)10分钟,分成4份,醒十五分钟。擀成圆形面皮...
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- 最近真是爱上南瓜了,碳水含量有点高,但是热量低呀,其实吃碳水的同时不要同时吃脂肪也是科学的方法。高油高糖同时吃才会妥妥的长肉呢,这款餐包的面团是我无意中做成的,得到了不减肥的家人们的一致好评。没有油和糖的面团,味道很不错,我做了蜜豆餐包,也可以做成汉堡胚和吐司,我是觉...
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- 金灿灿的南瓜吐司,颜色十分耀眼。全南瓜添加,无其他水分和油脂。是一款非常健康的面包。用料南瓜泥110~150克高筋面粉250克砂糖35克盐2克酵母3克黄金南瓜吐司(无水无油)的做法【面包机版】1、南瓜削皮蒸熟后捣成泥状,晾凉。2、南瓜泥、糖、盐倒入面包桶内,再倒入面粉,最后撒酵母...
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- 多了半盒淡奶油,又不想吃黄油!打开冰箱看见盒酸奶,于是脑洞大开动起手来!外表是小清新(特别喜欢抹茶的绿)口感是酥软绵密的,松软又轻盈。不甜腻,还有淡淡的抹茶香。因为不爱太甜,已经是低糖的配方。其中一只加了葡萄干,一只裹了红豆沙,味道都不错,大家可以各种创新组合。过程很详细喔...
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- 为儿子准备的早餐~用料面粉350克酵母4克奶粉30克泡打粉1克(可不放)白砂糖10克水200克芝麻适量豆沙适量蛋液适量黄金豆沙芝麻饼(家庭低糖无油版)的做法酵母加温水制成酵母水将面粉、泡打粉、奶粉、白砂糖混合均匀,与酵母水搅拌均匀揉成光滑面团将面团轻轻压扁,放入豆沙馅包成包子...
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- 之前看到过减脂瓶颈期时吃豆腐有利于掉秤,但我不爱吃豆腐。我加入了几朵香菇,香菇的味道完全遮盖了豆腥味儿,加上鸡胸肉和虾肉的加持,味道还很不错呢!用料豆腐1块鸡胸肉1块虾6-8只胡萝卜半根香菇4-5朵鸡蛋1个五香粉适量盐适量耗油适量料酒适量无油减脂黄金豆腐饼的做法鸡胸肉...
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- 今天做巴斯克蛋糕,淡奶油剩下了,就来消耗它吧~~成品非常香软拉丝~🥳蘸果酱吃,味蕾爆炸了,看着像不像你的白色恋人~⭐:夏天揉面要用冰的液体,比如冰水,冰牛奶,冰鸡蛋等。用料高筋面粉230克鸡蛋(约50克)1个牛奶30克细砂糖30克干酵母2.5克淡奶油100克盐2克无敌香软淡奶油餐包,无黄油的做法...
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- 用料低粉178g油45g水102g红糖(白糖)10g(个人不喜欢甜)盐2g泡打粉3g苏打粉1g无蛋奶无黄油软曲奇的做法首先红糖和热水混合,搅拌至溶解,冷却备用,碗里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合拌均将粉类混合筛入1步骤的碗里用橡皮刮刀或者带上一次性手套把低粉混合均匀,成为湿润的面糊将面...
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- 用料低筋面粉500克糖40克盐2克黄油(室温软化)110克泡打粉15克牛奶180毫升黄油软饼干的做法除牛奶外所有材料混合均匀,用手抓碎黄油块越碎越好。慢慢酌量加牛奶至絮状,揉成柔软面团。(面团性质为光滑柔软,硬加牛奶,粘手加面)直接擀开,1厘米左右厚度,切成你喜欢的大小形状。烤箱...
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- 用料南瓜面粉葱花盐糖酵母粉玉米油黄金葱油饼的做法南瓜去皮削成片,放玻璃碗里入微波炉蒸熟晾凉后放料理机里打成细腻的南瓜糊,加入面粉里揉成团,放冰箱里低温发酵。当然,面粉里要事先拌点盐和糖以及适量酵母粉从冰箱里拿出来室温回暖一会儿揉匀后,在面团上抹上一层油,擀成大薄...
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- 家里的香蕉都熟透了,过一两天肯定要扔掉。这么浪费,突发奇想做个香蕉软饼干吧。本着不长肉,又好消化的原则,没有放黄油、鸡蛋,油也只放了一小勺。用料香蕉2根燕麦(即食型)60克燕麦30克低筋粉30克红糖10克白糖5克植物油半汤勺(火锅那种)泡打粉四分之一勺(1克那种)小苏打八分之一勺(1克...
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- 南瓜🎃一直都是减肥期间常见的食物。觉得平时的方法吃太腻了,不妨试一试全程无油无糖不加一滴水的南瓜饼吧。纯南瓜的清甜还有一点淡淡的奶香味,糯糯的口感完全没有抵抗力,吃一次就会爱上💕-🌈材料南瓜🎃糯米粉🌈做法1⃣️把南瓜去皮清洗干净切块蒸熟2⃣️蒸熟后用勺子🥄把南瓜...
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- 用料鸡蛋1个豆腐半块电饼铛黄金豆腐(极简版无油无盐)的做法鸡蛋打匀,豆腐切块。豆腐逐块裹蛋液,进电饼铛躺好。多余的蛋液涂在不够金黄的豆腐块上。多翻几次面,块块金黄,整锅喷香~也可以盖盖双面煎一小会(1min)亲测,无油也不会粘,及时翻面就行。摆盘~无油无盐,极简原香,黄金豆腐!之前...
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- 用料香蕉1根鸡蛋1个温水150克酵母1.5克高筋面粉适量糖10克盐1克色拉油15克免打发无黄油香蕉软饼的做法酵母加进温水里,发酵10分钟。把所有材料混合成可以流动的浓稠面糊,发酵30min。烤盘放烘焙用纸,把香蕉切片平铺在烤盘上,面糊平铺在香蕉上,没过香蕉即可。烤箱预热10分钟,160...
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- 国外很多妈妈经常做的一道快手宝宝餐,非常简单又营养丰富,也是很多外国人经常怀念的童年味道。因为中式厨房不常备黄油,所以我去掉了原方中的黄油,也更加健康一些。虽然名字里有奶油,但是其实奶油是可有可无的,cream主要是因为它的口感像奶油一样非常顺滑。另外,我用的金枪鱼罐...
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- 没有黄油,就按照桃酥的方法改进了一下,酥酥的,都说好吃,下面与大家分享一下用料鸡蛋2个平常面粉一碗食用色拉油一饭勺(我家用的小号的那种)黑葡萄干酸梅干一把无黄油饼干的做法油、糖、鸡蛋打在一起,糖是颗粒的有点难化开,最好用糖粉加入各种葡萄干,没有蔓越莓换成了黑葡萄干揉...
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- 每次做溶豆的时候都会剩蛋黄,就想着怎么消耗掉,就试了这个蛋黄饼干,没想到宝宝超爱吃的,而且做起来很简单。。。不过我的图片拍的少,有个小家伙一直在吵,⊙∀⊙!步骤简单大家看看就会懂的,新手一样可以很好驾驭的。。用料蛋黄4个低筋面粉30-35克糖18克柠檬汁几滴(喜欢柠檬的话可以...
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- 这个是我喜欢的一款饼,黄金般的烤饼内包裹着奶香浓郁的芝士奶酪,酥脆香甜,做了一次,就爱上了它,赶快写个方子记录下,方便以后查取。用植物油做出来,一样外酥里软,软糯香甜。用料小麦粉300克牛奶140克鸡蛋1个盐2克糖30克葵花籽油或者玉米油35克酵母粉3克【馅料】糖20克马苏里拉奶...
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- 把肉多余的油脂煸出后再红烧,做出来的红烧肉清甜不腻,肉香软烂,简直不要太好吃!即使是减肥也可以多吃一口的肉!煮鸡蛋用油煎出脆壳,再和肉一起红烧,就一个字,绝!用料五花肉2斤鸡蛋12个料酒6勺老抽3勺味极鲜酱油3勺蚝油2勺豆瓣酱2勺照烧酱2勺香叶4片花椒适量桂皮2块冰糖3块生姜2块...
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- 炸糖糕是北方特有的一种小吃,以面粉、白糖、红糖为主要材料制作而成。现炸现吃最能体现其香甜可口,酥脆诱人的特点。刚出锅的糖糕程椭圆体,形状立整。放置后容易变软变塌,表皮不再松脆,吃起来又有一番风味。糖糕虽然看起来普通,食材和烹饪方法也简单,但其中也有许多小技巧。制作...
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- 味道超级赞👍无油无糖,比外面的白面锅饼🉑️健康多了✌️用料全麦粉500克黄金亚麻籽粉55克姜黄粉6克黑芝麻15克粉盐3克酵母粉3克水约300克(没有精确到称重)烤锅饼🆚黄金亚麻籽粉姜黄粉黑芝麻馅#无油烤饼#的做法全麦粉和酵母粉(一点水化开),慢慢加水,用筷子搅拌成絮状。放入烤箱,温度3...
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