老醋藕块如何做才美味，怎么做老醋藕块简单又好吃

用料  

老醋藕块的做法  

1. 藕洗净去皮,纵切成6长段,每段斜切成块

2. 锅里加水烧开,放入藕段,煮4~5分钟后捞出来

3. 小奶锅加大约300毫升水,放2~3颗花椒壳和适量盐,煮开成花椒盐水,端下来放入姜丝

4. 煮好的藕放入花椒水浸泡约15分钟后捞出来

5. 装盘后倒老醋,蒜泥拌匀即可

小贴士

煮藕的汤留着喝吧,甜甜的.