- 一道菜搞定你的味蕾用料姜2片大蒜5瓣鸡肉吃多少下多少胡萝卜小半根玉米粒也是小半根的料蚝油3勺生粉用来调汁的超简单的大盘鸡🐔的做法先用鸡块加入蚝油生粉料酒腌制一下,就可起锅烧油放蒜头爆香下鸡块翻炒,再加入胡萝卜🥕玉米粒,加入少量的水刚好跟鸡肉平,盖好盖子,焖煮6分钟...
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- 用料鸡腿2只土豆1个啤酒1瓶花椒适量豆瓣酱1勺洋葱1个青椒适量干辣椒适量白糖适量姜6-8片胡萝卜(为了配色)可以用彩椒,但太贵了1个酱油2勺超简单的大盘鸡的做法炒干辣椒和花椒捞出调料炒糖色准备配料,鸡腿肉切块焯水洗净,其他切丁放入鸡块上色加啤酒、郫县豆瓣酱加入土豆、胡萝...
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- 清空冰箱计划之一,半只冻鸡用料鸡半只土豆2个姜5片豆瓣酱2勺大料各一点青尖椒1个红尖椒2个料酒15g大蒜3瓣胡萝卜1根香菇5朵简单大盘鸡的做法食材准备,这里土豆可以多放点,香菇要新鲜的,可以挑小一点的,画个十字刀,qit其他食材全部滚刀切法鸡肉可以切小一点,让菜摊老板切,生姜料酒...
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- 用料鸡腿4只土豆3个洋葱半个八角2个花椒适量姜4冰糖8块最简单大盘鸡#手擀面的做法准备材料,土豆削皮滚刀切块,鸡腿焯水切块,洋葱,辣椒切块炒糖色,下鸡肉,土豆,大料,料酒2勺,生抽4勺,加水炖。15分钟后加辣椒洋葱一定要多放水,多煮点汤一会盖面等鸡肉熟的过程中,把醒了10分钟的面拿出来...
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- 之前在天津一家店吃的大盘鸡下面还铺着裤带面后来就找不到同样好吃的了根据大家的菜谱试了几次终于做出来了超级好吃总用时不超过一个小时用料鸡手枪腿2只土豆2个青椒4个大葱1根姜10多片大蒜8瓣啤酒1瓶干辣椒5个八角3个丁香3粒花椒20多粒香叶3片豆瓣酱一大勺白糖一大勺盐...
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- 大盘鸡其实也是新疆的家常菜,应该说是各家有各家的味道,我是跟一位维族的朋友学的,可能就是他家的味道吧~另外我没用整鸡,用的鸡腿肉,所以更嫩更方便操作~用料鸡腿3个土豆1个柿子椒1个白糖两大勺大料(八角)2个草果2个干辣椒随意姜片3~4片大葱三段大蒜6~8瓣盐适量大盘鸡其实很简单的...
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- 用料土豆1-2个鸡1只豆瓣酱1勺洋葱半个青椒3个盐适量鸡精适量勺酱油1勺超级简单的大盘鸡的做法鸡肉清水洗净起锅烧油小火把麻椒炸香捞出准备一杯啤酒啊哈哈哈哈哈冰糖或者白砂糖炒糖色炒至枣红色下入鸡块炒香炒出鸡肉的水分放入干辣椒洋葱姜片炒香放入郫县豆瓣酱炒出红油...
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- 懒人大盘鸡之所以说是懒人是因为我不像别的小姐姐们用各种调料,而是直接选择了最简单快速的“大盘鸡料”。我做饭不排斥这种调料,觉得和火锅料之类的都是类似的,别人调好的拿来用罢了~超级简单~也很好吃~用料鸡腿两只土豆2个干辣椒4个青椒2个香菇5朵大盘鸡料包半包葱1根懒人...
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- 用料鸡半只土豆1个啤酒1瓶豆瓣酱半袋八角2个花椒10粒姜5片蒜5瓣盐适量冰糖10粒油1饭勺超级简单大盘鸡的做法鸡肉洗净控水锅热倒油,比平时炒菜多一些。放豆瓣酱,冰糖翻炒,放入花椒,八角,姜,蒜放鸡肉,翻炒变色,放啤酒,加适量盐,开锅后关小火炖一会,放土豆块炖到发软,出锅开吃小贴士个人...
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- 嘴馋救星提到的勺子就是挖西瓜的勺子那么大!微信公众号“桔小咪的厨房”后台回复“进群”加入美食交流群哦~用料鸡腿3只土豆1个啤酒1瓶豆瓣酱1.5勺青椒1个洋葱半个干辣椒5-6个花椒10粒左右八角1个姜4-6片蒜3-4瓣冰糖3-5块花椒面0.5勺盐0.5勺家常大盘鸡,简单美味的做法鲜鸡腿...
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- 佳琪呢,喜欢面食和大盘鸡,外面吃又很贵,只有我来动手煮啦,这些食材花了30块呀。佳琪说很好吃,叫我下次做个麻辣味的给他吃。用料糖(可以用老抽)3勺姜5片蒜5瓣八角4个鸡半只盐1勺生抽2大勺胡椒粉1勺鱼露(没有也可以)1勺土豆3个洋葱半个青椒1个啤酒1罐面条1份简版大盘鸡的做法姜切片...
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- 用料新鲜鸡半只土豆1颗木耳1把洋葱半颗大葱1根姜适量青椒3-5颗小米椒适量八角、花椒、香叶、桂皮适量冰糖1勺生抽1勺料酒1勺盐沙鸥刀削挂面1袋超简单秘制大盘鸡的做法鲜鸡肉简单清洗,根据个人喜好切成大块或小块;土豆切块,洋葱、木耳、辣椒切片。热锅凉油,倒入冰糖中火炒出糖...
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- 大盘鸡是老大的心头好,几乎保持了一个礼拜一两回的频率,保持了好几年最开始是严格按菜谱来,几百次后,就是怎么简单怎么来了可以直接用鸡块,味道会更好用料鸡腿4个番茄1个胡萝卜1根土豆1个洋葱1个菜椒1个料酒30ml老抽1大勺糖20克生抽1勺盐少许黑胡椒适量姜适量水500ml零难度超...
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- 桌子中间的位置总是留给最重要的菜,这道超简单的大盘鸡已经稳居C位很久了……这是自己心中的大盘鸡,和正版新疆大盘鸡肯定还有差距,勉强当做山东人改进款,不过味道真的没话说,比肩北疆饭店!用料鸡全腿2只青椒1个洋葱1/2个土豆2个胡萝卜1根芹菜两小段木耳8朵分割线~~~~~~~~下面是调料料...
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- 作为一个不在新疆的新疆人,这份大盘鸡给我带来了最快乐的味道用料鸡肉(有骨头就更好了)1碗大葱1根白糖1勺姜2-3片海鲜酱油1勺洋葱半个大蒜3瓣土豆2个“好人家”新疆大盘鸡调料半袋料酒2勺简单正宗新疆大盘鸡的做法将原料切好,将生姜切丁用热水冲成生姜水用两个锅,一个平底锅炸...
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- 大吉大利今晚吃鸡,我最爱吃鸡,所以孩子也很自然的随了我得口味,男孩子大了,饭量也大了,正赶上长身体的时候,每天都不能缺了肉。用料鸡肉鸡翅和鸡腿土豆2个青椒2个胡萝卜1根洋葱1个花椒豆瓣酱2勺八角2个干辣椒3个大葱白糖老抽3勺姜4片蒜瓣简简单单一盘鸡(大盘鸡)的做法买了几个鸡...
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- 虽然已经立秋了,但是天气依然炎热,也没什么胃口,闲着在家没事儿,做点自己喜欢吃的美食,于是就想起大盘鸡这道菜,本来没什么食欲,这样做出来,多吃两碗米饭。而且色、香、味、俱全。用料鸡小腿10只土豆2个青尖椒1个红尖椒1个洋葱1个豆瓣酱1勺海底捞火锅底料1包八角2个干辣椒3个良姜...
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- 没有放在盘子里照,因为吃光了才想起来照。这里是4个人的量用料鸡腿2大个或者4小个土豆3小个青椒1个彩椒1个八角3个干辣椒5、6个花椒10来粒生抽、料酒、郫县豆瓣酱蒜、葱、姜超简单大盘鸡的做法土豆切大块,青椒和彩椒切成块块。把鸡腿切成这么大的块,凉水入锅。放几片姜几段...
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- 饭要用心做,毕竟是做给自己吃的!用料鸡半只土豆1个洋葱半个啤酒1听(500ml)青椒1个线椒、小米椒2-3个姜2片大蒜5-6瓣干辣椒5-6个香叶2-3片草果1个花椒10粒八角2个冰糖8-10颗郫县豆瓣酱2勺白糖1勺生抽2勺老抽1勺盐1勺大盘鸡(简单易学)的做法两人份,用了半只鸡,洗净后切块!也可以用鸡...
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- 大盘鸡的家常做法,整鸡吃不完的话推荐用鸡腿做。用料鸡腿3只土豆1个大葱1根姜5片蒜5瓣豆瓣酱2勺八角2个花椒15粒干辣椒5个青椒2个盐5克老抽1勺生抽3勺白糖5克料酒3勺简单易做家常大盘鸡的做法鸡腿剁块用水焯至变色,洗去血沫,控干水分。土豆切块后用水洗几遍,避免淀粉过多导致...
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- 用料鸡750G土豆三个青椒四个豆瓣酱1勺糖5/10克干辣椒10个花椒1小把桂皮4/5块大蒜10瓣姜7/8片八角3个老抽1勺生抽1勺盐5克红油豆瓣酱2勺新疆大盘鸡(简单版)的做法鸡剁块过水配料根据自己家存货来准备生姜蒜瓣花椒桂皮八角干辣椒土豆切片泡水配料过油另行存放。色拉油加豆瓣...
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- 感觉好像一只发福蝶哈哈哈减肥吃鸡胸肉可以告别柴柴的口感了这样做还是蛮好吃的!如果喜欢可以换成鸡腿肉照烧汁不是正宗的,但也很好吃想做正宗的还要买味淋和日本酱油这个就比较方便啦,原材料家里都有用料鸡胸肉两块蒜蓉三勺生抽二勺老抽半勺蚝油一勺糖10克排骨酱半勺玉米淀...
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- 用料土豆三个啤酒易拉罐大半瓶鸡两个腿豆瓣酱大半勺青椒两个姜三片克新手大盘鸡-简单点喽的做法鸡肉凉水下锅,水开煮四分钟,捞出浮沫,鸡肉控水捞出土豆切块青椒切圈,香菇切块或片新手全程中🔥或中小🔥趁油不是太热放大半勺豆瓣酱,这样不会溅油(つд⊂)倒入鸡肉和姜片翻炒几分钟...
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- 在外面吃过很多次大盘鸡,虽然味道不错,但对于四川人来讲,口味似乎还不是很重,于是想到在里面加点万能火锅底料。呀~火锅味大盘鸡~真香!用料鸡半只土豆2个青椒1个红椒1个洋葱1个大蒜1头生姜半个啤酒1罐豆瓣酱2勺生抽3勺料酒2勺胡椒粉1勺白糖1小勺盐1小勺花椒20粒火锅底料1块小米...
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- 用料鸡腿3只葱半根姜5片花椒少量大料1粒桂皮1块香叶2片小茴香少许六月香豆瓣酱少许蚝油1勺土豆1个青椒2个料酒少许冰糖几粒简易大盘鸡的做法准备食材热锅凉油,小火放花椒,大料,豆瓣酱,葱姜,香叶,桂皮,小茴香爆香,大火放入鸡腿,翻炒两下,放入少许料酒,再接着翻炒。把水炒掉部分后,倒入...
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