- 纠结的北方人走开啦,吃得了蛋挞却一直排斥人家甜炖蛋。蒸蛋可咸可甜,各种都爱,你们是不懂的了!纯属玩笑~致我一个东北同学,他说甜鸡蛋是黑暗料理,然后又说吃了一次蛋挞,发现还真不错。。。。用料鸡蛋2只水170g糖45g嫩滑炖蛋——甜品的做法用所有水将白糖融化,加入鸡蛋搅拌均匀。最...
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- 因为老公孩子们都特别喜欢吃炖蛋,而自己老是做不好,而且老忘记注意的事项,所以做成功后马上记录下来😂,供大家参考,控制好时间,真的会特别特别嫩滑!!用料鸡蛋1个纯牛奶180克糖30克左右嫩滑牛奶炖蛋的做法1.鸡蛋🥚打在碗里,加入白砂糖搅拌。(白砂糖会大颗一些,多搅拌一下,或者换细砂...
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- 鲜奶炖蛋,是一个超级简单的甜品食谱,材料只有:牛奶、鸡蛋、糖和水。鲜奶炖蛋不管热着吃、还是冰着吃都行。鲜奶炖蛋,看的像是很简单,但是要蒸出嫩滑又有充足的蛋香味还要跟牛奶的香味平衡,也是需要一些技巧的,比如说,要加多少奶,要蒸多久(几分钟),要什么样的比例……等等。这么个类似...
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- 用料银耳,莲子,百合,意米,小米,枸杞,冰糖。炖甜品的做法用炖盅隔水炖3小时。...
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- 敲好七~QQ弹弹用料温水/温牛奶250毫升盐5克酱油10克葱花1小把鸡蛋2个零失败炖蛋,滑滑嫩嫩~的做法鸡蛋打散。倒进温水或温牛奶。(水不能过凉也不可以过烫,也不能生的,因为在蒸的时候它的沸点不会达到100℃,到时候炖出来的蛋是老是嫩,就取决于这一步了)混合均匀。倒盐一起混合。...
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- 以前都加炼乳,淡奶油,这次家里没有了,没想尝试一下,竟然如此成功,于是迫不及待想分享给大家,特别简单方便。食材种类少(特别省事)哈哈。用料鸡蛋2个砂糖2小汤匙牛奶一瓶250毫升蛋挞皮15个全蛋蛋挞(香甜嫩滑)的做法1.15个蛋挞皮退冰(大概速冻拿出来十几分钟就可以啦,准备蛋挞液之前取...
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- 做蛋挞剩下的蛋挞液有多就直接装杯子里去烤,吃着感觉不错,就想改良下,调成更嫩滑的比例来做牛奶炖蛋,即不热气又好吃😋可以当早餐,做法很快手,做好放去蒸,然后再洗刷,换衣服,搞定也就可以吃啦用料鸡蛋一个纯牛奶250ml糖35克(不喜欢吃太甜可以减糖)嫩嫩滑滑牛奶炖蛋的做法鸡蛋➕糖,搅...
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- 去肯德基的必点项,看看自己做出来的味道能不能超过它用料蛋挞皮5个蛋挞液200ml甜甜奶香滑嫩嫩——葡式蛋挞(空气炸锅版)的做法从冰箱里取5个蛋挞皮化开200ml蛋挞液(因为在陪读,条件十分有限,所以用的现成的蛋挞液)将蛋挞皮放入空气炸锅的烤篮内,用勺子把蛋挞液一点一点的倒入蛋挞...
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- 之前连着给家人做了鲜奶炖蛋和椰奶炖蛋,家人吃过之后觉得不错一直嚷嚷要再吃。这次还提了新要求:要吃外面甜品店卖的双皮奶那样的,质地稀薄,水水嫩嫩的那种口感。要求不难嘛,原来的配方调整一下液体量就好了。原来的椰奶炖蛋配方是嫩滑,带蛋香,有一定稠度。调整后的配方牛奶用量...
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- 用料鸡蛋2个盐半勺温水适量麻油2勺超嫩滑炖蛋的做法鸡蛋打散加温水加盐搅匀撇去泡沫包好保鲜膜扎小眼水开后上锅蒸8分钟淋麻油即可小贴士一定要撇去泡沫这样才会光滑...
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- 生理期最佳安排,暖身、暖心、暖宫用料生姜100克牛奶300克红糖20克广式甜品:Q弹无敌、滑嫩香甜的红糖姜撞奶的做法准备食材和器皿生姜洗净,去皮,擦成姜蓉擦好的姜蓉就这样用滤网压挤姜蓉压挤出姜汁每个杯子挖1勺姜汁,约15毫升锅里加入全脂牛奶加入红糖继续煮,不要煮开,大约85度等...
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- 工艺:烤箱 成品量:9个工具:搅拌盆2个;烤盘一个;手动打蛋器1个;筛子1个;锡纸1长。用料牛奶100克细砂糖35克鸡蛋1个蛋黄1个淡奶油160克速冻蛋挞皮9个[甜品]超级嫩滑的葡式蛋挞的做法将所需材料称重备用;“牛奶100g”+“细砂糖35g”,用[手动打蛋器]搅拌至细砂糖融化;将“牛奶液...
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- 凉虾作为湖北的特色小吃,凉虾口感滑溜溜,一勺凉虾配红糖水,让这个夏天特别解暑!这个配方做的是甜口的凉虾,似乎还有咸口和辣口的凉虾,但没有尝试过,不过甜口的凉虾已经让人满足了。用料凉虾粘米粉50g玉米淀粉30g豌豆淀粉150g清水300ml红糖水红糖120g冰糖60g清水200ml花生碎适量...
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- 端午过后,真正体会到烈日的热情,平日的晚饭后,周末的午睡起来,孩子们一听到有龟苓膏吃,总要雀跃不已,当妈的当然很娇傲的端出这一碗嫩滑实在的龟苓膏,成就感十足!^_^用料龟苓膏粉适量冰糖1汤勺水约15至20倍蜂蜜1汤勺凉白开适量夏日甜品:嫩滑龟苓膏的做法冷水加一勺冰糖煮开至糖溶...
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- 这是一道5分钟的快手菜,滑的不行,还有点鲜甜,哈哈用料鸡蛋4只洋葱半个玉米粒适量大蒜适量小葱适量玉米油一勺盐适量胡椒粉适量鸡精适量甜嫩滑的玉米滑蛋-【蛋白质】的做法鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。热锅倒入适量油,洋葱切丁,小葱,大蒜切末,放入锅中煸香,加入玉米粒...
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- 用料鸡蛋4或5个牛奶或开水500ml白糖2.5汤勺甜品炖蛋的做法牛奶,水和糖全部放一起加热搅匀到糖溶化。全鸡蛋顺同一时针方向打匀。将步骤1的温牛奶或开水慢慢倒进步骤2的蛋液中顺时针搅匀。用过滤网将步骤3的牛奶蛋液过滤一下,如还有气泡用勺子将气泡捞出来。将液体倒入炖盅...
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- 关注我🖖教会你人生第一道甜品👄这个蛋挞是纯🥚和纯🐮奶超级健康拒绝甜腻这款蛋挞是吃不腻的呦😽🙀这也太棒了呀我这个蛋挞液可以制作12个速冻蛋挞皮这个蛋挞是超级快手的呦非常简单重点它是耗时短又能捉住你的味蕾🙌👏废话不说🙊教程如下👇👇👇用料纯🐮奶180克🥚2个蛋黄...
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- 用料鸡蛋两个牛奶一盒(约200g)糖10g水15g牛奶炖蛋(超嫩滑)的做法将牛奶先倒入碗中,先倒入半盒。将鸡蛋打进去,之后用筷子搅拌,将剩下的牛奶放进去。用面粉筛把蛋液过滤后倒入不锈钢碗,放入蒸锅15~20分钟蒸到8分钟的时候打开锅盖,把糖和水兑在一起,用勺子慢慢撒在蛋液上,蒸多几分钟,就...
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- 用料鸡蛋1个盐1勺老酒适量水适量酱油适量葱适量滑滑嫩嫩的炖蛋超简易的做法挑一个鸡蛋🥚打入碗中,用筷子打散100下左右,不嫌累的200下也可放入一勺盐继续打散,盐可以让蛋凝固的很完美放一点点阿拉老酒去腥,再倒入较热的水(我用的是热水瓶里的水),继续打圈搅拌电饭锅烧饭的时候...
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- 用料布丁材料:牛奶250克、蛋清100克、淡奶油200克、细砂糖55克、焦糖液80克焦糖液材料:细砂糖60克,冷水25克甜品屋里的人气甜品——爽嫩幼滑的法式天使布丁的做法1、把细砂糖和冷水放入锅里开中小火煮,边煮边搅拌,煮至糖液呈琥珀色关火,将熬好的焦糖液趁热倒入准备好的布丁瓶里...
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- 用料蛤蜊400克鸡蛋4个盐适量温开水550克生抽3勺猪油/鸡油适量蛤蜊炖蛋—又滑又嫩的镜面炖蛋的做法用冷水解冻熟文蛤捞起沥干水分,放入大碗中备用鸡蛋打散,加入适量盐,用打蛋器搅打均匀在蛋液中加入2.5倍的温水,边加水边搅拌均匀过滤蛋液,加入放有蛤蜊的大碗中,待用冷水烧开,将蛤...
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- 水蒸蛋营养好吃,尤其用土鸡蛋蒸的,那叫一个香,滑嫩。宝宝几乎每天离不开。想蒸一碗成功的水蒸蛋,几要素:水量、过筛、温度、时间。掌握好就没问题,随着宝宝长大还可以加入虾仁、花蛤等等,花样百变。用料鸡蛋2-3个温水若干盐一小撮(可不放)香油可选寿司酱汁可选滑嫩水蒸蛋(炖蛋)的做...
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- 蛋香混合着海鲜的鲜味,吃起来滑腻嫩口!用料鸡蛋2只文蛤半斤葱、姜、料酒、盐、海鲜酱油、麻油各少许文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩!的做法提前将文蛤用淡盐水浸泡2小时,滴入少许麻油,使文蛤吐出泥沙。然后用刷子将表面刷干净。洗净待用。烧水,加少许料酒和葱、姜,将文蛤倒入煮沸。自动裂...
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- 春天来了,天气干燥,来点炖品吧。以下内容来自百度百科:雪燕,别称:拉丝雪燕,雪燕并不是血燕、燕窝、桃胶,而是由印度、越南、老挝、马来西亚等国家丛林种一种名叫GumTragacanth的木髓分泌而成,外形犹如半透明白色或淡黄色水晶。因其泡发后晶莹剔透与燕窝较像,泡发拉丝,故细分取名拉...
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- 用料约60-62克的鸡蛋1个热开水95克白糖8克又滑又嫩的“炖蛋”的做法白糖用热开水先融化开。另外一个碗打入鸡蛋,鸡蛋打散后把热糖水慢慢倒入鸡蛋里面,一边倒一边不停快速搅拌。把鸡蛋水过筛2-3遍,然后拿去蒸。小P原汽蒸,蒸15分钟,焖5分钟,即可享用。小贴士热开水可以用热牛奶代...
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