- 超市有时候有打折的贝果,6个才2刀。。当早饭或者零食的话,只喜欢其中的蓝莓口味和葡萄干肉桂口味,剩下的原味或者切达芝士口味的没办法处理,于是突发奇想用沙茶酱炒着吃,竟然相当好吃=。=厨房真是一个充满想象力的地方:P用料贝果1个猪肉丁适量混合杂蔬丁2杯鸡蛋(可选)1个紫菜(装...
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- 今天的高光时刻是做了英式奶茶,茶味超浓的那种,用来做了奶茶贝果,超赞的耶!奶茶方法看这里_title_a这款是很松软的口感,淡淡的茶香和奶香味,表皮很脆,烤出了破碎的钻石纹,特别喜欢。用料高筋面粉450克盐2克糖15克酵母3克奶茶260克黄油10克煮贝果的水清水1000克糖50克奶茶贝果的做...
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- 超爱的赛太公安利的一个沙茶酱吃法~~我之前都只是吃火锅的时候蘸料必备~这样吃发现超级香~~用料沙茶酱牛头牌我放了三大勺鸡蛋两个凉米饭一碗葱花少许盐少许青菜几片叶子切碎就够了豆芽喜欢的可以放提前绰个水午餐肉/火腿肠/培根肉/鲜肉想放啥放啥(要是鲜肉培根要先下锅,火腿午...
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- 喜欢吃贝果因为它属于低脂面包,有嚼劲,可以做出各种各样的三明治。这个红茶贝果,多了一点茶香味,给人一种温暖的感觉🥯茶叶要先泡开后才加入面团。干茶叶会影响贝果的口感。用料高筋面粉320克酵母3克红茶1包开水170克干酵母3克盐2克糖水:糖50克水1000克茶香贝果的做法红茶叶用...
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- 用料高筋面粉195克抹茶粉10克盐3克水95克干酵母1克1:1波兰种100克黄油(椰子油代替)8克(2克)波兰种白贝果/抹茶贝果的做法后油法混合搅拌均匀。分面团80克,松弛10(夏)-20(冬)分钟,整形发酵30分钟后煮。烤箱200度20分钟,后面根据烤的状态控制时间。...
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- 我和蜜都是吃货,绞尽脑汁低脂低卡哒吃吃吃😋百般折腾颜值在线哒吃吃吃😋我们敲级爱吃油炸系列,这个菜谱不放一滴油,炸出的芝士贝贝球,吃起来外酥里嫩,酥脆的外皮,香甜软糯的心。用料芝士贝贝球蒸熟贝贝瓜120克芝士碎80克砂糖15克奶粉55克鸡蛋液1个鸡蛋(或适量)面包糠40克玫瑰花水...
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- 病毒在家两个月,宝贝喜欢的喜茶。用料脆波波1杯芒果1个芝士1杯桂花茶1瓶宝贝水果茶的做法外卖材料脆波波,芒果,茶,最后加芝士。...
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- 用料贝果两个猕猴桃意粉酱洋葱橄榄油肉馅胡萝卜蘑菇水草莓木瓜茄酱贝果的做法先把洋葱一小块切碎,锅热橄榄油,炒出香味,倒入肉馅儿一小团,炒变色,加胡萝卜丁,蘑菇片,炒炒,倒入多多的意粉酱,炒匀后加点儿水,中小火慢慢炖,炖熟入味后,如果水分还多的话,改大火收汁。然后,把贝果两个,拦腰切...
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- 潮汕的炒河粉是出了名的,我这个版本是自己琢磨出来的,简单快手,经常拿来当午餐或宵夜吃,少油少盐,健康好吃。用料河粉500克牛肉(猪肉)50克鸡蛋1个芥蓝3棵葱少许沙茶酱1勺酱油2勺生粉少许鸡精少许炒河粉(沙茶酱版)的做法猪肉(牛肉更好)洗净切片尽量切薄点。我是炒2人份的,份量都是小份...
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- 用料高筋面粉200克五十铃抹茶粉6克盐2克零卡糖5克酵母2克黄油5克水125克蜜红豆适量【贝果2】抹茶红豆贝果的做法面团原料全部放入厨师机(黄油后加)搅拌成光滑、有一定延展性的面团。分成5等份,每一个都搓圆,盖上保鲜膜松驰15分钟。取一个松驰好的面团擀成椭圆形,翻面后压薄...
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- 第一次做贝果不是自己喜欢只因为老妈喜欢这种口感的所以参考了很多人的做法给稍作改良写在这里只因为要给自己留住记忆生完孩子记性特别差以防以后再做可以按着这个方子做所以中途操作没有拍照📷用料高筋面粉150克黑全麦粉50克酵母4克白砂糖5克茉莉花茶水110克黄油6克盐3...
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- 用料沙茶酱两汤匙瘦肉600克葱50克生抽1勺盐适量芹菜20克淀粉1小勺蒜头1个沙茶酱炒肉的做法1.备食材,瘦肉已切2.芹菜葱切段,蒜头切片,肉加入沙茶酱3.再加少许盐和淀粉抓匀4.5.锅热油,油微热放入蒜头爆香6.肉下锅大火翻炒均匀7.放入芹菜葱翻炒均匀8.我油放多了,加了一点温开水(不...
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- 用料沙姜3块扇贝1斤青红辣椒1只沙姜炒扇贝的做法扇贝起肉洗净用盐料酒捞捞起镬爆香沙姜青红椒,倒入扇贝肉加上料酒...
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- 方子来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》方子量可做直径9厘米的贝果3个(偷偷告诉你其实我做了四个这么大的)这个好香!编辑完菜谱才发现已经有人发过了QvQ下次一定不重复用料高筋面粉200g干酵母3g砂糖15g盐3g牛奶140g黄油5g红茶(茶包)4g(2个)牛奶茶贝果的做法在盆中加入砂糖、盐、...
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- 做了两次,都是放了黄油杏仁馅,这次还好,上次全部崩开了,伤心💔~所以总结如果硬是想丰富贝果的口感要么把功夫下到面团上,要么放一丢丢馅儿的,绝对不能是黄油!!!!其实芝士控放点芝士是不错的选择👍两者相比我不大建议把有水分糖分的料放在面团,如果你有能力判断面团的状态,那就随意了...
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- 感受犹太民族的饮食文化,一种嚼劲十足的环状面包,嚼一口--唇齿留香,回味无穷,说的就是我的柚子茶贝果啦!用料高粉250克砂糖10克食盐2克干酵母2.5克柚子茶40克清水110克黄油20克芝麻适量柚子茶贝果的做法高粉、糖、盐、混匀,加入酵母;柚子茶40克(我给到41),加入清水至150;柚子茶混合...
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- 老公从厦门回来后,对沙茶面念念不忘。我也没吃过,下厨房搜了下,除了自制沙茶粉,比较有名的是芒果牌和牛头牌沙茶酱。芒果牌偏甜,相对来说口味较重,价格便宜。牛头牌口味偏清淡,价格较贵。我这是两碗的量。用料鱿鱼圈8个虾仁6个墨鱼仔4个豆腐果9个蟹柳棒4根碱面500克沙茶酱6勺花...
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- 沙茶扇贝肉是一道非常好吃的营养小海鲜,沙茶酱与扇贝肉相遇,那是锦上添花的鲜上加鲜,然而,它也是一种快捷的急就章之菜,因速而见巧者,不可不知。用料扇贝肉300克沙茶酱韭葶100克红椒适量姜末生抽盐鸡精沙茶扇贝肉的做法韭葶切段,红椒切段扇贝肉洗净锅中放油,下姜末,沙茶酱炒香放入...
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- 满满滴沙茶酱的香味~用料青椒1个口蘑1个虾仁适量扇贝肉适量酱油一小勺沙茶酱一小勺沙茶酱青椒虾仁扇贝肉的做法油热后倒入青椒口蘑扇贝肉虾仁翻炒,加入酱油和沙茶酱炒熟后即可~万能沙茶酱~简单又好吃~...
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- 虽然大把大把罗勒只出了一瓶青酱,但是也够我一个吃上个好久。而且青酱绝对经不起长久保存,所以还是思量着物尽其用吧。所以揉了贝果。无比香!是那种禁不住要啃面团的节奏。哈哈~用料高筋面粉200g青酱(揉面的时候加入)50g糖5g盐2g酵母2.5g水120ml青酱贝果的做法所有材料放入盆...
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- 用料高筋面粉300克抹茶粉8克糖10克盐4克水170克酵母2克蜂蜜8克黄油8克抹茶贝果的做法正常贝果做法...
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- 没想到沙茶酱跟白贝也很配耶用料白贝尖椒小米椒蒜姜沙茶香菜沙茶酱炒白贝的做法1、先把白贝焯水,放三片姜,水开了煮上两分钟,然后捞出来再次用清水洗干净,白贝有沙很影响口感。2、起锅烧油,油跟平时炒菜一样多就可以了,先爆香尖椒,蒜,姜,小米椒,然后再把白贝放进去爆炒,炒的快好了,就...
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- 用料◆波兰种粉25克水50克鲜酵母2克◆主面团高粉200克低粉50克老面40克水65克糖粉20克鲜酵母4克盐2克黄油20克◆红豆沙红豆沙贝果的做法两面烫20秒,中层180度15分钟...
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- 分量:40个用料花果茶粒1100克热水1700ML花果茶粒250克利口酒10克热水220ML细砂糖120克盐5克酵母粉4克高筋面粉500克细砂糖250克水1000ML花果茶贝果的做法花果茶粒100克浸泡于热水700ML中至软,留600克茶水备用花果茶粒50克浸泡于利口酒10克和热水20ML中,至软化,捞出所有果粒备...
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- 这个季节就是好,各种新鲜蔬果都出来,各种海鲜轮番上阵。吃完皮皮虾,该吃海蟹了。其实我不怎么爱吃这种小海蟹,太小懒得剥,特别如果用蒸的,没什么味道,更不喜欢。当然大部分的人们还是愿意选择清蒸,放些花椒,沾着三合油吃。确实蒸的方法是最保留食材原汁原味的做法。营养足够,但味道...
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