- 猪肉油大脂肪高,换成牛肉也很香。酱料盐分高,所以也没多放。如果大家愿意品尝浓郁的口味,建议猪肉、酱料翻倍或者翻两倍用料牛肉1小块黄瓜1根胡萝卜1根平菇10片甜面酱1勺黄豆酱1勺手擀面适量葱姜蒜适量炸酱面-牛肉版的做法准备食材:葱姜蒜切末,黄瓜、胡萝卜切丝准备食材:平菇洗...
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- 用料五花肉1000克甜面酱(葱伴侣)1袋大酱(葱伴侣)2袋黄豆酱(葱伴侣)1袋香菇10朵大葱1根生姜5片大蒜7瓣花椒30粒大料1颗耗油味极鲜料酒十三香绝版炸酱面的做法香菇挨个洗干净,处理好根部,放入开水中煮一下,然后用凉水洗干净,过凉!1.葱姜蒜切碎末准备备用2.香菇切小丁备用1.锅中...
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- 每次都在下厨房学做美食,今天自己尝试着上传个老公说好吃的拌面,反正他身上试验过了,应该没问题吧!用料面300克(根据家里实际情况煮)鸡蛋2个牛肝菌1包(网上买的成品,可以直接吃的那种)葱1根蒜2瓣六月香豆瓣酱1.5勺六月香甜面酱2勺糖少许(依据个人口味)葵花籽油20克左右(牛肝菌里有油,...
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- 吃不惯干黄酱做的京式炸酱面,来试试武汉版的吧,从小吃到大的美味。用料猪肉末300克白胡椒一勺鸡精一勺油适量蒜末10瓣姜末10克南泉豆瓣酱一大勺甜面酱两大勺糖少许蚝油一大勺掸好的热干面或者韭菜叶面适量汉版炸酱面的做法猪肉末加入白胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。锅内倒油,烧温...
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- 喜欢牛肉香菇,喜欢炸酱面,推荐给同喜欢这些的爱吃达人用料干香菇8只牛肉末200g鸡腿菇半根炸酱一小袋李锦记香辣豆豉酱一勺青笋,胡萝卜,黄瓜,大葱切丝小半把牛肉香菇版炸酱面的做法各类拌菜切丝香菇,鸡腿菇,姜蒜切末牛肉切末爆香葱末和姜蒜末后下入牛肉末炒香,再倒入菌菇丁,然后放...
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- 用料猪肉300克蒜苔4根甜面酱适量郫县豆瓣酱1勺盐适量黄瓜半根葱半根姜3片蒜3瓣鸡蛋2个生抽、老抽少许炸酱面肉酱的做法肉切末,蒜苔切丁,葱姜蒜切末锅中加入油,加入葱姜蒜炒出香味,加入甜面酱和郫县豆瓣酱翻炒,加少量水,以免粘锅。炒出酱汁后,加入肉末和蒜苔丁翻炒。加入生抽,老抽...
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- 在婆家每天吃的都太太太太太清淡,想吃麻辣火锅,水煮鱼,辣子鸡,炸鸡,汉堡,包子,馒头,饺子,面条奈何特殊时期,翻遍厨房只有炸酱面可以满足,还是低配版的,聊胜于无嘛~不过,过程又双叒叕没有拍照😵😵用料猪肉250克黄豆酱340克姜3片料酒2勺冰糖3粒油比炒菜量多一点水5勺简配版炸酱面的炸酱(黄...
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- 不正宗版炸酱面,随意发挥依旧好吃用料猪肉400克鸡蛋2个黄瓜1根胡萝卜1根黄豆芽适量生姜适量豆瓣酱适量糖,盐,生抽适量豆腐干几块简版炸酱面的做法黄瓜,胡萝卜切丝。五花肉选肥瘦相间的切丁。姜切丁,豆腐干切丁。黄豆芽洗干净沥干水。不粘平底锅热锅冷油,多放点油,放入姜,五花肉丁...
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- 女儿在减肥中,但是又是个馋猫,于是今天我们来做一个相对猪肉炸酱来讲油少点的牛肉版炸酱面。菜码的话请大家根据喜好添加,我们家常吃的除了绿豆芽、黄豆芽、韭菜之外,还有黄瓜丝、胡萝卜丝、香菇丝等,多吃菜少吃面,美味健康❤️用料鲜面条(没有可用挂面)2人份牛肉80g海天豆瓣酱50g...
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- 用料牛腩肉东北大酱1份北京干黄酱1份香辣牛肉酱份耗油2份生抽2份老抽1/2份葱末姜末蒜末白芝麻炸酱牛肉面的做法牛腩肉切成麻将块,洗净牛腩冷水下锅,焯水,捞出备用锅中倒入多一点油,低温油时下入牛肉,煸出牛肉的牛油,到牛肉金黄色下入多一些葱末,姜末,蒜末,小火炒5分钟下入东北大酱...
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- 妈妈是天津人,喜欢各种面条,其中尤以炸酱面最为钟爱。受妈妈影响,我由喜欢吃变成了喜欢做面条,两年前琢磨了一款新版炸酱面,受资深面条达人-母上大人的好评,今天拿来跟大家分享。用料黄瓜1根胡萝卜1/3根秋木耳适量朵鸡蛋2-3个五花肉100克甜面酱8汤勺豆瓣酱2汤勺麻汁酱1.5汤勺番...
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- 用料牛肉200克香菇3朵豆瓣酱两勺料酒适量甜面酱两勺葱花蒜末牛肉炸酱的做法牛肉切成丁!香菇切丁!葱蒜切好备用?热锅冷油,油热倒入葱蒜爆香,倒入牛肉,炒至变色后加香菇丁翻炒均匀后加入甜面酱和豆瓣酱熬制大约三分钟左右即可小贴士拌面特别好吃,口重的多放一勺豆瓣酱!...
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- 早上吃腻了汤面🍜和三明治🥪怎么办呢,当然是吃炸酱面呀!!!用料蘑菇三四个切粒肉末小半碗黄瓜一根面条1份甜面酱4勺蒜末一勺生抽两勺老抽1勺盐一撮糖一撮大牛版北京炸酱面🍜的做法肉切末黄瓜切丝热油炒香蒜末加蘑菇加肉末炒香加甜面酱生抽老抽小半碗水看口味加盐糖煮面至两边...
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- 听老郭的单口相声,他在一段闲白里面讲到了他家怎么做炸酱面的炸酱的,讲的那个细啊,听得我口水直流,不多说,做起来!香得整个楼道的人都嚷嚷香,估计明晚不少人家也要做炸酱面了。用料猪肉500克干香菇6个六必居干黄酱250克六必居甜面酱150克辣椒2个姜一小个葱三根香葱蒜半头郭德纲...
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- 在山姆买的牛腩,一公斤多吧,突然想到除了炖牛肉,以外可以用牛腩做些炸酱,宝宝倒是很喜欢这种酱香的味道,于是便有了今天的“牛肉炸酱”用料油20克豆瓣酱3大勺洋葱两层皮葱葱白一段蒜独头蒜俩枚姜4片大料2个香叶2片牛腩200克牛肉炸酱的做法过程没拍照,现在进行过程描述。葱姜蒜...
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- 夏天来上一碗炸酱面,美味又省事,而且这个酱还可以包菜,蘸酱菜都行,很好做用料牛肉克豆瓣酱勺糖克料酒勺油克甜面酱勺洋葱蒜葱小米椒牛肉炸酱面的做法牛肉切粒,放入料酒,生抽,香油,糖,稍腌制5分钟葱蒜末放一半,小米椒,炒香加入洋葱末和牛肉翻炒把豆瓣酱,少许甜面酱放入碗中调制,放少许...
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- 家里没有五花肉了,用牛肉碎代替的,酱料和做法是一样的。因为牛肉碎比较瘦,做出来有点干,还是使用猪五花丁或猪五花碎比较好吃。用料黄豆酱100克甜面酱20克盐2勺糖半勺料酒50克黄瓜1根猪五花碎300克小葱或大葱1根姜3片油50克北京炸酱面(牛肉碎)的做法1.调酱:在空碗中加入黄豆酱和...
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- 热热的三伏天要不要来上一碗炸酱面(*ˊᗜˋ*)/用料猪瘦肉一块葱适量姜适量大料一只佐香园大酱一袋糖适量味精少量酱油适量肉酱炸酱面的做法猪瘦肉切小丁小一点葱姜切碎备用热锅倒入油放入一颗大料然后放入瘦肉丁煸炒炒至金黄色加入葱姜炒香倒入少量酱油和一点点醋调味然...
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- 用料面条适量茶树菇一盒豆腐干2片芹菜一棵大豆酱一包葱姜适量盐适量十三香半勺生抽两勺老抽一勺小米椒2个(不吃辣可以不放)素版炸酱面的做法茶树菇去跟洗净,从中间切成两段,锅里放少量水烧开,茶树菇倒进去煮开捞出备用,豆腐干、芹菜、葱姜、小米椒洗净切好起锅烧油,油热放入半包...
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- 用料牛肉酱根据个人口味棉白糖根据个人口味醋根据个人口味可放可不放酱香牛肉炸酱面(超简单)的做法普通的龙须面,一个人吃就一把或者两把,用水煮开两次,捞出锅用凉水冲,沥干水,平铺在盘子里(千万不要全部放在碗里不然会黏成一团)让它冷静一下*罒▽罒*在锅里倒入油(最好是不粘锅不然...
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- 老公儿子都喜欢吃面🍜,儿子更对炸酱面情有独钟。周末出去玩回来的晚了,做点简单的,大家也可以学我可以炒点炸酱备着,简单方便。面条煮好过一下凉白开,加上炸酱,家里有啥菜就放点啥,美味用料五花肉300克甜面酱130克干酱140克黄豆酱130克生抽50克料酒20克水200克油多放一些八角10...
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- 选取比猪肉更为健康和营养的牛肉来炸酱,味道也很棒哦!用料牛肉500克葱姜适量干黄酱素食佐餐酱红烧酱油料酒大料俩颗香菇木耳炸牛肉酱的做法将牛肉切丁,我用的都是纯瘦肉准备香菇,木耳备料下油,油比平时多一点。下葱花,姜末,大料,少许辣椒先倒入牛肉炒变色后,依次放入香菇,木耳,干黄...
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- 我家人,真是都喜欢吃面条啊,先生自己一个人可以吃一斤面条了😂😂😂,我娃每周末都喊着要吃炸酱面。本来这个炸酱面是跟老妈学的,但是经过我改良后,每次回娘家,只要吃炸酱面,必须得我做。这里面,其实没什么窍门,只有一个,这个甜面酱,是六月香的甜面酱。用料圆面条500克五花肉200克黄瓜...
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- 解决肚子饿应急最佳菜品!保证做得快又能肚子饱饱的,跟着步骤往下看哦~用料土豆1个炸酱面鸡肉版pro!的做法如上胡萝卜切片,土豆切丝拿三张饺子皮,中间抹油叠在一起,用擀面杖擀成薄如蝉翼透光看板的面饼。三层叠加更酥更强,开火!薄油润锅煎香,先下入火腿肠丝,再下入胡萝卜丝和土豆丝...
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- 本菜谱只有【蒜苔肉炸酱】,没有【手擀面条】的做法!想要【手擀面条】制作方法,看我的【打卤凉面--挂豆角鸡蛋咸菜】。。用料炸酱:猪肉【肥瘦相间】250克蒜苔200克甜面酱一袋盐克味精配菜:黄瓜1根炸酱面~蒜苔肉炸酱【凉面】【厨师我爸版】的做法蒜苔和猪肉切丁。。猪肉,买肥瘦的,...
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