- 用料大头菜干辣椒花椒大蒜海米盐蒸鱼豉油金钩火爆大头菜的做法把大头菜洗净，用手撕成块；海米用温水泡一下；大蒜切成片起锅倒油，油热后放入花椒和辣椒爆出香味，然后放入蒜片和海米，接着就把处理好的大头菜放入迅速翻炒，放入适量的盐，等到大头菜炒软后放入少量的蒸鱼豉油喷香就做好...
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- 绿豆芽掐头去尾就华丽丽滴变身了，再和金钩海米一邂逅，清新鲜美口水漾～用料绿豆芽海米香醋老醋会影响色泽生抽料酒盐糖姜汁金钩银钩的做法豆芽掐头去尾，洗净控去多余水分，加入生抽、姜汁、醋和糖、盐，拌匀虾干用清水洗净后，加适量清水和料酒，上锅蒸10分钟，捞出虾干，汤汁可以留着炒菜...
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![火爆大头菜如何做才美味，怎么做火爆大头菜简单又好吃]( "火爆大头菜如何做才美味，怎么做火爆大头菜简单又好吃")
- 用料大头菜油花椒麻椒干红辣椒十三香葱盐鸡精蚝油糖醋火爆大头菜的做法1.热锅冷油，下花椒麻椒炸出香味后捞出2.锅里放红辣椒，麻椒，葱花，13香小火炒，炒至辣椒变色，换大火放大头菜，炒均匀3.放盐，鸡精，糖，蚝油继续翻炒，出锅之前放醋小贴士盐，鸡精，白糖比例为1:1:1，醋放了两勺，其他材料根据...
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![金钩紫菜如何做才美味，怎么做金钩紫菜简单又好吃]( "金钩紫菜如何做才美味，怎么做金钩紫菜简单又好吃")
- 小朋友喜欢😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍用料菜籽油2勺芝麻油1勺紫菜10张虾米100克盐5克白糖20克芝麻20克金钩紫菜的做法放入菜籽油和芝麻油放入紫菜和虾加入其它调料小贴士热油后，放入紫菜和虾，记得关火，用余温...
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![可可爱爱·火爆大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的可可爱爱·火爆大头菜方法]( "可可爱爱·火爆大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的可可爱爱·火爆大头菜方法")
- 用料大头菜半个油8克蚝油1勺干红辣椒3个花椒8粒盐10克姜6丝蒜3瓣可可爱爱·火爆大头菜的做法包菜用手撕一下配料：大蒜，花椒，干辣椒，食材很美忍不住拍一下热油，加入蒜片，干辣椒，花椒炒香配料炒香之后加入包菜翻炒包菜慢慢一丢丢开始变软，加入蚝油，酱油，食盐翻炒至上色完成，下饭的火爆...
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![「快手」火爆大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「快手」火爆大头菜方法]( "「快手」火爆大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「快手」火爆大头菜方法")
- 参考菜谱进行改良非常快手，味道绝佳，适合工作日晚餐，用时10分钟左右，以两人份为例用料大头菜半个葱花椒粒干辣椒3-4个蚝油糖盐【快手】火爆大头菜的做法大头菜手撕成小片，注意要去掉蔫巴的部分和硬帮的部分，因为硬帮的部分不易熟，同时由于大头菜很不出数，洗了很多但是成品很少，所...
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![火爆大头菜/手撕包菜食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜/手撕包菜方法]( "火爆大头菜/手撕包菜食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜/手撕包菜方法")
- 非常简单的家常版火爆大头菜麻椒是关键没啥特殊调料甚至是没味精但是味道绝对不差哦！用料大头菜半个干红辣椒5个麻椒1把蚝油2勺酱油1勺盐适量蒜2瓣火爆大头菜/手撕包菜的做法大头菜洗干净控干水分，多点没关系，看着多炒完之后就少了，而且你会觉得好吃到根本不够吃～锅中放有，放入...
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![火爆大头菜（新手适用）食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜（新手适用）方法]( "火爆大头菜（新手适用）食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜（新手适用）方法")
- 第一次做炒菜，意外的好吃。分享一下做法。除了成品，没过程图……看文字吧用料大头菜适量油略多一些蚝油两瓶盖花椒粒15颗左右干红辣椒6个盐少量白醋一瓶盖（爱吃可多放）十三香一丢丢大葱白六片蒜三瓣白糖一丢丢火爆大头菜（新手适用）的做法先准备材料。大头菜切丝。尽量用中间嫩...
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![来吧，展示！火爆大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的来吧，展示！火爆大头菜方法]( "来吧，展示！火爆大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的来吧，展示！火爆大头菜方法")
- 简单还好吃用料大头菜半个蚝油适量盐适量生抽适量糖少许葱适量来吧，展示！火爆大头菜的做法大头菜洗净，手撕成块，葱切成末起锅烧油，下入葱末，爆锅，炒出香味后，下入大头菜炒至断生，加入生抽，蚝油，盐，糖出锅...
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![金钩菜花如何做才美味，怎么做金钩菜花简单又好吃]( "金钩菜花如何做才美味，怎么做金钩菜花简单又好吃")
- 用金钩海米跟菜花搭配，既可以让菜花吸收到海米的鲜味儿，又保留了菜花的清淡本色，是一道简单易做，营养丰富，味道鲜美的健康菜品。用料有机菜花金钩海米干花椒蒜葱盐金钩菜花的做法将有机菜花洗后放到煮沸的水中焯3-5分钟（时间可以根据个人喜欢的软硬程度自己掌控），用冷水冷却后用...
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![爱吃牌！火爆大头菜（爆炒手撕包菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爱吃牌！火爆大头菜（爆炒手撕包菜）方法]( "爱吃牌！火爆大头菜（爆炒手撕包菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爱吃牌！火爆大头菜（爆炒手撕包菜）方法")
- 用料大头菜（包菜）1个干辣椒4～5个花椒适量蒜3瓣酱油适量鸡精半勺盐适量白糖半勺爱吃牌！火爆大头菜（爆炒手撕包菜）的做法准备食材：包菜（东北叫大头菜）用手撕成片，花椒粒干辣椒，蒜切片或切碎都行先把包菜煸炒至断生后盛出备用！再起锅热油，炒香花椒、干辣椒、蒜片后，倒入炒好的包菜，放适量酱...
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![金钩大白莱如何做才美味，怎么做金钩大白莱简单又好吃]( "金钩大白莱如何做才美味，怎么做金钩大白莱简单又好吃")
- 这是民国时期流传下来，很传统的清蒸大白莱，只不过那时候的做法没有放肉，只放金钩虾仁干。用料白菜芯三棵肉末50克金钩虾米干少许青红辣椒碎小许花生油适量蚝油一汤匙盐三克鸡粉四克金钩大白莱的做法把棵白莱芯分别每棵切四瓣，（白莱大棵也可以切八瓣），泡水洗干净，摆好碟子上。上蒸...
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![金钩芹菜如何做才美味，怎么做金钩芹菜简单又好吃]( "金钩芹菜如何做才美味，怎么做金钩芹菜简单又好吃")
- 用料海米芹菜黄酒少许盐少许鸡粉适量金钩芹菜的做法海米洗净后，用一点黄酒泡软，然后切碎备用芹菜择去叶、斜切成段锅内倒适量油，油温后下海米略微翻炒下即可下芹菜段。芹菜段炒断生后，加盐和鸡粉调味出锅...
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![火爆大头菜/洋白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜/洋白菜方法]( "火爆大头菜/洋白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜/洋白菜方法")
- 用料大头菜1个干红辣椒3个蒜按自己喜好老抽生抽耗油五香粉火爆大头菜/洋白菜的做法大头菜剥去外面的，其余手撕成大块，这是一大玻璃碗，没放下大蒜用刀按扁剥皮热锅凉油，大蒜和干辣椒下锅爆香，改大火放入大头菜，炒蔫一点后放生抽老抽生抽我一般喜欢放铲子一平面那么多，老抽放生抽...
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![金钩娃娃菜如何做才美味，怎么做金钩娃娃菜简单又好吃]( "金钩娃娃菜如何做才美味，怎么做金钩娃娃菜简单又好吃")
- 金钩就是小海米，因此型与色酷似金钩，故得名之。这次选的金钩是草虾淡晒的，大家选这类海鲜干货，最好选淡晒的，不是特别咸，而且鲜味足，市场上不好的干货都是不新鲜的海产品，搓进大量的盐再进行晒制，特别咸不说，还有一股臭烘烘的味道，味道不好还不健康。#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#用料...
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- 用料大头菜个干辣椒个火爆头菜的做法叶子配菜少许底油（猪油）-煸软下胡萝卜-出锅另起锅少许油-红干椒、蒜入-料酒挥发-酱油1勺-蚝油1.5勺-三指盐-味精-糖少许-白胡椒粉-大火炒匀-入菜-小米辣-炒匀-料油...
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![金钩小白菜如何做才美味，怎么做金钩小白菜简单又好吃]( "金钩小白菜如何做才美味，怎么做金钩小白菜简单又好吃")
- 微信公众号～荷马私厨用料小白菜颗虾米克蚝油勺金钩小白菜的做法金钩，小白菜。小白菜用面粉水洗净热锅凉油，煸香葱花，金钩海米炒香加入小白菜，耗油炒匀，30秒出锅上桌小贴士微信公众号～荷马私厨...
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- 深秋，又到了贴秋膘的季节，来一些低脂食物吧！用料大白菜500g虾米50g油30g盐一小勺蚝油一小勺白胡椒粉少许金钩白菜的做法虾米洗净待用。大白菜洗净切长条。锅中放油烧热放入虾米炒香后，加入白菜一起炒。白菜炒熟后加入盐，蚝油和白胡椒粉调味即可小贴士白菜要用大火炒，炒的时间不...
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![手撕包菜【火爆大头菜]( "手撕包菜【火爆大头菜")
- 周五回家，被投喂了满满一桌“快落”，开开森森～周六是夜，果果忙到很晚，没吃饭，问及想吃什么，叹着说，“老妈炒的包菜好好吃！”我就不像他这样肤浅~因为我，全！都！爱！不过宠夫如我，今日复刻老妈味的......用料包菜1小个干辣椒4根蒜3瓣蒸鱼豉油3勺手撕包菜【火爆大头菜】清炒包菜的做法1、包...
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- 婆家是东北的，婆婆很喜欢吃这道火爆大头菜，然后就琢磨出这么一个简易版火爆大头菜用料大头菜半个油适量蚝油适量干红辣椒3个麻油适量蒜半头（爱吃的多放）超简易版火爆大头菜的做法大头菜手撕成片多点的蒜末，三个干辣椒热锅不要放油，直接把撕成片的大头菜放入慢炒，炒至变软，表面没...
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![火爆大头菜或卷心菜食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜或卷心菜方法]( "火爆大头菜或卷心菜食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜或卷心菜方法")
- 饿了一下午，回家发现冰箱里啥也没有了，除了牛肉，羊肉，五花肉，大虾，鸡腿鸡翅，芝士年糕，就剩下大头菜了，没得选，搞他。此地人叫他包头菜，貌似还叫卷心菜圆头菜，我妈管他叫嘎达白。如果这个夏日您还没上火，那就来一顿火爆大头菜上上火吧用料大头菜1个干红辣椒若干个花椒一大把蚝油1勺酱油...
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![火爆大头菜（奢华版😂）食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜（奢华版😂）方法]( "火爆大头菜（奢华版😂）食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆大头菜（奢华版😂）方法")
- 冰箱食材大利用系列😜用料大头菜1/4颗午餐肉1/4罐粉丝1小把泰椒（干红辣椒）/绿麻椒/蒜适量蚝油/蒸鱼豉油火爆大头菜（奢华版😂）的做法大头菜切块，或者手撕块。午餐肉切相仿大小的片。粉丝沸水煮软。泰椒（干红辣椒）切断。拍蒜，切末。热油，下泰椒段&麻椒（绿麻椒是灵魂，一定要够麻）&am...
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- 最近页面总是出现这道菜，然后跟风做了一道。家里有宝宝做菜的时候肯定有很多制约，很多调味品都不放，不过菜品讲究的就是简单，高端的食材往往用最简单的烹饪来做。用料大头菜半个油克盐克蒜三瓣味极鲜(生抽)白糖红薯粉肉沫）肉片香掉牙的火爆大头菜的做法红薯粉冷水下锅煮开火，然...
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- 用料芹菜金钩花雕金钩炒芹菜的做法芹菜洗净，把老筋去掉，斜刀切段，金钩泡软备用。锅热放油少许，油热下金钩翻炒几下，紧接着放入芹菜段，翻炒几下烹花雕几滴提香。调味很简单，盐少许，糖少许提鲜，再翻炒几下即可出锅装盘。小贴士金钩即小海米，因形似而得名，一定要选淡晒的，不然又咸又臭，不...
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- 营养丰富、色彩明亮、香甜可口。用料儿菜500克胡萝卜半根香菇3朵金钩海米8个盐1小撮花生油适量太太乐鸡精1小撮金钩儿菜的做法儿菜、胡萝卜洗净去皮切滚刀块，香菇去蒂洗净切片，海米提前洗净泡软。儿菜、胡萝卜、香菇分别焯水，喜欢菜品软软的口感，可以多煮一会儿。锅里放入适...
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