- 近日读许倬云先生写的《万古江河》,他在开篇时写道:在数千年的中国文化历史长河上,我所看到的十分有限,正如渚岸望江,有时看到波涛汹涌,有时看到平川缓流,终究只是一时一地的片断。……有大江带来的水流,挟来的数千里泥沙,海洋始能成其大。百川朝宗,天下众流都在五洋七海中泯合,无所...
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- 马齿苋从来没有买过!马路边的花坛里默默开着小花~我家楼下的空地上长了许多,今天摘来用芝麻酱凉拌一个!减肥吃它!刮油吃它!上火也吃它!用料马齿苋300克芝麻酱3勺蒜蓉2勺辣椒油2勺味极鲜2勺醋2勺糖10克一分钱都不花马路边就有的夏季美味儿~凉拌马齿菜的做法摘去老根老叶用淡盐水浸...
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- 小时候,放学路上总有些小摊小贩卖各种小吃、零食。从小吃货的我,锅巴洋芋也是当时特别爱吃的,家里正好买了新鲜小土豆,今天就来做一个吧!用料土豆600克葱花适量盐适量花椒粉适量孜然粉适量辣椒油适量五香粉适量食用油90克味精适量藤椒油适量榨菜适量红色小米辣2-3个马路边边的...
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- 所有会做的好吃的都做了好几遍了,真心的想不到吃啥了,孩那天说真想吃马路边边啊,就想着试试给她做一个,没想到挺成功的。用料海底捞香锅底料一袋生抽,料酒,糖,盐,老抽适量各种你想吃的能涮的菜葱段,姜片,蒜,大料,香叶,辣椒,麻椒家里的马路边边的做法都穿好串,好熟的不好熟的分开。不好熟...
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- 单位门口的里脊夹饼涨价了!还不给放生菜,于是我就自己动手丰衣足食了用料面饼:面粉500克温水260克白糖10克酵母8克里脊肉:鸡胸肉2块蒜粉孜然粉糖小苏打盐水鸡粉蚝油淀粉秘制酱料:蒜蓉辣酱甜面酱瑶柱酱蚝油白砂糖姜粉马路边边的里脊夹饼的做法白糖加入面粉,酵母用温水化开,和面,和...
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- *丫伯说咀饞,冰箱里只剩下鲁肉、鲁蛋、四季豆、土豆粉。还好,收到了"味好美"的酱料,土豆粉加上"味好美"的黑椒酱,立刻让街边小吃华丽变身‼️来賓们......请掌声鼓励~鼓励呦~🤟🤟🤟💝💝💝🐮用料味好美黑椒酱2勺土豆粉2包鲁肉200克鲁蛋2个四季豆150克胡萝卜1/6根木耳6朵大蒜...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料食用油20g鲜河粉200g生抽10g盐1g香醋2g黄豆芽50g小青菜1棵鸡蛋1个路边摊炒河粉的做法锅中倒油,大火烧热,倒入蛋液,等蛋液蓬松后用筷子划成大块。放豆芽、青菜翻炒。倒入河粉,加生抽,用筷子炒散或者颠锅。淋一点点香醋,加盐炒匀,出锅。...
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- 用料善于发现的眼睛路边食的做法路边食.....
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- 头伏吃鸡是湖南地区传统,路边荆煮鸡用料鸡半只姜若干路边荆1把盐若干路边荆煮鸡的做法鸡改刀小块路边荆洗净熬水姜切片放油爆姜下鸡翻炒出香味捞出路边荆,水备用炒好的鸡肉放入路边荆熬的水中搞定出锅小贴士这样熬只需放些许盐,不需放鸡精味精调味,原味无敌...
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- 撸串必点之烤茄子配馒头片儿用料长茄子3根蒜1头小米辣2个小葱2根油生抽2勺耗油1勺黑胡椒0.5勺路边烤茄子的做法茄子洗澡。烤盘铺好锡纸,茄子刷花生油。进入烤箱,上下190度,20分钟。等待的时候来做调料加料汁到时间的茄子取出来用刀划开一道然后用筷子挑开,浇汁。再放回去烤7...
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- 用料乳鸽2只鲜沙姜茸鲜南姜片蒜蓉蚝油生抽秘制路边鸽的做法乳鸽宰杀洗净备用乳鸽切去脚,吸干水份,放入沙姜茸和蒜蓉,调盐,鸡粉,糖,生抽、蚝油、料酒拌匀腌制烧热煲仔,下油爆香姜蒜,葱条再把乳鸽放入,腌制的酱汁一起倒入,加点料酒,转小火盖上锅盖煲,中途可以打开翻面防止粘锅,一共焖8分...
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- 现在疫情宅家可能有很多美食大家都做过了,可能有点吃腻了,今天我们来做路边都炸火腿肠,味道好极了!用料火腿肠根糖克盐克孜然粉勺辣椒面勺白芝麻克路边炸火腿肠的做法火腿肠改花刀,这样可以让火腿肠更入味,炸的更脆大家剩下的看视频做就好了!按照视频把调料浇上一层热油,刷上酱就...
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- 五月,所有的美好如约而至。用料好友几个好心情无限量好天气主蛋糕一只甜点若干鲜花一束气球若干帐篷一顶桌布一块肥宅快乐水无限量路边野餐的做法布置甜点桌支起帐篷快乐水野花一篮气球泡泡美食大功告成!...
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- 第一次吃酱香饼是读书的时候,在学校旁边的那个小摊子,真是被那酱汁给惊艳了,太好吃了吧,配合着那有点软有点嚼劲的饼,真的一口一口吃不停!参考了很多厨友的做法,自己调整了一下,真的就是这味儿了!酱汁自由实现了!用料蒜末5瓣洋葱八分一个蕃茄酱1勺红油豆瓣酱1勺白糖2勺黄豆酱1勺辣...
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- 用料面条1份鸡蛋2个火腿2个生抽耗油酱油蒜小葱洋葱青椒豆芽路边摊炒面的做法备菜,洗洗切切。形状自定,丰俭由人。收拾豆芽,我习惯把根掐掉,此步骤耗时耗力,注意做的时候别离手机太近,以免控制不住点了外卖。先炒鸡蛋,然后依次加入各种菜,加生抽蚝油盐,菜炒的差不多之后加煮好的面,...
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- 包脚布,是在我们上海的叫法,其实就是煎饼果子啦😊今天做的时候本来还准备夹生菜的,LG说钟南山团队都检测出人粪中有冠状病毒的活体菌了,我们不要吃生的食材了。结果就没加生菜了~~所有食物一律煮熟了再吃!用料面粉100克水200克鸡蛋薄脆方腿片葱花芝麻、酱料上海宁马路旁边买额早...
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- 这是个坑爹的菜谱,因为完成这个还需要一个棉花糖maker...用料白糖(或者硬糖)一勺/两颗路边棉花糖的做法这是两年前海淘的棉花糖maker,还要带变压才坑爹,一般淘宝有卖呵呵。如果白糖需要预热至少10分钟,硬糖需要预热至少5分钟预热完成之后加糖,然后坐等糖开始结网。绕圆把糖网收...
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- 三伏天体能消耗较多,须适当补充营养,路边荆喂鸡可散寒去湿去毒强身……用料公鸡半只子姜200g老姜50g路边荆一小把白酒、生柚、老柚、盐各适量红椒、紫苏叶各少许路边荆煨鸡的做法路边荆洗干净放锅中加水熬两小时公鸡洗净切块,子姜、老姜洗净切片起锅放油爆鸡块,然后放白酒继...
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- 为啥对路边摊的美食总是念念不忘呢?用料打底菜及调料:青菜四颗豆腐皮1张葱碎两根叶子黑胡椒粉抖两下醋2勺盐两小勺米线一把油泼辣子1勺味精一小勺鸡精一小勺烧烤料一小勺生抽一勺浅色醋一勺提前准备食材:豆干2块生抽1勺老抽1勺豆瓣酱2大勺路边摊米线的做法锅里放水放米线,放...
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- 锅巴碎就是把锅巴碾碎用料孜然勺芝麻克辣椒粉勺盐克花椒粉黄豆粉锅巴碎鸡粉白吉饼路边摊炸串的做法当然是准备你喜欢的食材啦,嗯,我喜欢蘑菇,金针菇,素鸡,鹌鹑蛋,鱼豆腐,等等啦先炸饼,再炸不吸油的食材,最后咋吸油的蔬菜(尽量少吃),最后将上述调料和在一起,用热油浇(陕西话叫泼)上去,拌入...
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- 只要按着这个配方做,保证是路边的味道,如果不是我去你家教你!!!用料油5克鸡蛋1个手抓饼皮1张小葱一丢丢番茄酱适量草原红太阳原味烧烤酱(这个是关键!)适量火腿肠1根生菜叶2-3片路边手抓饼!和路边完全一个味‼️的做法锅中放油,放入手抓饼。打散一个鸡蛋,撒一点葱花。翻面,放入草原红太...
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- 来悉尼一个多月,太想念祖国的路边摊了,看看厨房一堆做菜剩的配菜,买不到的就自己做吧,万一成功了就可以自给自足啦哈哈哈。用料米粉半块鸡蛋一个胡萝卜半根白洋葱一小只大葱只取葱绿老抽大概一勺吧玉米半只培根一大片路边摊炒粉的做法米粉泡发?剪剪断,搁一边沥水。从玉米上切下...
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- 美味,完胜烧烤土豆用料土豆4个白芝麻适量孜然粉适量辣椒粉可有可无盐适量生抽1勺香葱适量路边摊土豆的做法先把土豆切块,煮熟或者蒸熟,我选择的蒸。锅中倒油,倒入沥干水的土豆,中火煎制两面金黄。放入盐,孜然粉,芝麻,葱花,生抽。如果放鸡精就不用放生抽了。喜欢吃辣就放点辣椒粉,翻...
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- 失败是成功之母用料耐心小马路的做法第一次...
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- 记录儿子5岁生日蛋糕体并非本人创作,只是增加了6g竹炭粉,请参考其他菜谱用料鸡蛋个低粉克糖粉克细砂糖克低筋面粉克色拉油克水糖霜少量竹炭6g马路蛋糕的做法将一个8寸方形竹炭蛋糕裁剪成一段马路用糖霜划线加一些自制标志、路锥、汽车...
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