包饭酱炒金枪鱼的详细做法，包饭酱炒金枪鱼做法技巧

今天上传一道韩式包饭酱炒金枪鱼，也是一道比较简单的韩式菜，但味道绝对不简单，好吃，浓浓的包饭酱和着香香的金枪鱼美味呀，简直不能想，想想就流口水，简直是米饭杀手哦。
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视频来源：aT韩国农水产食品流通公社

用料  

包饭酱炒金枪鱼的做法  

1. 准备好所有原料。

2. 胡萝卜、香菇、角瓜、洋葱和辣椒切至0.5cm大小，不要切得太碎。

3. 在平底锅中倒入食用油，油热后放入蒜泥炒香。

4. 再加入切好的蔬菜翻炒。

5. 炒到蔬菜断生。

6. 放入包饭酱、辣椒面、耗油、香油后和蔬菜一起翻炒均匀。

7. 倒入汤底煮开。

8. 放入淋干油分的金枪鱼继续煮。

9. 在淀粉中加入两大勺水做出淀粉水后倒入锅中，用于调节菜的浓度。

10. 盛到盘子里，撒熟芝麻即可开吃了。

11. 重要的食材就是包饭酱了，这道菜好吃，包饭酱功不可没呀。

小贴士

把金枪鱼的油分沥干再使用。