- 软绵的剁椒茄条,一口捕获你的胃,简直好吃到爆炸!用料茄子2个小米辣4个大蒜6瓣生抽4勺耗油2勺葱花1把剁椒蒸茄条的做法茄子洗净去皮切成小段小米辣剁碎大蒜剁碎锅内多放油,油热下蒜末小米辣末,翻炒炒出香味加生抽和耗油翻炒出香味茄子段切好摆盘,铺上蒜蓉剁椒酱上锅蒸6分钟即可...
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- 又是一道快手的夏日拌菜~蒜蓉和剁椒絕對是對好朋友。採用蒸茄出鍋後和蒜蓉醬拌勻食用的方式,全無油膩感。同時蒜蓉和剁椒以油淋處理,減少了蒜辣感,讓菜品香味更濃哦~用料長茄一條剁椒一勺蒜瓣若干橄欖油若干鹽糖香油茄子不吸油,蒜蓉剁椒拌蒸茄的做法將長茄去頭尾,切塊後,用鹽水稍...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料线茄2根食用油10g蒜5瓣剁椒酱(红)40g生抽8g糖2g清水30g剁椒蒸茄子的做法先准备蒸锅,烧热水。茄子切条。切完茄子,蒸锅的水差不多烧热,将茄子倒入蒸格上散开,大火蒸6-8分钟。蒸茄子的同时炒调料汁。锅中倒油,放蒜末、剁椒小火炒香,加生抽...
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- 同事教我的~用料粉条适量五花肉丁适量芹菜丁一点香菇丁一点剁椒粉条的做法芹菜五花肉和香菇切成小丁粉条泡开剪成小段锅热后放油不用等油热葱和肉一起放在锅里爆香放香菇丁和芹菜丁翻炒20秒加入厨邦金典生抽多放点就不用放盐了加入粉条炒匀加入一两滴老抽上色如果要粘锅...
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- 用料剁椒一勺鸡腿一只生抽一勺剁椒蒸鸡的做法土鸡最好土鸡最好...
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- 用料长茄子2根芝麻酱2勺醋4勺生抽1勺香油1勺蒜泥1勺剁椒1勺盐1勺麻油1勺剁椒蒜泥麻汁蒸茄子的做法长茄洗净,手撕成条,电饭锅蒸软烂蒜瓣剥皮【加适量盐】捣碎成泥放入茄子(本人不爱吃蒜,为了减轻蒜的辣味,蒸茄子时最后十分钟把蒜泥放入茄子蒸熟)碗中放入:(依据个人口味)生抽1-2勺,凉...
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- 用料剁辣椒2勺茄子1个蒜3瓣生姜2片生抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺一人食剁椒蒸茄子的做法所有食材备好放锅蒸15分钟...
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- 剁椒蒸肉,选用五花肉,容和剁椒的清香,采用剁椒鱼头的烹饪技法,成品菜肥而不腻,香辣适口。用料猪五花肉500g配料:香葱,姜调料:剁椒,蒸鱼豉油东古酱油剁椒蒸肉的做法猪五花肉洗净,去毛。煮致断生捞出放凉。猪五花肉切成大薄片,肉皮朝上,整齐地码在盘中。猪五花肉上抹一层剁椒,蒙上保鲜...
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- 用料鸡蛋剁椒调料剁椒蒸蛋的做法蒸蛋。。。...
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- 用料虾剁椒食用油剁椒蒸虾的做法将虾煎掉虾须和虾腿装入盘中的虾用勺子在上面轻铺一层剁椒加入两勺食用油将虾放入微波炉里大火3分钟即可取出小贴士虾用微波炉蒸的时候不易过久,太久会造成虾脱从离壳,这样吃起来太干,因为剁椒本身就挺咸,所以我没放盐...
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- 这是用我做的湖南剁椒酱拌的茄子,超好吃😋,简单又好吃,不过今天没有比例哦!用料茄子2根大蒜1瓣湖南剁椒酱1勺白糖适量剁椒茄子的做法做的湖南剁椒酱可以吃啦,舀了一碟子出来,拍一瓣大蒜,剁细放进剁椒酱里,再放一点白糖,就这么简单。剁椒酱非常脆,很鲜,不再需要别的调料。超级开胃,下...
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- 我的第一道菜用料剁椒勺姜片料酒勺盐克剁椒蒸鱼的做法完工...
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- 夏天做菜全靠蒸!用料布茄子2个剁椒2勺大蒜3瓣葱2根金针菇1把油2勺蚝油1勺自带鱼香@剁椒蒸布茄的做法主要食材金针菇垫底,茄子切块划刀。铺蒜末,浇热油。铺剁椒,大火烧开水,盖锅盖蒸12分钟。1勺蚝油1勺热蒜油调酱汁。浇酱汁,蒸3分钟。撒不撒葱花都行~大块夹起来,连皮一起吃~入口...
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- 茄子和蒜简直就是绝配,再加上适量的剁椒,简直是米饭收割机!^ω^一般茄子都会用油炸,但是这道菜是主要是蒸制的,不会特别油😋️用料茄子1个剁椒酱2勺大蒜10瓣葱绿适量耗油2勺酱油2勺鸡精1小勺白芝麻适量食用油适量香菜适量蒜蓉剁椒茄子(蒸箱)的做法茄子去皮,切半,放入大盘子里(推荐切...
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- 其实不管什么季节,人们对于吃,都有一个基本准则,那就是健康,然后就是下饭了。端上桌的菜要是不够香,连一碗白米饭都吃不下去,说明这桌菜做得相当失败了!今天秋分,给大家带来的是剁椒蒸茄子,略重口的一道菜,适合爱吃辣的吃货朋友们,特下饭!长茄子2个、剁椒酱50克、蒜末30克、葱花20克...
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- 湖南叫“黄鸭叫”“黄啊古”,不知道别的地方叫这个鱼为啥名字!用料剁椒3勺姜5片生抽1勺大葱0.5根黄鸭叫5只盐1克剁椒蒸“黄阿古”——蒸鱼湖南剁椒鱼的做法黄阿古买的时候就破好了,回来洗赶紧血和腮帮码在盘中,淋上生抽和少量水,表面放一些剁辣椒和豆豉,大火水烧开,上锅开蒸10分...
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- 用料剁椒勺料酒勺葱根姜片盐克油克生抽蒜瓣剁椒蒸鱼的做法1️⃣洗干净料酒涂抹全身腌制鱼肚里塞姜丝葱丝2️⃣伤口上撒盐抹均匀3️⃣剁椒葱姜蒜瓣生抽搅拌4️⃣搅拌均匀浇在鱼身上5️⃣大火蒸10分钟(我可能蒸了不止十分钟)6️⃣出锅淋热油一条傻🐟儿出锅啦~很好吃我们一家吃光盘啦😋😋😋...
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- 用料藕剁椒大蒜糖白醋盐剁椒藕条的做法在碗中加入适量的盐和糖,用开水化开待开水凉后加入适量的白醋烧锅水,加入适量的盐,下入藕条焯一下将焯过水的藕条沥干水分放入盆中,加入适量的冰冰镇过的藕条再沥干水分,放入已经凉好的调料汁中泡在调料汁中放入冰箱两个小时以上拿出来后...
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- 自己是偏爱甜食的,无奈家人都不爱,所以为了做给最爱的家人吃,努力的学习不甜的中国菜👍😋😋用料长茄子5根蒜瓣8粒或根据喜爱剁椒2勺或根据喜爱食醋2勺生抽1勺蚝油1勺白糖1勺食用油少许凉拌手撕茄条(剁椒版)的做法长茄子洗净后,掰成长段,放蒸锅大火开转小火蒸,约10min。用筷子能戳...
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- 用料剁椒勺萝卜根姜片盐克大蒜瓣白糖克剁椒萝卜条的做法全程不要有生水哦...
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- 量多请按照1000克原料150克盐的比例有咸度才能保持不发酸,长久保存。量少现吃按照250克原料25克盐的比例原料——除盐以外的,辣椒,姜,蒜,白酒都要算进去。花椒盐可以先炒好,多一些留着备用,很多地方都可以用。就是多了花椒味的盐。晒制发酵过程不能有油,包括容器,辣椒合适吃了,可以...
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- 用料紫茄子1条食用油3勺蒜瓣几瓣剁椒1勺生抽1勺蚝油1勺简单的蒜粒剁椒茄条的做法热锅倒油放入蒜粒,小火煎出香味。再把切好的茄条放入锅中,小火翻炒5分钟。倒入剁椒生抽蚝油和半碗清水,继续小火加盖焖煮10分钟。开盖后大火收汁。...
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- 专心研究好吃不胖的蒸烤箱食谱。用料茄子2个剁椒4勺剁椒蒸茄子(松下JK180W蒸烤箱)的做法茄子洗净切成小段。4勺剁椒酱码在茄子上。松下JK180W蒸烤箱原气蒸模式蒸20分钟。可以观察到茄子逐渐变软,剁椒也渗透进茄子内部。20分钟以后就蒸好啦,剁椒的香气非常浓郁。无油蒸菜在我...
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- 减肥期间,馋嘴,又特别喜欢吃辣,所以试了几次,有营养,不增肉,就连汤也十分好喝。用料简单,虽然没拍照片,但是很容易操作。用料粉丝(或者面条)1人份剁椒酱1勺葱1/4根花椒适量干红辣椒5-7个(根据各人喜好)牛肉丸3个(或者你想吃的任意丸子)虾随意(喜欢就放,不喜欢可以加青菜)剁椒粉丝汤(剁椒面...
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- 用料茄子2个小米椒5~6颗大蒜3瓣小葱2根薄盐生抽4勺醋1勺剁椒大茄的做法茄子对半剖开,上锅蒸20分钟。利用这段时间准备好作料。茄子蒸熟出锅,凉至不烫手时撕成小条(可去皮)放入盘中。淋上作料即可。小贴士刚蒸好的茄子别用手抓,很烫手!...
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