- 关注油条多年,一直没敢下手,今天休息,终于下手做了给宝宝吃的迷你小油条,第一次做就做成功了,挺好吃的用料高筋面粉600克鸡蛋2个酵母6克盐10克牛奶320ml无铝泡打粉4克热水10ml易做好吃的小油条的做法1.用食品秤称无铝泡打粉4克,安琪酵母粉6克2.这是称好的泡打粉和酵母粉3.称好6...
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- 炸油条的油为什么要加玉米油?如果全是菜油的话,菜油味太重了……加点玉米油的话就不会了……用料中筋面粉(高筋也行)500克鸡蛋1个半干酵母5克盐4克无盐黄油50克牛奶18克水270克小苏打适量下锅炸油条的油菜油和玉米油2:1的比例黄油小油条的做法头一天晚上先把黄油以外的材料揉...
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- 小油条条条小油条条条小油条条条小油条条条小油条条条用料面粉1小油条条条的做法准备面粉油炸捞起,滤油开吃...
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- 身居海外,最怀念的还是家乡的美食!买不到爱吃的油条就自己动手做吧,早餐为家人提供中式早餐也是很好的生活调节。用料面粉350克油10克盐6克苏打粉一茶勺泡打粉一汤勺凉牛奶250克简易油条的做法头一天晚上和面,面饼摊开,正反面抹油,放冰箱冷藏一夜。油温烧热转中火油条浮起后翻...
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- 用料面粉300克鸡蛋1个盐4克无铝泡打粉2克小苏打2克食用油克水180克左右小油条的做法把以上材料和好揉成较软的面团,醒发三个小时以上。(我是第一天晚上和面,第二天早上炸的)。案板撒上面粉,倒出醒好的稀软面团(醒好后的面团基本不成型😁)。稍微整成形:擀成0.8厘米厚。12厘米...
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- 疫情期间,跟老公两人可以一起做哦♥美好的一天从早上开始*^O^*用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母2克盐3克玉米油15克泡打粉4克小苏打1克(不加也可)纯牛奶若干牛奶小油条的做法酵母温水活开,倒入面粉中,再将其他配料加入,用牛奶和好面。用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏一晚。这里注:不能太...
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- 用料盐5克鸡蛋2个面粉500克酵母6克白糖2勺油20克牛奶300克小油饼油条的做法取500克普通面粉,加入6克酵母粉,5克盐,2勺白糖(帮助发酵)打入2个土鸡蛋用牛奶先把面拌成絮,加入20克油(最好是橄榄油)揉成软面团,不沾手即可,面宜软不宜硬用保鲜膜包裹醒发一小时。揉面排气后再醒发半小时,...
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- 之前试过很多方子,大多加植物油、鸡蛋、牛奶揉面,也有的说不能用酵母,一定要用泡打粉,我一一尝试,但炸起来总觉得不大理想。直到昨天突发奇想,去繁取简,揉面中舍弃油、蛋、奶这些材料,还是坚持用酵母,马上行动,果然成功了~你不妨也试试吧!用料盐2克糖8克普通面粉(勿低筋)200克酵母2克小...
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- 豆浆油条是早餐的经典😄有小美了再也不外面买油条了……因为基本外面都不是放心油条😂自己做吧很简单😊用料中筋面粉200克小苏打1/2茶匙泡打粉1/2茶匙蛋液30克色拉油10克盐1/2茶匙水90克小美油条的做法全部材料扔进小美2分钟揉面模式,揉成图上的状态。面团装进保鲜袋,冬天...
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- 用料面粉300克鸡蛋1个酵母5克盐5克小苏打3克花生油20ml家常易操作小油条的做法所有材料(除了花生油)放入盆中,用160毫升温水和面先搅拌成絮状,倒入花生油,活成面团,表面抹油,放入塑料袋放冰箱醒发,第二天早上拿出直接做。面团直接撤长条擀成薄片,切小宽条。隔一个表面抹点水,两条摞...
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- 老式油条方法太复杂、用时还长,还得加泡打粉对身体健康有影响,所以这个方子简单易操作,一次成功!大家可以试试看!用料面粉300克鸡蛋一个盐3克酵母3克温牛奶160克简易小油条的做法面粉300克、酵母3克、盐3克、温牛奶160克,揉成光滑面团盖保鲜膜醒发至两倍大。醒发好以后千万别揉...
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- 我喜欢😍小小酥脆的迷你小油条配上热豆浆/小米粥还是黑咖啡☕️都是绝配👍🏻👍🏻用料面粉250克水50毫升牛奶70毫升鸡蛋1只酵母粉3克油适量盐5克迷你小油条(简易版)的做法1把酵母粉➕在水和牛奶里2把鸡蛋打散加入之前混合好牛奶水中3加入面粉和盐4用🥢筷子把所有材料混合搅拌...
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- 外卖不放心就自己做用料普通面粉3碗酵母1袋5克盐半汤匙勺食用油适量简单易做的省油小油条的做法面粉,酵母,盐放入盆中加凉水搅拌无干面粉成絮状,加食用油,用手揉成光滑面团后,表面抹油盖盖等面团醒发,面团增大一倍后就可以了。面板抹油把面团拿出直接擀开,弄成自己喜欢的形状,放...
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- 用料面粉500克牛奶250克鸡蛋2个盐2克酵母6克油30克简易版自制小油条的做法所有食材加一起用拳头👊揣成一个柔软的面团。切记:1.不能揉,用拳头揣。2.面团一定要偏软。保鲜膜醒15分钟,继续👊揣几下。然后盖保鲜膜醒6小时以上,我是放冰箱冷藏醒一个晚上,早上起来直接油炸。面板上...
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- 卖油条的早餐店越来越少了,豆浆也没有做的出众的,今天自己打豆浆,油条也必须出勤。用料面粉(中/高)500克水250克盐3克花椒粉2克花椒叶粉2克炒熟白芝麻5克植物油1500克泡打粉5克椒香小油条的做法干性材料混合揉面10分钟,成一个面团刷油加盖等15分钟整形切条两两叠放,用筷子在中间...
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- 家乡的小吃,叫“油冒尖”,小油条,吃起来又软又香!用料1.面粉300-400克(三个人量)2.酵母3克,鸡蛋一个,小葱4根。3.1小勺盐,温水400-500毫升4.适量植物油小油条!的做法1.把鸡蛋打入面粉中,酵母直接加入进去,拌匀。2.再分3-4次加入温水,拌成如上图程度即可。3.拌好的面粉,放入温暖处,发酵30...
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- 想吃油条了,还需要买吗?自己就可以做起来……用料高筋面粉210克饮用水100克酵母3克糖5克鸡蛋液30克盐5克玉米油10克小美油条的做法将100g水、3g酵母、5g糖放入主锅,1分钟/37度/速度3激活(夏天请省略这一步,直接和步骤2同时进行)加入210g高筋面粉、30g鸡蛋液、5g盐,开启揉面模式2...
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- 小油条配上豆浆简直美味用料面粉500克水20克小苏打3克酵母2克盐5克鸡蛋3个植物油10克泡打粉3克小胖油条的做法把酵母粉温水化开,盐化水,加入面粉,加入小苏打和泡打粉,加入鸡蛋和食用油。揉面,揉好后面在案板上摔打。然后盖好,发酵2-3小时。面发酵,杆成长行,然后切成条。两条面按...
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- 因为喜欢吃油条又对外面买的不放心,尝试做了无数次,浪费了无数次材料,为了不再浪费材料,尝试用最简单的配方来做,没想到真的成功了,由此记录一下😀用料植物油9克高筋面粉100克酵母1.5克水52克盐1克简易健康小油条的做法所有的材料混合揉成一团平滑面团。然后室温醒发30分钟!醒发...
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- 使用各种蔬果添加到油条中,不仅丰富了油条的口感,也提升了它的颜值,更重要的是也增加了油条的健康成分!餐具来自某喵:buyerstar旗舰店用料蔬果火龙果适量菠菜适量以下食材做两种油条就要准备两份低筋面粉250克酵母2.5克泡打粉2.5克小苏打2.5克鸡蛋1个盐2.5克食用油20克水果油...
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- 用料面粉450克小苏打3克酵母6克盐少许食用油适当水适当鸡蛋一个炸小油条的做法把面粉,酵母,小苏打,一小勺(喝汤勺)食用油放入和面盆中,打入鸡蛋,加入适当盐,清水和成软点的面团,醒十五分中后,再次揉光放入盆中,用保鲜膜封起放入冰箱冷藏8小时(建议头天晚上和面冷藏早上用)。取出面团...
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- 一直以为炸油条很难,做过了,才知道原来如此简单。外层金黄酥脆,内里多孔柔软,配上咸菜和稀饭或豆腐脑,满足!用料鸡蛋1个面粉250克食用油20克酵母3克小苏打2克糖4克牛奶125克奶香小油条美味很容易的做法面粉,酵母,盐,糖,小苏打,放入盆中,搅拌均匀,再放入鸡蛋,牛奶,用筷子搅拌。搅拌成团后...
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- 用料面粉250克盐3克酵母3克无铝泡打粉2克食用油15克水170克油炸小油条的做法所有材料混合,和面,发酵至两倍大。冷藏一晚或者室温两个小时左右。面很柔软。案板撒面防粘面取出,不要揉,抻长直接擀长条,切块,每块大概3厘米宽8毫米厚。切成偶数块,两块做一只油条。用筷子在中间压一...
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- 用料普通面粉适量鸡蛋1个酵母500克面粉一小勺酵母泡打粉5克糖和盐按自己的口味加香脆小油条的做法面和好发至两倍大,中途可以再揉一次,发好的面用擀面杖擀成面饼不用太薄,稍微厚一点,然后切成图片中的小条,两条叠加中间用筷子压紧起锅烧油,油温150度开始炸就可以啦,喜欢吃软一点...
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- 家里宝贝们爱吃油条,外面买的不放心,油条太大吃不完还没食欲,迷你小油条可爱又好吃!👀简单快手颜值高!用料普通面粉(中筋面粉)250克盐4克细砂糖10克泡打粉5克小苏打0.5克(可不放)鸡蛋1个(50-55克)纯牛奶115克玉米油15克油条——迷你小油条😋——好吃的油条的做法面粉➕盐➕糖➕泡打...
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