当前位置：厨趣阁 >

潮汕炸豆干的精彩文章

潮汕炸豆干如何做才美味，怎么做潮汕炸豆干简单又好吃

  • 潮汕炸豆干如何做才美味，怎么做潮汕炸豆干简单又好吃

  • 太忙了，好久没发菜谱了。今天发个潮汕小孩从小馋到大的炸豆干[星星眼]用料豆干蒜苗五花肉虾米面粉葱盐潮汕炸豆干的做法豆干过一遍清水，切成两半沥干…抓几只可爱的小虾米，过一遍清水挤干。猪肉洗净剁碎，最好是肥瘦相间的五花肉😊蒜苗洗白白切碎。🔸拌馅：蒜苗、猪肉、虾米，加入...
  • 6813
潮汕炸饺子如何做才美味，怎么做潮汕炸饺子简单又好吃

  • 潮汕炸饺子如何做才美味，怎么做潮汕炸饺子简单又好吃

  • 想吃饺子，让老家邻居带两斤饺子皮过来，潮汕的饺子皮黄偏厚非常有嚼劲！潮汕饺子皮是梯形的！！！神奇用料1份玉米饺子肉馅1份玉米1根胡萝卜半根泡好的香菇七八朵大葱半根盐少许花生油少许猪肉看个人喜好1份冬菜肉馅1份冬菜猪肉用量的一半猪肉看个人喜好大葱1根香菜1束盐这份放少点...
  • 13148
潮汕炸春卷如何做才美味，怎么做潮汕炸春卷简单又好吃

  • 潮汕炸春卷如何做才美味，怎么做潮汕炸春卷简单又好吃

  • 用料绿豆适量胡萝卜适量五花肉适量香菇适量干虾仁适量潮汕炸春卷的做法虾仁，香菇都是用干的，提前泡软，所有配菜准备好，切好，中间绿色的是芹菜和葱所有准备好的配菜，都先去炒了一下，炒熟后放凉，混合在一起下配料蚝油，生抽，胡椒粉，我还有一个绿豆瓣提前泡好的，在一起混合在一起的想吃啥...
  • 32441
盐水豆干，潮汕普宁豆干食谱大全及做法，烹饪好吃的盐水豆干，潮汕普宁豆干方法
潮汕干面如何做才美味，怎么做潮汕干面简单又好吃

  • 潮汕干面如何做才美味，怎么做潮汕干面简单又好吃

  • 不在家乡的时候最容易想念家乡的美食，有时候总会想起以前在老家吃到的干面，芝麻酱和沙茶酱的香味交织在一起，虽然每次都吃不完一大碗，但不久后又会想念。现在自己动手复刻，没想到味道竟然真的很接近。公号smallgar，日常分享。用料芝麻酱花生酱葱花鲜面条猪油潮汕干面的做法我用...
  • 6318
潮汕炸虾枣如何做才美味，怎么做潮汕炸虾枣简单又好吃

  • 潮汕炸虾枣如何做才美味，怎么做潮汕炸虾枣简单又好吃

  • 炸虾枣，是潮汕人逢年过节必备的一道美味佳肴用料鲜虾仁500克马蹄500克肥猪肉200克香葱未100克芹菜末50克面粉200克腐竹膜十三香3克鸡粉盐适量潮汕炸虾枣的做法首先把备好的虾仁切小，马蹄，白肉切丁把切好的食材装到一个盆中，加上鸡粉盐面粉搅拌均匀制作完成后，油温80度以上下锅...
  • 29955
潮汕萝卜干如何做才美味，怎么做潮汕萝卜干简单又好吃

  • 潮汕萝卜干如何做才美味，怎么做潮汕萝卜干简单又好吃

  • 用料萝卜干4000千克粗盐4斤多八角粉二两潮汕萝卜干的做法田里收到萝卜，洗净。切两半，每个萝卜干耍一下粗盐。第二天，在阳光晒干，到晚上收到桶里踩压一个钟头。阳光充足连续三天可以。加八角粉就可以。加八角粉揉揉可以装罐子小贴士连续三天都有阳光，萝卜干长存...
  • 16112
潮汕炸虾饼如何做才美味，怎么做潮汕炸虾饼简单又好吃

  • 潮汕炸虾饼如何做才美味，怎么做潮汕炸虾饼简单又好吃

  • 不知道算不算潮汕的小吃，但是爸爸妈妈奶奶都会做的，应该算是潮州人爱吃的小吃了。不过潮汕人做的，就勉为其难叫做“潮汕虾饼”吧~~~用料小溪虾180克面粉3勺冒尖再加半勺鸡蛋1鱼露适量鸡精适量香菜适量潮汕炸虾饼的做法买回来的小溪虾洗赶紧备用，是很小的哦，估计还没发育好。香...
  • 10098
潮汕蘸炸豆干做法烹饪大全 地道潮汕蘸炸豆干如何做

  • 潮汕蘸炸豆干做法烹饪大全 地道潮汕蘸炸豆干如何做

  • 用料豆干4块韮菜若干面粉1大勺淀粉1勺潮汕蘸炸豆干的做法准备食材：豆腐干+韮菜+面糊(面粉+淀粉)。把韮菜洗干净切碎，放入碗中；豆干清洗干净沥干水分。面糊：准备小碗放入面粉+淀粉各半，加入适量清水，搅拌成面糊。韮菜：加入食盐少许+五香粉少许+食油少许，搅拌均匀。豆腐：把豆干切成...
  • 9762
潮汕炸鸡翅如何做才美味，怎么做潮汕炸鸡翅简单又好吃

  • 潮汕炸鸡翅如何做才美味，怎么做潮汕炸鸡翅简单又好吃

  • 每次做，我和老公抢着吃，小孩最爱用料鸡翅5个盐10克面粉80克生抽2勺生姜4片百味佳炸粉半包潮汕炸鸡翅的做法步骤1洗干净鸡翅，切块，下盐和生抽，下姜片腌制20分钟炸粉和面粉混合一起，加盐，加一点点生抽，加水搅拌至粘稠锅里放热油，多一些可以漫过鸡翅，鸡翅块用筷子夹着放进炸粉，滚一圈，放...
  • 18423
『潮汕人』普宁炸豆干食谱大全及做法，烹饪好吃的『潮汕人』普宁炸豆干方法
潮汕干筒果如何做才美味，怎么做潮汕干筒果简单又好吃

  • 潮汕干筒果如何做才美味，怎么做潮汕干筒果简单又好吃

  • 用料鸡蛋2个土豆2个马蹄半斤个香菇20朵豆腐衣2张盐适量克鸡精2勺高筋面粉200克克潮汕干筒果的做法1香菇开水泡开，切碎。装盘2葱爆炒，装盘3土豆爆炒，加盐，鸡精装盘。4马蹄切碎5猪肉炒下，加盐，鸡精6全部材料加一起，打2个鸡蛋，高筋面粉(或普通面粉)，均匀搅拌，五香粉ps:再加点盐，因为加...
  • 24351
潮汕炸斋丸如何做才美味，怎么做潮汕炸斋丸简单又好吃

  • 潮汕炸斋丸如何做才美味，怎么做潮汕炸斋丸简单又好吃

  • 用料土豆，芹菜，花生，马铃薯粉潮汕炸斋丸的做法土豆蒸熟杂碎（趁热压，不然一块一块的），可以用刀按住压，母亲教的😁芹菜切小，花生弄碎（我纯手工锤的，不是很碎，见谅哈）加入盐胡椒粉香油味精，适量马铃薯粉，不粘手为准，然后混合搓成小丸子，不要太大，不然炸太久油锅八成熟，转中火，火太大容易炸黑了。...
  • 7515
潮汕炸豆干丸做法烹饪大全 地道潮汕炸豆干丸如何做

  • 潮汕炸豆干丸做法烹饪大全 地道潮汕炸豆干丸如何做

  • 外表酥脆，里边嫩。做法简单又好吃！用料豆干2块盐适量胡椒粉适量五香粉适量开水适量红薯粉适量葱适量潮汕炸豆干丸的做法豆干捣碎，放入适量的红薯粉和调料，葱花，少量的开水搅拌均匀。（水慢慢加，不要和的太稀了）锅里倒入油，待油温五六成热时，用小勺子舀丸子进去炸，炸至表面金黄即可。...
  • 14061
潮汕炸油粿如何做才美味，怎么做潮汕炸油粿简单又好吃

  • 潮汕炸油粿如何做才美味，怎么做潮汕炸油粿简单又好吃

  • 想吃就动手用料小麦粉适量鲜虾若干马蹄三个香菇五个葱若干潮汕炸油粿的做法鲜虾去掉头，准备好香菇，马蹄，葱，料放一起，加入小麦粉，搅拌，加适量的盐(加多五香粉会更香)虾放在上面粘住，下锅炸五分熟，捞起，再复炸一遍完美出锅小贴士沾酸甜酱...
  • 8672
潮汕炸蚝饼如何做才美味，怎么做潮汕炸蚝饼简单又好吃

  • 潮汕炸蚝饼如何做才美味，怎么做潮汕炸蚝饼简单又好吃

  • 失败好几次，总是不理想，后参考多个视频和教程总结出来的做法，希望对喜欢吃蚝饼的各位吃货有帮助。用料鸭蛋或鸡蛋1个青蒜1根潮汕番薯粉适量粟粉适量珍珠蚝一罐鱼露适量胡椒粉适量潮汕炸蚝饼的做法蚝仔用生粉抓几下，用水冲干净，冲至水变清，用厨房纸吸干备用。在蚝仔中倒入适当番...
  • 6224
潮汕炸豆腐如何做才美味，怎么做潮汕炸豆腐简单又好吃

  • 潮汕炸豆腐如何做才美味，怎么做潮汕炸豆腐简单又好吃

  • 用料豆腐4块韮菜若干食盐1勺食油适量潮汕炸豆腐的做法准备食材：豆腐+韮菜。把豆腐洗干净，切成三角形；韮菜切末装盘。锅热油至7成热，轻轻滑入豆腐块，边炸边翻动，炸至两面金黄酥脆捞出控油，装盘。准备小碗韮菜蘸料：放入韮菜末，撒入食盐1勺，倒入开水半碗，搅匀晾凉即可。小贴士💯...
  • 34117
潮汕炸葱油如何做才美味，怎么做潮汕炸葱油简单又好吃

  • 潮汕炸葱油如何做才美味，怎么做潮汕炸葱油简单又好吃

  • 用料油克小葱根潮汕炸葱油的做法葱，洗干净，去头去尾，沥干水葱切小粒热锅下油下葱粒，我是小火慢慢炸炸到差不多有点黄就可以关火，因为油热会自动继续炸，最后成品是黑色的最后是这样的煮汤煮面煮甜芋头都可以加点...
  • 19468
老潮汕炸酱面的详细做法大全,简单又营养的老潮汕炸酱面做法

  • 老潮汕炸酱面的详细做法大全,简单又营养的老潮汕炸酱面做法

  • 看电视剧别人吃炸酱面好香啊，又不想出门，于是决定家里有啥做啥炸酱面！用料五花肉250克黄瓜适量(可以没有)普宁豆瓣酱1勺蒜末半颗姜末大概一勺蘑菇5个胡萝卜半根郫县豆瓣酱一勺耗油半勺蒜蓉辣椒酱一勺十三香少许(可以没有)葱2-3根淀粉1勺酱油两勺老潮汕炸酱面的做法姜蒜切末，...
  • 9540
潮汕炸鱼片如何做才美味，怎么做潮汕炸鱼片简单又好吃

  • 潮汕炸鱼片如何做才美味，怎么做潮汕炸鱼片简单又好吃

  • 记录婆婆的拿手好菜可以直接当零食吃的炸鱼片用料草鱼1条（大于3斤）盐适量孜然粉适量玉米淀粉适量潮汕炸鱼片的做法市场买草鱼的时候，建议三斤以上，越大越好。现场让鱼贩把草鱼中间的骨头剔出来，鱼一分为二后，把内侧大鱼骨也剔出。建议带回家自己切片，鱼贩切的不够薄，成品吃不出脆...
  • 20837
炸豆腐干/普宁豆干（潮汕菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸豆腐干/普宁豆干（潮汕菜）方法
潮汕炸虾饼的详细做法大全,简单又营养的潮汕炸虾饼做法

  • 潮汕炸虾饼的详细做法大全,简单又营养的潮汕炸虾饼做法

  • 炸虾饼今日小贴士：配料：小虾250克，炸粉40克，玉米淀粉10克，五香粉5克，盐5克，香菜、香葱适量，油适量注意事项：炸虾饼摊的薄点炸出来才酥脆，不用担心虾壳虾头嚼不嚼的动，炸出来全酥的，超好吃。用料虾250克潮汕炸虾饼的做法炸虾饼...
  • 26229
潮汕豆干圆如何做才美味，怎么做潮汕豆干圆简单又好吃

  • 潮汕豆干圆如何做才美味，怎么做潮汕豆干圆简单又好吃

  • 在娘家的时候，每逢节日或者逝去亲人的祭日，饭桌上都有这道豆干圆汤，我每次都能干掉一碗用料豆腐1块肉馅适量潮汕豆干圆的做法家里刚好有块梅花肉，就剁成馅了豆腐捏碎和馅，放白胡椒粉+盐+鸡精，如图然后捏一小搓在手掌上摔打两下就可以搓成圆了水煮开后放圆子，煮熟再放青菜+盐+一...
  • 16353
潮汕炸蒜蓉如何做才美味，怎么做潮汕炸蒜蓉简单又好吃

  • 潮汕炸蒜蓉如何做才美味，怎么做潮汕炸蒜蓉简单又好吃

  • 万能的炸蒜蓉，拌面~拌米粉~做凉拌酱汁~蒸扇贝生蚝都很棒！用料蒜头几十个花生油适量潮汕炸蒜蓉的做法独头蒜头很香，所以选用的是独头蒜，洗干净备用剥皮剁成蒜蓉热锅凉油，小火炸蒜蓉炸至金黄装到玻璃盒盖起来放冰箱，拌面拌米粉做凉拌酱汁蒸扇贝生蚝都特别好吃~小贴士注意要小火，稍...
  • 29220
潮汕炸果肉如何做才美味，怎么做潮汕炸果肉简单又好吃

  • 潮汕炸果肉如何做才美味，怎么做潮汕炸果肉简单又好吃

  • 先生老家潮汕，一家人特别偏爱潮汕美食，自己动手学做了好多次，终于找到最合适的配方，记录下来备忘。用料马蹄6个鸡蛋液半个川椒粉少量盐少量红薯粉少许猪肉500克左右腐膜1张葱白100克潮汕炸果肉的做法肉切丝，冻过了肉比较好切。马蹄切碎，和肉丝放一起调味，放盐，川椒粉，少许红薯粉，比...
  • 14645

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接