- 只讲打结法,第一次分享,请多多包涵!!用料粽叶三张(大)绳子一米三角粽打结方法,超级简单!适合新手、手残党的做法长绳对折,打两个结如图所示,三角粽包成形后,把2圈套到三角粽顶部长绳绕到粽子底部,穿过1圈把粽子翻到底部,用力拉紧。长绳分别向左右两边拉左右两边长绳分别穿过两侧的中间...
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- 端午到,愿你“端”起“五”好:端起快乐,烦恼全消;端起吉祥,好运不倒;端起财运,广纳钱宝;端起前途,事业走高;端起幸福,如意逍遥用料红皮花生200克鱿鱼干60克糯米500克五花肉300克咸蛋8个香菇适量蒜泥蚝油五香粉盐老抽粽子叶麻皮(绑粽子的)粽子--龙舟粽,三角粽超详细的做法图的做法准备工...
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- 用料粽叶片糯米克红豆克蜜枣棉线绳子剪刀三角粽子的做法河边打新鲜粽叶将粽叶清洗干净后,用开水泡一下红豆用清水浸泡冲洗干净蜜枣准备好糯米清洗干净包好的粽子(每个粽子用4⃣️片叶子,一个蜜枣,红豆和糯米番匀在一起)冷水下锅煮两小时左右,注意过程加水,翻锅(上面的翻到锅底去)...
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- 端午节用料粽叶2片五花肉5克白糖1克咸蛋黄1个盐0.1克油0.1克生抽0.2勺包粽子方法肉粽四角粽的做法两张叶子小贴士注意包紧...
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- 黄米粽一般见到都是甜的,包红枣。可是我想吃咸粽,搜刮了一下冰箱,翻出一包雪菜来。我当时脑补出的画面是就着咸菜啃小米粥,固体小米粥o(╯□╰)o所以拍成品图的时候我其实很有冲动在边上摆个咸蛋或者豆腐乳啥的。这个三角形的形状,其实我一直留着想做咖喱款的←因为联想到了咖...
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- 今日端午‼️吃粽子喽😋甜粽VS咸粽,你是哪一党😜红豆,在上海习惯被叫做赤豆。赤豆粽和豆沙粽、大肉粽在我们这边都是最最传统的品种,至于那些年年翻花头的网红馅,个人觉得就是些噱头啦,要吃,还是那些经受住时间考验的传统。大肉的,又香又鲜🤤;赤豆粽,也是香的,是一种有别于大肉的清香...
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- 包了两年粽子,我觉得还是三角形的最简单!哈哈哈和大家分享一下详细的包粽子过程😋用料粽叶、绳糯米泡一宿粽子(最简单的三角粽)的做法一片粽叶,从中间交叉,变成一个三角杯形状用漏勺捞糯米,这样控水很好把糯米装到粽叶里,不要装的太满把挨着糯米的里层粽叶往下压往后折一下,一定要...
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- 用料糯米500克食用碱5克粽叶20片粽绳20根碱水粽(内附粽绳不打结包法)的做法粽叶粽绳洗净放锅里煮5分钟,过凉水再次洗净,备用糯米浸泡一个小时后,沥干,加食用碱拌均匀,放置半个小时左右备用开始包继续继续继续完成包好的碱水粽包了九个我的家乡就是吃碱水粽包好的粽子冷水下锅,水...
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- 关于是用粳糯米(圆)包粽子好吃还是籼糯米(长)包粽子好吃这个完全取决于个人口感,南方种植籼糯米为主,北方是粳糯米。籼糯米粘稠度大于70~80,煮熟后的粽子更Q弹口感更紧实,但是也更易反生。粳糯米粘稠度到60~70,口感会更松软。我以前会比较喜欢籼糯米,现在觉得粳糯米更易消化。想学四...
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- 端午节快到了,到这个时候总会想起那香糯软滑的粽子。作为一个肇庆人,对粽子的感觉就更加浓厚。一种从小吃到大,而味道又没有什么变化的食物,怎么就总那么让人牵挂呢?阿李制作的这期视频,请到了两位老人家加入拍摄制作,希望能清楚的告诉大家,包粽子的流程,包粽子方法和包法以及步骤...
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- 自己包的肉粽子就是料足任性,喜欢肉粽蛋黄粽的小伙伴一定要试试,真的好吃极啦~~祝大家粽子节快乐~~用料圆糯米4斤五花肉800克老抽4勺生抽4勺白酒1勺咸蛋黄1包蚝油半勺糖5克盐2克白胡椒少许肉粽蛋黄粽四角粽包法(此方绳子不用打结,超方便的)的做法干粽箬用清水浸泡至吃透水,(如果是...
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- 记得小时后,每年端午爷爷奶奶就会招呼家人一起包粽子,提前泡好江米、粽叶,然后一家老小齐上阵,各种样子的粽子层出不穷,然后一起享受着其乐融融时光,现在这时光随着爷爷奶奶去世,老房子拆迁,渐渐没有了,但是每年这个时候,我还是会招呼媳妇一起包,回想起来,这也算一种传承吧用料粽叶若...
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- 前段时间包过一次粽子,老是包不好。前些天看见专业人士包粽子,看起来挺简单的。用料粽叶适量糯米克五花肉克棉线适量三角粽的包法的做法如图把粽叶折成漏斗形,加入糯米压实。把短边粽叶盖在装好的糯米上,再把长边粽叶折过来,捏紧成三角形,多余的粽叶往右边折上,缠上棉线拴好。小...
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- 不会下厨的妈妈居然会做超级美味的粽子,而我这个时常掌厨的女儿怎么能不也学两手。可是学不会包妈妈家乡(家乡在广西灵山,当地的灵山大粽很出名)长粽,所以就按自己喜欢的样子做成了三角粽。(*^3^)/~♡没关系,一样很美味呢,煮出来的样子可爱的让妈妈都夸了好几遍,所以现在就分享给大家!...
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- 第一次包粽子,包的还是北方口味豆沙粽,忙活了一下午终于包完了,不是很难,只是再也不想包而已…用料新鲜粽叶50片豆沙1包糯米3斤红枣10颗水大量【北方口味】简易版豆沙红枣三角粽的做法糯米泡2小时,清洗干净备用。准备好豆沙(可以搓成丸子),红枣洗净去核。新鲜粽叶一条条洗净。包...
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- 糯米爱好者提前十来个主食单元。用料糯米250克粽叶20片棉线1只三角粽的做法糯米洗净,清水泡4小时左右粽叶煮15分钟,漂的话可用碗压一压,冷一些时洗净备用糯米控水,开始包,包法YouTube搜一搜就好了,我用的小高姐+三角粽开水后转小火,煮1小时左右即可,给稍后蒸预留30分钟干燥度...
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- 潮汕姿娘会做不同种类的粿,但很多人就是不会包三角粽子,哈哈,我就献丑写个制作啦用料糯米800克五花肉30块左右鹌鹑蛋30个香菇若干朵虾米150克咸蛋黄15个沙茶包3包蒜蓉油1小碗调味料鱼露,盐腊肠若干条粽叶60片棉线2卷(红色,绿色)潮汕三角粽的做法1.先把糯米洗净,用凉水泡两小时(喜...
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- 用料糯米2000克五花肉750克生抽适量老抽适量蚝油适量白糖一点点姜片3片料酒适量粽叶80片粽绳80根肉粽(内附粽绳不打结包法视频)的做法我在网上买的新鲜粽叶粽绳,,洗净放锅里煮5分钟,没有就用干的泡水一晚上,再洗净放锅里煮5分钟煮好的粽叶粽绳过凉水后再洗净把硬的那头剪掉一部...
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- 下厨房有很多粽子的包法,馅料也是五花八门,其实万变不离其宗,馅料只要是自己喜欢的,糯米只要不漏出来就ok了,我的菜谱只是分享一下我的粽子包法,不喜也勿喷哟,谢谢浏览🌹用料粽叶3片糯米随意馅料随意绳子一根包三角粽视频的做法掰回来的粽叶洗净,理整齐放冰箱冷冻一天,包之前取出...
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- 粽子口味丰富多样,南方口味大致以咸为主,以肉、豆为主馅儿。会包粽子不仅是一项厨艺,更是表达情谊的一种方式。用料粽叶两斤糯米1000克盐适量生抽适量老抽适量花生油适量五花肉(胖瘦均匀形)2斤去皮绿豆500克棉麻线1捆红花豆500克蒜米1个南方肉粽(长粽和三角粽)的做法将红花豆煮...
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- 规矩漂亮的三角粽!~偶然吃到这样的粽子,因为以往我自己包无捆绳四角粽,看到这个规矩漂亮的三角形粽子,便特别想学!~以为自己拆着便会看明白,可是没看会,便想法打听到了包粽子的人,竟然是位大哥!~昨晚想到家里有粽叶,有米,有枣,便开始准备了!~今早一看,很好,自己很喜欢!~写这个菜谱,自己记录备忘...
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- 三角粽每个平面形似三角,只有糯米(白水粽),粽子里还可以放豆沙(豆沙粽),放栗子肉(栗子粽),放咸蛋黄(蛋黄粽),放枣子(枣子粽),碱水拌米(灰汤粽),等等。用料糯米1250克枣子或其它辅料若干干粽叶40张棉线或麻线若干公尺粽子包法之二三角粽的做法将干粽叶放入开水中煮5-10分钟,粽叶全变软,闷10分钟...
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- 每到粽叶上市的时节妈妈就要开始张罗包粽子了,在记忆中妈妈手里的粽叶来回几下转动一个粽子就成型了,每个粽子都承载着妈妈浓郁的爱,从青丝到白发,每一年继续延续着……这个菜谱只是想记录下来,满满的爱……用料粽叶适量糯米适量蜜枣妈妈牌三角粽的做法用心用爱熟能生巧小贴士...
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- 剪刀,粗线,棕叶,糯米馅用料糯米棕叶包三角粽子方法的做法取一张棕叶,拿住两头,做交叉动作放糯米压实把长的一边向自己方向压下去两边不要漏米,将多余的叶子倒向一边折叠取一根线,用小手指勾住约10cm长的地方向前围绕一个角饶过来再向后一个角饶回来然后把粽子翻转过来系上死扣,活...
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- 用料东北圆糯米,大黄米各2斤芦苇叶100片大枣与红豆适量干的马莲草适量包三角粽子的做法泡了4小时的大黄米和糯米,红豆和大枣泡一宿新鲜的芦苇叶和马莲草在水里泡1个,2个小时都行,然后煮半小时,满屋飘出清香。每片叶子底端上方3分之1处都有一排牙印儿,据说是孟姜女悲痛万分咬的,...
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