- 说到猪肝,我相信每个人都很熟悉。它是猪身体最重要的部分。除了丰富的营养,它也是最理想的补血产品之一。它具有养肝、明目、养血、养生等功效。猪肝作为猪身上的重要器官,可能很多人会排斥它,毕竟它可是汇集了猪身上的很多毒素存在的,要是没有处理干净还会对身体造成一定的影...
- 32046
- 用料猪肝150克肥瘦肉50克盐适量大蒜叶适量生汆猪肝的做法猪肝切成片,用适量盐搓均匀,然后用凉水冲洗去血水;肉切小片热锅热油,油里放点盐,然后放适量水,水烧开把猪肝和肉放进烧开的水中,待水煮浑浊,放点大蒜叶或其他佐料,盐,生抽...
- 23884
- 用料猪肝克姜片蒜瓣淀粉勺盐克野山椒适量各类时蔬适量生血猪肝的做法食材准备成品展示小贴士大火,要快...
- 7576
- 这道菜的特点是:猪肝嫩滑,口感香甜糯又不会腻到,是喜欢甜酒妹子的福音用料猪肝醪糟(又名米酒、甜酒)尽量用自己做的,不要汤汁,只要干米酒葱姜蒜干辣椒青椒盐糖料酒蛋清淀粉味极鲜花椒米酒炒猪肝(甜酒炒猪肝)(醪糟猪肝)的做法猪肝切片放入适量淀粉、蛋清、盐、料酒、糖、味极鲜,搅拌均...
- 23334
- 我个人比较喜欢做生滚粥,在我厨艺为零的阶段做生滚粥比较多,可以说没有难度。尤其是做一个人的饭菜时,煮饭做菜比较麻烦,而生滚粥简单易做,容易搞卫生,且营养健康。生滚粥也很适合有老人和小孩或者有肠胃不好的成员的家庭。可以滚粥的食材除了猪肝,还可以是虾子、鱼片、鱼头、海...
- 7970
- 我烧的是一人份的粥,食材按你喜欢可适当增加,我家不吃味精鸡精的,所以没有加,喜欢吃的可以加进去哦。用料猪肝少许胡萝卜两节手指头长蘑菇三个葱适量姜适量料酒少许盐一小勺大米一小把猪肝养生粥的做法先把米洗净,加好水放入电饭煲,选择功能-粥,开始烧。猪肝切块,笼头上冲洗几遍(...
- 23702
- 儿子幼儿园放学回来必定要再来一顿晚餐,于是想办法做些不一样的粥类给他,又营养,又好消化。只是刚才发现,第一个菜谱竟然也是和猪肝有关。实属巧合!用料猪肝(这次用的家里卤好的猪肝)适量生菜(包在一起的那种生菜)两片叶子大米(先在冰箱冷冻了几个小时,便于煮粥)因为只给孩子煮一碗粥...
- 7299
- 猪肝营养成分非常丰富,具补血、明目、护肤、补充营养等功效,也常作为幼儿补充营养与辅食的食材。炒猪肝,有时口感软嫩,有时口感偏硬,这与猪肝的选择大有关系,教你一招选择猪肝的简单方法。用料猪肝150克淀粉1勺料酒10克生抽5克蚝油5克盐少许蒜3瓣姜2片青蒜1根辣椒1个炒猪肝(附猪...
- 30714
- 我妈妈每个月会给我们做一次炒猪肝,女孩子生理期会气血虚,经期过后吃点猪肝,补补铁总是好的~最爱妈妈的酸姜泡椒猪肝,有时候还放一些酸豇豆,吃完微微辣,又开胃,太下饭了!猪肝的益处多多~补肝明目,养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血...
- 23738
- 香港生记粥铺的猪润粥一直是我的最爱,他们管猪肝叫猪润。试着自己做了一回,嗯,还不错,重点是粥一定是大火熬开的时候,放猪肝。方子是4-5个人的量。一定用高压锅煮粥。用料猪肝500克大米2杯姜5片生抽3勺盐2勺蚝油1勺料酒3勺姜粉2勺生滚猪肝粥的做法1,大米淘好,正常煮粥水位,高压锅...
- 32473
- 在之前工作单位上班,每天都自己带午饭,几个同事凑在一起吃,怀念那时的美好时光,也怀念同事妈妈们的手艺,特别忘不了的就是一位妈妈喜欢烧的猪肝汤,她煮的猪肝汤跟别家不一样,生姜末特别多,原本以为不好吃的汤结果异常受欢迎,喝完以后全身热乎热乎的,对女生也是特别好,今天把菜谱写给...
- 28126
- 好吃,记下来,以防止忘记。用料猪肝克姜片蒜瓣生抽勺淀粉勺料酒勺盐克老抽勺青菜油胡椒粉炒猪肝的做法猪肝要炒至少4分钟或以上。猪肝起锅后,下青菜再+猪肝一去炒。...
- 34212
- 用料猪肝300克生肠350克蒜头适量姜适量葱适量胡椒适量料酒适量盐适量花生油适量酱油适量小红椒2小个猪肝炒生肠的做法先把生肠洗干净,用刀把生肠割花切小段,然后烧开水把生肠焯熟再用冷水洗过先放一边把猪肝洗好切片先放油,油开了放姜,蒜,辣椒然后再放猪肝,把猪肝炒熟放点盐以...
- 13716
- 这是我们家早餐最常吃的一道菜,感谢成都小伙伴的分享,小炒也是有很多技巧的哦……用料猪肝150克猪肉50克芹菜10克油70克生抽10克蚝油10克玉米淀粉5克猪肝炒猪肉的做法油入主锅,3分钟-Voroma-反转小勺爆香…(如果你可以吃辣,要做泡椒猪肝,这时候可以放一点蒜片,姜片,花椒,辣椒一起...
- 29296
- 用料猪肝克猪肉蒜段芹菜炒猪肝猪肉的做法猪肝猪肉切片(切猪肉时,看清楚纹路,反着切,白色油部分,黄硬些的可不除掉,吃起来脆脆的!白软的部分是油,要切掉)切完后加入味精盐鸡粉肉粉调味油和酱油!加入抓匀切好蒜段芹菜,大蒜锅先热油切出来的猪油可以放入先炒不浪费入蒜头加入翻炒,炒勺在...
- 27958
- 简易快速补血用料猪肝一快姜3片(切丝)蒜2瓣(剁蓉)生抽半勺盐适量花生油适量黄酒2勺水适量生滚猪肝汤的做法猪肝买回来洗干净切片,用姜丝、蒜蓉、油、盐、黄酒腌一会锅中把适量的水烧开,保持大火,把猪肝倒进去,快速搅拌几下后关小火大约焖30秒左右关火OK猪肝嫩脆,咬下去有点红,但是...
- 34275
- 每种菜有每种菜的营养,不挑食,营养才均衡,所以今天买了猪肝,给家人补铁补血!用料猪肝400克胡萝卜半根螺丝椒3只姜适量大蒜头6瓣花椒粒30粒生抽1勺料酒2勺老抽1勺蚝油1勺盐适量淀粉适量炒猪肝的做法猪肝买回切薄片,注意要切的差不多均匀厚度,不可以有厚有薄哦,然后又水清洗很多次,...
- 13564
- 一人份的菜是真的难买!用料猪肝适量青红椒各一个大的洋葱半个蒜3瓣姜片2片葱一根料酒适量生抽适量老抽一点点🤏蚝油一点点🤏鸡精小半勺盐小半勺爆炒猪肝(生酮饮食)的做法1⃣️材料如图!(那个辣椒段是我炒花甲剩下的、可要可不要、这个会有点辣!)猪肝切薄片!然后清洗!多清洗几遍!用生...
- 24316
- 用料猪肝鲜韭菜绿豆芽太白粉(马铃薯淀粉)油盐味精猪肝炒韭菜,韭菜炒猪肝的做法将猪肝洗净,切成柳叶片,加适量太白粉,少量油,手抓一下拌匀韭菜、绿豆芽洗净,切成3厘米长的段猪肝用油煎一下,盛出,加入韭菜、绿豆芽炒匀,倒入炒好的猪肝,快速翻炒几下,放入盐和味精,翻炒下即可出锅。...
- 20202
- 血腥的猪肝做粥真的是最鲜美了用料大米鲜猪肝小葱花生(生的胡萝卜香菜姜猪肝花生粥的做法大米洗干净泡一小会儿,入电饭煲煮粥键,这个时候就可以出去玩耍了。电饭煲煮粥真的很慢,但是却可以粘稠喷香所以值得。一两个小时以后基本就差不多了。猪肝洗净切片,最好是用肝尖那一块。...
- 8971
- 很下饭喔用料猪肝250克洋葱半个青椒1个淀粉1小勺料酒1小勺酱油1小勺姜2片蒜1瓣葱1根爆炒猪肝-洋葱炒猪肝,很嫩的做法猪肝切薄片,切完洗干净,能洗出来很多血水猪肝加入1小勺料酒,酱油,盐,蒜碎,淀粉,搅拌均匀。腌制10分钟切洋葱,青椒,姜,葱热油锅,爆香葱姜,放多点油猪肝才会香翻炒至变色...
- 8561
- 用料猪肝1块洋葱半个灯椒半个红菜椒半个料酒1勺淀粉2勺蒜头1个糖少许酱油少许盐2勺小葱少许料酒少许油适量嫰炒猪肝的做法猪肝先冷水里浸泡半小时去掉白色的筋膜,切片,加入淀粉,糖,料酒,蒜头,生姜,盐腌制15分钟洋葱,灯椒,红菜椒切好备用水烧开后,放入腌制好的猪肝,猪肝变粉红色的时...
- 13952
- 用料猪肝300克姜片生抽勺盐适量鸡精适量味精适量大葱适量爆炒猪肝的做法首先油烧开,放入干辣椒和姜爆香,其次放入猪肝爆炒,一定要大火,炒的差不多了放入大葱,翻炒一下,然后放入其他调味品,一到简单美味的爆炒猪肝就好了。...
- 19781
- 用料猪肝300克辣椒300克青蒜1根大蒜20克生姜10克生抽20克料酒10克醋5克淀粉适量盐适量小炒猪肝的做法猪肝切片切好的猪肝放入料酒、白醋、生抽、盐和淀粉抓均匀腌制10分钟以上辣椒切小段生姜切碎大蒜切碎青蒜切小段锅中放油先将生姜、大蒜和青蒜白部分炒香,油要多放炒香后...
- 15115
- 肝腰合炒是一道特色传统名菜,属于川菜。味道香辣可口,色彩鲜艳,制作工艺较为简单。如果厨师手艺好的话,这道菜的也能同时具备美观的效果。材料为猪肝,猪腰各一只。用料猪腰个猪肝克泡椒个花椒粒蒜瓣猪肝【肝腰合炒】猪腰的做法腰花和猪肝(切片)。加啤酒和水清洗。盐胡椒粉料酒生...
- 27168