- 用料A材料木薯粉90克澄粉40克黄糖11克直饮水140克开水40克B材料木薯粉65克澄粉30克奶粉35克糖粉12克炼乳(没有可不加)适量直饮水110克开水30克千层糕(无油少糖版)的做法把A材料中的木薯粉和澄粉用直饮水和开用开水把黄糖化成水,与步骤1混匀,这时,我们先在锅内加入水,开始烧水把B...
- 19097
- 最近实在是馋,忍不住做了这款零食。因为自己吃,所以做的无油无糖~虽然不甜,但是不属于低脂食品,更不是生酮食品!淘宝好多卖家都写健身低脂,我表示不懂!全是淀粉类的成分,不建议健身的人当做代餐,一天吃二勺当作零食没问题。说句题外话,可以忽略!【曾经我从产后180斤瘦到110的几个月,几...
- 28403
- 养血的红枣配上甜糯的南瓜,再适合冬天不过了~整个千层糕每100g约16g碳水。不算红枣部分的话,南瓜千层糕每100g约12g碳水。面粉方子我用的面包粉:椰子面粉4:1,这样能拉低点碳水比例,而且椰子面粉特有清香,所以不加糖也非常棒~红枣换成坚果类的话会更适合糖人儿~用料纯牛奶100克红枣...
- 32330
- 喜欢艾叶的草药味,吃不来青团里的各种馅儿,都太腻。自己动手做一个不太甜的艾叶千层糕。参考口味:一点点微糖/喜茶少少甜/大快活奶茶不加糖做的时候没拍照,直接简约文字版,对着操作就行。参考了这位的菜谱:用料艾叶250g冰糖/糖110克马蹄粉250克椰奶65ml奶油/牛奶100克小苏打2克...
- 33318
- 用料鸡蛋3个无盐黄油(隔水融化)20g牛奶200g低筋面粉100g白糖30g(个人喜好)淡奶油奥利奥饼干碎草莓片少女拿手版千层蛋糕的做法1>将低筋面粉过筛,打入鸡蛋,加入白糖,牛奶混合,搅拌均匀成糊,再加入融化好的黄油,搅拌后过筛放入冰箱冷藏半个小时。2>将冷藏后的面糊拿出,再次过筛(一...
- 19080
- 想吃生日蛋糕又怕长胖还懒得打蛋的我发现千层是一个只需要摊饼的蛋糕而且里面的filling还可以自己加,就果断的自己做了qwq参考了好多配方但是已经找不到原作者了qwq所以发现配方有相似之处的话就@我一下下看看能不能找到原作者,谢谢各位此款千层在原有千层基础上基础上去掉...
- 32295
- 因为减肥所以我一点糖都没放,拿鸡蛋代替普通的千层皮,紫薯代替奶油,鸡蛋的多少取决于你想做多少层千层,紫薯多一点没关系,馅料厚厚的也好吃些,喜欢的话也可以加点水果粒之类的。用料鸡蛋9个牛奶400ml紫薯6个面粉25克柠檬汁或白醋3.4滴低脂低卡无油无糖千层紫薯蛋糕的做法紫薯洗...
- 30831
- 今天的酥皮和以前的有一点点不同——它经过了发酵,而且,是咸的,同时油脂的比例相比千层酥皮也大大减少了,适合热爱酥皮,却又害怕高热量的同学哈,除了一样的酥松,还会给你不一样的口感哦。我不会告诉你这个方子其实是君之的(≖‿≖)✧用料普通面粉115克植物油15克细砂糖10克水50...
- 20437
- 最爱吃这样的火烧千层酥饼,这样做出来的饼有千层,酥到掉渣,开水烫面,既可保证饼酥脆,又可以保证少吃油。总之太香太好吃啦,一定要试一试哦,欢迎大家提问,交作业。用料面团:面粉200克水100克盐2克油酥:面粉100克猪油90克馅料:红糖150克面粉150克装饰:白芝麻适量酥脆少油红糖千层酥饼(烤...
- 13485
- 用料鸡蛋2个低筋面粉100克牛奶250ml油11克无糖无黄油(低油)千层皮的做法将鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀将面粉过筛加入其中加入油,搅拌均匀。(家里只有菜籽油,所以最近做的时候加的都是它)过筛四次,保证绝对细腻小贴士这个量刚好摊出8张千层皮...
- 15672
- 用料黑麦面粉100克低筋面粉100克香蕉2只白芝麻适量核桃碎适量鸡蛋黄液适量玉米油适量(无糖少油)核桃香蕉千层饼的做法黑麦面粉与低筋面粉一比一混合开水烫面,搅拌成絮状,用手揉搓成光滑的面团,醒10分钟香蕉捣成泥状,加入核桃碎,搅拌均匀面板涂上适量玉米油防粘,将面团擀平擀成薄...
- 8040
- 刚到了一个小平底锅子,赶紧试试摊饼,第一次做千层蛋糕,顺便消耗用剩下的奶油。这个还挺好做的。用料鸡蛋2个黄油20克糖粉20克(分成两份)低粉100克牛奶200克奶油120克芒果适量芒果千层(少糖少奶油版)的做法所有材料鸡蛋加糖粉搅拌加牛奶搅拌黄油隔热水融化加进去搅拌倒入低粉拌匀...
- 30575
- 用料红薯300克鸡蛋2个代糖(赤藓糖醇)20克牛奶100克低筋面粉70克杏仁片(装饰用)适量无糖无油红薯千层蛋糕的做法红薯洗净去皮,切薄片(越薄越好,可以用擦板擦),锅里烧水,水开后将红薯片下锅,中小火煮至水再次沸腾后捞出,此时红薯片为半熟的状态将鸡蛋,代糖和牛奶混合均匀,筛入低筋面粉搅...
- 31007
- 用料鸡蛋3个脱脂牛奶150克糙米粉250芝麻1勺亚麻籽油适量,也可不用盐4克减脂:糙米蛋奶千层饼(无糖少油脂)的做法糙米粉倒入,再加入打好的蛋液,牛奶,水,盐,搅拌。固体与液体的总比例是2:3。最后再加入一勺芝麻。用勺子将搅匀的煎饼液体舀入平底锅,并让液体均匀平铺锅底。接下来就是展...
- 17928
- 特别喜欢吃千层蛋糕,草莓啦榴莲千层啦芒果千层啦。但是这些千层蛋糕有时候受食材限制不能随时做,因此做一款千层,黄桃口感脆爽多汁,做千层别是一番滋味。用料草莓500克低筋面粉90克鸡蛋2个牛奶250克细砂糖A(面糊)30克细砂糖B(打发奶油)20克淡奶油250毫升黄油35克千层蛋糕(少糖版)的...
- 12654
- 方便快手,健康美味~动手拼接,参与感强,制作体验感极佳~用料鸡蛋4个芒果1个低筋面粉130克黄油30克盐2克酸奶一盒酸奶芒果千层蛋糕(无烤箱版,低糖低油)的做法将低筋面粉和盐混合均匀备用(有条件的可以过筛)。四个鸡蛋打散备用。黄油加热融化备用(这里图片上的还没化hhhh)。将鸡...
- 32135
- 千层水果蛋糕我种草很久了,可是害怕他强大的卡路里,这种蛋糕对于我这种又怕胖又钟爱美食的人是一种折磨,索性做了这款无糖低油香蕉千层,解馋又美味,口感肯定比不上奶油的,但是无奶油,不会胖哈!这是一个六寸蛋糕的配方。用料鸡蛋一个约45克黄油45克低筋面粉100克牛奶200克香蕉4根4...
- 22756
- 家有俩小宝加孩子他爸,孩子他爸说想吃千层饼,俩小鬼说想吃鸡蛋灌饼,闲暇的周末,想着何不来一个鸡蛋千层灌饼,自己做,少油健康。用料饼皮部分油10克普通面粉300克水185克盐3克馅料部分鸡蛋2个小葱适量火腿肠(可用其他自己喜欢的食材替代)1根盐适量十三香(香料方便可以自己调配)适量...
- 7226
- 非原创,主要是为了自我记录。总结出适合自己的方法~6寸皮量大概是两个(薄)或者一个(厚)千层~没想到有这么多朋友看我写的笔记有机会会拍好看的照片哒(^○^)大家一起进步!!!做出更多超好吃好看又有创意的美食~~💗💗💗用料鸡蛋3个黄油5克(可不加)牛奶250克糖粉20克低筋面粉100克玉米淀...
- 20318
- 因为自己长期减肥习惯性少吃碳水,之前生酮剩了好多椰子面粉,但纯用椰子面粉做出来的甜品口感有种沙沙感而且长不高,突然发现了面筋粉这种好东西,蛋白含量高碳水低,增加了粘合性。这款蛋糕还加了燕麦片使口感更加软糯,不加任何油使用的是赤藓糖醇零卡代糖量也不大,主要靠苹果的甜...
- 27986
- 千层酥皮的制作需要大量的黄油和反复的折叠擀开,十分繁琐。冬天了天气凉,是制作千层酥皮的好时候,不过总是嫌麻烦。最近在《幸福的烘焙时光》一书中看到了一个方子,制作方便,含油量比较少,就试了一下。虽然不会有特别明显的层层叠叠,但是进烤箱后迅速的膨胀和烤制出点心的又酥又...
- 5684
- 用料淡奶油随意苏打饼干随意糖随意水果(罐头或鲜果需搭配果酱提味)随意千层蛋糕(不用烤想多少层就多少层)的做法一目了然吧糖和淡奶油打发然后奶油、饼干、水果依次放入模具冷藏2—10多个小时随意最好久一点饼干会软化冷藏后取出美味尽享大口朵颐吧!小贴士大胆做吧很随意...
- 19133
- 外面卖的千层蛋糕太贵又不一定比家里做的健康,还是自己做比较好,按我的方法做简单方便,有问题可直接留言,看后必回复用料鸡蛋2个奶油200克牛奶250ml糖10克普通面粉100克淀粉2勺食用油10克千层蛋糕(无黄油版)的做法盆中打入2个鸡蛋。加入糖,淀粉,食用油,搅拌均匀即可加入牛奶,筛入...
- 12389
- 秋冬季是养生的季节,适合吃点滋养的养生甜点。但有些美眉想吃甜点又怕胖,这款南瓜千层糕无油低糖,Q弹好吃不怕胖,我在制作这款甜点时用的是爱乐甜零卡糖,它0糖0卡路里0脂肪,吃再多也不怕胖,最适合怕长胖美眉和血脂高的长辈做调味食用。这款无油少糖的南瓜千层糕不仅怕胖美眉可以...
- 14516
- 我真的好闲哈哈哈哈地瓜紫薯芋头三色齐全做了个特别清肠饱腹的千层太简单快手了。而且出乎意料的特别好吃用料鸡蛋2个低筋面粉80-100克牛奶/椰汁200g糖可有可无(不介意糖的加十几g吧)低卡低脂无油无糖千层粗粮版的做法煎皮真的最费时层层叠粗粮一定要加液体弄的稀一点当馅...
- 6846