- 用料牛奶80克水50克全麦面粉250克红薯60克奶香红薯小馒头的做法红薯蒸熟后打泥,可酌情加点水,会更细腻。酵母3g放进50g温水搅拌均匀备用。面粉和红薯泥放在一起,然后多次少量加入酵母水,然后揉搓时继续多次少量加入牛奶,直到面团光滑。牛奶可根据面粉不同增减。醒面至面团两倍...
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- 之前在超市里买过类似花式的紫薯馒头,其实做法并不难,分享一下我用小美操作的方法注意事项:1:所有材料一起混合激活酵母,简单粗暴,冬天可以操考白馒头第一步做法,牛奶、糖、酵母37度激活一下2:紫薯面团加的牛奶量要根据紫薯泥的湿度来灵活调整,可以在30秒速度6混合后,用手检查面...
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- 吃紫薯好,但是吃久了会腻,我就自创了将糯米、白面、紫薯融合在一起的一款小馒头,既好吃又好看。这个方子我做了14个,每个大概15g紫薯+10g糯米皮+35g白面皮。用料普通面粉500克酵母5克奶粉/牛奶适量–以上是外皮–糯米粉65克玉米淀粉20克黄油/味道淡的油15克糖25克–以上是拉...
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- 揉面是个力气活~为了宝宝吃到健康的馒头,再麻烦都值得!用料紫薯1小个酵母2克面粉200克奶粉100ml紫薯奶香馒头(小宝宝版)的做法1、准备材料:奶香面团:中筋面粉100g(就是最普通的面粉,据说低筋面粉口感更好,不过还没试过)酵母1g,配方奶50ml紫薯面团:中筋面粉100g,紫薯一小个,配方奶50ml2、...
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- 现在特殊时期,在家陪伴可爱宝宝,有时间可以自己在家动手,给宝宝做好吃的点心原材料选最好的健康食材,营养又干净,可以和宝宝一起互动哦用料普通面粉300克耐高糖酵母3克红薯200克澳优珀淳宝宝奶粉30克白沙糖30克(一岁一下的宝宝可以不放糖)无盐黄油5克奶香红薯星星小馒头的做法先...
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- 话说馒头都是蒸的,今天多味就教大家做一个奶香红薯小馒头,只需平底锅就能炒出来,小小的特别可爱,而且超级好吃哦,一起来学吧~用料酵母3克红薯200克面粉300克宝宝奶粉3勺白砂糖30克温水适量红薯小馒头的做法准备食材红薯去皮切块上锅蒸熟加入白糖搅拌均匀加入酵母搅拌均匀加入面...
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- 好久没有更新菜谱,主要是孩子生病住院了😭住在医院,身边都是备受病痛折磨的可怜人,才更懂得健康是多么重要!其它真的都是“浮云”☁️出院后,为了给恢复期的孩子按医嘱增添多种营养(孩子就是因瘦而病的)。于是,更是要变着花样做些孩子平时不爱吃却有营养的东西,这大概也是全天下老母...
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- 用料红薯1个自发面粉适量红糖少许红薯馒头的做法红薯削皮切块加水及红糖少许一起煮,水不要太多,等会用于面粉发酵。煮到红薯全部熟透,先把红薯捞起,用勺子碾成粉末如图。再加入刚才一起煮红薯的红糖水,搅拌均匀。加入面粉,一次不要太多,分几次几次加入。加入适量自发面粉,搅拌均...
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- 馒头是蒸的不上火,所以经常做给小孩吃,奶香红糖馒头是我家人最爱吃的一种馒头用料红糖80克牛奶200ML酵母6-8克水50Ml面粉500克食用调和油20克白糖30克奶香红糖馒头的做法首先把大块红糖切醉我家用的是西域春纯奶只有200ml,所以要50ml水了,否则不够水了啦!如果用伊利纯牛奶就不...
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- 昨天逛超市,想给宝宝买点小馒头,售货员推荐了一款进口宝宝馒头,说的天花乱坠,有点小心动,可一看配料表,盐,糖,一样不落,果断放弃,还是回家给宝宝做点吃吧!用料南瓜克酵母克面粉克奶粉克紫薯个南瓜紫薯奶香小馒头的做法南瓜紫薯蒸熟压成泥冲酵母水,自己做多少冲多少和面醒面2小时揉成...
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- 带着三岁多的姐姐边玩边做,挺有趣的用料面粉300克酵母3克牛奶70克红薯160克温水10g奶香红薯馒头(面包机版)的做法称好300g面粉放进去面包机红薯提前蒸好,压成泥,跟牛奶搅拌一起,喜欢吃甜味的可以根据喜好加一点糖。我们家弟弟不爱吃甜味,姐姐爱吃甜,但是需要克制,并且只要是面食姐...
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- 我家先生说想吃馒头了,让我给做一些。今天闲来无事就做了牛奶馒头和红薯馒头,拿来做早餐或者点心真是健康又营养,孩子也爱吃哦!用料馒头专用面粉(配了1包酵母)1千克牛奶400ml糖2大汤勺的量红薯1条手工牛奶馒头&红薯馒头的做法准备食材。整包粉需要400ml牛奶,做半包就配200ml...
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- 小刀切是我们早餐会经常选的吃起来小小一个也不会吃不下,小朋友一次吃三四个也没问题,用新鲜紫薯的话可以挑一个大点的紫薯蒸熟捣泥用等量牛奶搅拌后和面粉再一起搅拌,做起来也很简单,一起做起来吧用料奶香味:中筋面粉250克牛奶135克酵母2.5克细砂糖35克盐1-2克黄油10克加热成...
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- 又好看又好吃的奶香味紫薯造型小馒头,香香甜甜的味道,宝宝特别喜欢用料酵母3克紫薯1个面粉适量配方奶适量蒸紫薯小馒头宝宝奶香造型小馒头的做法准备材料,面粉,紫薯和酵母紫薯洗干净,去皮切块,放入锅中蒸熟紫薯蒸熟以后放入碗中压成泥紫薯泥,配方奶,面粉和酵母都放入一个大碗中揉...
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- 用料面粉克山药根红薯配方奶奶香山药红薯手指馒头的做法如图如图如图如图冷水上锅蒸15分钟焖三分钟如图...
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- 因嫌弃外面早点添加太多不健康的各种剂,自己做呢有时想偷偷懒,于是常做刀切,将各式健康营养的东东一股脑地揉进面团,既省时又方便~用料中筋面粉250克紫薯125克酵母4克糖40克油10克水75克奶粉15克盐3克红枣40克(去核后)美善品料理机一台美善品奶香紫薯红枣馒头的做法紫薯切片...
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- 香香软软馒头!!只要你肯花心思,就有好吃的!!用料红豆馒头(一盘量)高筋面粉250g红豆(想多馅多放,不想反之)200g细白砂糖(面粉里)20g细白砂糖(红豆)80g水130g干酵母3g红豆馒头➕奶香馒头➕净馒头的做法1.红豆,1份红豆,2份水。泡24h,然后放急冻(水没过红豆即可),冰一晚。2.煮红豆烧开水把急冻的...
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- 家里还剩一个红薯,怎么吃都觉得不太过瘾,又不想吃普通的红薯馒头,干脆先倒腾个款式,娱乐一下再吃吧,哈哈~用料白色部分低筋面粉200克牛奶100克酵母2克白砂糖10克椰子油5克红色部分低筋面粉180克红薯110克牛奶100克(不固定)酵母2克白砂糖10克椰子油5克爆好吃!奶香开花红薯馒头(小美...
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- 宝宝👶的小零食,还可以当作亲子手工游戏。用料牛奶克130酵母克3奶粉克20糖克30面粉克300奶香小馒头的做法混合材料以后揉成团,然后发酵至2倍大。接着按图里的步骤操作。小家伙在凑热闹。一个个白胖子啦翻面两面都煎烤至微微黄,可以出锅啦很浓的奶香味,发酵过的又很容易消化,造...
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- 自力更生丰衣足食用料红薯1个酵母克牛奶250克面粉克玉米面克红薯奶香玉米面馒头的做法红薯蒸好脱皮用叉子压成红薯泥酵母加温水冲开将面粉、玉米面、红薯泥、酵母放置到一起慢慢加牛奶融合到一起和到看不到白面粉放到阳台上发至两到三倍大排气揉合成馒头状稍微醒五分钟热...
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- 没事在家经常做的面食,孩子爱吃,大人不会觉得腻。用料中粉400克盐1克水130克牛奶130克酵母粉5克糖10克玉米油10克奶香小馒头的做法温水与温牛奶加入酵母粉,搅均边加水边搅面,加入糖一起揉成团加入玉米油继续揉面团要揉到表面光滑放面盆用保鲜膜醒发,有醒发箱最简单,没有就放入...
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- 没传过菜谱没拍到步骤图对于包子我个人比较喜欢馒头特别是浓浓的奶香味刚蒸好吃一个停不下来我这个方子是一次发酵的可以试试方便又省时用料低筋面粉300克全麦面粉(新良)10克酵母2克牛奶150/180克(牛奶不要一次加入根据面粉吸水量来慢慢加)白砂糖50克(甜度自行调节)奶香小麦馒...
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- 用料面粉550克熟红薯200克牛奶180-200克糖(蜂蜜)2勺酵母3克奶香红薯馒头的做法南瓜蒸熟牛奶称好。牛奶、南瓜用料理机打碎。加入面粉揉成面絮状,加入蜂蜜和成一个光滑的面团,盖保鲜膜醒发半小时。面团揉匀分成12个小剂子,揉圆盖保鲜膜再醒发40-50分钟,体积明显变大,质量变轻就是...
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- 用料红薯1个(中等大小)牛奶50克酵母3克白糖30克(可酌情减量)面粉300克超健康的奶香红薯🍠小馒头的做法红薯切块上锅蒸熟,与牛奶混合加入榨汁机,打成光滑的红薯泥红薯泥非常细腻这是小馒头好吃的灵魂!红薯泥放至温热加入酵母搅拌均匀随后加入白糖和面粉并揉成光滑的面团然后等待...
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- 注意事项🌸🌸🌸🌸1.如果喜欢浅色,紫薯泥少放点,深色多放,根据自己喜好2.面粉的吸水率不同,牛奶一点点的添加,一般比例是一份面,半份水或者奶,100克面粉需要加50克左右的水,面团最好活硬一点3.玉米油的加入可以让面团变得更光滑,也可以换成椰子油,口感更好用料紫薯85克中筋面粉300克...
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