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麻辣卤鸡心如何做才美味,怎么做麻辣卤鸡心简单又好吃
  • 麻辣卤鸡心如何做才美味,怎么做麻辣卤鸡心简单又好吃

  • 麻辣卤鸡心是一道色香味俱全的菜肴,汤汁入味,麻辣味浓,口感鲜嫩,作为下酒菜也是很给力的。用料鸡心个红99麻辣烧鸡浓缩调料酒糖麻辣卤鸡心的做法将鸡心处理洗净,焯水后再次洗净,滤干水分备用。锅中倒油,放入红99麻辣烧鸡浓缩调料炒匀。加入酒、糖和少量水,小火焖一下,开盖收干汁水...
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麻辣鸡心肝如何做才美味,怎么做麻辣鸡心肝简单又好吃
  • 麻辣鸡心肝如何做才美味,怎么做麻辣鸡心肝简单又好吃

  • 两个孩子的妈,有孩子做菜一直都没放辣椒,其实本人是个特爱吃辣的银😜,也是名美食爱好者!某天辣瘾犯了,心痒难耐,寝食难安!于是就做了这道菜解馋用料鸡心鸡肝一斤花椒一把桂皮一块八角、香叶各三五个老冰糖两块葱两根姜五片料酒适量啤酒1瓶郫县豆瓣酱两勺红辣椒喜欢辣的放多点生...
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麻辣卤鸡爪如何做才美味,怎么做麻辣卤鸡爪简单又好吃
  • 麻辣卤鸡爪如何做才美味,怎么做麻辣卤鸡爪简单又好吃

  • 用料鸡爪2斤卤料、葱、姜、蒜、油辣椒、花椒粉、五香粉、鸡精麻辣卤鸡爪的做法洗干净,放进锅里去水(两分钟)卤料放进水了煮到沸腾,把鸡爪放进沸腾的卤水里小火慢煮,直到鸡爪变软将煮软的鸡爪放入碗里放入切好的葱、姜、蒜等配料成品...
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麻辣卤鸡脖如何做才美味,怎么做麻辣卤鸡脖简单又好吃
  • 麻辣卤鸡脖如何做才美味,怎么做麻辣卤鸡脖简单又好吃

  • 下酒菜用料八角2个老抽2勺香叶2片鸡脖8只桂皮1块花椒10粒麻椒1把白糖5克料酒2勺干辣椒5个生抽2勺姜5片麻辣卤鸡脖的做法生鸡脖子洗净。锅中加水,加姜片,料酒去腥,下鸡脖子,水烧开后关火捞出。起锅加油,先加花椒,麻椒,姜片,辣椒段炒出香味,加一小块火锅底料增香鸡脖子下锅,煎至两面...
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卤麻辣鸡翅如何做才美味,怎么做卤麻辣鸡翅简单又好吃
  • 卤麻辣鸡翅如何做才美味,怎么做卤麻辣鸡翅简单又好吃

  • 用料鸡翅一斤半卤料一包50克辣椒适量花椒适量料酒四勺盐两勺糖少许生抽四勺老抽四勺卤麻辣鸡翅的做法将洗好的鸡翅(鸭翅)放入烧开的水中,煮三分钟,捞出用冷水冲洗干净后沥干。姜切片煮锅中加入1000克水,再将卤料,花椒,姜片,干辣椒,生抽,老抽,糖,盐放入,大火煮开将沥干的鸡翅(鸭翅)放入卤...
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麻辣卤肉如何做才美味,怎么做麻辣卤肉简单又好吃
  • 麻辣卤肉如何做才美味,怎么做麻辣卤肉简单又好吃

  • 所有的美眉请注意,这真的是好好吃的喔,又麻又辣的。开一锅能用好久好多次,分享方子的同时方便以后自己找到。用料老抽勺花椒粒姜片生抽勺干辣椒个料酒勺盐克麻辣卤肉的做法好详细,自己认真看称好所有调料四斤肉肉煲出麻辣味20分钟后放入调味料和某宝买的卤料包煲5分钟放入肉...
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香辣煮猪蹄卤鸡爪鸡心鸡胗食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣煮猪蹄卤鸡爪鸡心鸡胗方法
麻辣卤如何做才美味,怎么做麻辣卤简单又好吃
  • 麻辣卤如何做才美味,怎么做麻辣卤简单又好吃

  • 用料花椒50粒干辣椒20个八角5个白糖2勺盐一勺鸡精一勺香叶10克桂皮10克山奈10克陈皮10克丁香5克茴香10克草果5个甘草10克胡椒50粒生姜一个葱50克麻辣卤的做法油两勺放入白糖小火炒出糖色,放入生姜花椒,辣椒,胡椒,翻炒炒出香味加入准备好的香料,加水末过香料,加盐,葱打结放入锅中...
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麻辣卤水如何做才美味,怎么做麻辣卤水简单又好吃
  • 麻辣卤水如何做才美味,怎么做麻辣卤水简单又好吃

  • 用料冰糖麻辣卤水的做法初加工:1.将中式香料(八角、草果各50g,桂皮、当归、小茴香、良姜各30g,砂仁、陈皮各15g,荜拨、栀子、丁香各10g,山柰8g,肉豆蔻6g,香叶5g,香茅草3g,罗汉果2个)打成细粉。2.取干辣椒2.5kg、干红花椒1.5kg一起放入沸水锅里煮5分钟,捞出来沥水,汤汁不用。熬制辣卤:往...
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绝味卤货•麻辣鸡心食谱大全及做法,烹饪好吃的绝味卤货•麻辣鸡心方法
  • 绝味卤货•麻辣鸡心食谱大全及做法,烹饪好吃的绝味卤货•麻辣鸡心方法

  • 家门口卤味店是我经常光顾的,尤其最爱吃鸡心。为了消耗一下冰箱把食材这样做绝对不会浪费哦~万物皆可卤用料鸡心1000g土豆1个腐朽4条木耳200g干辣椒7个八角桂皮麻椒花椒适量,多放些好吃生抽老抽各3勺冰糖15块料酒5勺啤酒半瓶绝味卤货•麻辣鸡心的做法鸡心泡一个小时,泡出血水...
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卤麻辣鸡爪如何做才美味,怎么做卤麻辣鸡爪简单又好吃
  • 卤麻辣鸡爪如何做才美味,怎么做卤麻辣鸡爪简单又好吃

  • 这个卤汁可以卤菜、卤蛋、卤肉用料鸡爪10-20只鸡翅鸡腿牛肉一块鸡胗姜3片料酒2勺香叶3-4片冰糖3-4生抽5勺老抽3勺干辣椒20个盐3勺生姜2个桂皮2块豆蔻2个麻椒叶2片小茴香一小撮青红花椒一把卤麻辣鸡爪的做法鸡爪剪指甲浸泡血水后冷水加料酒焯水去浮沫后清洗干净锅里加以上...
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卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋方法
麻辣鸡心如何做才美味,怎么做麻辣鸡心简单又好吃
  • 麻辣鸡心如何做才美味,怎么做麻辣鸡心简单又好吃

  • 用料鸡心15个料酒1勺姜2片生抽1勺蒜1瓣酱油1勺白糖6克盐15克麻辣鸡心的做法鸡心洗净,起锅烧水加入八角,桂皮,香叶,水热加入鸡心,盖好盖煮10/15分钟煮好洗净备用,起锅烧油,加入红辣椒蒜末,姜。加入盐,鸡精,白糖,生抽老抽调味。炒至两~三分钟,最后加入葱段。装盘即可。...
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麻辣卤味的详细做法大全,简单又营养的麻辣卤味做法
  • 麻辣卤味的详细做法大全,简单又营养的麻辣卤味做法

  • 过年了,每家都会做卤味,今天双双来道麻辣卤味。用料鸡翅适量鸡爪适量千张适量海带适量鹌鹑蛋适量藕适量麻辣卤味的做法海带和千张打成结。藕切成片。放葱姜和料酒,把鸡爪和鸡翅焯水。煮出浮沫后捞出过凉水。放白芷、肉蔻、白果、八角、小茴香、桂皮、花椒、干辣椒、香叶和香...
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麻辣卤鸡爪的详细做法大全,简单又营养的麻辣卤鸡爪做法
  • 麻辣卤鸡爪的详细做法大全,简单又营养的麻辣卤鸡爪做法

  • 喜欢啃鸡爪子的朋友可以自己做做看,麻辣甜香,可以当夜宵,饭后零食吃这个配料也可以卤鸡翅尖,千页豆腐,豆皮,藕片,香菇等等用料鸡爪一斤干辣椒若干个老抽一勺花椒若干粒姜三-四片香叶三-四片料酒两勺桂皮三块八角两个盐少量生抽两勺冰糖七八个白砂糖两大勺蚝油两勺大葱两段麻辣卤...
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麻辣卤鸡翅如何做才美味,怎么做麻辣卤鸡翅简单又好吃
  • 麻辣卤鸡翅如何做才美味,怎么做麻辣卤鸡翅简单又好吃

  • #二木食记#其实很乡土的卤鸡翅,配上骚气的小盘盘小垫垫小筷筷,就很骚气很小清新了!用料鸡翅生姜花椒干辣椒生抽老抽八角桂皮盐冰糖香片麻辣卤鸡翅的做法鸡翅洗净沸水撇去血沫将鸡翅和除老抽外所有佐料放入锅中,加水没过鸡翅,大火煮开后转中小火炖15分钟倒入老抽上色,再炖5分钟,...
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麻辣卤鸡尖如何做才美味,怎么做麻辣卤鸡尖简单又好吃
  • 麻辣卤鸡尖如何做才美味,怎么做麻辣卤鸡尖简单又好吃

  • 用料白洋葱1个干辣椒花椒鸡尖青花椒白芝麻麻辣卤鸡尖的做法提前卤好的鸡尖准备配料干辣椒洗净沥干水分白洋葱切丁锅中烧油,加入青花椒加入干辣椒炒香加入姜蒜炒香加入鸡尖加入白洋葱,少许盐翻炒加入鸡精,白芝麻完成...
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麻辣卤菜如何做才美味,怎么做麻辣卤菜简单又好吃
  • 麻辣卤菜如何做才美味,怎么做麻辣卤菜简单又好吃

  • 喜欢湖北的麻辣,因为工作在北方,所以很难吃到那样的卤味。自己动手做起来,享受炉火慢慢咕嘟咕嘟的过程。用料主料大概3斤(鸡爪,鸭爪,豆腐干,藕)3斤桂皮15克花椒+麻椒30克(比例自己调整,喜欢麻辣的就多放麻辣花椒)香叶7片干红辣椒18克姜30克老抽65克(根据自家酱油颜色增减)生抽50克冰糖...
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麻辣卤鸡爪(万能卤汁)的详细做法,麻辣卤鸡爪(万能卤汁)做法技巧
  • 麻辣卤鸡爪(万能卤汁)的详细做法,麻辣卤鸡爪(万能卤汁)做法技巧

  • 黄大大对凉拌类的菜一直没兴趣,每次凉拌鸡爪都是我一个人吃,最后都吃的好累啊!有天不知怎么就做了个卤鸡爪,黄大大的饭桌表现相当给力,仿佛看到了手臂上的“特”字在闪闪发光😂,从此一发不可收拾,隔三差五就做一锅。有时加鸡蛋,有时加鸡翅、鸡腿,想吃啥卤啥。用料肉类:鸡爪30个(忘记...
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麻辣卤鸡头如何做才美味,怎么做麻辣卤鸡头简单又好吃
  • 麻辣卤鸡头如何做才美味,怎么做麻辣卤鸡头简单又好吃

  • 比买的好吃多了我做的时候放了点中药,没火锅料也可以用料鸡头2000克豆瓣酱40克甜面酱70克桂皮两小块小荤香适量八角2个麻椒一小把胡椒小半勺盐少许味精适量辣椒适量姜适量酱油适量料酒适量麻辣卤鸡头的做法把鸡头洗静凉水下锅,煮一下捞出,用凉水洗一下,放到筐里控水油炸,滚油...
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麻麻辣辣卤鸡爪做法烹饪大全 地道麻麻辣辣卤鸡爪如何做
  • 麻麻辣辣卤鸡爪做法烹饪大全 地道麻麻辣辣卤鸡爪如何做

  • 喜欢胖哥两那种软软糯糯入口即化的爪爪,自己做到啦💪🏻用料鸡爪12只香叶适量老抽适量蚝油适量干辣椒5个冰糖适量料酒1勺生抽适量火锅底料适量葱姜蒜适量盐适量麻麻辣辣卤鸡爪的做法冷水下锅焯鸡爪,放料酒、姜片,适量盐,水烧开后捞出鸡爪放冷水再清洗一次热油煸炒葱姜蒜,冰糖,火...
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麻辣卤货如何做才美味,怎么做麻辣卤货简单又好吃
  • 麻辣卤货如何做才美味,怎么做麻辣卤货简单又好吃

  • 用料鸡爪鸡珍子鸭翅各一斤香叶4片老抽1勺蚝油3勺桂皮1块干辣椒10个冰糖50克花椒一把八角2个料酒3勺生抽3勺糖1把蒜10瓣酱油1勺姜6片盐10克麻椒1把葱1把麻辣卤货的做法鸡爪洗净剪掉指甲备用鸡胗洗净,去掉表面黄膜切小块备用鸭翅洗净,上火把表面小细毛根烤掉,不怕麻烦也可以用...
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麻辣卤鸡头的详细做法大全,简单又营养的麻辣卤鸡头做法
麻辣卤水鸡腿的详细做法大全,简单又营养的麻辣卤水鸡腿做法
  • 麻辣卤水鸡腿的详细做法大全,简单又营养的麻辣卤水鸡腿做法

  • 用料鸡腿8只姜片几片香叶几片老抽两勺盐两勺料酒两勺冰糖根据个人口味花椒20粒八角5个卤水汁一支干辣椒10个生粉少许麻辣卤水鸡腿的做法首先洗干净鸡腿,等它干了之后用少许生粉、盐、油腌一下,大概20mins这样子然后准备好材料之后开炉,加油热锅,把鸡腿先煎一下,然后夹起来放好...
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麻辣卤味如何做才美味,怎么做麻辣卤味简单又好吃
  • 麻辣卤味如何做才美味,怎么做麻辣卤味简单又好吃

  • 用料鸭头2只鸭脖2根鸭翅4只鸭脚4只海带,腐竹,————香叶,桂皮,八角4+1+3小茴香,草果小把+1小块罗汉果皮1麻椒、花椒各小把干辣椒小把印度干辣椒3个生姜4片————生抽8勺老抽1勺冰糖4颗啤酒1瓶料酒4勺盐1勺鸡精1勺料油麻辣卤味的做法三分煮七分泡,8勺生抽等于2大汤勺,...
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