- 为了吃上心心念念的豆腐花,终于动手啦!用料黄豆150克水1500毫升白凉粉15克⭕零失败豆腐花的做法提前洗干净,泡发黄豆泡发一晚上的样子打豆浆过漏,去渣放白凉粉,再煮沸,放凉成功,浇上姜糖水来,看得见的顺滑,豆味香浓,就是这个味!...
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- 图片全部来源于网络,便于大家理解用料生姜50g牛奶200克冰粉粉1勺糖0.5勺⭕零失败姜撞奶的做法用榨汁机榨姜汁,我是先切碎用纱布手攥的,不建议这样,手疼的冒烟煮热牛奶加糖,倒入盛姜汁的碗中盖盖子等待5分钟不成型的隔水加热一会儿还不成型,在热牛奶里放一勺冰粉粉,搅匀。这样做...
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- 只要你家有台豆浆机,30分钟可制作出白白嫩嫩的豆腐用料黄豆150克清水1200ml内脂3克自制豆腐(零失败)的做法提前一晚泡豆,现在夏天要放冰箱哦(黄豆是乡下亲戚种的,看上去没有超市买的好看,但绝对健康)洗干净滤水,放入豆浆机,加入1200ml的清水。豆浆机按果汁功能打3次,果汁功能时间很...
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- 记录自用的比例,每次做都零失败,推荐你也试做,欢迎交作业哦!🌹😊用料黄豆200克水至少2000克/毫升豆腐内酯3克自制超滑嫩豆腐脑(豆腐花)零失败的做法称取200克干黄豆泡清水,泡至表面光滑饱满且用手指甲可以轻松掐断黄豆为止清洗豆子,滤干水份。把滤干水份的黄豆和1000克的水一起...
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- 用料黄豆克水克内脂儿克辣椒油葱花香菜小虾米生抽香醋蚝油白糖调味成酱料汁零失败的简易版豆花(豆腐脑儿)的做法干黄豆150g,提前浸泡5小时以上...泡发好的黄豆倒入豆浆机、再加入1100ml纯净水豆浆机按到果汁🍹键、启动开始、果汁模式大约5-6分钟左右,需要打磨两遍以上....这...
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- 写给自己记录用没有过程图,以后补用豆浆机做的豆浆不能做豆腐花,浓度不够。用料干黄豆150克水1200ml内脂3克(一包)水10ml调料若干零失败的自制豆腐花的做法150克干黄豆加水浸泡一个晚上。已泡发黄豆沥干水份,加1200ml清水,用料理机磨制出浆。我用的是厨师机的搅拌杯,这点量分...
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- 可盐可甜。内脂豆腐滑滑嫩嫩,不用自己做豆浆点内脂,就可以秒吃豆腐fa啦!我这里做了咸香味的,没放盐,没加水。甜味的比照这个菜谱,只加豆腐不加料,调入喜欢的蜂蜜或白砂糖或代糖,会更简单哒。没什么小贴士,零失败。如果你失败了(盯👀)……好……算我输(再盯👀……真的不是故意的吗)用料...
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- 平时做啥菜都容易失败,家常豆腐这道菜又简单,又好吃,做了好几次了,新手做也没问题用料豆腐一块青椒3根蒜一瓣盐适量生抽适量家常豆腐(零失败)的做法准备好食材:豆腐,青椒,大蒜,盐,生抽酱油豆腐切片,5mm左右(大概半个指甲盖),不宜太薄,易碎青椒斜切大蒜切片豆腐下油锅2min后翻面继续煎至两...
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- 爱吃豆腐用料黄豆500克水4500克卤水5克零失败豆腐的做法泡豆子一个晚上.破壁机.豆浆机.都有一个功能蔬菜果汁的.用这个蔬菜果汁榨三次.纱布过滤中小火煮.把泡泡滤掉煮到看到一层豆皮膜.关火冷却80度热.点卤水快速搅拌.静置十分钟出豆花.会有好多清水冒出来清水滤掉装入模...
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- 小时候最喜欢吃豆腐花,能吃上一碗幸福满满。家中正好料快要过期,不能浪费。用料黄豆150克水1200毫升+30毫升(内酯)葡萄糖酸内酯3克紫菜适量干虾仁(虾米)适量小葱适量耗油适量生抽适量盐适量麻油适量辣油适量零失败自制豆腐花的做法提前将150克黄豆隔夜浸泡。把浸泡好的黄豆清洗...
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- 喜欢做吃的,大多看别人做,自己再研究,而且会总结好多人做的最后自己一步一步尝试改进,豆腐花做了n次,没有不成功过,最近做豆腐更是幸福,好吃到爆!给出的配方材料只能做出一小块的豆腐,就是下面步骤11的其中一小块,不多的,要吃豆花和豆腐一起请翻倍做,我都是300g黄豆用料黄豆150克内酯...
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- 用料面粉500克酵母5克水250克葱花适量盐适量植物油适量花椒粉适量零失败花卷的做法温水约体温温度,活化酵母,和面机和面15分钟,醒发1-1.5小时同时切碎葱花,拌入盐,少量花椒粉,油面发好后排气,使劲揉几下之后切成剂子,剂子可以大一点,一个剂子可以做俩花卷把剂子擀成面饼,刷上调好的...
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- 这是豆腐花哦,不是豆腐,豆腐还要加个程序。用料干黄豆100克水800毫升内酯2.2克家庭自制内酯豆腐花(零失败)的做法100克干黄豆浸泡12个小时以上,泡好后冲洗干净。倒入豆浆机,800毫升水,刚好在豆浆机1000毫升刻度上,我们选择的是果汁功能哦,我按了三次,打出的是生豆浆。大家也可以试...
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- 调制一碗属于自己专属味道的豆花吧!让每一天都很新鲜。用料干黄豆,泡发四小时(最好是泡一夜)100克水800克零失败豆花的做法将黄豆和水倒入主锅,设置2分钟/速度10打磨。用纱布或过滤网,将液体过滤。过滤好的液体,大约650克左右,倒入主锅,设置20分钟/100度/速度1.5,将液体煮开煮透。...
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- 没有什么是用烤箱解决不了的😂用料食材:土豆1个莲藕半个火锅丸子适量培根适量肉肠4根调料:生抽3勺老抽1勺耗油1勺白糖1勺蒜末七八瓣胡椒粉适量辣椒粉适量孜然粉适量油适量葱花适量白芝麻适量⭕零失败的烤箱版烧烤🍢的做法把自己喜欢的食材整齐摆放在放了硅油纸的烤盘上,这...
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- 用料黄豆80克水800克内脂1.5克花生10克内脂花生豆腐脑(零失败)半量版的做法称好黄豆和花生泡一夜,洗白白加入水,黄豆花生水一起大约是1000mL。破壁机9档2分钟打两次,中间停一分钟,让豆浆静一静,不要打扰她!打豆浆的时候称好1.5克内脂,用30ml水化开,温的冷的都行,我都试过,不影响,化...
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- 用料盐100克菜籽油500克高度白酒2两辣椒面少许老豆腐一块500克花椒面少许腐乳曲一包零失败的豆腐乳+香煎毛豆腐的做法当天的新鲜老豆腐切块,放到干净无油的锅里,均匀撒上腐乳曲第二天就看见好多白白的绒毛到第三天就已经可以开始装瓶啦看这毛茸茸的,白白的毛毛用手将豆腐长...
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- 用料美的豆浆机自带量杯一杯半水1200ml葡萄糖内酯2克糖适量零失败三部曲—豆腐花🌸的做法第一步:自动煮豆浆机煮好豆浆过滤第二步:加糖搅拌第三部:10克水融化内酯倒入豆浆搅拌一下密封七八分钟即可美味豆花就可以吃了加点酱油、紫菜、榨菜、虾米成咸豆花这是剩下压的豆腐哈...
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- 用料黄豆200克(泡好的重量)水1800克内脂3克零失败的豆腐花😉的做法先把豆子泡好,我是放冰箱泡了一晚上,90克干豆,泡好是200克左右的豆子,1800克的水不能一次全部加进去破壁机,會太满,剩下的水,待豆子打好倒出,直接倒进去破壁机冲洗,把洗杯的水跟打好的豆浆一起用纱布过滤就OK~不需要...
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- 豆腐&豆腐花,生活与远方!封城不封心,想吃自己做😛其实买了豆腐模具几年了一直没开封~现在购买食材不方便了才想着自己做,已经做了好几次都成功了,味道和买的真的不一样...纯净的豆香...来试试,你也可以哒!用料黄豆150克清水1200ml内脂3g自制豆腐花&豆腐(零失败)的做法干...
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- 小孩每天都吵着要吃豆腐花,但在农村,不是那么的方便,自己试着买内脂,跟据内脂的说明一次成功,以后要吃豆腐花方便又健康用料黄豆150克水1200ML内脂3克零失败的豆腐花的做法黄豆泡一夜把泡过的黄豆放进豆浆机果汁搅拌功能键,搅拌3次搅拌好的豆浆倒到双层折叠的沙布上挤压,过出豆...
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- 关于豆花咸甜之争从来没有停止过,学会这个自己想加什么就加什么!用料黄豆120克水1200ml葡萄内酯2g超详细零失败内酯版豆腐脑(豆花)的做法提前一晚泡黄豆,我直接泡在料理机里了。方便第二天打汁1⃣️第二天用料理机打成生豆浆2⃣️用细滤网过滤,或者用纱布过滤然后将过滤好的生豆浆...
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- 香香健康的紫薯面包🍞用料面包配料:高筋面粉320克牛奶150克白糖30克鸡蛋1个奶粉10克黄油30克酵母3克盐1克紫薯馅用料:紫薯2个白糖20克奶粉10克零失败√紫薯面包圈⭕的做法高筋面粉+白糖+鸡蛋+奶粉+盐混合在一起软化黄油和酵母粉准备好加热牛奶,微波炉20秒即可,酵母粉倒入牛...
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- 咖喱我喜欢吃日式的,你呢?用料胡萝卜1根半(300克)土豆3个(400克)鸡翅10个(400克)新鲜香菇150克咖喱块半盒(115克)椰浆65克洋葱1个开水适量(没过食材)味淋2勺黑胡椒适量黄油适量盐适量⭕零失败日式咖喱鸡翅的做法食材的处理和准备鸡翅清洗冲至没有血水,用厨房纸吸干水分,然后...
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- 用料黄豆150克内酯3克清水1500克自制豆腐花,超嫩,新手零失败的做法黄豆提前一晚浸泡泡好的黄豆洗干净,倒入破壁机,加500ml清水,用果蔬键打成生豆浆打好的豆浆再加1000ml清水,搅拌一下。然后过滤到一个大盆里。过滤的纱布要很密,做出来的才会嫩。买内酯的时候送的那个纱布就很好...
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