- 说起油炸食品,大家都觉得不健康,家庭版自制小麻花,没有食品添加剂,适合全家人食用的健康小麻花。你也来试试吧。用料面粉300克鸡蛋2个油4勺盐2克芝麻3勺牛奶100克健康小麻花(家庭版)的做法把面粉,食用油,芝麻,盐放在盆里拌匀,用牛奶和成硬一点的面团。全程不放水。揉成小面团醒三次...
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- 早在霓虹国工作时,和同事学了搓麻花,麻花成了那时常吃的“零嘴儿”。DIY制作比起买来的,卫生、低糖(自己控制糖的加入量)、不会担心地沟油等。饿时充饥,下午茶也可入主角,尤其我家老爸甚是喜欢。用料面粉500g鸡蛋3枚白糖100g食用油(和面用)10g水100g左右食用油400g左右mini小麻花(...
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- 买的太少吃不过瘾,自己动手丰衣足食,满满的成就感🤙🤙🤙用料不粘锅平底锅1只硅胶铲1根黄油50克棉花糖200克饼干200克每日坚果150克奶粉40克蓝胖子罐子1个雪花酥(家庭健康版)的做法温馨提示:平底锅,全程小🔥,一定要小🔥!!把50克黄油倒入平底锅,小火等待融化~倒入200克棉花糖,等待融化...
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- 用料食用油20克葱一根姜片5-7片蒜7-8瓣火锅底料1包水750-800毫升纯牛奶1袋(240-250毫升)白糖15克盐5克蚝油1小勺酱油2小勺芝麻酱3勺自己喜欢吃的食材若干健康的家庭版麻辣烫的做法葱、姜、蒜、切碎。锅倒入油、♦️开小火放入切好的葱姜蒜,微微炒出香味后放入火锅底料炒匀,倒入...
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- 自己也喜欢偶尔在外面吃麻辣烫,所以今天就做了两种,逐一发出用料火锅底料一小块水适量蒜适量盐适量海带玉米油豆腐鹌鹑蛋青菜牛杂火腿肠等等~豆瓣酱健康家庭版麻辣烫的做法葱,姜,蒜洗好,切片青菜,想放的食材清洗准备好备用我个人喜欢牛杂,便买了一点。焯水捞出备用刚刚拨好的鹌鹑...
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- 过去半年自己做饭多了些,明显感觉到厨艺突飞猛进。。今天晚上想吃这一口,就用冰箱里有的食材做了一下,味道不错,就是太辣了😂我吃辣太弱鸡了。用料芹菜蘑菇腐竹节昨天做菜剩下的一点猪里脊肉火锅底料一点点随意家庭健康版麻辣香锅的做法热锅冷油,火锅底料炒出香味炒化放入猪里...
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- 想吃麻辣烫却又怕胖?试试这款菜谱吧!自己做的更健康,也同样很美味哦!用料蔬菜生菜,菇类等荤菜丸子,自制午餐肉等主食玉米,腐竹,豆干等牛奶1盒六月香豆瓣酱1勺六月香辣椒酱1勺番茄1个葱姜蒜适量水1.5-2碗家庭版健康美味牛奶麻辣烫的做法准备食材和调味料常规做法是会用一块火锅...
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- 用料火锅底料一包纯牛奶一包蚝油适量蒜适量芝麻酱适量盐适量火锅丸子一包各种菌菇青菜适量家庭版健康麻辣烫的做法所有调料准备好,青菜菌菇洗净切好一块牛油火锅底料、适量清水、一包牛奶全部倒入锅中烧开先加入火锅丸子丸子飘起以后根据耐煮程度依次放入各种菌菇、面条及...
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- 麻辣香锅,一锅有荤有素,快手简单,满足味蕾对麻辣鲜香的刺激需求。再开一瓶桃子气泡水,冬天过出夏季的洒脱和畅快来。用料虾15只金针菇1把牛肉100克藕1节土豆1个芹菜3根莴笋1根姜片3片大蒜3瓣花椒10粒干辣椒3个火锅底料五分之一包料酒3勺食盐3克年糕100克广式腊肠1根家庭版健...
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- 这个配方的小油条,外酥里软,一点也不比外卖的逊色,自己做更放心用料普通面粉150g酵母1茶勺无铝泡打粉1茶勺小苏打1/3茶勺盐2/3茶勺温水90g全蛋液20g植物油10g空心小油条(家庭健康版)的做法揉面盆里加入普通面粉150g+酵母1茶+泡打粉1茶勺+小苏打1/3茶勺+盐2/3茶勺,把干性材料拌...
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- 从小喜欢吃奶奶做的面食小果,口感脆脆的,心满满的。胶东人都知道小果的魅力,以前只在七月初七这天能吃到,现在奶奶年纪大了,让我来做给她老人家吃吧。用料鸡蛋2个白糖50克黑芝麻40克花生油50克酵母5克面粉350克电饼铛/不粘锅酥软小果子—健康家庭版的做法1⃣️盆里放鸡蛋、白糖...
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- 我家人特爱吃用料面粉250克酵母3克糖30克油15克鸡蛋1个牛奶110克家庭版大麻花的做法香甜松软...
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- 【家庭版麻花】酵母,鸡蛋,熟油,面粉,盐巴,白糖①酵母用温水化开待用,将面粉、白糖、盐,15g熟油、一颗鸡蛋统统放入盆中搅散,继续边搅拌边倒入酵母水!想吃脆麻花就多放点油和面,想吃中间带白色外脆里软的就多放点水和面。和面方式不同麻花口感也有所不同。②揉成光滑的面团,可通过摔...
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- 用料土豆2个牛奶小瓶旺仔牛奶黑胡椒适量蚝油适量黄油10克*2健康土豆泥—家庭版的做法1.把土豆放水里煮熟,稍微晾干。2.黄油融化3.土豆去皮,放一起搅拌混合。注:以上2个土豆量,煮土豆的时候可以放一小段胡萝卜去土豆的土味。我儿子超爱的土豆泥成了。...
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- 用料蔬菜适量丸子适量火锅底料或麻辣烫底料适量牛奶🥛一袋番茄酱🍅两勺花椒20粒方便面(各种面条🍜)2包蒜沫5瓣家庭自制麻辣烫🍲健康的做法准备食材热火凉油加葱姜蒜花椒炒香加水200ml然后加牛奶400ml小火煮然后用漏勺把调料捞出来菜按着煮的时间长短加进去牛奶容易沸腾所以...
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- 据说,在外吃火锅,回到家中衣服上火锅味道越浓烈火锅中的添加剂就越多。我仔细回想了一下,每次在外面吃火锅身上的味道都很重的,而且也不经济实惠,那就在寒冷的冬天,回到家中,自己亲手做个健康小火锅吧。用料蘸料篇(依个人口味选择)芝麻酱腐乳韭菜花酱蒜油锅内放入油小火炒切好的蒜...
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- 家庭制作麻辣香锅,没必要像外面那样把食材通通过油炸好,既浪费又不健康。今天我推荐给大家的制作方法简单易操作,堪称傻瓜版麻辣香锅,味道一级棒!用料西兰花半朵绿豆粉适量腐竹适量山药适量藕片适量金针菇适量杏鲍菇适量青笋适量脆皮肠适量干辣椒十颗王家渡麻辣香锅底料一小包...
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- 用料面粉250克小鸡蛋1个猪油20克白糖40克盐1克黑芝麻5克牛奶90克香酥小麻花家庭版小吃的做法所有材料倒在一起,揉成一个光滑的面团,醒发20分钟。面团揉成长方形,然后切成一条一条。搓成细长条,对折,搓成麻花,重复2次。头一定要捏紧了!不然炸的时候会散开能做好多个小麻花~中小火...
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- 用料第一步面粉1500克糖1800克酵母15克第二步水2240克鸡蛋21个油260克面粉250克家庭版麻花的做法第一步所有材料混合,揉匀,冰箱冷藏发酵,第二天早晨起来炸正好,不用等。当天吃发酵到两倍大,将第二步所有材料加到第一步的面团中揉匀,这一步要有足够的耐性,才能将油和鸡蛋跟面揉匀...
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- 一个当过多年厨师的美女忠告说~外面油炸的尽量少吃甚至不吃,不知道油炸了几次了,炸鸡柳孩子爱吃,同样的价格可以比卖的多3,4倍,还健康用料面包糠3勺鸡蛋1个淀粉2勺料酒1勺鸡胸肉1块胡椒粉1勺盐1勺炸鸡柳(健康家庭版)的做法鸡脯肉切条,料酒,盐,胡椒粉,腌制一会儿,打入一个鸡蛋搅拌均匀,...
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- 在家憋急了就慢慢学会自己动手丰衣足食了……用料火锅底料一小块生抽两勺蚝油一勺芝麻酱三勺糖适量盐适量蔬菜丸子适量纯牛奶适量秒杀路边摊的家庭版健康麻辣烫的做法备齐用料油热后加入小块火锅底料,炒匀。加入大葱爆炒,加入生抽蚝油和白糖。加入纯牛奶和纯净水,比例大致1:...
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- 用料油葱姜蒜八角花椒干辣椒各种香料(我就是炖肉料包里面挑的)盐,酱油,鸡精各种想吃的配菜DIY家庭版健康美味麻辣烫的做法各种花椒八角香料~葱姜蒜切好(我用的蒜泥,所以图片里没有哈)~油烧热,放入葱姜素以及各种香料,炒,炒,炒,炒香~锅比较大,旁边煎个蛋~炒香之后,加水,加盐,酱油(醋,我不吃就没...
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- 疫情期间在家煎至想着做各种早餐点心😁今年老公说想吃油条,我就自己动手做起家庭版健康小油条:)好吃😋用料牛奶150克中筋面粉300克玉米油15克鸡蛋1个食盐3克小苏打2克无铝泡打粉3克家庭版健康小油条的做法1》各种食材入电子称准备完毕后。2》全部材料入盘,牛奶温热加入揉叠成...
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- 在家闲得慌,想来点小零食吃吃,无意中看到小麻花,看着难度不大,一次成型,非常适合小白上手用料面粉200克盐3克白糖1勺黑芝麻1勺克猪油2勺酵母3克温水95克家庭版:酥脆小麻花的做法酵母+盐+面粉+一半猪油混入,批次慢慢倒入温水嚯嚯面粉絮嚯嚯成团温水40度左右,面团放入封闭烤箱内发...
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- 用料面粉300克酵母3克盐2克鸡蛋1个植物油8克泡打粉2克小苏打1克水160克健康油条(家庭版)的做法用温水将酵母,面粉,泡打粉,盐揉一起,水可以先少点,根据情况适当添加用量,用水化小苏打,沾苏打水将面揉好,盖上保鲜膜,醒三十分钟左右,再添加植物油与表面,再揉面,醒四十分钟!待面醒的三倍大可...
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