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- 第一次泡酒，记录下。明年继续。用料酒水果勺自泡酒记录的做法柠檬酒。第一次泡酒，当时酒和瓶子都在路上。搞了个杯子弄，小卖铺买的牛栏山42度。感觉就不咋好，有个苦味。泡于2020念，5.7号。中间尝了一次，感觉太甜了，又加了点酒，毕竟杯子太小了。嗯，不好喝。荔枝酒：泡于5.11号。当时...
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![我的下酒菜(只记录自己)食谱大全及做法，烹饪好吃的我的下酒菜(只记录自己)方法]( "我的下酒菜(只记录自己)食谱大全及做法，烹饪好吃的我的下酒菜(只记录自己)方法")
- 记录自己的生活，吃吃喝喝放松心情，也是生活重要一部分！用料小啤酒3瓶忘忧草2颗敬明天2勺永明心1颗我的下酒菜(只记录自己)的做法混合一下变出了一个很好的问心无愧的自己小贴士自己记录，喝多了才建立的，无需收藏！！！...
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![记录梅子酒如何做才美味，怎么做记录梅子酒简单又好吃]( "记录梅子酒如何做才美味，怎么做记录梅子酒简单又好吃")
- 用料梅子酒记录梅子酒的做法第一天第9天，小瓶的都皱了吧唧，大瓶还没有哦...
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![自酿酒记录如何做才美味，怎么做自酿酒记录简单又好吃]( "自酿酒记录如何做才美味，怎么做自酿酒记录简单又好吃")
- 最近喜欢喝花酒，自己酿一下用料红星二锅头各种干花各种果实自酿酒记录的做法2016.09.18第一天小贴士只是自己记录下一次第一次酿酒(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)...
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![记录自用如何做才美味，怎么做记录自用简单又好吃]( "记录自用如何做才美味，怎么做记录自用简单又好吃")
- 用料葱姜小米椒数量大茴香香叶桂皮少量五花肉一斤生抽3勺料酒两勺香醋一勺老抽一勺蒜切片冰糖五六个开水记录自用的做法热锅凉油，小火熬冰糖，化了以后炒大料，加开水一壶，倒出备用刷好锅后，热锅凉油，放葱姜小米椒，炒香倒肉，炒变色，加刚刚备好的汁和调好的酱汁滚开倒进砂锅，中火一小...
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![青梅，胭脂梅，泡酒记录食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅，胭脂梅，泡酒记录方法]( "青梅，胭脂梅，泡酒记录食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅，胭脂梅，泡酒记录方法")
- 泡青梅酒今年是第二年，来小红薯看看才知道有这么多可人儿都在研究泡梅酒我也开始尝试不同的基酒试泡青梅关于基酒：参考市面成品梅酒成份，基本成份为米酒，又鉴于本人酒量很有限，因此我有40%的基酒选择了米酒—品牌为亦竹（25度1.8升瓶装），菊正宗（15度酒），福建糯米酒（30度），隆兴号北京二锅...
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![自用记录如何做才美味，怎么做自用记录简单又好吃]( "自用记录如何做才美味，怎么做自用记录简单又好吃")
- 记录一下，自己使用用料椰蓉包见1.2.3图韩式拌饭见4.5图三色藜麦馒头见6.7.8图自用记录的做法用的萱妈的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的红叶99的方子。好吃。重点，香菇加蒜末，一点白糖，一些盐，一些生抽炒熟。5勺雪碧5勺辣酱1勺香油1勺芝麻（3到4个份）好吃萱妈水用到162克蒸20分钟...
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![酥皮泡芙自用—记录版食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙自用—记录版方法]( "酥皮泡芙自用—记录版食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙自用—记录版方法")
- 温度请根据自家烤箱调整，但是烤泡芙温度最好不要低于180度，不能膨胀不起来，一般定型后就可以把温度调低了，温度建议慢慢往后调，中途一定一定不要开烤箱门，熟了之后放凉加奶油或者卡仕达酱，可以根据自己的喜好调整成品大概18个左右，大小根据自己喜欢来调整。最完美修改配方酥皮：牙...
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![鸡尾酒记录如何做才美味，怎么做鸡尾酒记录简单又好吃]( "鸡尾酒记录如何做才美味，怎么做鸡尾酒记录简单又好吃")
- 用料常用配料柠檬冰块可乐糖浆薄荷叶常用酒朗姆酒君度橙酒伏特加金酒（孟买蓝宝石）百利甜酒咖啡利口酒杰克丹尼龙舌兰蓝橙力娇酒鸡尾酒记录的做法轰炸机：咖啡利口酒、百利甜酒、君度橙酒，依次沿鸡尾酒搅拌勺倒入杯中，点燃。怕烫嘴，吹灭了喝吧。长岛冰茶：杯中柠檬汁20ml、金酒20ml...
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![「记录自用」糯米泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录自用」糯米泡芙方法]( "「记录自用」糯米泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录自用」糯米泡芙方法")
- 比传统泡芙简单一万倍的糯米泡芙，最后面糊的状态不用太在意，膨胀得好是空心泡芙，膨胀得一般就是外脆内软的脆皮麻薯，同样的美味，妙啊～宝宝喜欢的甜度，吃起来像是淀粉自带的微甜，喜欢甜可以再加点糖用料鸡蛋1个白砂糖10克牛奶100克玉米油20克糯米粉150克【记录自用】糯米泡芙的做...
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![「记录」养胃荔枝酒泡猪板油食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」养胃荔枝酒泡猪板油方法]( "「记录」养胃荔枝酒泡猪板油食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录」养胃荔枝酒泡猪板油方法")
- 记录用料荔枝颗板油克冰糖克高度白酒50以上【记录】养胃荔枝酒泡猪板油的做法出处黄大大用料准被4样原料洗净荔枝带枝防污染荔枝剥皮放进容器，手容器需干净无菌板油置于荔枝顶盖被子放白酒50度以上最好。没过猪板油盖好封存半年即可取猪板油熬油炒菜愿意喝的话……请。拉...
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![冷泡茶记录如何做才美味，怎么做冷泡茶记录简单又好吃]( "冷泡茶记录如何做才美味，怎么做冷泡茶记录简单又好吃")
- 记录尝试过的各种组合～用料气泡水比例1果汁比例1水比例1川宁伯爵红茶1个冷泡茶记录的做法先放茶包和水，然后加果汁，最后加入气泡水密封冷藏。剩下交给时间～切记，茶包最多泡12个小时，冷藏了一晚上记得把茶包拿出来。...
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![冷泡汁（纯记录自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的冷泡汁（纯记录自用）方法]( "冷泡汁（纯记录自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的冷泡汁（纯记录自用）方法")
- 冷泡汁适用：泡花蛤、泡花生、毛豆用料八角冰糖冰糖粉姜柠檬桂皮独子蒜白酒糖粉花椒花雕蒜话梅陈皮食盐香叶冷泡汁（纯记录自用）的做法花雕1瓶柠檬1个话梅3、4颗陈皮1瓣白酒50ml香叶3片桂皮1块八角2个生姜5片花椒几粒独子蒜2个冰糖粉适量食盐适量以上所有材料放在同一密封盒，冷...
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![自用自制酒酿记录的详细做法，自用自制酒酿记录做法技巧]( "自用自制酒酿记录的详细做法，自用自制酒酿记录做法技巧")
- 制作酒酿太坎坷，失败3次不完美。老话说细节决定成败！我翻阅了很多作者的配方细节，汇总出一个最适合自己的配方！从此再没失败过！感谢提供经验的作者们！于是我把配方细节写下来，以便后续制作时使用，这个是我个人觉得最适合我的0失败配方。如果有人和我一样失败过的话，也可以试试这个...
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![青梅酒记录如何做才美味，怎么做青梅酒记录简单又好吃]( "青梅酒记录如何做才美味，怎么做青梅酒记录简单又好吃")
- 用料青梅7斤黄冰糖4斤九江双蒸酒29.5°7斤青梅酒记录的做法青梅洗净晾干挑掉果蒂，据说，不挑掉的话，可能会导致酒变质挑成这样，对不准焦，绝望了这就是挑掉的果蒂罐子是提前洗干净然后拿二锅头冲干净晾干的，一层青梅一层糖，密封避光保存。我买的糖4.20才能到，这是七斤梅子，只放了两...
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![🍷自制葡萄酒🍇记录食谱大全及做法，烹饪好吃的🍷自制葡萄酒🍇记录方法]( "🍷自制葡萄酒🍇记录食谱大全及做法，烹饪好吃的🍷自制葡萄酒🍇记录方法")
- 在邻居大姐家喝了她做的葡萄酒～趁着出葡萄的日子，我也买来一筐，请来大姐跟我一起做，消磨时光～只是一个生活记录，喜欢的朋友可以试着做一做～用料湘西高山富硒刺葡萄20斤冰糖6斤玻璃瓶1个🍷自制葡萄酒🍇记录的做法买了一筐葡萄🍇20斤～首先剪下葡萄，利用厨房剪刀，从根剪下。清洗葡萄的...
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![自己记录如何做才美味，怎么做自己记录简单又好吃]( "自己记录如何做才美味，怎么做自己记录简单又好吃")
- 方便翻倍材料用用料冰鸡蛋60g冰牛奶250g淡奶油75g柔风吐司粉500g奶粉16g细砂糖55g鲜酵母15g食盐6g黄油46g菠萝皮黄油100g砂糖80g全蛋液30g低粉140g奶粉30g自己记录的做法厨师机除盐和黄油，搅拌粗膜加盐加黄油，手套膜吐司2个菠萝包16个，1.5倍，24个吐司161×3，菠萝包60，皮20...
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![果酒记录如何做才美味，怎么做果酒记录简单又好吃]( "果酒记录如何做才美味，怎么做果酒记录简单又好吃")
- 用的是52度的高粱酒推荐选酸一些的水果，泡出来味道比较饱满~之前泡过的荔枝和石榴都不是很喜欢，果味比较淡这次尝试一下百香果~小青桔才是yyds！！！用料白酒冰糖水果果酒记录的做法小青桔洗净沥干拿白酒又过了一遍对半切开一定要去籽不然会苦哦容器消毒一层青桔一层冰糖铺满加满...
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![自制米酒记录做法烹饪大全 地道自制米酒记录如何做]( "自制米酒记录做法烹饪大全 地道自制米酒记录如何做")
- 第一次做米酒时，看了很多厨友的方子，综合了一下，按照自己想法摸索着做了，没想到味道很好，就把自己做的过程记录一下，方便以后用，需要的厨友也可以参考！做的时候(加水量和甜酒曲的量)可以按照自己的口味和温度去变动！用面包机和酸奶机做都可以.用料糯米500克甜酒曲4克凉白开600毫升...
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![柠檬酒记录如何做才美味，怎么做柠檬酒记录简单又好吃]( "柠檬酒记录如何做才美味，怎么做柠檬酒记录简单又好吃")
- 虽说我自己不怎么喝酒，但每年五六月份都会泡一些水果酒，朋友聚会或者出去聚餐的时候，大家一起小酌一杯，很是惬意。前几年泡的青梅酒一直很受欢迎，今年打算多增加些种类。试一试柠檬酒，开帖记录。用料柠檬600克（3—4个）黄冰糖300克白酒（我用的是41度）600克柠檬酒记录的做法柠檬用盐...
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![初·自酿荔枝酒（记录贴）2020.5.28-2021.06.06食谱大全及做法，烹饪好吃的初·自酿荔枝酒（记录贴）2020.5.28-2021.06.06方法]( "初·自酿荔枝酒（记录贴）2020.5.28-2021.06.06食谱大全及做法，烹饪好吃的初·自酿荔枝酒（记录贴）2020.5.28-2021.06.06方法")
- 荔枝太多试试看酿荔枝酒开贴记录看看能不能成功一层荔枝一层冰糖七分满装瓶最上冰糖淋下米酒保鲜膜盖瓶口再盖瓶盖。2020.05.27晚装瓶用料荔枝适量黄冰糖2斤米酒40°半斤初·自酿荔枝酒（记录贴）2020.5.28-2021.06.06的做法5.285.281号：6月11日2号：6月11日3号：荔枝太多，6月9日增...
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![自炊记录如何做才美味，怎么做自炊记录简单又好吃]( "自炊记录如何做才美味，怎么做自炊记录简单又好吃")
- 记录一下自己的一人食💕🍽✨用料✨✨✨✨自炊记录的做法搬家之后每天考虑下一顿吃什么的时候最开心啦💫...
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![记录第一次泡青梅酒食谱大全及做法，烹饪好吃的记录第一次泡青梅酒方法]( "记录第一次泡青梅酒食谱大全及做法，烹饪好吃的记录第一次泡青梅酒方法")
- 用料青梅5斤九江双蒸29.55斤老冰糖2.5斤记录第一次泡青梅酒的做法青梅清洗赶紧去蒂浸泡2小时喜欢甜冰糖可以多加点左边是昨天泡的已经浮起这是今天泡的小贴士第一次泡酒记录一下...
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![自制青梅酒 记录食谱大全及做法，烹饪好吃的自制青梅酒 记录方法]( "自制青梅酒 记录食谱大全及做法，烹饪好吃的自制青梅酒 记录方法")
- 主要是用来记录📝不定期更新用料青梅920g买了1000g果挑出来这么多好的白酒（九江双蒸）920g冰糖500g自制青梅酒记录的做法玻璃瓶消毒——青梅挑选烂的有伤的不要——泡水最少两个小时——去蒂——厨房纸擦干水分或阴凉处控干——青梅扎洞——一层青梅一层冰糖铺满——倒入白...
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![自用咖啡酒 （记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的自用咖啡酒 （记录贴）方法]( "自用咖啡酒 （记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的自用咖啡酒 （记录贴）方法")
- 最近咖啡☕️很少喝，咖啡豆，消耗慢，朗姆酒也有，试着做做咖啡酒。用料咖啡豆20克糖20克朗姆酒1小瓶自用咖啡酒（记录贴）的做法朗姆酒，一小瓶200ml的，我的已经用掉50ml左右。加入细砂糖加入咖啡豆静止等待。细砂糖在融化中。第一天的刚做好的颜色。第二天的颜色。第三天的颜色第四天的...
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