![辫子豆沙包如何做才美味，怎么做辫子豆沙包简单又好吃]( "辫子豆沙包如何做才美味，怎么做辫子豆沙包简单又好吃")
- 还是豆沙面包，换了个卷的方式。。。材料：面团：高筋面粉250g，细砂糖48g，蛋液45g，牛奶120g，盐3g，酵母3g，黄油25g馅料：豆沙馅300g表面装饰：蛋液适量，香酥粒适量用料鸡蛋高筋粉250g黄油20g糖45g盐3g牛奶120g酵母3-5g豆沙300g左右辫子豆沙包的做法1.将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶...
- 11948
![豆沙辫子面包（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙辫子面包（一次发酵）方法]( "豆沙辫子面包（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙辫子面包（一次发酵）方法")
- 家里人爱吃面包，就变着花样的做各种面包，为了节省时间，这个豆沙辫子面包采用的一次发酵，但是也是非常好吃的，像极了大姑娘的粗麻花辫子，很是漂亮。用料高筋面粉280克牛奶80克淡奶油60克鸡蛋35克盐2克糖30克酵母3.5克黄油20克红豆馅260克豆沙辫子面包（一次发酵）的做法准备好做面包...
- 32453
![栗子豆沙辫子面包（低糖少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子豆沙辫子面包（低糖少油版）方法]( "栗子豆沙辫子面包（低糖少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子豆沙辫子面包（低糖少油版）方法")
- 秋天很想吃栗子面包，参考博主今日はパンの日的方子调整了用量和馅料，做了低糖少油的版本，面包体基本不甜，甜味来自豆沙和栗子，自用来记录一下。用料面团高筋面粉200克水100克干酵母3克蛋液30克盐2克糖15克黄油12克馅料栗子50克核桃（可选）适量豆沙65克淡奶油/牛奶5克芝麻（可选）适量...
- 21585
![辫子包如何做才美味，怎么做辫子包简单又好吃]( "辫子包如何做才美味，怎么做辫子包简单又好吃")
- 用料高筋面粉250克糖50克鸡蛋50G盐2克奶粉8克酵母5克水110克黄油30克辫子包的做法已介绍过如何用厨师机出手套膜，多观察，做记录，和自己的厨师机和烤箱磨合好是关键。第一次发酵均匀，是关键，在努力中均匀大小一致整形手法，家里有女神的，肯定编的好成品，凑合看看，没仔细拍小贴士辫子...
- 29961
![超柔软红豆沙辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软红豆沙辫子面包方法]( "超柔软红豆沙辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软红豆沙辫子面包方法")
- 用料面团高筋面粉250克盐3克细砂糖35克酵母5克鸡蛋一个黄油35克牛奶120克配料红豆沙适量葡萄干适量超柔软红豆沙辫子面包的做法我用的面包机，后盐后酵母后油法，就是先把其余配料用IMAX模式揉成光滑面团，再加盐，酵母，最后加油，揉出手套膜，一发，面团发至两倍大面团分成六等份，差不多...
- 22287
![蛋白奶油辫子包(四股辫子)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋白奶油辫子包(四股辫子)方法]( "蛋白奶油辫子包(四股辫子)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋白奶油辫子包(四股辫子)方法")
- 编这个菜谱，主要是为了四股辫子的编法，今天的这种编法，编好后，表面是平的，非常适合制作吐司，可以避免因辫子高低不同，导致上色不匀的问题发生。同时，这款四股辫子，又比三股辫子宽了很多，方便吐司的均匀发酵。这款包包，属于甜中带咸的口味，空口吃就已经很好吃了。喜欢Q弹柔韧，细腻拉丝...
- 14544
![辫子豆沙面包做法烹饪大全 地道辫子豆沙面包如何做]( "辫子豆沙面包做法烹饪大全 地道辫子豆沙面包如何做")
- 根据小高姐的蒜香面包做的，因为第一次做了蒜香的，但是老爸不喜欢蒜味儿，就改豆沙的，味道也很好，给自己记录一下PS做法步骤没拍，直接截了小高姐的视频图放上来，主要是给自己记录材料配比用，看图觉得不清楚的可以去看小高姐的微博有很清楚的视频步骤😘tips：1.根据自己的面粉吸水性调...
- 18093
![豆沙面包/辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙面包/辫子面包方法]( "豆沙面包/辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙面包/辫子面包方法")
- 课堂学习内容，先笔记简单记录，后续补充。辫子面包方法同豆沙面包一样，只是不用加豆沙，然后搓成3股，像辫子一样编起来即可。用料高筋面粉250克酵母5克糖40克奶粉7克鸡蛋25克水110克盐3克黄油25克豆沙120克豆沙面包/辫子面包的做法将高精面粉，糖，酵母，奶粉，鸡蛋和三分之二的水揉面（机...
- 25359
![辫子包&豆沙包做法烹饪大全 地道辫子包&豆沙包如何做]( "辫子包&豆沙包做法烹饪大全 地道辫子包&豆沙包如何做")
- 这二款面包也是初级烘焙课所教，所教基础面包坯方子都是一样的，只是整形上或所加馅料上有所不同。如下方子揉成面团大约480克，80g一个分6份，可做成辫子面包和豆沙面包各3个。用料高筋粉250g黄油30g鸡蛋1只酵母5g改良剂2g盐2g水90g糖50g豆沙60g辫子包&豆沙包的做法这里揉面...
- 23092
![豆沙辫子面包做法烹饪大全 地道豆沙辫子面包如何做]( "豆沙辫子面包做法烹饪大全 地道豆沙辫子面包如何做")
- 面粉品牌不同，吸水性也不同哦，所以在制作面团的时候牛奶留10克，根据面团的情况进行添加。用料高筋面粉300克牛奶130克酵母4克糖30克鸡蛋1个盐2克黄油25克豆沙馅240克豆沙辫子面包的做法冰牛奶里加入酵母帮助融化，天气热了，所以牛奶最好是冷藏的。除黄油和盐以外所有材料放入搅...
- 21329
![紫薯双色辫子豆沙面包（2股不用编的辫子）B88食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯双色辫子豆沙面包（2股不用编的辫子）B88方法]( "紫薯双色辫子豆沙面包（2股不用编的辫子）B88食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯双色辫子豆沙面包（2股不用编的辫子）B88方法")
- 有一种紫黄晶，是财富的象征。这个紫黄辫子面包，也很讨喜，夹着豆沙，口感很好，这个辫子不是普通的三股，而是两股，手法也相当简单。-配方可做四条。用料原色面团高粉300克冰牛奶140克酵母3克白糖30克鸡蛋50克盐3克乐荷有机黄油30克紫色面团一半原色面团紫薯粉7克另加牛奶5克夹馅&am...
- 14453
![咖啡辫子包如何做才美味，怎么做咖啡辫子包简单又好吃]( "咖啡辫子包如何做才美味，怎么做咖啡辫子包简单又好吃")
- 这款辫子包包的特点：口感松软、拉丝细长，早餐配上一杯自制的奶茶，美美哒。用料高筋面粉270克奶粉30克（全脂澳洲进口）速溶咖啡2-3条（越南进口）糖10克（因为咖啡里有糖，故少放）鸡蛋一个盐2克水100克（具体看面粉的吃水率）酵母粉3.5克黄油20克（玉米油也可）葡萄干或芝麻适量（点缀用）蛋液涂刷表...
- 19322
![辫子排包如何做才美味，怎么做辫子排包简单又好吃]( "辫子排包如何做才美味，怎么做辫子排包简单又好吃")
- 非常经典的方子，非常受欢迎的包包，第一次被点名要求再做的品种，看看材料就知道好吃了。葡萄干提前用温水泡10分钟，洗净后擦干使用，美国杏仁切成碎粒。用料面包材料：高粉300g细砂糖36g盐4.5g奶粉12g酵母4.5g全蛋液36g水177g黄油45g馅料：葡萄干150g表面装饰：杏仁40g粗糖粒40g辫子排...
- 9760
![辫子沙糖面包（酵母面种）食谱大全及做法，烹饪好吃的辫子沙糖面包（酵母面种）方法]( "辫子沙糖面包（酵母面种）食谱大全及做法，烹饪好吃的辫子沙糖面包（酵母面种）方法")
- 酵母面种用料高筋面粉200克低筋面粉50克水80克牛奶30克酵母2克全蛋40克盐3克酵母面种60克砂糖50克黄油35克砂糖适量（表面用）全蛋适量（表面用）辫子沙糖面包（酵母面种）的做法将除黄油外所以材料揉成光滑面团后加入黄油揉至扩展阶段。将面团盖上湿布静置1小时，至发酵2倍大小。将发...
- 23004
![花辫子面包的详细做法大全,简单又营养的花辫子面包做法]( "花辫子面包的详细做法大全,简单又营养的花辫子面包做法")
- 感觉男生编辫子的手超级性感，哈哈哈，太自恋了用料高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶90克酵母5克盐2.5克细砂糖50克黄油38克奶油45克芝麻少许克花辫子面包的做法（图片的低粉打错了，应该是高粉请忽略)把牛奶，蛋液，奶油倒入容器里，然后高粉。酵母和盐放对角，糖放在边上，离酵母远一些，我用面包...
- 18988
![全麦豆沙辫子面包做法烹饪大全 地道全麦豆沙辫子面包如何做]( "全麦豆沙辫子面包做法烹饪大全 地道全麦豆沙辫子面包如何做")
- 不用揉出手套膜，自己熬的豆沙馅，包太多给爆炸了……😹用料高筋面粉360克（我用的是一半全麦粉一半高筋粉，总数360就行）酵母3克黄油30克盐3克水260克鸡蛋1个豆沙馅适量奶粉和糖自己根据口味添加全麦豆沙辫子面包的做法和面！把除了黄油和豆沙的所有材料霍霍到一块，我这一步忘拍了，用...
- 28404
![全麦抹茶豆沙辫子包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦抹茶豆沙辫子包（波兰种）方法]( "全麦抹茶豆沙辫子包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦抹茶豆沙辫子包（波兰种）方法")
- 用料高筋面粉100克水100克酵母2克以上是波兰种的原料高筋粉400克鸡蛋2个酵母4克白糖80克黄油30克盐4克牛奶180克（预留20克）奶粉30克麦麸20克抹茶粉16克豆沙300克全麦抹茶豆沙辫子包（波兰种）的做法提前制作波兰种，观察状态。蜂窝明显，表面有突起的气泡就可以了除黄油以外所有原...
- 6443
![辫子面包的详细做法大全,简单又营养的辫子面包做法]( "辫子面包的详细做法大全,简单又营养的辫子面包做法")
- 这个配方是我反复做了n多次的经验，不足的地方还请多见谅用料高筋面粉500克低筋面粉35克酵母7克细砂糖90克鸡蛋120克（俩个）牛奶250克盐8克黄油20克蛋黄液20克左右紫薯泥200克黑芝麻适量辫子面包的做法将所有的干性材料放在盆里搅拌均匀（除盐黄油以外）加入牛奶鸡蛋搅拌成面絮静...
- 30558
![无敌松软香甜❗️豆沙辫子面包层层豆沙好吃到爆食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌松软香甜❗️豆沙辫子面包层层豆沙好吃到爆方法]( "无敌松软香甜❗️豆沙辫子面包层层豆沙好吃到爆食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌松软香甜❗️豆沙辫子面包层层豆沙好吃到爆方法")
- 今天给你们分享一款超级松软香甜又好吃的豆沙辫子面包，好吃到转圈圈，一起来学学吧用料高筋面粉300克牛奶130克细砂糖40克鸡蛋1个黄油25克酵母4克盐2克豆沙馅少许纸托8个无敌松软香甜❗️豆沙辫子面包层层豆沙好吃到爆的做法✅把所有食材混合均匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时，然...
- 14415
![撕着吃的豆沙辫子包食谱大全及做法，烹饪好吃的撕着吃的豆沙辫子包方法]( "撕着吃的豆沙辫子包食谱大全及做法，烹饪好吃的撕着吃的豆沙辫子包方法")
- 谢谢红叶的方子，美食的分享总是让人开心❤用料高筋面粉330g牛奶130ml淡奶油45g盐3g糖55g黄油25g全蛋液35g酵母4g豆沙馅50x3=150g撕着吃的豆沙辫子包的做法后油法，就是除黄油，先液体，后面粉，最后挖坑埋酵母的顺序揉面团。把原料扔进面包机，面团程序走15分钟，然后加黄油，重新再走一...
- 18038
![编个辫子的豆沙麻花包食谱大全及做法，烹饪好吃的编个辫子的豆沙麻花包方法]( "编个辫子的豆沙麻花包食谱大全及做法，烹饪好吃的编个辫子的豆沙麻花包方法")
- 准备做条头糕，豆沙先到，量有富余，便想趁着做吐司面包（菜谱链接，），尝试一下豆沙麻花包。除了豆沙馅，其它步骤与吐司面包一样。用料高筋面粉250g低糖红豆沙150g室温牛奶150ml室温鸡蛋1个室温黄油25g白砂糖10g酵母5g盐2g编个辫子的豆沙麻花包的做法除豆沙和部分牛奶外，所有原料入厨师...
- 30044
![辫子面包如何做才美味，怎么做辫子面包简单又好吃]( "辫子面包如何做才美味，怎么做辫子面包简单又好吃")
- 用料牛奶100克黄油28克鸡蛋2个（一个用于第二步，另一个做全蛋液刷面包胚表面用）糖50克盐3克面包酵母3克面包粉260克辫子面包的做法准备好所需要的食材，忘记拍黄油了，我用的是安佳原味黄油（7克一个）往揉面机里依次倒入一个鸡蛋、牛奶、糖、盐。再加入面包粉，并在面包粉中间挖一个小...
- 33033
![手抓饼版辫子豆沙酥食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓饼版辫子豆沙酥方法]( "手抓饼版辫子豆沙酥食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓饼版辫子豆沙酥方法")
- 手抓饼快被玩坏了用料现成手抓饼2张豆沙馅适量鸡蛋黄1个手抓饼版辫子豆沙酥的做法1，准备两项手抓饼，最好用原味的，我没有，用的葱香的2.打开一个手抓饼的一边袋子，涂抹上豆沙馅3.把另一张手抓饼盖在上面4.用刀一分为二5.把一分为二的半个饼分成三份6.把最短的一段放在中间，把端...
- 32276
![豆沙馅的辫子包做法烹饪大全 地道豆沙馅的辫子包如何做]( "豆沙馅的辫子包做法烹饪大全 地道豆沙馅的辫子包如何做")
- 前两天做了一次辫子面包，很松软今天再做一次，同时把熬豆馅儿也写一下吧，这次还是两个面包的量用料高筋粉250克酵母3克鸡蛋1个糖40克盐2克黄油15克水100克豆沙馅红小豆一小碗红糖100克白糖60克豆沙馅的辫子包的做法把面粉、糖盐酵母、鸡蛋放入面包机中，适时少量多次的加水，当面...
- 23923
![长辫子豆沙包做法烹饪大全 地道长辫子豆沙包如何做]( "长辫子豆沙包做法烹饪大全 地道长辫子豆沙包如何做")
- 用料牛奶180克酵母4克奶粉45克高筋面粉360克盐3克白糖40克黄油20克豆沙馅230克长辫子豆沙包的做法牛奶，奶粉和白糖融合微波炉加热1分钟，加入酵母二到三分钟后，除黄油以外都放入面粉搅拌成团，放入面包机奶粉用的小朋友的羊奶，感觉奶味更浓面团发酵至二倍大，醒面十五分钟，面团和豆...
- 11759
厨趣阁
