自制白辣椒如何做才美味，怎么做自制白辣椒简单又好吃

用料  

自制白辣椒的做法  

1. 先洗净辣椒

2. 将辣椒用开水烫一下，变色就捞出，在大太阳下晒至白色，注意中途要翻面。

3. 晒到半干

4. 把辣椒一个个剪开

5. 根据自己口味放盐

6. 把盐揉均匀

7. 再放到太阳下晒干。就可以收好放在冰箱里。