- 松饼Pancake,据说和英国人有关。在基督教习俗里,复活节前四十天就要清淡饮食,于是热爱下午茶的英国人就把家里剩下的面粉、糖、鸡蛋做成松饼,并且流传至今,成为下午茶的经典食物之一。用料鸡蛋1个牛奶60克低筋面粉60克黄油5克白砂糖15克不用泡打粉的松饼🥞的做法把蛋黄和蛋清...
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- 做过泡打粉版的华夫饼,总是担心给孩子吃的话不太健康,酵母粉版需要发酵,时间长,终于找到了一款既健康又快手的小点心啦😄用料鸡蛋2个黄油(色拉油)10克低筋面粉60克牛奶60克盐1克白糖25克香草精几滴白醋几滴华夫饼(不用泡打粉,也不用酵母)的做法先将2个鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋清一定要...
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- 有一次随手放的比例,做起来口感味道都很不错,所以马上记录下来了方子很简单,大家可以根据自己的喜好简单调整用料莫斯利安酸奶1盒低筋面粉120克牛奶35克鸡蛋2个黄油8g糖35克酸奶小饼(超快手,不用泡打粉不用发酵)的做法原料准备好,黄油融化全部放在一起搅拌均匀用平底锅小火,我用...
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- 海氏食谱,食材减半做了,只要两颗鸡蛋加细砂糖电动打蛋器打至糖融化就行,然后筛入低粉用手动打蛋器搅拌无干粉,再倒入玉米油(分两次加)搅拌顺滑。然后烤箱预热170度烤20分钟左右出炉。晾凉沾上巧克力,糖珠装饰。口感类似磅蛋糕,脆脆的。这个配方用量我用了两个模具(12连迷你甜甜圈...
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- 以冷藏发酵熟成的质地拥有无比的美味用料低筋面粉200g酵母1g蜂蜜50g牛油(融化)20g蛋2个(约70g)牛奶220g冷藏发酵松饼(不用泡打粉)的做法在盆里倒入蛋、牛奶、蜂蜜,用打蛋器(手动)搅拌混合。加入过筛的面粉、酵母,搅拌至呈光滑细致状,加入融化的牛油混合。包上保鲜膜,在室温下静置30-6...
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- 不加泡打粉,也不用静置,只需打发蛋白,又香又软的松饼完美出炉。来自@万万的草莓松饼,快手又美味,自此百般嫌弃泡打粉版的。👉🏾国际惯例加了几滴斑斓精,清新淡绿,春天已经不远咯!用料牛奶250克低粉220克鸡蛋2个细砂糖50克黄油30克盐少许斑斓精几滴不加泡打粉的完美松饼的做法将低...
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- 家里唯一有的西式烘焙工具是面包机,平时做做吐司,和和面做包子花卷馒头而已,想买烤箱但是厨房是老妈领地,她不愿意买了占空间,家里有个爱吃西点的娃娃,所以想法很简单能不能用平底锅做个娃娃爱吃的西点呢?用料鸡蛋2个低筋面粉70克牛奶50克细砂糖20克黄油或色拉油10克不加泡打粉...
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- 一直对松饼要放泡打粉感到不接受,所以后来发现打发蛋白也能让松饼松软可口、无需添加泡打粉,就一直这么做下来了。用料蛋糕粉120克鸡蛋白3个鸡蛋黄3个盐一丁儿点酸奶80克牛奶60克糖(用于蛋白)10到20克黄油(也可以不加)20克融化为液态的不用泡打粉的酸奶松饼(且教你如何煎出颜色...
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- 减脂一个多月发现其实减脂餐也可以很美味,减脂期间最好吃自己做的食物,重量和配料心中才有数,一日三餐远离糖和少油(不是餐餐无油哦)是减脂期间必须要做的,这款香蕉全麦松饼无油无糖,但因为有香蕉而不会觉得寡然无味,用的全麦面粉很香,配上一杯鲜奶,一份小番茄,一顿早餐400卡,减脂的...
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- 比蛋糕快手却还要好吃舒芙蕾松饼,因为宝宝吃,刻意减糖用料松饼配料低筋面粉40克牛奶25克细砂糖10克鸡蛋2个装饰配料淡奶油50克细砂糖2克糖粉一丢丢水果少许黄油或植物油少许舒芙蕾松饼—不加打泡粉的做法1、蛋白蛋黄分盆备用,注意蛋白盆一定要无油无水,分好后蛋白盆放入冰箱...
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- 这个饼饼不用泡打粉小苏打,但是还有松软的口感用料鸡蛋1个低筋面粉80g牛奶30克苹果或西葫芦小半个不用泡打粉的松软辅食饼饼的做法西葫芦切碎,放西葫芦的原因是想添加一些味道不重的蔬菜让宝宝吃,增加饼饼的湿润一个鸡蛋分开蛋黄蛋清,蛋清用宜家塑料盒搅超级方便蛋清搅干性发...
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- 包子馒头尝试做了好几次,但是每次都没有外面店里做的蓬松柔软,自己家吃又不想加添加剂,老面发酵的办法又嫌麻烦,今天尝试用酵母一次发酵,没想到竟然成功了!所以迫不及待在这里分享我的第一个菜谱~用料酵母10克糖35克中筋面粉900克奶粉100克盐4克温水500克松软香甜的包子皮(不用泡...
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- 有两个不爱吃鸡蛋的小伙子,想出来这个办法,果然爱吃蛋白不用单独打发,最简单,也不用泡打粉,健康适合宝宝用料鸡蛋两个奶粉或者牛奶电动打蛋器平底锅低筋面粉糖宝宝松饼简易版不用泡打粉蛋白不用单独打发的做法新鲜鸡蛋,加适量个人把握用量的糖,打蛋器打发,加入奶粉或者牛奶,低筋面...
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- 这个方子能做8-10个松饼,大小如图。一直想做松饼,看了其他人的菜谱发现大多要加泡打粉、要打发蛋白。泡打粉家里有,但听说不健康就不想放了;早上时间紧,打发蛋白怪费劲的,所以就有了现在这款松饼啦!其实松饼挺好做的,原料多一点少一点都不是特别影响成品,但是锅子一定要不粘的平底...
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- 不需要费力,也不用泡打粉,只需要等待45分钟的发酵,就能做出来的司康像小面包一样松软可口。用料牛奶75克酵母3克高筋面粉150克蛋液(全蛋)20克盐1克细砂糖40克黑芝麻12克无盐黄油38克不用泡打粉,超级松软酵母版司康的做法准备好材料,面粉,糖,盐混合在搅拌盆里,黑芝麻炒香,黄油软化,...
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- 空心松饼的做法:中筋面粉130克盐2克全蛋液160克(3个蛋)全脂牛奶260克无盐黄油15克无盐黄油10克(刷烤盘)空心松饼的烤法:玛芬烤盘230摄氏度烤30分钟;空心松饼烤盘230摄氏度烤33~35分钟#空心松饼#松饼#桥桥妈的美味笔记#桥桥妈空心松饼,空心松饼的做法,松饼,松饼的做法,松饼做法,...
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- 不用泡打粉的华夫饼…希望你喜欢…用料鸡蛋4只糖(蛋黄里)10g糖(蛋白里)40g黄油30g牛奶210g低粉180g华夫饼(不用泡打粉)的做法用的是分蛋法,把蛋黄和蛋白分开,在蛋黄里倒入准备好的糖,搅拌均匀将黄油隔水软化至液状…将稍微冷却的黄油液倒进蛋黄里,继续搅至融合再将牛奶加入蛋黄液里...
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- 想做华夫饼很久了~~但是没有低筋粉~~超市里断货就用家里有的现货~试一试儿子说味道很好记录下来下次再做用料鸡蛋2个普通面粉80克玉米粉15克糯米粉15克牛奶100克细砂糖35克植物油8克盐1~2克不用低筋粉泡打粉的华夫饼的做法这些用料做出这样的四块和一个小圆饼鸡清和蛋黄分离细...
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- 自从把松饼引入我们家的早餐桌,我和璇宝就又有了心头好。松松软软的质地加上细腻如蛋糕般的口感,不管搭配牛奶还是各种粥类,都可称得上是一顿完美的早餐。不过,啥东西一种口味吃多了也难免会厌,所以今天分享一下松饼的进阶做法,下面就一起来看看吧!说明:一般做松饼都是选用低筋面...
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- 用料面粉300克鸡蛋2个酵母3克糖4克盐6克水165克不用泡打粉也能起大泡的油饼的做法盆中放入面粉、鸡蛋、酵母、糖和盐,加水搅拌成面絮状,再倒油揉成光滑面团,盖上盖子醒发40分钟,案板上抹油,取出面团按成长方片,用刀把面片均匀地分成6份。把面片从外往里折,折成一个面团,用手把面...
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- 明明次次都想在香蕉熟透,变得软烂前吃掉,但是每次都会忘记,一直放到香蕉特别的软。舍不得丢掉,但是又不喜欢吃这么软的,想想只好做成松饼了。这个食谱里没有泡打粉,因为手上没有泡打粉,虽然很便宜,但是每次都只用一点点一罐用不完就很浪费。。。。但是我家一般是有常备小苏打的,因...
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- 88岁的老妈念叨了好几天,想吃不用泡打粉不用酵母粉做的玉米饼,好,买好玉米粉就做!受戚风蛋糕的启发,蛋白打到硬性发泡拌入玉米糊中,这样做出的玉米饼应该也会松软可口的。用料玉米面100克鸡蛋2个牛奶100-110克绵白糖20克不用泡打粉也能做出松软的玉米饼的做法蛋清与蛋黄分离将1...
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- 云妈的方子,记录下来方便自己做,本以为这种不用泡打粉,不用打发的华夫饼会不好吃,但却意外的好吃,而且真的超快手,只需一步,搅拌用料低筋面粉230克鸡蛋2个牛奶250克细砂糖30克盐3克植物油15克超快手华夫饼(不用泡打粉,不用打发)的做法1.鸡蛋➕牛奶➕盐➕糖➕油,用电动打蛋器搅拌均匀...
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- 懒人食谱,作为一款烘焙产品,用油也不多,更不用放大量糖和泡打粉~又简单又健康,五星推荐呐。用料中筋面粉50g黄油6g黄油(刷碗面用的)4g鸡蛋2个牛奶120盐(加盐加糖随个人喜好)1.5g荷兰松饼(超快手,不用泡打粉)的做法烤碗刷底油,有铸铁锅用铸铁锅也可以。烤箱210度放入烤碗预热5分钟,全...
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- 今天做的这款松饼无泡打粉,添加了新鲜酵母来增加它蓬松的口感,😄原方出自狄山和也的《冷藏发酵面包轻松做》,前一晚只要花10分钟的时间,忙碌的上班族也可以早起给你爱的人煎一块健康的松饼吧,可甜可咸。此方能做6个松饼,摩飞盘刚好一盘,也可以用鲷鱼烧盘。用料低筋面粉100克牛奶...
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