- 蛋挞的奶香味一直忘不了🙃️用料鸡蛋全蛋2个纯牛奶100克细砂糖18克淡奶油40克蛋挞皮9个少糖版蛋挞的做法将牛奶,淡奶油,细砂糖加入容器搅拌均匀再加入鸡蛋一个方向搅拌,当液体成淡黄色就好啦😀️用过滤网进行过滤,这一步非常重要,是决定口感的关键,口感会变得非常细腻哟😊将蛋挞液...
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- 曾经觉得会做蛋挞的人都是天才,从接触烘焙以后……顿时觉得……咳咳喜欢吃甜食,但是不喜欢太甜的东西,按照别的方子,大部分都太甜,这个是根据自己的口味来的,不会太甜,但是蛋挞的香味也吃的出来。用料鸡蛋1个牛奶100克白砂糖20-25克蛋挞皮8个以上是大挞皮的数量8个12只大挞皮方...
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- 下雪天❄️在家做点吃的哦~这个方子不是很甜,做了17个,很好吃哦😋喜欢甜点儿的可以适当加糖用料牛奶250ml鸡蛋3个细砂糖60克蛋挞皮17个易上手少糖无油蛋挞的做法东西准备齐全,蛋挞皮提前拿出来化冻。牛奶细砂糖鸡蛋倒好用手动打蛋器搅拌,轻点别起气泡搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中...
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- 用料鸡蛋黄2个淡奶油45mL牛奶45mL白砂糖20g(已减糖)蛋挞皮(大号)6个减糖版蛋挞的做法在一个干净的容器里牛奶,小火加热,一边加热一边搅动,沸腾前关火,放一边冷却至不烫手就行,然后将蛋黄打散。(其实我总是偷懒用微波炉加热的)将淡奶油和打散的蛋黄倒入冷却后的奶液中,边倒边搅,直到完...
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- 我不喜甜食、也怕儿子吃多蛀牙、所以综合各种版本出了这个方子、因为孩子总要吃、所以记录一下、用料很少、短时间内就可以做出美味的零食赶时间、没有等到美人痣就关火了、不过内在很细腻用料牛奶200毫升全蛋2个细砂糖25克蛋挞皮10个儿童甜点-少糖无奶油版蛋挞的做法全...
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- 第一次做蛋挞,超级简单😂调动你的少女心,将生活过成自己想要的样子吧!!!用料蛋黄2个全蛋1个牛奶125克淡奶油125克白糖看口味蛋挞皮12个少女心蛋挞的做法食材准备好,牛奶125克,淡奶油125克,白糖看自己的口味,爱甜就多放。充分搅拌,隔水加热使糖充分融化。趁着这个时候把两个蛋黄和一...
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- 家里的老人有糖尿病但是爱吃蛋糕所以研究了这款低糖版的木糖醇蛋糕希望家人吃的健康。用料木糖醇40克低筋面粉100克牛奶75克鸡蛋5个玉米油50ML柠檬汁几滴少油少糖版木糖醇戚风蛋糕的做法1、提前将新鲜的鸡蛋放到冰箱冷藏一晚,分离蛋清和蛋黄(容器中不能有水,必须是干燥无油...
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- 用料少,做法简单,味道正!用料鸡蛋2个牛奶140毫升白糖35克炼奶15克黑白淡奶或其他淡奶油120毫升蛋挞皮(超市购买,我买的是葡式蛋挞皮)可做14-16个蛋挞家庭版(少糖不腻)的做法准备材料前烤箱先预热200度,如果有热风可以180度。140毫升牛奶放入约35克白糖,微波炉稍微加热帮助糖融化,搅...
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- 用料鹌鹑蛋6-7个约50g白糖20克牛奶130克鲜嫩少糖酥蛋挞(鹌鹑蛋)的做法蛋的净重要50g左右蛋液打散(越散越好)所有材料混合在一起搅拌过滤蛋液放入蛋挞皮里,蛋皮不需要解冻,9分满,这个配方可以做11个小蛋挞。烤箱上200度下210度预热5分钟,放中层烤25分钟,每个烤箱不一样,可以自行调节...
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- 用料鸡蛋2个纯牛奶250ml炼奶一小勺白糖根据个人的需求添加速冻蛋挞皮11只少糖简易版蛋挞的做法将250ml的纯牛奶放入打蛋盆里,加入2小勺糖(根据个人的喜好添加)然后打散至糖完全融合于牛奶中(因家中打蛋器木有到,全手工打造)。打散后的牛奶加入2个鸡蛋(记住哦!是2个全的鸡蛋哦!)然后...
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- 脆脆的酥皮,包裹着酸甜芒果味的蛋芯,咬一口唇齿留香,还有什么能比午后的一杯红茶配着芒果蛋挞更治愈的呢,今天分享一款厨房新手想失败都难的芒果蛋挞。用料成品挞皮8个牛奶100克鸡蛋2个淡奶油60克细砂糖20克想失败都难的芒果蛋挞(全蛋少糖版)的做法准备好食材,这是8个全蛋蛋挞的...
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- 每天到家时间有限,尽量弄得简单点。不是烘焙高手,手速慢,所以环节能省则省,以节约时间。此配方是参考其他大神的作品,按需调整而来。用料鸭蛋1个去核红枣30克红糖10克低筋面粉75克0脂肪牛奶95+n克玉米油10克盐0.5克柠檬汁几滴熟黑芝麻少许,点缀用少糖少油鸭蛋红枣红糖蛋糕(随意...
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- 买了几颗菠菜,配方是我自己根据青栀如初Wenzhen老师的配方改良的,因为孩子小一般会减糖减油,在此感谢青栀如初Wenzhen的配方。第一次创建菜谱,很多步骤没拍图见谅啦。用料低筋面粉85克玉米油30ml黄油18克白砂糖20克鸡蛋6个炼乳20克菠菜7棵(菠菜汁100ml)少糖少油版菠菜蛋糕的做...
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- 小白刚刚买了烤箱激动中!做了最简单的枣泥蛋糕,减少了糖和油的用量,做起来微微带点甜味,没有店里买的那么甜,枣子的味道比较浓~用料鸡蛋4个低筋面粉200克白糖150克枣25颗植物油85毫升泡打粉7克小苏打7克少油少糖版【枣泥蛋糕】的做法枣子洗干净去核,然后加水在锅里小火煮到可以...
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- 美味下午茶,大小朋友都喜欢。简单又粗暴的方子请做参考吧😉用料鸡蛋2个牛奶100克淡奶油70克细砂糖20克挞皮大号约9个滑嫩蛋挞(全蛋,少糖)的做法🥧现在可以开始预热烤箱,200度!🥧准备小盆及所有材料,逐步加!1.倒入100g牛奶。2.加入20g砂糖,搅至融化。3.加2颗鸡蛋,手动画圈缓慢打散,保...
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- 用料鸡蛋2个白绵糖30克牛奶250ml蛋挞皮14个无奶油少糖蛋挞的做法鸡蛋与糖混合拌匀将牛奶加入拌匀烤箱上下火160度预热5分钟,将混合液倒入蛋挞皮中8分满。入烤箱中层烤制40分钟即可。完成...
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- 8个的量,一次吃完不浪费用料鸡蛋1个全蛋➕一个蛋黄牛奶100克细砂糖25克(再少烤不出焦斑了)淡奶油60克速冻蛋挞皮8个材料简单的快手葡式蛋挞(少糖版)的做法先称好食材,葡式放淡奶油才好吃,已经最少了,实在没有的可以不放。鸡蛋是一个蛋黄➕一个全蛋,颜色才金黄漂亮,味道更浓郁糖加到...
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- 妈妈不吃淡奶油的东西,糖也不能吃多了,家里俩宝贝也不能吃太甜的食品,所以研究这款无淡奶油,少糖的蛋挞用料牛奶100克糖15克鸡蛋3个蛋黄炼奶70克蛋挞皮9个低筋粉5克无淡奶油,少糖蛋挞的做法准备材料,蛋挞皮室温解冻牛奶,炼奶,白砂糖,隔水加热至融化蛋黄打散蛋黄液加混合液搅拌均匀...
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- 少糖无奶油蛋挞,一个全蛋,一个蛋黄,我家的鸡蛋正好是双黄蛋,我用了一个。150ml牛奶,15克糖,3样混合12分60度速度3,打出来的蛋挞液非常细腻,不用过刷了,倒入蛋挞皮,7-8分满。入空气炸锅选择布丁功能,ok!用料鸡黄2个蛋清1个牛奶150ml细砂糖15克全蛋少糖无奶油蛋挞的做法150ml牛奶,15克...
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- 用料纯牛奶75ml淡奶油150ml蛋黄4个糖粉30g蛋挞皮12个少糖蛋挞的做法备齐材料,解冻挞皮烤箱预热上火220℃,下火230℃将纯牛奶、淡奶油、糖粉混合均匀加入蛋黄搅拌均匀,切勿打发!将蛋挞液倒入挞模将蛋挞送去烤箱中层,烤大概25分钟(其实20分钟左右已经熟了,个人喜欢吃焦脆一些)...
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- 用料中筋面粉100克玉米油35克牛奶120克细砂糖30克鸡蛋50g盐2克芝麻随意,可不加香脆蛋卷~少油少糖版的做法所有材料混合到没有颗粒用的是薄饼饼档趁热把饼皮整形凉透了就变得酥脆了我是用筷子随便卷的比较难看,整形可以随便发挥小贴士如果不脆,可以试试延长加热时间,焦一点会更...
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- 我参考酥皮月饼琢磨了个配方,仅用了20克黄油。成功开酥啦!用料十个蛋挞的量水油皮:普通面粉150克玉米油50克沸水60克白糖20克油酥:低筋面粉90克玉米油25克黄油20克蛋挞液:鸡蛋2个牛奶60克淡奶油50克白糖40克玉米油(或橄榄油)10克蛋挞皮(少量黄油版)的做法1.先做水油皮面团,把普通面...
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- 电饭煲或者烤箱都OK用料鸡蛋5个牛奶90克橄榄油5g低筋面粉85克白糖20克柠檬汁或白醋3g戚风蛋糕(少糖少油版)的做法准备无水容器A、B容器A:只放蛋黄,➕牛奶拌匀,➕5g白糖拌匀,➕油拌匀,低筋粉分三次,过筛筛入,z字拌匀,一定是z字!不能有结块,全部拌匀为止,全程用最简易打蛋器容器B:只放蛋...
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- 这个方子已经做了不下20次了,对比过加了淡奶油和加了炼奶的,我觉得这个版本比较清爽一点,不会太腻用料鸡蛋1个细砂糖(糖粉)15克牛奶100克挞皮6只5分钟快手蛋挞(少糖无淡奶油版)的做法烤箱210度预热5分钟鸡蛋打散加入糖粉,搅拌均匀加入牛奶,搅拌至看不见明显的蛋清后,过筛至少一...
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- 第一次做蜂巢蛋糕,拿上手就是一手的油,所以決定把份量調一調。用的是君之的配方。用料小蘇打5克雞蛋2只蜂蜜10克橄欖油70克煉乳160克細砂糖70克低筋麵粉100克水180克蜂巢蛋糕(少油少糖版)的做法細砂糖和水用中火燒開,放晾兩只雞蛋打散加入蜂蜜和煉乳,攪拌均勻加入橄欖油,攪拌均...
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