- 跟爱的人分享快乐用料绿豆200克白糖50克黄油25克桂花糖20克蜂蜜2勺水100克桂花糖版绿豆冰糕的做法脱皮绿豆泡水四小时以上蒸豆熟豆,糖,蜂蜜打细腻加入桂花,小火慢炒,炒制到不粘刮板不粘锅的状态,出锅凉凉压模,装袋,封口就制作完成了封口机封口小贴士考验耐心...
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- 用料奶粉40克赤藓糖醇40克脱皮绿豆400克纯牛奶150克(可以减少一些)无油低糖绿豆糕or冰皮绿豆糕的做法脱皮绿豆用水浸泡一晚(放入冰箱,太热怕发芽)拿纱布包好,放入锅里,隔水蒸20分钟左右用破壁机打碎蒸好的绿豆(同时加入奶粉,纯牛奶,糖一起打)然后把液体倒入不粘锅,使劲炒~我翻炒了20多...
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- 用料绿豆500克桂花糖或细砂糖适量,看个人口味黄油60克牛奶500毫升糖桂花绿豆糕的做法1.绿豆提前泡水5小时以上2.将泡好水的绿豆放在案板上用刀背碾压一下,去除豆壳,再用清水洗净。3.将洗干净的绿豆放入高压锅蒸熟,再加入牛奶放入搅拌机打碎。用滤网过筛,这个步骤比较费事费力...
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- 试了好几个配方,最后还是采用了tinrry家的,在此基础上稍作调整,低糖、低油、口感细腻,非常容易脱模。推荐这个配方。用料脱皮绿豆250克细砂糖80克黄油25克玉米油15克干桂花4克低糖少油易脱模的桂花绿豆糕的做法脱皮绿豆洗净浸水胀发,中间多换几次水,去除豆腥味。用电饭锅煮,水量...
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- 配方大约做16个左右用料脱皮绿豆200克黄油60克麦芽糖60克海藻糖100克(如果用砂糖,减到40克)炼乳20克(可省略,喜欢奶味的加)蔓越莓(不是必需品)30-60克干桂花(仅限桂花味)6克开水(仅限桂花味)30克无蔗糖绿豆糕(原味/蔓越莓/桂花)的做法脱皮绿豆用水泡8小时以上,中途换水3次,夏天放冰箱冷藏...
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- 做这款绿豆糕完全是因为孩子,我家大哥特别喜欢吃绿豆糕,外面买的我又不放心,现在的东西添加剂太多,吃了对孩子的危害也可想而知,所以研发了这款绿豆糕,不是很甜,孩子还挺爱吃,发到朋友圈好多朋友都问做法,今天总结了一下,希望能帮到大家用料绿豆500克白糖80克黄油150克水怡或麦芽糖...
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- 绿豆属于杂豆类,相比于谷物类的主食,杂豆类的碳水含量更低,蛋白质含量更高,日常替换掉部分谷物类主食,摄入一些杂豆类的食物,是非常有益身体健康和减脂的。而且绿豆具有清热解毒消暑的功效,夏天吃再合适不过啦~可是夏天又想吃一些甜点,普通的绿豆糕都要加入大量黄油和白糖,还要炒...
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- 用料绿豆250克黄油或食用油80克糖桂花或白糖80克桂花绿豆糕的做法淘宝上有去皮绿豆,泡一晚。剥的我要崩溃上锅蒸熟后,趁热捣成泥,我没有过筛,过筛会更细腻口感更好,我嫌麻烦热黄油,小火依次加入豆泥、桂花糖翻炒,大概10分钟左右,不粘锅,粘成团就可以了不怎么烫手了,压模,我没有模具,...
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- 为了这道夏季最喜欢的糕点,废话一些:“桂子月中落,天香云外飘”。桂花的香,浓烈芬芳,简单的绿豆糕有了桂花的点缀,就如同给平淡的生活加了芳香剂,让人心情愉悦,立体的鲜花模型让这道平常的糕点赏心悦目。食,不仅只是果腹,还是可以有情怀的。用料去壳绿豆200克无盐黄油25克细砂糖70...
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- 用料绿豆500克黄油100克淡奶油(安佳)100克糖135克炼奶70克色拉油少许绿豆冰糕(低糖版)的做法去皮绿豆用清水洗净,清水浸泡一晚,大概2:1,期间不停换水清洗,避免豆子发臭!(其实好的豆子泡2-3小时也可以)蒸熟绿豆,我用的电蒸锅,蒸了2小时,下面垫层纱布,这样水气少一些,务必要蒸熟蒸透!蒸好后...
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- 那天在网上看外卖发现绿豆糕卖好贵啊!真的好贵,一盒要100,这个成本超低,不如自己做啊~自己做可以少油,放零卡糖,更健康!超级简单,无需过筛,这次我做了三个口味,玫瑰味、茉莉花味、桂花味,都很好吃~用料脱皮绿豆500克黄油90克赤藓糖醇110克新鲜玫瑰8朵干茉莉一把干桂花若干超级简单的...
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- 绿豆有解诸热,补益气,调五脏,安精神,厚肠胃之功,最适合夏季食用,对身体好。选合适自己口味的油制作绿豆糕。喜欢奶味、怕豆腥味的选用全黄油制作。相反不喜欢奶味的选玉米油制作。绿豆糕是一款很精细的小点心,它让人咬一口满嘴留香入口即化的感觉,细腻清香的感觉让人回味无穷!成品...
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- 总觉着手作的月饼比较有心意,前些日子说要给大神做个绿豆糕,一直没时间,终于等到了中秋假,心想既然是月饼节,不如合二为一😜用料一:糯米粉75克(三象牌)粘米粉60克(三象牌)澄粉30克(白鹤牌)玉米油25克糖2茶匙(可加减)纯牛奶180克(我用的金典)抹茶粉(青岚)适量二:去皮绿豆120克水适量糖1茶匙(...
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- 借鉴两位厨友的菜谱按照自己的要求调整了,怕再做时不记得了,就记录一下咯!参考的菜谱链接:s://s://用料绿豆250克冰糖粉50克枫糖浆30克椰子油30克干桂花1/2茶匙少油少糖桂花绿豆糕(小美版)的做法250g绿豆浸泡8小时或是过夜(夏天放冰箱),泡好的绿豆沥干水,放烤盘中铺均匀,蒸烤箱纯蒸...
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- 用料绿豆300克冰糖适量油适量水一小碗冰糖绿豆糕的做法绿豆泡水24小时去皮后用电饭煲煮,将煮好的绿豆用绞肉机或料理机磨至无颗粒,加冰糖继续磨均匀。平底锅放油中火翻炒绿豆至香味出来压模成形...
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- 一直都比较喜欢吃绿豆糕,这次在原味绿豆糕的基础上,做成了桂花(玫瑰)口味的,清甜的豆香中又带了沁人心脾的花香,味道更好吃。下面方子的左边是桂花口味的,右边是玫瑰花口味的。蔓越莓绿豆糕的方子看这里:用料脱皮绿豆:250克脱皮绿豆:250克玉米油(或黄油):50克玉米油(或黄油):50克细砂糖:50...
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- 之所以叫“懒人版”绿豆冰糕,是因为懒得自己做绿豆沙,所以就用某宝买的低糖绿豆沙做了这款绿豆冰糕。用料低糖版绿豆沙1000克无盐黄油100克蔓越莓若干糕点压花模具懒人版低糖绿豆冰糕的做法主料;1kg低糖绿豆沙,100g黄油。黄油用不粘锅小火融化。放入绿豆沙,小火慢慢不停的翻炒...
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- hi~快到端午节了,今天我们用蒸箱来做低糖桂花绿豆糕吧,这个量够一家7口分享呢用料绿豆500克淡奶油100克牛奶120克黄油95克细砂糖80克麦芽糖40克桂花8克低糖桂花绿豆糕的做法提前一天将绿豆泡发,第二天的就比较容易脱皮,轻轻用手搓一下,就得到了去皮绿豆。你也可以直接买现成的...
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- 把桂花季留在舌尖,让香味在四季里弥漫用料黄冰糖600克玻璃瓶1个桂花适量冰糖桂花的做法毛冰糖敲成碎末备用(也可以用白糖、蜂蜜)采摘桂花把桂花挑拣干净(去杆子)晾一晚密封容器消毒后底部一层冰糖放入一层桂花一层冰糖一层桂花最后最上层用冰糖封口,放置在阴凉处保存,可以硬一年...
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- 昨晚做好的桂花绿豆糕,今早用来配咖啡☕️咬一口下去凉而不冰、润而不粘,口感细腻绵软,味道清香轻甜,还伴有一丝淡淡的桂花芬香留存于唇齿之间🌹美味的早餐。。。因为是看别家多个配方调整改良做的,怕不好吃,所以做的过程没拍照,但没想到不仅很好吃,放冰箱冷藏过夜也没干裂,所以写下...
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- 绿豆汤做成冰棒既解渴去火而且很健康,一切为了家人😊用料绿豆适量水适量冰糖适量桂花(可不用)适量淀粉(可不用)2勺电饭煲冰棒模子夏日桂花绿豆沙棒冰的做法绿豆洗净,加适量水倒入电饭煲(不用泡),煮粥模式1.5小时出沙后,去除适量的豆渣,并加多量的冰糖要很甜(冰起来以后就没那...
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- 用料去皮绿豆300g牛奶240ml玉米油20g糖100g盐2克抹茶粉3.5g普通面粉20g🔫绿豆冰糕🔫(少糖少油版)的做法称重好去皮绿豆把去皮绿豆洗干净多冲几遍浸泡12小时很明显可以看出绿豆变大啦中间换2-3次水刚才的大碗已经容不下它们了换上了我的小粉锅继续泡泡好的绿豆捞出铺在不沾...
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- 夏天最不可错过的消暑小食就是绿豆糕了,记得小时候外婆会用家里种的桂花做桂花酱,香香甜甜的然后加在绿豆糕里,口感绵软,让筱乐君食指大动,那时候一到夏天最盼望的就是去外婆家避暑了。今天就做这一道满满外婆味道的绿豆糕吧~绿豆清香宜人,红豆沙馅也不会过甜,细细咀嚼还有桂花...
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- 这是一个很有层次感的糕点一一入口,先是绿豆的绵密,慢慢品尝,就会有桂花清香。考虑到有的朋友不喜欢桂花味,就直接把配方里干桂花的用量去掉就行。配方中的分量可以制作50克的绿豆糕大概10个左右。用料绿豆200克干桂花4克细砂糖60克黄油20克凉开水160克桂花绿豆糕的做法绿豆...
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- 自制的绿豆馅,剩下的来做个米糕吧~糕粉里没有糖,之前炒绿豆馅是少糖的。绿豆馅可以换红豆的或者栗子都行。用料糯米粉150克粘米粉80克自制绿豆馅230克水150毫升干桂花1大把绿豆桂花糕(少糖)的做法食材准备好;水慢慢加入,使面粉均匀吸水形成小颗粒;加入绿豆馅,混合均匀;(因为粉类不同...
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