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- 用料自发粉500克艾草150克猪肉500克小葱8根姜1小片盐2勺生抽1勺橄榄油1勺艾草小笼包的做法将艾草煮熟后用搅拌机打碎，加入到自发粉中和面，和面时加温水，温水一点一点加，防止加的过多。面和好成团状以后静置30分钟，期间可以做馅料，将肉沫、小葱、姜、盐、油等搅拌均匀，馅料就做好...
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![蟹粉小笼包 汤汁小笼包食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹粉小笼包 汤汁小笼包方法]( "蟹粉小笼包 汤汁小笼包食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹粉小笼包 汤汁小笼包方法")
- 用料水克面粉克蟹粉小笼包汤汁小笼包的做法300g面粉加2g盐搅匀150g热水和面放入一勺油让面更润一些面里可以放点淀粉可以再加50%的热水螃蟹蒸熟拆出螃蟹肉热锅凉油放少许姜末有香味后放蟹肉炒匀烹少许花雕酒称出备用拨出的蟹肉壳热锅凉油放两片姜放蟹壳油要多一些。炒香...
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![小美小笼包的详细做法大全,简单又营养的小美小笼包做法]( "小美小笼包的详细做法大全,简单又营养的小美小笼包做法")
- 用料五花肉500g油20g香油5g生抽20g老抽10g盐3/4茶匙糖3茶匙胡椒粉1茶匙面粉400g温水205-210g猪油（黄油）20g盐1/4茶匙鸡爪冻80g葱15g姜15g水160g料酒20g小美小笼包的做法葱姜➕160g水5秒钟速度5打碎备用（稍后放网锅沥出来拌在肉馅里）500g五花肉分两次肥肉多的用Turbo8秒打碎瘦...
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![艾草青团(包含艾草处理)食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团(包含艾草处理)方法]( "艾草青团(包含艾草处理)食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团(包含艾草处理)方法")
- 清明时节，是艾草长势最好的时候，也是我们吃艾草青团的时候。艾草青团的卖相，虽然不是我所喜欢的，但是它本身就具有药用价值，又有一股特殊的艾草清香，让我们对它另眼相看。下面我就分享下，我做艾草青团的心得以及配方，如果你喜欢就收藏吧！用料糯米粉200克粘米粉25克澄粉25克艾草汁2...
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- 买了很多艾草粉没处用，拿来做面包正好奶酪馅：所有奶酪馅材料放入奶锅中小火加热至奶酪融化，所有材料混合均匀。做好的奶酪馅是很细腻的，并且具有流动性，放凉后会稍凝固，很好包。用料奶酪馅奶油奶酪200g牛奶20g奶粉20g糖粉20g面包团高粉300g全蛋液30g酵母4g艾草泥165g（艾草粉：水＝1：9...
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![小笼包包的详细做法大全,简单又营养的小笼包包做法]( "小笼包包的详细做法大全,简单又营养的小笼包包做法")
- 用料猪肉克水克面粉克冷水克姜片葱根料酒勺盐克香油勺生抽勺小笼包包的做法肉馅用量请参见调肉馅小视频...
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![小笼包如何做才美味，怎么做小笼包简单又好吃]( "小笼包如何做才美味，怎么做小笼包简单又好吃")
- 用料酵母5克温水30度，马克杯半杯面粉4大饭勺量猪肉适量小笼包的做法酵母用30度温水冲好，倒进面粉，分多次加少许温水，成这样再加一点水就成面团了揉好面团有三光:手光，面光，盘光，总的一句话就是不沾。肉馅:猪肉碎，姜，盐，生抽，耗油，十三香搅拌。取小团包好。隔水蒸40分钟。...
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![小笼包培训-小笼包的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的小笼包培训-小笼包的做法方法]( "小笼包培训-小笼包的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的小笼包培训-小笼包的做法方法")
- 昨天教了大家一道特色早餐小吃，大家很感兴趣，今天在教大家一道经常吃到的早餐小吃-小笼包，早餐店必备。小笼包特点：小笼包是江浙地区颇具特色的主食之一，是以面粉、猪瘦肉、肉皮冻等为原料，经蒸制而成的一种特色风味包子。其特点是皮面洁白薄软，馅心丰满滑嫩，咸甜鲜美多汁。用料...
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![做一笼好吃的艾草馒头&艾草豆沙包食谱大全及做法，烹饪好吃的做一笼好吃的艾草馒头&艾草豆沙包方法]( "做一笼好吃的艾草馒头&艾草豆沙包食谱大全及做法，烹饪好吃的做一笼好吃的艾草馒头&艾草豆沙包方法")
- 惊蛰至，春光俏春天来临，万物复苏，翠绿的艾草已经冒出鲜嫩的绿叶，采摘嫩叶留下春天的色彩。来做一笼翠绿的艾草馒头8艾🌿做粄就做的多了，做馒头还是第一次，本打算就尝试一下的，没想到成品太惊艳了，色泽翠绿香甜软韧，太好吃8！赶紧记录下来🌿🌿艾粄松糕：🌿🌿客家艾粄：🌿🌿艾草泥：自制轻甜...
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- 用料豆沙克酵母克面粉克艾草豆沙包的做法艾草用炸汁机炸细面粉，酵母，艾草计揉成面团，我是酵母菌放少发一夜豆沙煮熟捣成泥包好上锅蒸15分钟...
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![艾草肉包如何做才美味，怎么做艾草肉包简单又好吃]( "艾草肉包如何做才美味，怎么做艾草肉包简单又好吃")
- 这个时节就该吃艾草啦感觉吃艾糍好容易上火所以就想做成面食艾草汁揉进面里就可以在不经意间吃到艾草啦哈哈哈用料面粉500克糖20克酵母5克艾草汁250克内馅配方：猪肉400克酱油老抽蚝油调味，盐白糖胡椒粉适量适量艾草肉包的做法面粉白糖酵母和水一起加进盆里，然后揉均匀。因为...
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![艾草米面包如何做才美味，怎么做艾草米面包简单又好吃]( "艾草米面包如何做才美味，怎么做艾草米面包简单又好吃")
- 春季限定美食——艾草米面包，很清新很春天。将新鲜艾草揉进面团里，面包成品内里松软，闻起来还有淡淡的艾草香，很清爽的一款面包哦，快来试试吧~所用模具：法焙客八角星型蛋糕模FB30730配方量可以做6个艾草米面包。用料面团大米面包粉240g高筋面粉180g酵母5g盐7g细砂糖35g炼乳10g...
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![艾草汤包如何做才美味，怎么做艾草汤包简单又好吃]( "艾草汤包如何做才美味，怎么做艾草汤包简单又好吃")
- 妈妈的味道用料艾草剁成泥也可加水适量加面粉揉成光滑的面团面粉250克盐1克介菜，笋，香干，精肉，虾皮等切成丁炒熟艾草汤包的做法馅切成小丁炒好的馅将面粉擀成薄片，再切成长方形。没有拍照下次䃼上。这是包好的水烧开大火上锅蒸5到6分钟出锅...
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![艾草青团包如何做才美味，怎么做艾草青团包简单又好吃]( "艾草青团包如何做才美味，怎么做艾草青团包简单又好吃")
- 用料高筋面粉200克盐2克糖20克鸡蛋（1个）+水110克艾草泥30克酵母3克黄油20克豆沙每份20克肉松每份5克沙拉酱随意艾草青团包的做法艾草磨成泥浆我是先把艾草洗干净，放冰冻凝固，然后用研磨器慢慢磨成泥的除黄油，酵母外，其他材料混合至看不到干粉，放冰箱静置12小时以上。这是水合法...
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- 为了不浪费婆婆采回来的艾草～用料中筋面粉800克糖200克艾草300克酵母10克水适量小苏打（艾草用）少许馅料麻蓉250克奶黄250克香芋250克豆沙250克艾草味包子的做法艾草洗干净，锅里放水，水开放入艾草，放入小苏打，煮2分钟，捞起放入凉水中，用力挤干水份放入破壁机搅碎，可以加点水，搅好就成...
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![豆沙艾草包如何做才美味，怎么做豆沙艾草包简单又好吃]( "豆沙艾草包如何做才美味，怎么做豆沙艾草包简单又好吃")
- 第一次自己做红豆沙，本来红豆沙是用来做蛋黄酥的，但刚好有新鲜的艾草，就先做豆沙艾草包了。用料中筋面粉700克温水280克挤干的煮熟的艾草190克白糖150克酵母6克豆沙艾草包的做法温水、面粉、酵母依次放入小熊和面机艾草、白糖，放点小苏打，捏成糊状，放进和面机和面机设置搅拌20...
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![艾草包子如何做才美味，怎么做艾草包子简单又好吃]( "艾草包子如何做才美味，怎么做艾草包子简单又好吃")
- 青团吃多了，来点艾草包子怎么样用料面粉400克糖60克水200克艾草20克小苏打适量酸豆角适量克艾草包子的做法艾草➕200克左右水➕小苏打煮，煮软，这样加不用料理机打也能揉碎，没经过料理机打其实颜色会更好，煮好大概也是200克水这样加入糖，温度适合放入4克酵母面粉混合粗暴的揉面...
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![艾草叉烧包如何做才美味，怎么做艾草叉烧包简单又好吃]( "艾草叉烧包如何做才美味，怎么做艾草叉烧包简单又好吃")
- 春天的味道用料叉烧适量克低筋面粉正常比例克酵母正常比例克鸡蛋1个艾草汁适量细砂糖适量克玉米油一点点随意克艾草叉烧包的做法把处理好的艾打烂用漏斗汁查分开和面发酵不用盖着面团，盖着会有酒味。自然发酵非常棒把发酵好的面团用手把面团里面的空气揉出，然后分成一份份，...
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- 自家种的艾草，趁它叶子嫩，摘了下来，艾草除了喜欢做青团，就不知道还可以做些什么吃？用艾草试试做麻薯包，看能不能成？成品除了个子有点小，带些艾草香气，没其它什么不同。个子小可能水份大了，甜度如果再增加一点点会更好。这颜色甚是喜欢。成品量有11个左右。用料处理艾草：艾草叶子（洗干...
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![艾草面包如何做才美味，怎么做艾草面包简单又好吃]( "艾草面包如何做才美味，怎么做艾草面包简单又好吃")
- 用料高筋面粉200克水130克细砂糖15克奶粉8克盐2.8克黄油18克鲜酵母6克艾草粉6克艾草面包的做法称重艾草粉加入面粉加入糖和奶粉加入水，后油后盐法揉一会儿，然后加鲜酵母揉，不用出很薄的膜，我的鲜酵母是后放的，一开始就放也可以。然后发酵至两倍大。发酵完成后排气，整形，分割成9...
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![小笼包的详细做法大全,简单又营养的小笼包做法]( "小笼包的详细做法大全,简单又营养的小笼包做法")
- 因为家人爱吃……用料中筋面粉300克水200克（100克沸水100克凉水）猪肉馅一份小笼包的做法秤300克面粉一半面粉用沸水一半用凉水搅拌成面絮，用手揉至面团光滑。醒面20分钟。期间可以准备猪肉馅。面团状态应该是非常柔软的，搓成长条状，揪成10克左右的小剂子，洒些干份，擀成中间稍厚...
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![小笼包&灌汤小笼包(下篇)食谱大全及做法，烹饪好吃的小笼包&灌汤小笼包(下篇)方法]( "小笼包&灌汤小笼包(下篇)食谱大全及做法，烹饪好吃的小笼包&灌汤小笼包(下篇)方法")
- 小笼包，就是发面的小包子，全国大部分地区都这么统称，有少部分地区把不发面的有汤汁的小包子才称为小笼包，发面的不论大小都叫包子。在上篇里我已经把两者区分开来，不发面的汤汁多的叫灌汤小笼包，发面的用小蒸笼蒸的叫小笼包。发面的包子是中国传统面食中最基础的最常见常吃的，包...
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![小小笼包如何做才美味，怎么做小小笼包简单又好吃]( "小小笼包如何做才美味，怎么做小小笼包简单又好吃")
- 给女儿买过一袋半成品小包子，虽然没吃几个，但是又爱跟我念叨她喜欢小笼包包，哈哈，可能是被小笼包萌萌的外表吸引了，今天我就自己给她做一个简单的小笼包，想看看她喜欢吃嘛～结果一口气吃掉8个，虽然包子皮不像外面买的那么蓬松，虽然肉馅的味道不是那么异香！但还是不错滴，毕竟自己包的...
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![咸艾草包如何做才美味，怎么做咸艾草包简单又好吃]( "咸艾草包如何做才美味，怎么做咸艾草包简单又好吃")
- 用料面粉500克酵母5克艾草泥适量猪油适量克白糖适量克粉丝二把白菜七八片猪肉末200克豆腐干2片香菇5朵葱花20克咸艾草包的做法先把猪肉末炒香再放豆腐干香菇炒几下又放酱油、蚝油、老抽、胡椒粉、烧烤粉（一小点）翻炒，把用盐去过水的白菜与发好的粉丝加进来。有一堆小葱，用热...
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![艾草小餐包如何做才美味，怎么做艾草小餐包简单又好吃]( "艾草小餐包如何做才美味，怎么做艾草小餐包简单又好吃")
- 春艾小餐包，馅料可盐可甜😇其它口味的面包方子请戳这里：酥粒苹果排包（冷藏发酵）👉料多多～黑胡椒香肠吐司👉酸奶肉松小餐包👉全麦核桃小餐包👉芝士蒜香面包👉玉米牛肉酱面包👉全麦杂蔬软欧👉网格肉松面包👉椰蓉手撕吐司（造型简单，一次成功）👉全麦热狗包【中种法】👉毛线球面包🧶【...
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