青红辣椒土豆炒肉做法烹饪大全 地道青红辣椒土豆炒肉如何做

跟伙伴嬉笑说闹一路回家的晚上
满身疲惫挤着拥挤公家车回家的晚上
不管是长大前、中、后
家里的餐桌总是温情的寄托
一盘再普通不过的土豆丝炒肉
却也是幸福的味道
生活，简单就好~

用料  

青红辣椒土豆炒肉的做法  

1. 将主材全部切丝备用，土豆丝记得放入凉水去淀粉

2. 热锅凉油，将肉丝放入锅中翻炒，分次加入少许料酒、生抽、老抽翻炒

3. 将土豆丝、青线椒、泡椒分次加入，再加入少许清水翻炒，炒至土豆丝段生，加入少许盐调味，关火，装盘

小贴士

1.土豆切块比切丝好吃哦~
2.翻炒时酌情加入清水，避免糊锅，土豆真的好容易粘锅~
3.土豆一定要炒熟再食用！