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- 用料面粉适量克面包篇:法式奶油，法棍，牛奶面包，杂粮面包，乡村面包的做法法式牛奶面包法棍要诀图乡村乡村图杂粮杂粮图...
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![克林姆日式奶油面包食谱大全及做法，烹饪好吃的克林姆日式奶油面包方法]( "克林姆日式奶油面包食谱大全及做法，烹饪好吃的克林姆日式奶油面包方法")
- 今天做这个日式奶油面包09年左右我跟台湾的师傅学习时候台湾师傅们给它取名「克林姆面包」顾名思义就是Cream（奶油）的音译而来那时候每天早晨五六点钟在烤面包的间隙总要偷吃一个刚出炉的克林姆面包120斤的瘦子也慢慢吃到了150斤用料温水中种高筋粉50克鸡蛋1个温水（40度以内...
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![奶油花生面包，必学台式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油花生面包，必学台式面包方法]( "奶油花生面包，必学台式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油花生面包，必学台式面包方法")
- 用料低溫發酵法140克牛奶25克冰糖粉3/4茶匙乾酵母粉270克高筋粉，多備一些撒粉用30克低筋粉1/4茶匙鹽1顆蛋30克奶油，切塊，置於室溫軟化，多備一些刷油用花生奶油霜50-100克無鹽烤花生，依個人喜愛調整50克奶油25克冰糖粉1/2茶匙牛奶或1/2茶匙水奶油花生面包，必学台式面包的做法低...
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![不加奶油的法式奶油面包（金砖面包的另类做法，美善品版）食谱大全及做法，烹饪好吃的不加奶油的法式奶油面包（金砖面包的另类做法，美善品版）方法]( "不加奶油的法式奶油面包（金砖面包的另类做法，美善品版）食谱大全及做法，烹饪好吃的不加奶油的法式奶油面包（金砖面包的另类做法，美善品版）方法")
- 一直爱吃嘉华的金砖面包，浓浓的黄油味，是吃过的最好吃的吐司，可惜要包裹片状黄油，过程多，步骤麻烦，在美善品食谱中找到一个黄油多的方子，试做之下，味道居然和金砖面包有得一拼，太好吃了。呃，就是这面包的名字为啥叫法式奶油呢？明明一点奶油都没有哇。用料高筋面粉（金像）175克黄油85克...
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![面包篇～椰蓉奶棒面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包篇～椰蓉奶棒面包方法]( "面包篇～椰蓉奶棒面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包篇～椰蓉奶棒面包方法")
- 椰蓉面包我最喜欢，松软香甜百吃不厌！这个方子来自红叶老师的荣誉殿堂，用量上稍加改动，试过感觉很棒，借来一用！用料高筋面粉（主面团）200克牛奶100克鸡蛋25克盐2克细砂糖25克酵母3克面包改良剂1克黄油25克椰蓉（馅料）50克白糖25克鸡蛋25克牛奶10克鸡蛋液（表面）1个面包篇～椰蓉奶棒面包的做...
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![德式快速面包-----培根奶油浓汤包食谱大全及做法，烹饪好吃的德式快速面包-----培根奶油浓汤包方法]( "德式快速面包-----培根奶油浓汤包食谱大全及做法，烹饪好吃的德式快速面包-----培根奶油浓汤包方法")
- 德式快速面包，据说这是德国人一日三餐必食的点心。样子有点像披萨，唯一不同的的是没有马苏，但加了浓汤重要是制作快，不需要最后发酵，只要把准备好的食材放入里面，即可烤焙。面包里放了很多培根，香肠，洋葱，趁温热时候吃，实在美味。使用的是COUSS最新电子上下火变温烤箱E3CO-3703烘烤...
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![面包作业篇如何做才美味，怎么做面包作业篇简单又好吃]( "面包作业篇如何做才美味，怎么做面包作业篇简单又好吃")
- 记录我的面包作业。用料爱心和用心面包作业篇的做法揉面发酵...
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![面包篇～小牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包篇～小牛角面包方法]( "面包篇～小牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包篇～小牛角面包方法")
- 刚接触烘焙，做了几次蛋糕感觉不错，听说面包难做，特别是面团的软硬难以掌握，但任何事都会有第一次，今天开启我的第一次创建菜谱，第一次制作面包，加油加油＾０＾~用料黄油25克高筋面粉240克鸡蛋1个酵母5克牛奶125克盐3克细砂糖30克黑芝麻2g馅料豆沙、肉松、椰蓉面包篇～小牛角面包的做法黄...
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![港式菠萝包&奶油面包（中筋面粉配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式菠萝包&奶油面包（中筋面粉配方）方法]( "港式菠萝包&奶油面包（中筋面粉配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式菠萝包&奶油面包（中筋面粉配方）方法")
- 因为疫情…运输材料等短缺…刚刚高筋面粉用完了…新买的还没能发货…但又想做面包吃…所以就查资料用中筋面粉制作……意外的原来也挺好吃😋但新手不建议制作…怕太多问题…🤣🤣中筋面粉和高筋面粉的区别是蛋白质含量…用中筋面粉制作就需要提高蛋白质含量…我用的中筋面...
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![淡奶油老式面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油老式面包（中种法）方法]( "淡奶油老式面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油老式面包（中种法）方法")
- 家里开了一瓶1升的淡奶油，开封后最好一个星期内用完，为了消耗完毕，特意做了这款淡奶油中种老式面包，没想到特别柔软好吃。用料中种材料：高筋面粉200克低筋面粉100克酵母6克淡奶油100克牛奶120克细砂糖30克主面团：高筋面粉250克低筋面粉50克细砂糖30克牛奶80克淡奶油100克鸡蛋1...
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![意式鲜奶油面包｜求婚面包～搭配炭烧奶油夹心食谱大全及做法，烹饪好吃的意式鲜奶油面包｜求婚面包～搭配炭烧奶油夹心方法]( "意式鲜奶油面包｜求婚面包～搭配炭烧奶油夹心食谱大全及做法，烹饪好吃的意式鲜奶油面包｜求婚面包～搭配炭烧奶油夹心方法")
- 不是传统的求婚面包做法，我用了汤种，口感会更软，保质期也更长一点～炭烧炼乳做法用料汤种水120克高筋面粉20克主面团高筋面粉240克自制炭烧炼乳30克盐2克耐高糖干酵母3克代糖5克白砂糖20克冰水90克黄油30克烤奶奶油34%白巧克力16克马斯卡彭奶酪30克淡奶油200克自制炭烧炼乳30...
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![奶油面包--奶黄奶油包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油面包--奶黄奶油包方法]( "奶油面包--奶黄奶油包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油面包--奶黄奶油包方法")
- 松软，香甜的奶黄奶油包用料高筋面粉300克糖30克牛奶160克淡奶油35克酵母3克盐1克黄油20克奶黄馅360克奶油面包--奶黄奶油包的做法面团部分，除了黄油以外全部放入面包桶中，开启快速揉制模式，揉至面团成型；面团中加入室温软化成镜面状态的黄油，开启揉制+第一次发酵2个步骤，至面团...
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![一键式奶油面包（松下面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的一键式奶油面包（松下面包机）方法]( "一键式奶油面包（松下面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的一键式奶油面包（松下面包机）方法")
- 松下pt1000程序3软式面包也可以直接放黄油下去。只是口感没那么好用料高筋粉250g冰水125g淡奶油50g糖30克盐4克黄油20克干酵母3克一键式奶油面包（松下面包机）的做法在面包桶中依此放入水，淡奶油，面粉，糖，盐。启动面包机3号模式-软式面包，开始搅拌。搅拌成面团后放置15-20，醒面。（...
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![面包机做面包的方法（一键式蔓越莓淡奶油面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做面包的方法（一键式蔓越莓淡奶油面包）方法]( "面包机做面包的方法（一键式蔓越莓淡奶油面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做面包的方法（一键式蔓越莓淡奶油面包）方法")
- 蔓越莓吃起来甜甜的酸酸的，放进面包里使得面包变成一种独特的风味，没有过的好吃。可见蔓越莓是有多么的神奇。用料高筋面粉350克酵母粉4克牛奶112克细砂糖63克盐3克奶粉21克淡奶油98克鸡蛋53克黄油14克蔓越莓适量面包机做面包的方法（一键式蔓越莓淡奶油面包）的做法原料：高筋面...
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![动物奶油的打发——抹面篇食谱大全及做法，烹饪好吃的动物奶油的打发——抹面篇方法]( "动物奶油的打发——抹面篇食谱大全及做法，烹饪好吃的动物奶油的打发——抹面篇方法")
- 最近大家问我最多的问题就是“你的动物奶油怎么打发的这么挺，为什么我的就软趴趴的”，其实我也不知道具体原因是什么，在这里建个菜谱把我打发淡奶油的过程写出来，希望对大家有帮助~我没有买过也没用过植物奶油，平时用的最多的是安佳，易打发，裱花也立体，但就抹面而言，铁塔更好用，因...
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![面包篇～老式面包做法烹饪大全 地道面包篇～老式面包如何做]( "面包篇～老式面包做法烹饪大全 地道面包篇～老式面包如何做")
- 这个方子来源于面包🍞女神爱和自由，万人收藏，听说超柔软会拉丝，放置3天也不会硬，自己特喜欢老式面包甜中微酸的老面包味道，让我欲罢不能，跑了两家超市都没有卖，果断找方子自己做，我将原始配方里的水换成牛奶，淡奶油换成清水，味道很棒哦！用料高筋面粉（酵头）+低粉210克+90克牛奶（原配方是...
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![日式奶油面包（卡仕达面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式奶油面包（卡仕达面包）方法]( "日式奶油面包（卡仕达面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式奶油面包（卡仕达面包）方法")
- 食谱是做4个奶油面包的量。详细的操作手法和细节可以去看一下视频~如果觉得有用的话，麻烦给视频点个赞呀~爱你们~么么哒~用料面团：高筋面粉120克低筋面粉30克细砂糖20克盐1.5克奶粉7克全蛋液25克干酵母1.5克（或鲜酵母4.5克）水（夏天用冰水）70-80克（根据自己面粉吸水性灵活调整）无...
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![日式草莓奶油面包｜maritozzo食谱大全及做法，烹饪好吃的日式草莓奶油面包｜maritozzo方法]( "日式草莓奶油面包｜maritozzo食谱大全及做法，烹饪好吃的日式草莓奶油面包｜maritozzo方法")
- 天天刷ins一下就被这个可爱的面包吸引住了马上研究研究，复制了一下maritozzo其实是罗马传统甜品圆滚滚的面包，里面夹满了奶油跟切好的草莓一口咬下去，满满的幸福感！！！用料高筋粉250g细砂糖40克盐4克牛奶45克全蛋液110克酵母3克黄油100克夹心淡奶油150克细砂糖15克草莓适量日式...
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![澳式酸奶油全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的澳式酸奶油全麦面包方法]( "澳式酸奶油全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的澳式酸奶油全麦面包方法")
- 一直想制作一款简单容易上手的面包，这个面包的制作过程和用料都非常简单、使用全麦面粉与普通面粉混合，甚至连酵母也不用，而是用小苏打作为发酵主材，利用苏打与酸奶油产生反应而形成的二氧化碳支撑面包的内部组织，从而烤制成外部酥脆、内部松软，组织绵密的面包，原香浓郁、营养丰...
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![老式咸奶油面包｜儿时记忆中奶油面包的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的老式咸奶油面包｜儿时记忆中奶油面包的味道方法]( "老式咸奶油面包｜儿时记忆中奶油面包的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的老式咸奶油面包｜儿时记忆中奶油面包的味道方法")
- 小时候吃的奶油面包都是这种硬质的奶油现在再吃到这种奶油觉得可怀旧了~配上软面包真是一口一口停不下来用料高筋面粉250克糖30克蛋液45克牛奶135克盐3克酵母3克黄油30克咸奶油黄油125克砂糖15克海盐1克淡奶油150克老式咸奶油面包｜儿时记忆中奶油面包的味道的做法🌈面团：高...
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- 面包篇用料爱面包面包篇的做法皇冠吐司酸奶吐司...
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- Bread用料高粉糖盐水or牛奶酵母坚果果干佳の面包篇的做法称量混合揉面成团发酵醒面分割整形发酵烤制...
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![香草法式奶油面包（面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草法式奶油面包（面包机）方法]( "香草法式奶油面包（面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草法式奶油面包（面包机）方法")
- 方子来自新入的《荻山和也×面包机魔法60种》，书中很贴心的给所有面包都加上了高度、甜度、软度的小贴士，这款面包属于膨胀度高、非常柔软、甜度不太高的那种用料高筋面粉230g盐3g砂糖40g无盐黄油40g蛋黄20g牛奶165g香草荚二分之一条干酵母3g香草法式奶油面包（面包机）的做法...
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![红豆乳酪面包/血糯米奶酪面包/法式面包/软欧/消耗淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆乳酪面包/血糯米奶酪面包/法式面包/软欧/消耗淡奶油方法]( "红豆乳酪面包/血糯米奶酪面包/法式面包/软欧/消耗淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆乳酪面包/血糯米奶酪面包/法式面包/软欧/消耗淡奶油方法")
- 最近迷上了波兰种，感覺波兰种做出來的面包口感更松软，口感极佳，而且不用纠结出不出膜，这是最让人開心的地方。本方也是专为消耗淡奶油所用，不用淡奶油也可以用牛奶，量自己根据面团湿度调整，此方仅为个人记录所用，希望大家也喜歡💕本方适合做6-8个面包，用料波兰种：高筋面粉100克水10...
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![面包篇～椰蓉花面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包篇～椰蓉花面包方法]( "面包篇～椰蓉花面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包篇～椰蓉花面包方法")
- 面包超喜欢椰蓉味，香甜的味道让我欲罢不能，每次没等凉透就馋的忍不住！用料高筋面粉220克牛奶100克细砂糖25克黄油25克盐2克酵母3克蛋液25克（馅料）椰蓉50克白砂糖25克蛋液25克黄油20克鸡蛋黄（表面）1个黑芝麻适量葡萄干12颗面包篇～椰蓉花面包的做法除黄油外的所有材料放入面包机，酵...
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