学生党红枣糕[凌音]食谱大全及做法,烹饪好吃的学生党红枣糕[凌音]方法
- 烤箱食谱
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作为一名初二学生党,最希望有些什么嘞,那当然是一个热乎乎滴枣糕了,不过语文老师告诉我,自己动手丰衣足食,于是在几个星期前一个学生党枣糕诞生了,成了我人生的方向,我可不是什么厨师,于是我参考了作者凌音的枣糕洒家再此谢过。 ❤️❤️❤️这个枣糕六寸最好八寸也行十二寸是张饼
用料
公鸡的鸡蛋黄 | 4个 |
公鸡的鸡蛋清 | 4个 |
红色的红枣 | 80g |
公牛的牛奶 | 60g |
朗姆酒 | 10g |
低筋面粉 | 120g |
加入蛋白红糖 | 50g |
加入蛋黄红糖 | 10g |
玉米油 | 60g |
盐 | 1g |
苏打粉 | 2g |
学生党红枣糕[凌音]的做法
80g红枣切丁加入50g左右牛奶以及10g朗姆酒泡软后加入60g玉米油混合均匀即可,废话一下如果家里有红枣提取液也可以将二十克红枣转换为十克红枣提取液加五克糖
废话不多说拿走麻麻的四个鸡蛋将红糖鸡蛋黄,混~和~在一~起~ 注意⚠️重要的事情说一遍要在热水中混合呦
一首爱的魔力转圈圈后就OK咧
打发蛋清直至蛋白偏干有直立小尖角如图
手动打蛋的叔叔阿姨们,可以找一只小可爱帮你
取三分之一翻拌均匀,跟我一起念混~和~在一~起~
把混合物倒回去,然后把粉筛进去,你还可以找个小可爱帮你呦
木有图,其实就是震模具放入烤箱,看你加烤箱脾气,大约140,45分口感是十分蓬松的带有枣的淡淡清香,入口即化,哈哈没这么夸张
没有错我来帮我妈卖眼罩了,我最爱的环节来了,不想康康的可以跳过,疫情期间你滴孩纸是不是度数猛增,我也是不过我带咧我麻麻的眼罩,个人觉得真心好用,有很多中药,有需要的扫它,扫它,扫它,帮我和球也攒点零花钱😜😜😜
附赠戚风手绘
附赠戚风手绘
小贴士
不要用黄油,蛋白要打发充足,尽量放朗姆酒,说完了,先溜了
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