- 初夏不期然的来了,想起江南汉乐府的采莲:江南可采莲,莲叶何田田。鱼戏莲叶间,鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。这种意境勾起我的遐思,于是有了这道金鱼戏水😍用料蒸饺主材:面粉300克猪肉200克韭菜100克摆牌材料:酱牛肉50克黄瓜1根油菜3棵红尖椒2个洋葱1个蒜薹2根金鱼...
- 20783
- 最近家里包饺子比较频繁,逐渐学了好多新花样,也每天总有朋友圈各种问方法,现一一分享给大家。微信朋友圈和QQ不觉已经坚持130季爱心早餐了,谢谢大家的持续关注。圈里会继续365天每天早起换花样,跟大家一同寻找下厨房的乐趣!😘用料饺子馅自行调制饺子皮10几张青豆、玉米粒少量清...
- 18849
- 一道非常适合年夜饭的甜点。汤底可以用西米露,红豆沙,银耳汤,水果羹,桂花藕粉,甜酒酿任何一款。⚠️我用的是两个6x2厘米的迷你模具,用量根据自己模具调整,用不完的浆倒入刷了油的任何模具同蒸,冷却后切片煎一煎非常好吃。⚠️勾芡稍微浓一点,太稀年糕会沉下去。模具太大年糕重怎么办,...
- 20377
- 三十年前见过,仅凭记忆,繁杂琐碎,觉得该给爸妈做一次,小时候他们总说艺不压身,而我也总是不屑一顾,后来明白,也许每个成年人都有过绝望被命运推向谷底的时刻,你具备别人没有的特长,你生存几率就大,你如果从来没经历过生活的残酷,技艺就是你陶冶兴致笑对人生的工具[偷笑]虽然不太成功...
- 10996
- 用料简单常见,做法也简单。本菜脱胎于鲁菜名菜干烧黄河鲤,成品造型如蟠龙在水中嬉戏,色泽鲜亮,味道醇厚,无需再次勾芡,自来芡持久不澥,很适合家宴。鱼不限于黄花,其它海鱼,河鱼都可以用料黄花鱼1条老抽3克生抽2克料酒20克糖5克醋20克姜适量蒜适量盐适量白胡椒10花椒5粒葱花适量香...
- 33075
- 做给11个多月的宝宝吃的😁😁用料鸡蛋2个葱花韭菜胡萝卜黑芝麻1粒鱼儿戏水蛋羹的做法2个鸡蛋,蛋黄蛋清分离,因为是做给1岁以内的宝宝吃的蛋黄加温水,搅拌好,加点橄榄油,用保鲜膜盖上,用吸管或筷子,牙签戳孔,放锅内蒸5.6分钟胡萝卜切成小鱼形状,稍薄一点,鸡蛋蒸5.6分钟,把胡萝卜放上蒸...
- 30458
- 今年是龙年,没有买那外来的龙虾,因为江南人把鹌鹑当小凤,黄鳝为小龙还是吃自己喜欢的最补最吉祥的啦,所以在兔去龙腾来的最后一天里,这连绵的雨天最需要的是全家福的汤煲,就上一道今年最后的辞旧迎新菜----龙凤呈祥戏水煲。用料鹌鹑黄鳝鹌鹑蛋火腿猪油盐白胡椒粉龙凤呈祥戏水煲的...
- 28753
- 鱼儿戏水用料圣女果2个青瓜1块鱼儿戏水的做法取一个圣女果,切下蒂部另取一个圣女果,在横面上切一块小薄片蒂部和小薄片各当一个鱼眼,切下小薄片的那个圣女果当鱼身取一块青瓜,从中间切开成两半斜着切开沿着斜切面开始切薄片,顶部相连不要切断,切大约8片切好的薄片,摊开就是鱼的...
- 7021
- 每日一只蛋,从头补到脚。鸡蛋的营养丰富,对人体健康有至关重要的作用,尤其对于中老年养生和孩子发育大有裨益。愈风传乌鸡,秋卵方漫吃。古人对鸡蛋不乏溢美之词,甚至把荷包蛋和蛋花汤都写得那么美,"一池春水一池花,万缕金光万朵霞,白玉生烟碧波暖,巧妇绣出缤纷画"。小鸭戏水,是我为...
- 16706
- 用料鱿鱼须一只菜红椒1只青椒一只盐适量酱油小些双椒戏鱿的做法准备清洗的鱿鱼须切好红椒切好青椒在爆炒就好...
- 28293
- 用料酱油,勺面粉克盐克洋葱个游戏面的做法拿面把面放入里面...
- 12104
- 用料鸡胸肉(小)6块海蜇丝少许黄瓜1根木耳6朵糖1克鸡蛋清半个马铃薯生粉少量用水调汁盐适量香油几滴米酒1小勺味好美白胡椒少许凤戏牡丹的做法所有食材洗净切好备用木耳提前泡发海蜇丝用清水泡洗掉盐味切好的鸡胸肉加入少许的盐抓出粘性,再加入味好美白胡椒粉腌制。拿一个小...
- 22921
- #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#记得曾经不是很喜欢吃藕,只因一次在一四川妹子的带领下,吃了一次酸辣藕片,从此便与藕结下了缘。今日,突发奇想,改良了酸辣藕片的制作方法,做法很简单,入口更美味。用料红椒一根青椒一根肉末30g新鲜莲藕250g葱3g醋30g料酒15g水40g盐2g味精5g双椒戏藕的...
- 29486
- 自从有了你真希望妈妈是个什么都可以为你做的超人用料愿你能健康成长人生如戏的做法瞧你那呆样~小贴士。...
- 14805
- 用料绿柠檬汁40毫升菠萝(去皮)160克白糖浆60毫升凉白开220毫升红茶冰块200克游龙戏凤的做法菠萝洗净,切块依序将菠萝块、绿柠檬汁、白糖浆、凉白开、140克的红茶冰块放入果汁机中。用高速搅打至无冰块撞击声,再加入剩余红茶冰块,用高速搅打2-3秒(呈碎冰状),即可倒入杯中...
- 33351
- 南瓜的功效预防癌症保护胃粘膜降血糖降血压用料南瓜一块鵪鹑蛋九只番茄一只石榴少许黄油少许白胡椒粉少许盐金汤戏珠的做法南瓜用挖球勺挖球.余下切小块蒸熟.用搅拌器搅匀.待用.鵪鹑蛋煮熟剥去壳待用.净锅放黄油.高汤搅拌好的南瓜泥..烧开后倒入南瓜球鵪鹑蛋3分钟后放盐...
- 15558
- 快手面塑用料澄面450克生粉50克砂糖200克猪油30克开水650克天鹅戏碧水的做法澄面和生粉先混合倒入开水搅拌均匀倒在按扳上继续揉面。分次加入白糖揉均匀,最后加入猪油。染出红,粉,绿,黄,啡色,留一半白色不用染。取出一个面团包入椰皇馅捏出脖子取出红色面团做出嘴巴。用两个水...
- 21627
- 用料黄瓜两根姜少许蒜少许酱油、醋、香油、白糖各一勺鸡精少许二龙戏珠的做法将黄瓜两侧放筷子夹住,直刀切片,反面45度角切好待用将两根黄瓜切好,放入盘中,均匀撒盐,腌制十分钟,期间调制汁水。碗里放入半碗水,水中放入切好的姜末和蒜末,一勺酱油,一勺醋,半勺香油,一勺糖,吃辣椒的朋友...
- 13020
- 用料水克小排戏夏的做法一通乱炖精华在于砂锅...
- 16763
- ♥爱美食,爱摆盘,让花样摆盘为你的餐桌上增添一处靓丽的风景线~用料黄瓜1根梨1个山楂1颗红尖椒1片♥鸳鸯戏水摆盘的做法先把黄瓜切成1/3的小截,再切成薄片,放在盘子外面做围边。其次把梨在1/3处切成一截,切成薄片分开2块,摆成花形。再把山楂对半切开放在花瓣下面。最后切尖椒1条...
- 32764
- 很适合新年做,6⃣️🐟戏🐷!用料面粉鸡蛋五香粉盐橄榄油六鱼戏珠的做法面粉倒入油、水、五香粉、盐和好面,擀成圆形分成六分,剪刀剪开,每一部分留一个小长条,卷起来,作为鱼的头。依稀做好,再用叉子,做模子做鱼尾捏起鱼尾有筷子夹起来用叉子点出鱼尾,在拿黑豆子作为眼睛。再放一颗红枣,...
- 32277
- 用料紫皮洋葱园个一圈猪肉150克香菇3朵马蹄2个鸡蛋2个香油、盐、胡椒粉适量生姜、料酒、淀粉适量蔬菜叶、枸杞子、豌豆适量金鱼戏莲的做法猪肉、香菇、马蹄切末加入盐、胡椒粉、姜末、料酒、淀粉、香油混合,順一个方向搅拌均匀成肉泥馅料备用。鸡蛋二个调点淀粉打成蛋液备...
- 10407
- 偶得——今天买了几条老虎鱼,洗净装盆时发现中间圆点处好像少了什么,随手从边上杨梅烧酒瓶里夹了一颗杨梅!结果上笼蒸好后,菜品大幅度提高,酒杨梅去腥,还有酸甜味,酒香和杨梅香气都在了,外加酸甜味。有点奇遇的感觉,“生活本来就是美的”,只要去发现!!!用料老虎鱼一斤游龙戏珠的做法把...
- 10021
- 蓑衣黄瓜摆了个造型而已。用料黄瓜两根油盐酱醋辣椒适量双龙戏珠的做法黄瓜切蓑衣刀,转圈摆在盘中。浇上调制好的材料,夏天吃非常棒的凉菜。小贴士切的时候可以在黄瓜两侧垫筷子,不容易断。调味按各人喜好即可,但是建议提前两小时以上做好放冰箱腌制下再上桌,口感更佳。...
- 29751
- 卤鸡爪用料鸡爪8只鸡蛋2枚姜片若干八角4颗葱段若干香叶4片茴香若干花椒20粒黄酒一勺老抽三勺冰糖按自己喜好凤爪戏珠的做法1.鸡爪去掉指甲,热水沐浴断生捞出控水备用。2.热火下油,放入姜和香料煸香,下去鸡爪翻炒。3.均匀沾油变色,放入老抽,和冰糖。4.4.加温水末过鸡爪,煮熟的鸡...
- 14652