- 用料溪哥鱼300克红辣椒5克葱末5克大蒜3克葱1支调味料太白粉20克芝士粉5克小磨坊日式照烧酱50克照烧香酥溪哥鱼的做法太白粉加芝士粉混和,将溪哥鱼完整的附着上裹粉裹完粉后的溪哥鱼,以油温160度C炸到鱼的表面呈现金黄色(约3~5分钟),外酥内嫩后立即捞起。起油锅爆炒蒜,葱,...
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- 掌握万能照烧汁,超级下饭!用料鸡腿3只鸡腿腌料:料酒、生抽各1勺胡椒粉半勺蒜末2瓣姜末少许照烧汁:生抽2勺老抽半勺耗油1勺料酒1勺蜂蜜1勺清水小半碗酱香浓郁的照烧鸡腿/照烧鱼,简单易做的做法鸡腿剔骨,鸡皮上用牙签戳戳戳,鸡肉可轻轻横切两刀,防止煎制过程中因为筋膜收缩加入腌料...
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- 疫情期间,碰到一份好鲷鱼不容易,做给孩子吃,为了让她能多吃青菜,做了照烧口味用料鲷鱼500g蜂蜜2勺料酒5勺老抽1勺油适量盐适量生抽2勺蚝油1勺玉米淀粉50g黄瓜1根(可换其他配菜)照烧鲷鱼的做法鲷鱼切大块,用4勺料酒+葱姜+适量胡椒腌制30分钟腌制期间来调个照烧汁,为了孩子吃的放心...
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- 简单美味的鱼扒,调料也是常用调料,调好万能的照烧汁,鱼扒鸡扒甚至牛扒都可以!用料龙利鱼扒两块黑胡椒粉少许食用油一勺料酒2勺蚝油1勺生抽1勺老抽1勺蜂蜜1勺小葱几根姜丝少许照烧鱼扒的做法料酒、蚝油、生抽、老抽、蜂蜜按所说比例调成照烧汁,加与料酒同比例的清水,否则会太浓;...
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- 用料鳟鱼一条生抽酱油2大匙老抽酱油2大匙蜂蜜2大匙姜末一匙照烧鱼的做法鳟鱼一条,洗净切段。因为鱼比较大,所以只取中间肉最厚的4段来做照烧,其他的部位,拿来跟冻豆腐,香菇一起熬汤,也很好喝用跟我以前做照烧鸡一样的方法,先腌鱼20分钟左右―――用2大匙生抽酱油,2大匙老抽酱油,2...
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- 味道咸甜,不喜欢醋加的少,提个味而已。用料国产带鱼2条醋少许姜片5片葱段适量大蒜2瓣淀粉适量清酒1勺味淋1勺生抽1勺白砂糖一勺白胡椒粉少许铃鹿照烧汁2勺照烧带鱼的做法①带鱼取出内脏,洗净干净,剪去背部的鱼刺和鱼鳍,切成5厘米长的段,倒入清酒和盐腌制20分钟。把姜清洗干净,去...
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- 2020.05.04五一放假去划滩弄了几条小溪鱼,实在小,就试着红烧。用料鱼若干香菜2根糖2克料酒1勺生抽1勺姜1片葱1根醋1勺59.红烧溪鱼(有溪鱼菜干)的做法钓来后洗净用盐腌好。佐料多放点油炸成两面黄。小火差不多了,感觉还是不能太黄了,不然肚子那部分肉不容易剥离下来,但炸时间长点...
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- 我的男神詹姆士版。他没用洋葱,我觉得加点洋葱不仅不单调,还可以增加甜度。为求可以在哺乳期减肥又要保证宝宝的营养,开始尝试各种有营养,脂肪含量又少的食材。鲭鱼就是不二之选。用料鲭鱼片两片酱油6勺味啉4勺清酒2勺姜泥1勺洋葱适量,可没有照烧鲭鱼的做法鲭鱼片解冻后用厨房...
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- 南瓜🎃汤来,红米饭。要想增添营养味道,山谷溪河捉(溪石斑鱼)。在我们这块红土地上,传承爷爷奶奶辈们的这道菜香辣酥溪石斑鱼。香辣酥味美!!!用料石斑鱼5-10条盐2克鸡蛋1个香辣酥溪石斑鱼的做法洗净鱼内脏,用盐巴、酱油、红薯淀粉、水酒、拌均匀。稍微腌制一下,热油烧开7-8成热。放...
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- 用料鳕鱼一块酱油5勺味霖4勺冰糖2块香葱2棵料酒少许水少许照烧鳕鱼的做法照烧汁配方:冰糖:味霖:酱油:水=1:2:3:4把鳕鱼放在油锅小煎一下后放入准备好的照烧汁,开大火烧五分钟左右收汁就可以把鳕鱼块先摆排后,把所剩汤汁滴几滴油(香油或花生油都可以,让汤汁更透亮)后浇在鳕鱼上...
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- 鳗鱼是山姆会员的半成品,非常适合囤货,时间有限的时候简单烧一份鳗鱼饭也是很美味的。用料鳗鱼1条鳗鱼汁1勺照烧鳗鱼的做法鳗鱼汁,...
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- 很好吃的照烧香酥翅哦!自己配的照烧汁,果然比超市现成的要好吃的多,口感略甜,不喜欢太甜的可以将糖的份量减少.冷食热吃均可,野餐带上它们,一定好胃口呀!味醂,是日式料理中常见的调味料,相当于中国的米酒,偏甜,感觉可以用甜酒酿来代替,小潺是在澳门顺回来的哟.做法来自樱...
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- 鲅鱼的处理方法请参考前几天的基本功菜谱哟~个人喜欢食材原本的味道所以比较口轻o.用料处理好的鲅鱼2片大葱一根盐1/3小量勺油1/2小量勺姜末1/2小量勺料酒1大量勺酱油1大量勺耗油1小量勺水2大量勺照烧鲅鱼的做法鲅鱼切三等分,撒上盐入味5分钟后用厨房纸沾去水分。葱白切段...
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- 我家已经连续吃了两周照烧一切了!照烧肉类(充足蛋白质)+煮蔬菜(膳食纤维)+杂粮饭(优质碳水)就是一份营养元素完美又无敌好吃的减脂餐了!如果你有清酒、味啉可以做原版日式照烧汁,没有的话就用家常的料酒生抽来做吧~用料家常版照烧汁料酒60ml生抽30g白糖5g日式原版照烧汁料理用清酒5...
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- 故事是这样的,我想吃,孩子想吃,这么简单的做了,哈哈😄用料鱼1条料酒2勺胡椒粉少许生抽2勺老抽半勺蚝油半勺蜂蜜1勺清水3勺照烧巴沙鱼🐠(照烧巴沙鱼盖饭)的做法鱼冲洗干净。倒料酒去腥(用柠檬汁也可以,今天没有柠檬汁就用料酒代替了),撒胡椒粉腌制5分钟。锅内加入少许油,把鱼放入...
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- av64727884用料鸡腿冰糖(或蜂蜜)姜蚝油照烧鸡肉饭-添饭小哥哥的做法姜切片鸡腿去骨,扎小孔,鸡肉表面划几刀。加入盐、黑胡椒、姜、料酒,腌制调料汁:3勺生抽、蚝油1勺、料酒1勺、冰糖数颗(或蜂蜜)锅里倒一点油,鸡皮朝下煎制,再翻面。倒入料汁,往鸡皮上淋汁,大火收汁。将鸡肉切块,可配饭...
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- 偶尔想吃了,又忘了做法了,然后各种搜,找感觉自己喜欢的比例。今天有时间我就随手拍下照片记录一下,虽然成品有点失败,以后有机会再补吧……儿子说这个比例的味道很好,我也觉得是这样,有喜欢这道菜的朋友,欢迎参考☺️用料鰤鱼三片生抽1.5大勺(大约23ml)料酒1.5大勺密林1.5大勺糖15g(喜...
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- 原创菜谱请勿转载。用料鳟鱼两片减盐酱油三勺味霖两勺蒜一小头葱适量面粉+番薯淀粉适量海苔碎适量油适量大阪烧酱(选用)选用淀粉适量照烧鳟鱼的做法备菜:鳟鱼皮尽量去鳞,洗干净切成方块。裹上面粉+淀粉。酱油味霖大阪烧酱调匀,自行品尝味道根据口味调整用量。大阪烧酱能带来一...
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- 接娃娃中午回家吃饭第二周鳕鱼营养价值高,肉质厚实,味道鲜美,有心肌梗死等心血管疾病等作用,今天小编用它做道爱心便当----鳕鱼块便当,鳕鱼鲜嫩美味,搭配不同起食用,营养更加丰富,吃着更加健康。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。常吃西兰花还可以...
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- 有人总说吃螃蟹麻烦,但作为一名吃货来说,这种麻烦从来就不是问题。对半煎好的螃蟹,包裹着照烧酱汁的面包糠,那叫一个酥脆,妥妥的下酒小菜。疯狂吮食的那一刻,神么减肥,神么热量,此刻早已忘了🤣🤣🤣用料红花蟹2只味好美生姜粉2克味好美照烧酱3~5勺面包糠10~15克油5~8克玉米淀粉10克香...
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- 用料鲫鱼2条葱一把老抽2勺生抽2勺料酒1勺蜂蜜1勺清水2勺姜2片照烧鲫鱼的做法鲫鱼洗干净,改刀。油煎至两面金黄。可以用厨房纸巾吸干水分,然后涂点面粉,这样不容易破相。葱放进去烤一下,然后按照上面比例加入料酒生抽老抽蜂蜜清水。注意,上面是比例,根据鱼大小数量你是要做调整...
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- 用烤箱可以做出什么逆天的菜,继续懒人快手料理,照烧鲑鱼。新手烤鱼可以用到先煎再烤的方式,简单又方便,不会让自己搞的手忙脚乱。用料冰鲜鲑鱼海盐黑胡椒柠檬豉油鸡汁蔬菜选自己喜欢的照烧鲑鱼的做法冰鲜的野生鲑鱼过水冲洗后用厨房纸巾吸干,调味就海盐、黑胡椒、新鲜柠檬挤出...
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- 小青蛙最爱吃的鱼,健康蛋白用料沙巴鱼排2块生抽2勺老抽1勺耗油1勺盐10克料酒3勺姜3片照烧鱼排的做法鱼排用姜丝料酒去腥半小时热锅冷油小火煎鱼排,下所有调料,即可。起锅撒一点芝麻。...
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- 用料鸡腿2只蜂蜜半勺生抽两勺白糖一勺淀粉半勺黑胡椒少许盐少许蒜几片姜几片照烧鸡排饭-小翔哥版的做法鸡腿去骨,在上面切花刀方便入味,之后放一点盐和黑胡椒腌制半小时半勺蜂蜜,两勺清水,两勺生抽,一勺白糖,多半勺淀粉,调汁,之后加入蒜片,姜片开火放油,油温稍热放入鸡排煎至两面金...
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- 最近沉迷快手菜,而且调出了超棒的照烧汁来分享一下用料老抽1/2勺生抽2勺蜂蜜1勺料酒2勺蚝油1勺凉白开半碗盐少许鱼片200g西兰花花菜自己喜欢的量葱1根姜6片照烧鱼片的做法花菜西兰花切合适的大小,姜切片,小葱切段。西兰花花菜以及其他你喜欢的蔬菜焯水备用。锅烧热然后放入...
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