- 安东鸡是韩国一个很有名气的料理,顾名思义,就是韩国安东地区的炖鸡。这道菜的做法其实有点像中国的红烧鸡块,但因为添加了重口味的韩式辣酱,所以别有一番异国风味呢,思密达。用料韩式辣椒粉1大勺约15克鸡腿4根土豆1个胡萝卜1根鲜香菇4个洋葱1/4个卷心菜菜叶4片年糕10-15块韩式...
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- 朋友问有没有吃过东安鸡?我说没听过。被他强烈鄙视了,说你是一个湖南人,居然不会做也没听过永州东安鸡?一雪前耻用料盐0.5克鸡半只仔姜150克米醋五分之一瓶花椒几十粒小米椒小盒东安鸡的做法嫩鸡放到滚水里三起三落,防止皮裂。然后小火煮到八成熟,即筷子可以轻松插入。切,如图依...
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- 作为心头最爱的东安鸡,经历过无数次黑暗尝试,终于做出了好吃的版本!用料料酒适量盐适量红辣椒8个米醋半瓶子姜超多越多越好青椒6个花椒油2勺清远鸡整只最好,也可用鸡翅东安鸡🐔的做法冷水炒鸡,加入姜片和适量料酒。滤去浮沫,用筷子戳鸡肉容易戳动就可以拿出。记得一定要把鸡汤...
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- 从韩国吃过一次以后就一直在研究,今天终于做成了用料葱姜片蒜瓣干辣椒个八角个生抽勺老抽勺蚝油勺韩国辣椒酱勺番茄酱勺黄豆酱勺大鸡腿3只土豆2个粉条1小把青红辣椒各一个啤酒1罐冰糖6块白糖克🇰🇷安东鸡的做法鸡腿剁成块,洗净焯水。主要凉水下锅,放入姜片料酒去腥,煮出血沫,...
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- 太爱吃安东鸡了~一次做一大锅可以吃好多天呐~这也算是下饭神奇啦😛用料大鸡腿两只鸡胗适量宽粉一小把洋葱半棵胡萝卜丁适量土豆丁适量青椒丝适量韩国🇰🇷安东鸡的做法鸡肉鸡胗提前放水里去血水配菜备好热锅凉油下三勺白糖熬糖色,等糖全部融化,下大蒜爆香。下洋葱爆香下鸡肉翻...
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- 安东炖鸡这道菜已经是家喻户晓了是韩国著名古城“安东市”的传统料理。以鸡肉等为主材,鸡块香嫩入味、汤汁甜鲜微辣,特别是里面的粉丝,特别入味,饱含鸡汤,味道浓郁。都已经进入夏天青岛的天真是让人难以琢磨上午还是艳阳高照下午就是狂风暴雨这种天气适合坐在热呼的火炕上吃着...
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- 正宗韩式安东鸡。超好吃用料土豆1个胡萝卜1根洋葱四分之一个干辣椒3个蒜泥两勺酱油半杯糖半杯盐适量鸡腿2只水一杯香油2勺红薯粉100克料酒半杯胡椒粉适量韩式正宗安东鸡的做法粉条提前泡水约20分钟鸡肉焯水备用配菜切块备用调料(一次性杯子):料酒半杯、酱油半杯。白糖半杯、...
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- 用料鸡半只粉丝姜片大葱半根土豆1个胡萝卜1根尖椒1根包心菜半个洋葱1个韩国安东炖鸡的做法鸡半只,放料酒腌制10-20分钟。洋葱切丝,土豆切块包心菜备用、大葱、尖椒切好备用粉丝放水里煮6分钟,然后捞出放凉水里备用。把腌制的鸡放在水里加姜片焯一下,❗️水开放鸡焯好捞出,备用。...
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- 一道辣甜咸并存却非常和谐的菜很下饭如果想大锅乱炖这是最适合的选择所有的按喜好食材都可以加或者不加用料蜂蜜一大勺酱油和蜂蜜一样蚝油和蜂蜜一样红糖(白糖)一小勺辣椒(不同颜色)按喜好黄瓜按喜好土豆按喜好胡萝卜按喜好大蒜瓣6个剁碎姜大蒜的1/3分量剁碎粉丝按喜好干辣椒...
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- 用料鸡腿5-6只(500g)干辣椒段3-5段大蒜7-8瓣姜小块(削皮)土豆(中等个头)2个胡萝卜1根葱头半颗口蘑5-6只黄瓜半根青、红小辣椒各1-2只酱油1/4-1/2杯糖1/4杯蚝油(可选)1/4杯红薯粉1把(温水泡软)黑胡椒粉1小勺香油2小勺韩国安东鸡的做法鸡腿剁块,清水浸泡10分钟左右,沥干。制作酱汁:小碗...
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- 改良版安东鸡用料胡萝卜1根土豆1个蒜4瓣酱油适量香油半勺洋葱1个干辣椒可放可不放糖适量鸡腿1红薯粉少许料酒1勺蚝油3勺生抽2勺老抽1勺圆生菜半个香菇可放可不放金针菇可放可不放芝麻一勺安东鸡的做法土豆胡萝卜洋白菜香菇金针菇洋葱切块鸡腿肉焯水,放两片姜,水开撇去浮沫,...
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- 用料鸡腿肉1只姜3片生抽1勺盐3克糖6克料酒1勺葱1段蒜5瓣胡椒粉少许冬笋1个花椒油半勺东安鸡(鸡腿肉版)的做法鸡腿,加1小段葱,1勺料酒,开锅煮20分钟煮好的鸡腿过凉水,去骨去骨鸡腿肉切条冬笋切片焯水,开锅煮2分钟捞出姜丝和蒜末,炝锅,吃辣的小伙伴可以放辣椒丝放入冬笋翻炒,放入鸡腿...
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- 说到安东炖鸡,喜欢韩国料理的人应该都很熟悉。这道菜是韩国庆尚北道安东最具代表性的传统料理。鸡肉加上多种蔬菜和粉丝、混合着辣椒和酱料一起炖煮,口感润滑,香而不腻,和新疆的大盘鸡有得一拼!用料食材:鸡1/2只马铃薯1个胡萝卜1/2根洋葱1/2个大葱2段蒜头2-3瓣生姜2-3片干辣椒3...
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- 无骨安东鸡,超好吃的韩国大盘鸡,做法是拜托在韩国的朋友从韩国的美食博主那现翻译过来的,所以很正宗的说~不放一点油,各种蔬菜和炖鸡原汤一起烹饪,好吃又健康。用料鸡大腿2只洋葱半个胡萝卜1/3个土豆2/3个杏鲍菇2/3个白菜1/3颗宽粉一小把蒜末一小碗酱油十大勺糖两大勺干辣椒少...
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- 仅供个人学习,可以根据标题去b站搜索原up视频教程用料鸡腿只土豆个洋葱个胡萝卜根干辣椒个蔬菜干韩国安东鸡——by悠悠食记20200613的做法准备食材胡萝卜对半切,再切块土豆切大块大头菜切小块洋葱对半切大葱切段再对半切开粉条提前泡软按上图准备灵魂酱汁2个鸡腿肉冷水下锅...
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- 问:这锅鸡可以吃几碗米饭呢用料土豆2个胡萝卜1根洋葱1个鸡肉(鸡腿、鸡胸)650克洋白菜半个小米椒4个青辣椒3个大葱半根牛奶适量粉条1把韩式辣酱适量韩式安东鸡的做法准备食材,粉条提前泡软鸡肉洗净,用牛奶腌制土豆、胡萝卜、洋葱切大块继续切切切颜值好的鸡肉焯水,冲洗干净调酱...
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- 用料鸡1只盐:15克米醋11勺花椒20粒红辣椒5个鸡精1勺料酒1勺子姜2只辣椒粉1勺东安鸡的做法将鸡毛烧干净,锅内烧水放入葱断、花椒粒、料酒、白醋煮20分钟将水和砍好的鸡块分开,锅内放菜籽油和姜丝炒香,倒入鸡块炒香放调料小贴士鸡肉不能煮太老…...
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- 有多少人和小安一样,对火锅毫无抵抗力?不管是京味铜锅火锅、四川麻辣火锅、重庆牛油火锅,还是韩式部队火锅、年糕火锅......一个月挨着吃都没问题。不过这样的话,荷包有些吃紧!难道这样就放弃了吗?怎么可能!评判一个吃货是否资深,不在于吃,而在于做!为了为自己正名,今天就为大家带来...
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- 用料鸡鸡东安的做法放在,葱,姜块,白酒两瓶盖的开水里煮。放在凉水里。先煮十几秒。第二种两三分钟。在水里,加花椒。冷却鸡在煮。煮十分钟,再关火焖十分钟刷油你你你猪油。姜,蒜。花椒。辣椒。依次。放入鸡。放入大半勺白酒。少半勺白醋。蚝油。鸡精,盐。两勺鸡汤。你放入葱,芝麻...
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- 抖音美食用料鸡1300克土豆2个洋葱1个胡萝卜小半根干辣椒4~5个大葱丝适量泡好的粉丝50克①姜末一小勺②蒜末一大勺瓣③生抽4勺④老抽4勺⑤红糖2勺⑥料酒2勺⑦麦芽糖2勺⑧香油2勺⑨蚝油1勺⑩白芝麻1勺胡椒粉适量蒜瓣5~6瓣姜片3片大葱段适量清酒适量韩式安东炖鸡的做法先伴料...
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- 用料胡萝卜1/3根胡萝卜1/3洋葱半个蒜5-6瓣鸡腿5-6只料酒适量油适量盐适量香油适量姜适量蚝油适量酱油适量红椒半个黄瓜1/3大葱半根辣椒粉适量好吃到停不下来的【韩式安东炖鸡】的做法准备食材:鸡中翅+鸡腿:6-8只大蒜:5-6颗大葱:适量洋葱:半只胡萝卜:1/3个红椒:1/2个地瓜粉丝(华人...
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- 小羽私厨系列菜谱视频之《韩式安东鸡》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鸡翅根10个土豆1个胡萝卜1根大蒜3-5瓣姜适量生抽45g糖15g韩式辣椒酱15g韩式年糕条80g洋葱1个圆白菜半个胡椒粉5g白芝麻15g小羽私厨之韩式安东鸡的做法▲...
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- 用料鸡肉450g土豆1个胡萝卜半个水430ml生抽52g老抽16g糖18g红枣3个蒜泥1大勺姜泥1片的量干辣椒3-4个洋葱半个大葱半根黑胡椒粉1点点鸡精适量韩式玉米糖浆适量粉适量韩式安东鸡(搬运)的做法鸡肉焯水4-5分钟,土豆、胡萝卜切大块,锅里放鸡肉,放入水(没过2/3鸡肉),放入生抽、老抽、糖...
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- 首先,此菜谱改自sunny姐姐的“安东鸡”,因为我是素食主义者,所以把菜谱里的鸡肉改成了豆腐,再加上手头没有韩国辣酱,因此只好用豆瓣酱试了试,想不到味道还不错,发个菜谱以作纪念。其次,加调料的时候凭感觉加的,因此没有具体称量,请见谅。再次,此菜谱中的土豆可以换成诸如菠菜等青菜,...
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- 去韩国旅游的时候,凤雏炖鸡和安东炖鸡都吃了,个人来说口味上我更偏好安东炖鸡_(:3」∠)_凤雏有点太辣了完全辣到无法下咽啊…对!我就是这么不吃辣!今天突然很想吃这样的韩式炖鸡~搜了一下菜谱居然少之又少?!ˊ_>ˋ于是我们还是靠自己勤劳的双手丰衣足食吧!用料大鸡腿3个大蒜2瓣大葱...
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