- 这道菜开胃又下饭,汤汁,拌拌饭更好吃。用料茄子2个蒜3瓣肉末150克老抽半勺生抽2勺鸡精1小勺糖半勺葱1根淀粉1勺肉沫红烧茄子。的做法蚝油,酱油,鸡精,蒜蓉辣椒酱。茄子买回来去皮,切成条,蒸五分钟。关火青,红辣椒,蒜头。瘦肉买回来切肉沫用生粉老抽腌个两分钟。起锅烧油,放肉末炒熟...
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- 用料茄子2个肉末100克鸡精适量生抽适量蒜瓣盐适量红烧茄子肉沫的做法将茄子切条,放水里泡,加盐,防止氧化。肉沫加鸡精,盐,生抽腌制。热油,放蒜末。炒出蒜香后,放肉沫和茄子。出锅前,放盐,鸡精,葱花。出锅。...
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- 皮皮爸爸最喜欢的下饭菜之一,希望你们也喜欢!本次用量是一人份的!一人份!一人份!用料猪肉(梅花肉)80克茄子1根西红柿1个(我这个较小)盐4克小米辣20克(3~5个)淀粉2勺蒜头1/4只生抽1勺老抽半勺耗油1勺白砂糖小半勺【下饭菜】肉沫红烧茄子(简易版)的做法本次做菜是一人份的量!一人份!先准...
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- 茄子,是一年四季都深得大家喜欢的蔬菜,蒜茄子、酱扒茄子、茄子煲…今天讲的是一道嘎嘎简单的红烧茄子🍆用料茄子4~5根(茄子见生不见熟,做熟了就少了)蒜半头红烧酱油适量盐1勺半猪肉少许(剁成肉沫)十三香1勺葱花少许嘎嘎简单的肉沫红烧茄子🍆的做法热锅倒入适量食用油,我用的猪板油...
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- 是给先生带的盒饭呀。用料茄子1个肉沫100克蒜头1瓣玉米淀粉少许酱油1勺耗油2勺盐适量肉沫烧茄子的做法茄子切小断放盐水浸泡防止氧化,瘦肉切沫用花生油,淀粉,酱油和蒜片腌制一会。起锅热油,先放肉沫炒熟炒香。而后盛出来,不用洗锅,倒多点油煸茄子。如果怕油腻或者不健康可以先...
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- 用料圆茄子1个西红柿3个猪肉馅100克酱油2勺白糖10克料酒10克水300克小美版西红柿肉沫烧茄子的做法圆茄子切块儿,西红柿去皮,倒入主锅10克油,3分钟120°小勺加热,倒入料酒把肉馅放进去煸炒一下盛出备用,把茄子放入,3分钟120°反转小勺,加入切好的西红柿,加入酱油和糖5分钟v档反转...
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- 皮皮最初只是想做个红烧茄子盖饭,来安慰自己被家里忘记的心~😫结果就是连剩饭都没有。。。。。这是个人份的哦!😋味道自己很满意用料茄子1个肉末随意淀粉2勺生抽随意蒜4瓣白糖1勺老干妈1勺耗油1勺米粉随意肉沫红烧茄子拌粉的做法米粉先冲洗泡水几分钟,半软后捞起待用(虽然不知...
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- 用料小米辣白糖克生抽勺老抽勺盐克醋勺淀粉勺肉末克茄子个姜片蒜瓣肉沫茄子的做法切好,蒸10分钟调料姜蒜葱爆,炒肉茄子...
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- 抖音上学的😄用料茄子2个肉末100克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺姜3片蒜5瓣糖1勺料酒1勺淀粉1勺盐1勺葱2根豆瓣酱1勺小米辣椒5个红烧肉沫茄子🍆的做法茄子🍆洗净(最好削皮),这次买的茄子品种问题,很难煮烂🤨滚动着切成薄块。装入盆子里,用盐腌制10分钟。1⃣、然后用水冲洗干净捏干。2...
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- 一起减肥的小姐姐们死活要吃茄子。总说不过油不做茄子,这让我想了一晚上怎么做得好吃又没有油。。。。。这个量在没有主食情况下够2人吃。一直在担心做不好所以忘了拍照😂无油就需要平底不粘锅。用料茄子2-3个(大一点)肉沫(一点肥肉的)300克蒜2瓣葱1根盐适量淀粉适量料酒2勺酱...
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- 茄子去皮(口感均匀)泡水15分钟、再盛出凉干水份用料茄子3个姜片生抽1勺蒜5瓣葱3根老抽1勺淀粉1勺盐2克白糖3克肉末100克糖2克酱油1勺茄子肉沫的做法茄子去皮切条、凉干水份肉沫切碎加盐.生粉拌匀葱和蒜切碎各种味料拌匀蒸茄子大功告成小贴士茄子蒸5分钟左右囗感最好...
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- 背后有我用料茄子个肉末克生抽勺淀粉勺蒜瓣盐克老抽勺糖克姜片料酒勺红烧鸡腿,肉沫茄子,西红柿炒鸡蛋的做法西红柿炒鸡蛋西红柿小葱鸡蛋糖滚刀切西红柿,小葱切1厘米,打好鸡蛋加一点盐搅拌热锅.加油.到入鸡蛋,翻炒,熟,取出热锅.加油.倒入西红柿,放盐,翻炒至出汁,倒入鸡蛋,翻炒,放入小...
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- 用料茄子1个猪肉50克料酒1匙生抽适量老抽适量六月香豆瓣酱2匙淀粉适量陈醋适量白胡椒粉适量盐适量糖适量姜葱蒜蓉各5克米饭杀手——红烧肉沫茄子的做法1:)茄子切条、放容器中,加入半匙盐、用手抓拌均匀,腌制十分钟,把茄子条挤干水分备用。2:)瘦肉剁碎、加入少许的盐、酱油、胡...
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- 用料茄子1个蒜2瓣葱半根豆瓣酱两勺淀粉半勺盐适量老抽适量料酒半勺肉末适量生抽适量耗油适量红烧肉沫茄子的做法茄子🍆切条,放盐腌制十五分钟左右,挤干水,这样防止茄子氧化。肉沫放料酒、酱油腌制一会。切好蒜片、葱花、姜沫、红辣椒备用。放多点油,等油温高了,放茄子🍆炸一到...
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- 喜欢茄子但又不想摄入太多油,因此发明少油版烧茄子,看起来也是晶晶亮~用料茄子3个淀粉2勺蒜2瓣叉烧酱2勺醋0.5勺小葱少许肉沫茄子(叉烧风味)的做法1.茄子切段。介意吃皮的可以去皮。喜欢皮口感的就留着。本人比较喜欢皮的口感又担心农药残余,于是只去一半皮(削成条纹状)…注意如...
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- 用料茄子个淀粉半勺生抽2勺肉末克蒜瓣糖一勺料酒1勺盐克红烧肉沫茄子(下饭菜)的做法切条上锅蒸,备用准备好肉末蒜片辣椒圈热锅粮油+蒜片放入肉沫煸炒倒入茄子加入酱油,醋,糖,盐炒五分钟后加入水淀粉,在加入辣椒圈美味出锅超级下饭,喜欢吃更辣的可以加豆瓣酱...
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- 注意:这是首道有视频的菜!!!😎又到了茄子的季节🍆🍆🍆陈姨看着菜场的茄子,突然想到了这道菜,好吃的话点个关注收藏呗!!!😀陈姨会继续努力的👊👊👊正规操作如下:用料茄子1个水适量瘦肉10克酱油1勺老酒1勺淀粉1勺油10克蒜2瓣味精5克白糖5克蚝油1勺肥肉10克葱1根你没尝过的红烧肉沫茄...
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- 用料长茄子2-3个肉末100克蒜5瓣生抽一汤勺老抽1/2汤勺蚝油一汤勺糖1/2汤勺淀粉2汤勺水2汤勺青椒一个盐按口味如何让茄子少吸油——肉沫烧茄子的做法茄子切条,加入两勺水,拌匀,然后加入两勺淀粉拌匀。好了,这样做可以少吸很多油。青椒切块备用茄子全部过油至颜色金黄。肉沫加...
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- 用料茄子2个肉末50克生抽1勺蒜3瓣淀粉一小勺豆瓣酱1勺老抽几滴糖适量红烧茄子肉沫【简单快手】的做法我用了两只珍珠茄子,比较小,洗净切两指宽的条。肉沫放盐和少量生抽抓匀。热锅冷油,爆香葱白,蒜,豆瓣酱炒出红油之后加入肉沫翻炒,加入老抽调色,加入茄子炒几下之后加水至快要没...
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- 最近爱上了吃茄子,好吃又容易做!和米饭一起配着吃下饭。用料猪肉适量糖适量蒜适量米醋半勺淀粉适量盐适量克酱油适量姜5片葱一条根茄子一只个蚝油适量红烧肉沫茄子饭的做法两勺盐撒到切好的茄子上,腌半小时。茄子出水后手微微压下,倒掉腌出的水。肉沫切好,加淀粉,酱油,一点盐,腌...
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- 好久没做这个菜了,中午这一大盘被我跟大儿子两个人吃个精光,饭也跟着吃了好多,超下饭,儿子还说这味道不输给饭店的茄子煲!😄用料茄子两个(去掉根部约650g)蒜五,六瓣盐适量生抽适量(可稍多点)辣椒酱根据口味(不喜欢可不放)糖少许油适量水半碗(吃饭的碗)五花肉沫100克或随意红烧...
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- 用料茄子1根瘦肉50克小米椒2个葱1根姜1片蒜3瓣生抽适量料酒适量老抽适量盐适量白糖适量豆瓣酱一小勺生粉适量红烧肉沫茄子的做法1.茄子切条,装盘中,加少量盐,用手抓匀腌制10分钟左右。在腌制茄子过程中把瘦肉剁碎成沫,然后装碗里加生抽,白胡椒粉,料酒抓匀后腌制十分钟再准备一...
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- 简单好学,特别好吃又下饭的一道菜,简直就是不吃饭的人都会多吃几碗米饭,因为特别下饭。用料也很简单哟。用料茄子2个肉末0.5斤蒜3瓣豆瓣酱2勺姜2片白糖适量鸡精适量(也可不用)盐适量家常红烧肉沫茄子的做法茄子洗净,切丁备用。肉沫切好备用。姜、蒜切好备用。锅中加入多一点的...
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- 东北特别喜欢炖炖炖。吃的好腻。改良一下用料茄子3个肉末100克淀粉1勺鸡精半勺蒜3瓣生抽2勺醋半勺白糖1勺家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。(超级简单)的做法茄子洗净切成条。撒盐,腌10分钟左右。把水挤出去。这时候可以调制酱汁2勺生抽。半勺白醋,1勺白糖(提鲜)1勺淀粉(我用...
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- 用料小米辣三四根青椒两个肉末足量茄子1个生抽适量盐适量蚝油1勺肉沫茄子的做法茄子上锅蒸15分钟蒸熟后切丁备用青红辣椒切碎,姜蒜切末。放油爆肉沫炒熟,放青红椒姜蒜翻炒,放入切丁的茄子烩,最后放生抽、蚝油、适量盐,一点点糖调味。继续翻炒片刻后,放点葱花呈出。...
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