- 参考了YouTube上CookingHayHay的方法,掌握好秘诀1分30秒,就能做出奶香浓郁的营养早餐啦!用料鸡蛋2颗黄油适量牛奶少量芝士少量鲜奶炒滑蛋的做法准备材料。鸡蛋打入碗内,搅拌成蛋液。将黄油切成两半。芝士切碎。锅加热,加入第一块黄油,待黄油完全融化起小泡转中火。打好的蛋液倒...
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- 用料蟹味菇胡萝卜鸡蛋盐香葱鲜菌菇滑蛋的做法蟹味菇洗净,胡萝卜切丝,锅烧水焯一下捞出蘑菇和胡萝卜,沥干水分香葱切丁在碗中打入三四个左右的鸡蛋,放蘑菇胡萝卜,放少许盐调味,均匀搅拌起锅烧油,油热放混合蛋液,放入香葱,翻炒均匀即可...
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- 鲜嫩滑蛋用料鸡蛋3个虾适量开水鸡蛋:水1:3鱼露少许盐少许腌虾生抽少许鲜虾蒸滑蛋的做法虾仁去壳倒入少许生抽拌均鸡蛋打散加入水1:3,搅拌均匀放入盐和鱼露拌均,过筛1-2次放入整个里蒸10分钟,待表面凝固放入虾仁再蒸5分钟蒸好倒入少许麻油和洒上青葱...
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- 软嫩入味,拌米饭太香了。用料鸡蛋3个葱1根小米辣1个味好美生姜粉1勺料酒½勺生抽2勺蚝油1勺陈醋1勺白糖½勺韩式辣椒酱1勺土豆淀粉1勺花椒粉1勺🥚嫩滑鲜香酱油炒蛋的做法鸡蛋蛋打入碗中,加入半勺生姜粉,1勺食用油,半勺盐,用筷子打成液。葱切葱花。调个料汁,生抽2勺、蚝油1勺、...
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- 一直喜欢吃嫩滑如豆花的蒸蛋,但是无论怎么按妈妈讲的做,都蒸不出她那种水嫩并带有颤抖的感觉,前天在市场听到两个阿姨聊到蒸蛋要多加水才能嫩滑的对话,自己又动手一试,试验后感觉成品还不错,吃起来就像鸡蛋布丁一样,特此把菜谱在此分享,以供大家一起尝试!基本原理,水份是鸡蛋的2.5...
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- 这道菜小孩子应该也会爱吃。用料虾10只鸡蛋3个盐胡椒粉葱少量温水鸡蛋的3分之一鲜虾仁滑蛋的做法鲜虾去皮去虾肠,过水煮8-9成熟。打3个鸡蛋,加入3成鸡蛋量左右的温水搅拌均匀,下少许盐胡椒粉葱花下虾仁。热油至120度左右,转中小火,下鸡蛋液,慢慢搅至一块一块的,(吃的就是要吃鸡...
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- 早餐是开启一天的钥匙。最重要就是快!营养!美味!鲜奶炒蛋可以满足我这三个愿望!哈哈哈!用料鸡蛋两个鲜奶约50克味好美白胡椒粉适量盐适量牛油适量快手鲜奶炒滑蛋的做法材料打鸡蛋,放入适量味好美胡椒粉去蛋腥味放入适量的盐热锅,放入黄油小火,倒入鸡蛋,不停翻炒翻炒至途中状态,关火...
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- 鸡蛋鲜贝的组合绝对是鲜上加鲜了没有复杂的程序及复杂的调味,极大的保存了材料原本的鲜美!简单的亦是美味的不管你是否会炒菜,这道菜都会让你大有成就的,绝对是零失败呀你也可以采用其他的海鲜,比如蛤蜊,牡蛎等等吧!用料高汤精鲜贝100克鸡蛋3只盐水葱花鲜贝滑蛋的做法从冰箱取出...
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- 用料鸡蛋3个鲜白葱100G香油适量盐适量生抽适量胡椒适量青椒1个红椒1个蒜1个滑蛋鲜白葱的做法鲜白葱清水洗净,切片,焯水;鸡蛋打散,加入葱花、盐、胡椒粉1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用;将油加热后,放入切好的蒜头和红辣椒爆香;放入鲜白葱,高温炒熟。尽量时间久一点,可以杀菌。等出...
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- 用料六月鲜10克轻盐原汁酱油2勺0碳水鲜虾滑蛋伪“炒饭”的做法准备所有食材,稍后更新虾仁放入盘中放入料酒加入黑胡椒粉拌匀腌制10分钟不粘锅内不放油倒入鸡蛋液炒散不用洗锅,倒入虾仁煎至变色加入胡萝卜丁香菇丁倒入菜花碎炒匀倒入六月鲜10克轻盐原汁酱油翻炒均匀装盘,欧阳...
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- 用料鸡蛋个虾只盐克鲜虾滑蛋的做法虾沸水煮熟...
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- 鸡蛋分量要按鸡蛋的大小和人数来决定。用料虾10元左右鸡蛋5-6个盐,鸡粉,鸡汁,酱油1勺鲜虾炒滑蛋的做法🦐焯焯水,去虾头,拆虾壳,切小粒备用打几个鸡蛋到碗里➕盐,鸡粉,鸡汁,酱油快速把鸡蛋搅开,把虾粒倒进去,搅拌一下热锅放油,把蛋倒进锅里,快速搅拌成型,即可出锅。虾仁炒滑蛋完成了。小...
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- 一道营养美味的家常菜,这样炒的虾仁,鲜嫩美味,孩子也爱吃。用料虾半斤鸡蛋2个洋葱1个红辣椒1个葱2根姜1块盐1勺虾仁炒鸡蛋,鲜香滑嫩的做法准备食材。虾,剥去虾壳,再将虾线挑出,清洗后沥干水分。虾仁放入盘中,打入2个鸡蛋。加1勺盐,用筷子搅拌均匀。洋葱、姜、红辣椒分别切成细,葱切...
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- 用料口味捞虾滑1盒小黄瓜1根洋葱小半个食用油2大勺盐适量黑胡椒适量酱油1小勺鲜蔬炒虾滑的做法虾滑从冷冻室拿出来放一两分钟,撕开包装,将虾滑整个扣出来。用到切成大约5mm厚度的虾滑片。是的,你没看错,就是虾滑切片(手动🐶)洋葱切块,小黄瓜切块开火,平底锅倒油加热,放入虾滑片。...
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- 鲜香美味的家常美食小宝宝也可以吃的营养美食简单易做用料鸡蛋3个虾仁适量牛奶3勺盐适量料酒适量白胡椒粉适量鲜虾滑蛋🍤的做法虾仁用淡盐水浸泡10分钟虾仁➕料酒➕白胡椒粉腌制10分钟三个鸡蛋➕盐➕白胡椒粉➕牛奶搅匀锅中倒入橄榄油炒至虾仁变色倒入搅拌好的蛋液翻炒几...
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- 这是一道大家习以为常的炒鸡蛋,但是如何将一份鸡蛋炒的鲜嫩多汁也是有技巧的哦~用料无盐黄油unsaltedbutter1tbsp鸡蛋egg2个酸奶油sourcream2tbsp温水warmwater2tbsp盐salt适量黑胡椒blackpepper适量欧芹粉groundparsley适量鲜香嫩滑的奶油炒蛋SourCreamScrambledEgg的做...
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- 因为喜欢吃胡萝卜,尝试过很多胡萝卜的做法,炒胡萝卜、胡萝卜粥、红烧胡萝卜、炸萝卜丸子、胡萝卜排骨汤等等。最常做的还是胡萝卜炒鸡蛋,再家常不过的一道菜,怎么做味道不至于太差,当然,也不可能做出什么花来。有的人喜欢吃老一点的炒蛋,譬如我,觉得比较香,但我家那位则喜欢炒得又...
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- 之前连着给家人做了鲜奶炖蛋和椰奶炖蛋,家人吃过之后觉得不错一直嚷嚷要再吃。这次还提了新要求:要吃外面甜品店卖的双皮奶那样的,质地稀薄,水水嫩嫩的那种口感。要求不难嘛,原来的配方调整一下液体量就好了。原来的椰奶炖蛋配方是嫩滑,带蛋香,有一定稠度。调整后的配方牛奶用量...
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- 去市场买鱼,店主推荐说他家的鱼滑,即鱼胶是自家秘制的,非常劲道好吃,于是我就买了一点试下,果然很不错,很鲜,味道也调得很好,放的粉不多,很筋道,用来炒菜了,真的好好吃!下次去市场还要去帮衬他,呵呵!用料鱼滑120g荷兰豆100g黑木耳15g胡萝卜80g油适量盐适量蒜适量生抽适量鱼滑炒鲜蔬的做...
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- 牛奶在中餐中就显得比较冷门,对于大多数的我们,一杯牛奶,可能仅仅只是一杯“饮品”。但牛奶也可以炒着吃,你知道吗?炒牛奶,缘起于顺德民间,把液体的食材用炒的方式来实现,在中国烹饪技艺里称为“软炒”。将液体牛奶炒成半凝固的热菜,凝而不泻,颜色洁白、入口软滑。再将新鲜虾仁、时...
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- 鸡蛋美味又健康,你是不是也很喜欢吃呢,反正我是很喜欢,各种炒鸡蛋,百吃不厌哟用料鸡蛋2个小葱1根青辣椒1料酒若干勺五香粉少量勺鲜美嫩滑辣椒炒鸡蛋的做法洗净,切好小葱和辣椒备用。把鸡蛋打入碗中,加少许料酒,少量五香粉和盐,稍微搅拌一下,不建议搅拌得太散。(这步是为了去腥和让...
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- 每一道菜都是在努力的生活用料鸡蛋2个海鲜菇1包料酒(味淋)1勺白胡椒粉1勺蒜2瓣油适量盐适量生抽1勺滑蛋海鲜菇的做法准备材料们。鸡蛋打散。加入一勺料酒或味淋,一小丢丢盐。热油。滩入蛋汁。简单的拔拉两下,即可装盘,呈出待用。热油,加入蒜粒儿翻炒。加入海鲜菇。加入适量水,生...
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- 一直想做方便快捷又营养的菜,以前一直是番茄🍅炒蛋,黄瓜🥒这类,后来有一次觉得菌菇那么鲜美,用滑蛋口感会更好。用料盐少许糖少许料酒少许生抽少许鸡蛋3个蟹味菇(或白玉菇)一把鲜菇滑蛋的做法菌菇切去根部,洗净,热水里过一遍,捞出备用。放入三个鸡蛋,加入少许盐🧂筷子🥢打匀,备用锅...
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- 这是我从小,爸爸就经常做的一味菜,也是我最擅长的一味菜。用料鸡蛋个4虾只20盐1克葱1棵蒜2片滑蛋炒鲜虾的做法蛋打好,虾剥壳,葱切碎。首先烧红锅-倒油-放蒜-放葱,炒-放虾,继续炒到虾熟-最大的火,倒蛋,以最快的速度,搅,8成熟,就马上关火。再炒多30秒即可上碟。...
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- 用料鸡蛋1个糖一小勺牛奶约400克鲜奶滑蛋的做法一个鸡蛋打鸡蛋将打好的鸡蛋加入牛奶喜糖可加一勺糖,也可不加😊搅拌均匀加上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,放锅中蒸5-10分钟出锅,一次成功😺超嫩滑!有点像布丁🍮快手甜品,快来做吧~好诱人😍成功啦小贴士⚠️注意不要总是先锅盖,不然会漏气...
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