- 奉献一道无油健康的谷物面包,是我之前做的“全麦蜂蜜面包”和“燕麦核桃面包”的合体,非常美味,除了少量蜂蜜,也没有添加多余的糖,味道非常纯朴。采用了汤种和中种结合的法子,形似欧包,却相当柔软。用料汤种即熟燕麦片20克水50克中种高筋面粉200克水120克酵母2克主面团全麦粉25...
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- 用料冰淇淋300g简单挖出高级的橄榄型冰淇淋!技巧篇~理工科厨艺指南的做法更多菜谱详见公众号...
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- 米其林甜品的诞生:用蘸过水的汤勺,一步挖出橄榄型冰淇淋,用手掌给勺背一些温度,容易脱勺。厉害死了~~用料各种口味冰激淋一盒逼格最高的橄榄型冰淇淋的做法也可以一次性多挖一些出来,急冻起来~再看一遍操作细节~...
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- 用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶130克细砂糖40克盐3克以上混合揉匀放置酵母3克(10克温水调匀)黄油20克椰蓉用料蛋液30克(留些蛋黄水涂面)黄油15克椰蓉40克糖30克6个橄榄型面包的做法烤箱170度,15分钟...
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- 用料1(A)高筋面粉200克低筋面粉20克细砂糖30克盐1克酵母3克奶酪粉5克全蛋15克水120克用料2(B/C)C黄油40克B黄油20克C糖粉25克C低粉15克橄榄型酥香面包的做法将A中的所有材料混合揉至出筋,加入B中的黄油揉至扩展阶段打蛋盆抹油,放入面团,盖保鲜膜,放温暖处进行基础发酵将发酵...
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- 打破常规大列巴的整形方式,把核桃和提子干揉进面团,使材料风味散发的更加浓郁。在原本超干的面团基础上略加了些液体,让家庭烘焙爱好者揉面变得更容易些。附橄榄型整形方式以及裂口漂亮的秘密。用料高筋粉370g黑麦粉或者全麦粉100g白砂糖90g金燕干酵母6g水250g盐5g黄油18g去...
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- 非常快手易做的小餐包,做一炉给家人当早餐美美哒~特别推荐日本一本面包书上的橄榄型整形方法,好用到爆有木有~用料面团材料高筋面粉250克鸡蛋25克牛奶170克奶粉10克细砂糖20克酵母3克盐3克黄油20克其他材料果酱(随便什么口味的都行)适量白芝麻适量果酱小面包(三步橄榄型整形必...
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- 用料橄榄5-8颗食盐三分之一茶匙清水3杯橄榄茶的做法把橄榄清洗干净,用菜刀拍裂清水煮15分钟即可。然后按照自己的口味适当加盐调味。我用的是平时吃小杯冰淇淋用的那种小勺子,放了大约三分之一左右的量的食盐,淡淡的刚刚好。...
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- 其实这个是汕头话,我不知道怎么写…是汕头这边特有的小吃…用料橄榄(洗净晒干捶碎)350克细砂糖35克盐10克蜂蜜45克南姜末80克芝麻(烤熟)适量花生碎(烤熟)适量橄榄桑的做法橄榄加一勺面粉,放入网锅,水与食材平齐,用5分钟-速度5清洗…拿出网锅,再放在水龙头下冲洗干净…晾干…一勺盐,一...
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- 生橄榄具有清热解毒、止渴、化痰、利咽等功效。以前不知道橄榄的作用这么大,错过了很多美食呀,吃完喉咙很舒服。汇总了一下橄榄的多种做法,喜欢的可以都试试喔用料青橄榄10颗白萝卜适量青橄榄的做法做法1:腌橄榄这个是最最最简单的食用方法了。1、青橄榄洗净用刀划一下(或拍...
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- 秋天的第N杯鲜榨橄榄汁,生津润咽,解腻甘甜,还可以加温喝,听说外面在卖一杯100大元哦,我赶紧喝它个几百块回来用料橄榄(选择老的橄榄味更浓)50粒(喜欢喝浓一点的随意加,要数颗)冰糖(可以不要)30克饮用水(可以温水)400克(2杯量)鲜榨橄榄汁(附带橄榄去核)的做法橄榄用网锅加水,5分钟50度速度5洗...
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- 第二次学做橄榄菜,根据下厨房Rin_x125的菜谱有些改了做法和配料,好香好吃,好下饭啊😊用料青橄榄1000克酸菜1000克蒜头适量生抽老抽适量盐鸡精适量油适量炒香的黑芝麻适量橄榄菜的做法洗干净青橄榄放高压锅压3分钟左右,冷却取核,泡清水一天。倒掉水沥干橄榄放油锅炸一下。炸好...
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- 这道橄榄猪肺汤,具有生津润燥,滋阴养肺的功效橄榄能生津止渴,治疗喉咙疼。猪肺味甘,性平,有补肺润燥作用。石橄榄清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀。主治:感冒,咳嗽,咽喉肿痛,支气管炎,肺炎这道汤有淡淡的橄榄香味,味道清爽鲜甜。用料橄榄10颗排骨100克猪肺半副(买猪肺的时候要选粉...
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- 用料新鲜橄榄冰糖橄榄水。的做法橄榄切半,加水煲,大概半个二十分钟,加冰糖。小贴士可以治咳嗽喉咙不舒服。润肺。...
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- 橄榄,又名青果,果肉味涩,久嚼微甜,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。其中,鲜橄榄的含钙量在水果家族中名列前茅,每100克果肉含钙204毫克,比香蕉、苹果、柿子、桃子多20倍;维生素C的含量也是苹果的10倍,是梨、桃的5倍。功效和作用利咽消肿的作用...
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- 橄榄糁(橄榄散)是潮汕特色传统小吃之一,橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴,南姜有温胃散寒,消食止痛。有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用。这两者结合在一起,便使橄榄糁有了很神奇的功效。潮汕人还用它作早晨吃粥的杂咸。用料橄榄250克南姜62.5克(橄...
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- 用料橄榄适量脊肉适量清水适量姜1~2片盐适量橄榄汤的做法1.瘦肉洗干净切块飞水备用。2.橄榄洗干净,对半切开。3.瘦肉、橄榄、姜片加入适量清水放入炖盅炖2小时即可。加入适量盐调味即可食用。小贴士喉咙痛适合喝这汤。消化不好的可以加入陈皮一起煲。橄榄也可以直接拍扁,容...
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- 青橄榄好吃,但有时候也会遇上特酸的,来试试咸甜中带点酸味的冰橄榄吧用料青橄榄500克盐一勺糖100~150克冰橄榄的做法青橄榄洗净我这是拿木头案板砸的,面积比较大,青橄榄不会飞,而且砸一下就到位了加一勺盐杀一下,我这加了一勺半,因为口重腌上大半天,控去杀出来的汁水加入100~150的...
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- 用料橄榄1kg冰糖500克蜂蜜6勺橄榄干的做法将鲜橄榄洗净备用将洗好后的橄榄放入锅中煮15分钟左右,水可以少一点煮到能去核后,捞出橄榄去核将去核后的橄榄放置盆中,一层橄榄一层冰糖,中间加入适量蜂蜜,最后一层橄榄、冰糖放结束,再放适量蜂蜜。放好后静止,每天翻一翻,不要晒得太久...
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- 超级补,尤其口臭的吃黄花鱼鳔立即见效用料黄花鱼条姜2片橄榄油少量咸橄榄2颗开水一壶橄榄油咸橄榄炖黄花鱼的做法注意鱼鳞不要刮掉,橄榄油煎的才会香,鱼肚鱼膘鱼籽要小心处理很珍贵配上姜2片、咸橄榄两颗两勺橄榄油,鱼下锅两面煎金黄下一壶开水炖至汤奶白即可出锅色香味俱全...
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- 这是潮汕传统的美味小食之一,有消食开胃的作用,一般用于佐餐。这个东东说难不难,我花的时间最多的在南姜上,我们本地也叫山姜,它比普通的姜要坚硬得多,而且上面很多粗根,削皮是个苦力活,要有心里准备🙈🙈用料青橄榄1000g南姜(山姜)350g粗盐350g橄榄糁的做法南姜长这样,是不是很丑🙊...
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- 醋橄榄不仅口感酸甜脆爽,而且橄榄有许多功效,能暖胃开脾,对咽喉不适也有一定的疗效。橄榄汁泡水喝还可助消化。这是您居家旅行,与亲朋好友泡茶化仙必备的蜜饯噢!用料醋冰糖橄榄醋橄榄的做法橄榄晒干后加入冰糖,醋一起腌制。...
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- 用料橄榄300克冰糖1勺(陶瓷汤匙)糖3勺(陶瓷汤匙)拍橄榄的做法青橄榄洗净用盐巴泡一下水沥干将橄榄拍碎加入冰糖和白砂糖(家里有蜂蜜也可以)。懒人操作!拌匀后装入封口袋子放入冰冻,冰冻后口感更佳。这种做法对于不喜欢青橄榄太涩的朋友吃。小贴士拍橄榄小妙招,用砧板拍它。...
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- 在制作了一轮青梅酒后,又开始了橄榄的各种制作。喜欢橄榄的味道,独有的生涩的味道。回味却温柔。正如诗句所说“酸苦不相入,初争久方和。”用料橄榄若干橄榄酒的做法橄榄酒(橄榄,冰糖,九江双蒸)橄榄醋(橄榄,冰糖,4度米醋)蜂蜜橄榄(橄榄,蜂蜜)...
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- 同事送来了野生的石橄榄,石橄榄清热养阴,化痰止咳,润肺生津,是超赞的保健食品!用料橄榄7~8颗龙骨半斤(1人量)石橄榄一小撮盐少许石橄榄青橄榄龙骨汤的做法石橄榄洗净,洗了10次。青橄榄洗净切开。龙骨洗净,所有材料放入砂锅中,大火烧开,转小火煲一小时。出锅,加盐,味道超赞!...
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