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- 用料牛肉500克姜适量葱1把香叶2-3片八角2-3个茴香1匙羹草果1个桂皮1片花椒1把干辣椒适量蜜枣2颗生抽1勺卤汁适量椒盐粉适量孜然粉适量辣椒粉适量手撕牛肉干无油版的做法其实第一步和其他的菜谱是差不多的，先烧一锅水，用来给牛肉飞水的，看着能没过牛肉就行，加入几片姜片。等水...
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![减重期零食—自制无糖手撕牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的减重期零食—自制无糖手撕牛肉干方法]( "减重期零食—自制无糖手撕牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的减重期零食—自制无糖手撕牛肉干方法")
- 买了两次牛肉干味道不满意价格也比较贵，所以还是自己动手丰衣足食吧！用料牛腿位置的肉（也叫黄瓜条）1350克腌肉用调味料孜然10克生抽30ml料酒20ml韩国蛤蜊粉1勺盐8克左右世一堂烧烤煨料10克韩国辣椒粉2小勺橄榄油30—40ml减重期零食—自制无糖手撕牛肉干的做法如果是腱子肉要...
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- 三分练七分吃，即便是减脂餐也要吃出仪式感！💪🏻让枯燥无味的鸡胸肉充斥美食的味道！🤨用料鸡胸肉1块料酒1勺盐适量姜2片小米辣1根蒜2瓣香菜适量生抽1勺海鲜酱油1勺半蚝油1勺半熟芝麻1勺山西陈醋一丢丢（放多了口感会酸）减脂餐：手撕鸡胸肉（无油无糖极简版）的做法1⃣️速冻鸡胸肉解冻（解...
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![牛肉干（干果机无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉干（干果机无油版）方法]( "牛肉干（干果机无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉干（干果机无油版）方法")
- 不放油的牛肉干，适合需要增肌减脂的宝宝们哦～用料牛里脊500克腌料生抽4勺老抽1勺料酒1勺辣椒粉适量孜然粉适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜末4片量卤料香叶3片八角1个桂皮1块冰糖3颗香葱2根麻椒1小把香果1个牛肉干（干果机无油版）的做法牛里脊洗净沥干水，切成13厘米长，1厘米左右宽...
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![G姐版无油手撕麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的G姐版无油手撕麻辣牛肉干方法]( "G姐版无油手撕麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的G姐版无油手撕麻辣牛肉干方法")
- 一贯，我这个做法0油炸0添加0烂酱，女生最佳零食，补铁和蛋白质…用料牛肉自己切辣椒粉能吃辣多来花椒粉能吃麻嚒白芝麻炒香用花椒粒小把煮肉用姜几片煮肉用香叶随意盐烤肉时用糖随意G姐版无油手撕麻辣牛肉干的做法有钱的买牛背柳，木有的大块牛瘦肉其实都行，扒开切开，去脂肪去筋膜...
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![手撕牛肉干如何做才美味，怎么做手撕牛肉干简单又好吃]( "手撕牛肉干如何做才美味，怎么做手撕牛肉干简单又好吃")
- 外面卖的风干牛肉干太贵了，还不知道是不是真牛肉，与其这样，咱们自己干吧！用料牛肉2000克大葱1/3根姜片5片料酒2勺孜然粉适量烧烤辣椒面适量盐适量酱油适量手撕牛肉干的做法将牛肉切成5㎝左右的长条将牛肉冷水下锅，加入去腥三件套（大葱，姜片，料酒），撇除浮沫后，加入食盐，可以多加点让牛...
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![烤箱版手撕牛肉干的详细做法，烤箱版手撕牛肉干做法技巧]( "烤箱版手撕牛肉干的详细做法，烤箱版手撕牛肉干做法技巧")
- 超级好吃的下酒菜用料牛肉500克生抽适量料酒适量糖半勺老抽1勺蚝油1勺孜然粉适量姜2片香叶2片桂皮1块花椒适量草寇1个八角1个茴香适量烤箱版手撕牛肉干的做法把牛肉顺着文理切成小长条冷水下锅煮开后关火，用凉水洗干净放进所有香料，搅拌均匀放高压锅（不要放水放盐）上气关小火...
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![风干手撕牛肉干（微波炉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的风干手撕牛肉干（微波炉版）方法]( "风干手撕牛肉干（微波炉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的风干手撕牛肉干（微波炉版）方法")
- 用料牛肉500克酱油50克盐2克白胡椒粉1克花椒粉2克如果牛是当天新杀的就不用放白胡椒粉和花椒粉风干手撕牛肉干（微波炉版）的做法肉按纹路切条比大拇指稍粗调料放一起加入牛肉腌制调料吸收后摆盘通风处晾一晚上放入微波炉高火五分钟开吃丝丝分明...
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![麻辣手撕牛肉干猪肉干（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣手撕牛肉干猪肉干（烤箱版）方法]( "麻辣手撕牛肉干猪肉干（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣手撕牛肉干猪肉干（烤箱版）方法")
- 春节在家给家人制作的健康美食，第一次做这个，味道不错，这里详细介绍一下制作方法，想吃的可以在家里试做一下，很容易成功哦！用料牛肉300克猪肉300克花椒20-30粒麻椒20-30粒黑胡椒1小勺孜然粒少许辣椒粉适量白糖少许生抽1汤勺蚝油1汤勺盐适量料酒3汤勺洋葱半个（小洋葱）麻辣手撕牛肉...
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![手撕风干猪肉/牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕风干猪肉/牛肉方法]( "手撕风干猪肉/牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕风干猪肉/牛肉方法")
- 在下厨房一直找不到风干牛肉的做法，按着自己想法做，没想到味道出人意料的好。图片是猪肉做的，牛肉也是一样的做法。用料牛肉/猪肉1500克盐1克酱油2勺蚝油3勺白糖一勺花椒一小撮孜然粉一小撮辣椒粉一小撮60度二曲酒4酒盖手撕风干猪肉/牛肉的做法猪肉切长条，把所有调料拌一起，放...
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![手撕牛肉干的详细做法大全,简单又营养的手撕牛肉干做法]( "手撕牛肉干的详细做法大全,简单又营养的手撕牛肉干做法")
- 后背的故事就不想说了用料牛肉2斤香叶3片八角2个花椒20粒姜3片生抽3勺五香粉1勺老抽1勺冰糖10粒盐若干孜然若干大葱段3段手撕牛肉干的做法牛肉切2cm见方5cm长条牛肉冷水下锅加料酒煮出血沫煮好的牛肉冷水洗净去出血沫备用卤汁：葱姜蒜八角干辣椒桂皮香叶花椒，10粒冰糖，1瓶啤...
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![烤箱版0失败手撕牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版0失败手撕牛肉干方法]( "烤箱版0失败手撕牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版0失败手撕牛肉干方法")
- 反复试验过了，味道很棒，好多朋友想要教程，借下厨房的软件分享给大家。用料牛肉粒2斤半桂皮少许大料少许辣椒少许香叶少许盐12克糖50克十三香少许料酒少许老抽少许孜然细粉少许烧烤料少许烤箱版0失败手撕牛肉干的做法牛肉挑净肉，不带膜和肥肉的，切成顺丝六厘米左右方块料冷水下...
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![手撕鸡胸肉（无油版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕鸡胸肉（无油版本）方法]( "手撕鸡胸肉（无油版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕鸡胸肉（无油版本）方法")
- 我平日里一般吃的少有少盐朋友都说要尊重美食哈哈哈哈我想说其实味道挺好的用料鸡胸肉1大块包菜4片胡萝卜1根冰糖一小块醋2大勺酱油2勺手撕鸡胸肉（无油版本）的做法包菜切丝或者手撕，胡萝卜切片或切丁，一起放热水煮熟，中途放入冰糖鸡胸肉洗干净，用热水炒熟之后，手撕成长条跟蔬菜...
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![无油平底锅手撕鸡胸肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的无油平底锅手撕鸡胸肉干方法]( "无油平底锅手撕鸡胸肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的无油平底锅手撕鸡胸肉干方法")
- 用料鸡胸肉300g盐适量研磨黑胡椒粉适量（任何你喜欢的调料都可）无油平底锅手撕鸡胸肉干的做法鸡胸肉切大块煮至完全熟透，用手顺着纹理撕成条，大小随自己喜好，尽量细。加入黑胡椒、盐（或者奥尔良粉之类的），拌匀。用平底不粘锅小火烘干水分，不放油。我用的电磁炉炒菜档，开到了130度，三...
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- 因为娃娃住校，学校伙食不太好，作为妈妈，我就想怎么可以给娃娃增加蛋白质。牛肉干好保存，方便携带，娃娃也爱吃，经过好多次实验，终于成功啦！用料牛肉500克生抽5克蚝油50克花椒3克十三香5克姜5克小米辣（可不放）4个手撕牛肉干（烘干机版）的做法选用黄瓜条部位顺着牛肉纹路切成3mm左右厚度...
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![香辣手撕牛肉干（猪肉干）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣手撕牛肉干（猪肉干）方法]( "香辣手撕牛肉干（猪肉干）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣手撕牛肉干（猪肉干）方法")
- 猪肉和牛肉都可以做，做法是一样的。猪肉干做出了牛肉干的感脚😂用料猪瘦肉或牛肉1000克姜1小块老抽1大勺生抽2大勺高度白酒2大勺辣椒粉或五香粉2大勺蚝油2勺盐3克白糖3克鸡精3克香辣手撕牛肉干（猪肉干）的做法猪肉洗干净，用厨房纸巾吸干表面的水分，剔干净表面的筋膜。（上图是还...
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![手撕风干牛肉干（烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕风干牛肉干（烤箱）方法]( "手撕风干牛肉干（烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕风干牛肉干（烤箱）方法")
- 经常出差去全国各地，品尝了各地美食，其中内蒙古风干牛肉干给我留下深深印象，家里人也非常喜欢吃，在网上买的过几次，不如内蒙当地买的好吃，还很多味精味，所以想起来动手自己做做解解馋吧！分享一下，希望你们也喜欢！用料牛肉1500克葱姜蒜若干生抽5勺桂皮1块白酒2勺糖7克盐4一6克香料粉...
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![麻辣牛肉干（手撕版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干（手撕版）方法]( "麻辣牛肉干（手撕版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干（手撕版）方法")
- 用料牛肉两斤卤肉香料（桂皮八角之类的）适量辣椒粉适量花椒粉适量白芝麻适量生抽半碗姜适量老抽两勺料酒两勺半蚝油三勺冰糖或白糖三勺麻辣牛肉干（手撕版）的做法如图如图卤的时候尽量不加水，一定要加的话不超过一碗手撕后让肉自然风干过油锅的时候不要太久，否则会太干小贴士上次...
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![乐活教主的美食之——手撕猪肉干果干机版（麻辣手撕猪肉干+五香手撕猪肉干）的详细做法，乐活教主的美食之——手撕猪肉干果干机版（麻辣手撕猪肉干+五香手撕猪肉干）做法技巧]( "乐活教主的美食之——手撕猪肉干果干机版（麻辣手撕猪肉干+五香手撕猪肉干）的详细做法，乐活教主的美食之——手撕猪肉干果干机版（麻辣手撕猪肉干+五香手撕猪肉干）做法技巧")
- 精肉平时一直是炒鱼香肉丝，试了试烘干做成肉干，还不错哦~用料主料:猪后腿精肉1500克/6盘辅料：姜片30克、盐15克、高度白酒30克、五香粉3克、花椒粉3克、辣椒粉15克乐活教主的美食之——手撕猪肉干果干机版（麻辣手撕猪肉干+五香手撕猪肉干）的做法精肉用面粉搓洗后流水洗净。去...
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![烤箱版手撕牛肉干做法烹饪大全 地道烤箱版手撕牛肉干如何做]( "烤箱版手撕牛肉干做法烹饪大全 地道烤箱版手撕牛肉干如何做")
- 家里的先生很爱吃牛肉干，以前都是在网上买牛肉干回来吃，网上买的牛肉干，调料味很浓，牛肉味很淡，然后又担心牛肉并不是很好的牛肉，所以，干脆自己来做牛肉干，这是个一次就成功的，很有嚼劲的牛肉味很浓的手撕牛肉干的方法用料牛肉1000克生抽适量蚝油适量盐少许八角五香粉适量孜然粉适...
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- 用料牛肉250克孜然1勺辣椒粉1勺生抽1勺料酒1勺糖1克老抽1勺盐5克黑胡椒粉5克十三香粉3克手撕牛肉干烤箱版的做法牛肉焯水去除浮沫凉水冲，紧肉厨房纸擦干剩余血水牛油取下烤油手撕牛肉出油了牛肉下锅炒，加酒加老抽加生抽黑胡椒粉十三香粉孜然辣椒粉糖最后放，提升酱汁浓度收汁...
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![手撕风干牛肉干电压力锅+面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕风干牛肉干电压力锅+面包机版方法]( "手撕风干牛肉干电压力锅+面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕风干牛肉干电压力锅+面包机版方法")
- 一直喜欢内蒙风干牛肉干，一直想尝试，今天终于出手用料老抽1勺姜3片盐4克糖2克生抽2勺料酒2勺牛肉500克五香粉，胡椒粉适量手撕风干牛肉干电压力锅+面包机版的做法切：牛腿肉顺纤维切成比手指略粗的长条泡：冷水浸泡2-3小时，加少许料酒，中间换水1-2次。目的：泡去血水。腌：水倒掉。加入...
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- 比饭店的好吃哦！没有油和味精的快手家常菜～用料包菜五花肉糖盐生抽手撕包菜（无油版）的做法包菜一瓣一瓣剥开洗净，沥干水分放一勺盐在盆中反复使劲按压包菜片，放置腌制，拿出五花肉洗净切薄片，然后将包菜片洗净咸水撕成小块沥干待用开火热锅转中小火，将沥干的五花肉选择最肥的几块放...
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- 用料牛肉1500克啤酒1瓶烧烤料适量手撕风干牛肉的做法牛肉顺着纹理切，两厘米见方，5厘米长的小条。加料酒煮出血沫，没有料酒散白酒也可以。把焯水后的牛肉再卤一遍，生抽适量，山楂2个，香叶3片，大葱两段，生姜3片，干辣椒适量，冰糖20粒，桂皮半根，大料八角3块，花椒1勺，1瓶啤酒（小瓶的），跟啤酒2比1...
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![无油健康手撕鸡肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的无油健康手撕鸡肉干方法]( "无油健康手撕鸡肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的无油健康手撕鸡肉干方法")
- 没有添加一点油的健康零食，补充蛋白质还可以解馋～用料鸡胸肉4块盐少许黑胡椒粉少许辣椒粉少许无油健康手撕鸡肉干的做法鸡胸肉洗净加水煮，水中放盐鸡胸肉煮熟即可，取出放凉，手撕成小条状不粘锅不放油！放入撕好的鸡胸肉烘干水分水汽稍干后加入胡椒粉和辣椒粉调味出锅，放在保鲜盒...
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