- 是不是有点客家菜酿苦瓜的感觉啊哈哈!可,称之为“扳指”在配上一些酱料同食,则更有些京味儿了吧?用料苦瓜天贝胡萝卜木耳青椒盐胡椒粉白糖油淀粉天贝翡翠素扳指的做法天贝、胡萝卜、木耳、青椒切丝,苦瓜去去瓤,纵切成圆形扳指状;用开水将天贝、胡萝卜、木耳、青椒丝汆透,用盐,糖白...
- 34436
- 用料竹荪三个干贝九粒白菜适量豆腐适量姜一片红萝卜雕花用六片高汤适量(炖好的鸡汤可以冷冻到保鲜盒中,随用随取,一次一小盒)盐适量香油适量(几滴即可)一人份竹荪、干贝提前泡发好。干贝竹荪翡翠白玉汤的做法高汤加水放入锅中,加入姜片,烧开锅开后放入白菜、干贝、竹荪萝卜花、煮...
- 30301
- 冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。蒸蒸日上金玉满堂都适合此菜。用料干贝适量白萝卜适量鲜贝露半勺香油适量盐适量鸡精适量葱花少许蒸蒸日上扳指干贝的做法干贝,适量。泡开。白萝卜,洗净,削皮。取适量切约1.5厘米长的块。用模具将中间挖开。逐一挖好,呈扳指状。一一填入泡开的...
- 11179
- 保留食材的原汁原味,蒸的清香满屋!用料冬瓜天贝胡萝卜木耳青椒盐胡椒粉白糖油淀粉天贝水晶素扳指的做法天贝、胡萝卜、木耳、青椒切丝,冬瓜去皮去瓤,用模具制作成圆形扳指状用开水将天贝、胡萝卜、木耳、青椒丝汆透,用盐,糖白胡椒,根据自己的口味调味,拌匀将拌好味道的各种原料丝...
- 26093
- 维生素的伴侣用料胡萝卜1根香菜50克鸡蛋2个姜末25克面粉适量韭菜250克香葱50克芹菜叶100克精盐5克鸡精1小勺生粉50克色拉油适量翡翠素丸子的做法素菜切沫加调味料面粉生粉鸡蛋拌匀备用。锅烧热倒大油锅烧五成热挤成丸下油锅慢火炸制。炸定型捞出油温升到七成把捞出来的丸...
- 18652
- 可以用任意绿色的叶菜,今天用的是木耳菜,主要是家里花盆里种着这种菜。用料豆腐块青菜盐克碱面翡翠豆腐(无油素食)的做法取3-4片木耳菜的大叶子,洗净,切碎末,放入碗里,加入花生米大小一点碱面,加入两粒花生米大小一点盐,撒两粒花生米那么多的芝麻面(也可以是芝麻酱),搅拌均匀,腌5分钟。...
- 28721
- 每年春天不懂挖野菜,今年春天没条件挖野菜。勉强觉得小白菜涩、清淡的味道可代替,又觉得煎多了油腻,煮少了筋道,tada~春日限定白玉翡翠蒸饺。用料小白菜8颗豆腐半块香菇5朵鸡蛋干半块粉条1小把五香粉适量盐适量香油适量食用油适量糖适量耗油适量素食:白玉翡翠蒸饺的做法备料,小...
- 7817
- 苦瓜这东西在我们东北这几年才流行,因为现在的人都重视养生,据说苦瓜营养价值高有清热解毒的功效,所以吃的人一年比一年多。现在什么东西一旦和养生沾了边马上就火起来,比如前一阵的绿豆。我是经过漫长的过程才接受苦瓜的味道,我小时候我们家邻居是浙江知青,他家园子里种好多苦...
- 24173
- 第一次炒翡翠贻贝。但是,味道还不错!👅老王卖瓜,自卖自夸🙈爱上青口贝是在某天去了某店吃了自助餐,爱上雌青口贝😋真的好吃!想要吃个过瘾,所以自己买回家煮,我买了9元呢!2斤15元的~其实家里烹饪并不难,稍稍调味就美味一餐,自己动手更省钱哦!🤭🙈喜欢的话,煮了可以和我分享!用料青口贝大...
- 16755
- 用料干贝5克生菜5克蛋清10克黄瓜50克白萝卜70克水淀粉15克鲜贝翡翠羹的做法干贝倒入清水中,浸泡30分钟。»干贝是扇贝风干后的产物,口感比较硬,妈妈们买回来后一定要清水泡发哦。浸泡好的干贝用手撕成细丝。»撕成细丝更加方便宝宝咀嚼与消化。白萝卜切成细丝,大火焯水3分钟,...
- 18647
- 用料鸡胸肉20克杏鲍菇一根红椒1/4只青瓜半条茭白1条西兰花少量翡翠烩素鲍的做法杏鲍菇切片,鸡肉切丁蔬菜切丁煎至两面金黄快抄青瓜加入淀粉勾芡完成...
- 24004
- 烫面包子,包上素菜。用料木耳鸡蛋土豆胡萝卜金钩普通面粉菠菜翡翠素包的做法菠菜放入搅拌机里打成菠菜汁,过滤滤掉菜渣备用。将70℃的水加入面粉中搅拌,加入榨好的菠菜汁,一起揉成面团。将各类菜切碎,,鸡蛋摊成蛋饼,然后切碎,备用炒馅儿。热锅下油,加入甜面酱小火炒香,再加入少许蒜...
- 25446
- 正好赶上初一,就来个素菜。中国人老喜欢说点讨彩头的话,吃点菜还要整个好名字。建议大家去回味一下刘宝瑞老先生说的单口相声《珍珠翡翠白玉汤》,如果你不知道,那好吧,我就和你说说代沟的事。这个黄金翡翠玉如意其实就是煎豆腐+塔菜+黄豆芽,我家一般在祭祖或是新年会吃。黄金就是...
- 17507
- 这道菜你们得好好练一下用料干贝150克白萝卜300克西兰花200克葱姜各十克盐二克味精适量水淀粉适量胡椒粉适量料酒适量扳指干贝的做法白萝卜切成萝卜柱(同样大小)在萝卜柱上用模型扎出一个洞,让萝卜呈戒指型。每个白萝卜加入一粒干贝。将葱姜(切好的)摆在“戒指”上。西兰花切...
- 33724
- 用料干贝丁青椒黄瓜玉米粒翡翠干贝丁的做法干贝丁用开水泡软,青椒,黄瓜切粒葱丝爆锅,下入所有材料翻炒,加少许生抽,糖,盐,翻炒,最后加入少许鸡精出锅即可...
- 16585
- 用料贝1袋葱碎末盐5克料酒1小勺翡翠玉贝的做法青椒切成块玉贝清炒双色盘...
- 6807
- 某河某马最近新出的当红款上市就断货今天来在家复制一下不瞒你说,我感觉他们用的馅儿是冷冻过的,有一股味道。还是自己做的比买的更好吃~跟我一起包个烧卖把春天一口一口吃进嘴巴里用料🤏🏻需要切碎的部分马兰头半斤豆干4薄片胡萝卜0.5根嫩笋3个嫩头香菇杆6根杆子鸡蛋1头🤏...
- 8511
- 华兄星洲赴任,临行前点了个炸肥肠,思前想后弄了一套软炸扳指,配上江南姜糖味蘸水,可以给千里外的游子添几番思乡之情。用料肠头姜葱黄酒生抽香醋胡椒粉花椒粒盐白糖软炸扳指的做法配料,葱白单独切段,用于炸葱油肠头与花椒粒焯水后捞出,加入姜葱、胡椒粉、黄酒、糖、生抽和少量香...
- 28187
- 用料菠菜汁面粉菌菇鸡蛋芦笋翡翠素面的做法将菠菜榨成汁.与面粉揉合成面团,擀成薄薄的面皮片(这面食类偶很少做的.但是今天的生日面是做了好快乐)把擀好的面皮,切成面条丝锅里水开后放点盐,再一条条的顺着轻拿起面条放入锅内,煮开面条浮起后捞出在碗内另起油锅,打入鸡蛋...
- 15407
- 生鸡蛋3个,适量鸡胸肉,熟豌豆,米饭用料鸡蛋3个鸡胸肉2块熟豌豆20克米饭1碗元宝翡翠羹--宝贝尝尝“春天的味道”的做法step1:将熟豌豆、米饭和水加入料理机打成翡翠色米糊后倒出到碗里备用step2:将鸡肉倒入料理机,并加入适当的水、油和淀粉打成鸡肉茸,再拿一个碗打散鸡蛋备用ste...
- 30121
- 莴笋是春季应季菜,颜色翠绿,口感清脆,营养丰富,不放一滴油,上锅蒸的烹饪方式,更好的保留了其营养!赏心悦目的一道菜,对于减肥人士来说,也是一个不错的选择!用料莴笋1根淀粉15克盐适量老干妈1勺蒸鱼豉油1勺醋1勺香油适量美人椒1根翡翠素元子的做法莴笋擦丝莴笋丝焯水过凉攥干水份,加...
- 23388
- 可以用任意绿色叶子,这次用来木耳菜的叶子,主要是因为阳台上种了几盆。用料茄子个青菜叶子盐克碱面淀粉翡翠茄子(无油素食)的做法茄子洗净,去皮,皮不要扔了,一起蒸,可以和其他菜一起凉拌。将茄子放蒸笼里,蒸15-20分钟,彻底软烂了为止。将3-4大片木耳菜(可以用其他叶子,其他种类的叶子...
- 20439
- 用料面粉500克鸡蛋3个火腿适量韭菜1把菠菜1把盐、油、花椒粉适量翡翠素饺子的做法将菠菜叶子和茎分开菠菜叶用开水煮熟捞出备用面粉加水,用筷子搅成絮状,分成两份其中一份加入煮好的菠菜叶,揉成面团,将两个面团放入容器里,盖上保鲜膜,一会会更光滑好揉呦将韭菜、火腿、煎好的鸡...
- 32900
- 一道孝敬父母,新鲜美味的大餐——翡翠烤扇贝!扇贝营养丰富,能有效降低胆固醇,是预防秋季高发的心脑血管疾病的首选!用料调味盐扇贝香菜辣椒蒜葱末柠檬汁橄榄油白葡萄酒胡椒翡翠烤扇贝的做法用智能料理机打碎香菜叶放入辣椒葱蒜末加入柠檬汁提鲜去腥加入白葡萄酒去腥扇贝放入烤...
- 13526
- 在芙蓉凰川菜馆里吃到过这道菜,当时和餐厅老大温哥交流,藤椒油是点睛之笔。回家后照猫画虎,出来的味道特别好。用料胡豆荚750克鸡汤300克盐4克藤椒油1勺翡翠素捞的做法新鲜胡豆荚剥出豆子,开水下锅焯水3分钟后滗干水分,泡冷水、倒掉、换水。剥去外衣,大概300克豆瓣。把豆瓣和15...
- 12608