- 香甜可口,柔软丝滑,令人喜爱的卡仕达酱夹心面包的教程来咯!用料1.香草卡仕达酱部分鸡蛋3个细砂糖50克玉米淀粉25克牛奶300毫升香草荚1根2.面包部分高筋面粉430克糖100克淡奶油90克冰水130克鲜酵母20克盐5克鸡蛋2个黄油70克卡仕达酱夹心面包的做法香草卡仕达酱夹心面包的过程...
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- 原方来自荻山和也的面包机神技用料高筋面粉(面团用)200g抹茶粉(面团用)5g盐(面团用)1g砂糖(面团用)40g黄油(面团用)30g牛奶(面团用)50g水(面团用)75g牛奶(馅心用)170g鸡蛋(馅心用)30g砂糖(馅心用)40g低筋面粉(馅心用)15g抹茶粉(馅心用)5g黄油(馅心用)15g酵母(面团用)3g面包面团抹茶卡仕达馅心抹茶卡仕...
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- 很喜欢咖啡总想着做咖啡小面包结合前几天豆乳面包的作者方子尝试满屋咖啡香趁热还有流心的感觉好喜欢这个味道做个记录~*⸜(•ᴗ•)⸝*用料主面团高筋面粉(我是用普通面粉368克及32克谷朊粉混合为高筋面粉,总之谷朊粉占总面粉8%就可以,屡次尝试没有失败~)400克鸡蛋1个黑咖啡(想...
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- 本想做香橙卷,但卡仕达酱不够,蛋糕胚又有多,所以做成卷内有蛋糕有酱的夹心版。卡仕达酱用电饭锅煮用时大幅缩减(用炉火大概40分钟,用电饭锅大概15分钟)用料蛋糕(30cm烤盘)鸡黄4个低筋面粉76克玉米油40克橙皮1个蛋白4个醋几滴细砂糖55克(分三次加入蛋白)卡仕达酱(全蛋)牛奶400克(也可用...
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- 这是我第二次做泡芙,第一次做了酥皮泡芙,形状惨不忍睹,不敢再尝试了😅看着上次做夹心吐司剩下的卡仕达酱,决定再做一次无酥皮版的。说实话,比上次成功了很多,虽然还是卖相不太好,有些干裂😶不过我已经很满足啦,争取下次做出更好的。用料低筋面粉:40克鸡蛋:一只黄油:25克白砂糖:6克牛...
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- 这是一款最适合做早餐的克林姆。卡仕达面包是经典的甜面包之一,把柔软的奶油馅包在面团中,不论大人小孩都喜欢…用料A中种面团高筋面粉140克水94克酵母3克糖10克B主面团高筋面粉70克细砂糖40克蛋液30克盐3克淡奶油12克奶粉6克黄油25克牛奶10克左右表面装饰蛋液适量杏仁片适...
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- 接触烘焙已经三四年了,一直都是照着方子做,面包,蛋糕,各种美食,从来没有试着发过菜谱,这一次是我第一次在下厨房发方子,还是很紧张的!很喜欢70%中种土司的方子,做出的土司无论是手撕还是切片都是那么好吃,有一天看见了卡仕达酱的制作,就想着如果做成夹心的小排包会不会也一样好吃呢?...
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- 简单的食材,柔和又惊喜的味道~6寸。用料鸡蛋2个植物油25克糖(蛋白)25克糖(蛋黄)10克水或牛奶25克泡打粉¼小勺低粉40克卡仕达酱鸡蛋1个低粉2大勺糖40克牛奶200ml草莓几颗糖粉适量草莓卡仕达酱夹心蛋糕的做法分离蛋黄和蛋白蛋黄打发到体积膨大,状态浓稠,颜色变浅分三次加入植物油...
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- 哈喽,小伙伴们大家好,我是阿涛。眼瞅着要过年了,除了囤积年货,还要考虑一件事,就是过年期间早餐怎么解决。习惯了上班出门顺手买早餐,可真到了全民放假的时候,总不能饿肚子吧。我建议大家趁着有时间,学一学做面包,既解决了早餐问题,春节假期也更有意义了。今天这款卡仕达夹心面包,造...
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- 是不是很多人就是喜欢吃泡芙里的那个夹心,是不是管那夹心叫奶油?其实那个是卡仕达酱,面包泡芙松饼🥞来夹心或者蘸蘸简直万能啊!🥐用料蛋黄2个牛奶200毫升玉米淀粉15克细砂糖30克泡芙松饼夹心卡仕达酱的做法先打入2个蛋黄再加入白砂糖搅匀再加入牛奶搅拌再加入淀粉拌匀最后开...
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- 想让父子俩多吃点粗粮加了他们喜欢的卡仕达酱。我在卡仕达酱用料上做了少许调整,原始链接请参考:用料全麦面粉185克高筋面粉100克牛奶90克鸡蛋1个酵母5克盐3克糖50克炼乳20克黄油40克少许温水用来融酵母粉(用即发酵母可忽略)卡仕达酱:蛋黄3个,糖粉30克,低粉30克,牛奶280克,香草精...
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- 用料1高筋面粉400克黄油30克牛奶100克水70克酵母6克糖40克鸡蛋1个盐2克用料2(卡仕达酱料)蛋黄3个牛奶250克低筋粉15克玉米淀粉15克细砂糖60克香草精少许卡仕达酱包的做法将面团材料投入面包机内搅拌和成面团后加入黄油搅拌两到三次20分钟的面团搅拌达到完全扩展阶段进行...
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- ✨有一款万人迷的甜点酱料,它在你爱的泡芙里,你爱的水果挞里,你爱的爆浆蛋糕里,它是百搭的卡仕达酱✨还可涂在面包表面增加风味操作中有疑问可添加微信咨询:sharon1500用料鸡蛋3个牛奶250g细砂糖50g面粉30g香草精油两滴泡芙夹心—万能卡仕达酱的做法1、在盆子里打3个鸡蛋,加细...
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- 卡仕达酱蛋黄3糖50克粉20克牛奶250ml黄油15克面包面团强力粉300克蛋糕粉80g盐5克糖60克干酵母5克温水60ml温牛奶80ml温奶油20ml蛋80g常温黄油40g烤箱200〜220℃喷水烘烤10分钟左右用料上面卡仕达夹心面包的做法上面...
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- 这个是超简单版的卡仕达酱这个配料偏甜做好的卡仕达酱可以抹面包抹蛋糕加入打发的奶油拌匀可做泡芙做蛋糕夹心用料蛋黄2个淀粉16克牛奶230克糖30克黄油10克宝宝辅食-自制万用卡仕达酱-抹面包、抹蛋糕、各种夹心的做法2个蛋黄中加入淀粉搅均牛奶中倒入糖放在小奶锅中小火...
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- 做肉丸剩余的蛋黄,于是就想起了卡士达酱😂用料细砂糖100克蛋黄(4个)76克玉米淀粉17克低筋面粉17克牛奶500克黄油25克卡仕达酱卡仕达奶油酱的做法蛋黄、1/2的糖放一起搅拌至粘稠发白,加入奶粉、低筋面粉、玉米淀粉搅拌顺滑。牛奶、另一半的细砂糖放入锅中加热,煮至微微沸腾。慢...
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- 少油少糖版的💁🏻♀️最近爱上卡仕达酱了想想直接做成夹心好了河套的全麦粉应该是吃起来口感最松软的全麦了可能是因为蛋白质含量比较高…的面粉是够做一堆的大概可以做16个左右⚠️第一次做的没有需要很多的所有材料减半就OK。如果用的是其他全麦粉水量适量可以加10-20g⚠...
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- 以前只知道泡芙里面可以挤奶油,没想到还可以挤上这东西,冰冰凉凉的特别好吃用料蛋黄20个牛奶2000克砂糖300克玉米淀粉100克低粉100香草精两盖香浓卡仕达酱(泡芙夹心馅)的做法打20个鸡蛋蛋黄放入容器中,蛋清不需要快速打至蛋黄微微发白不粘奶锅称上牛奶和糖,放电磁炉加热(糖化即...
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- 看到阿呜的mini汉堡很想试试,可是家里没有肉,突然灵机一动做了香糯可口的黑米卡仕达酱汉堡,有段时间很流行紫米面包,吃了自己做的就不要那种了,哈哈用料高筋粉170克低筋粉30克糖20克盐3克酵母3克奶粉6克蛋液20克牛奶120克黄油18克表明装饰蛋液芝麻适量夹心黑糯米适量卡仕达酱...
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- 唔......我爱做给家人们吃哈哈哈自己不吃因为卡仕达没糖不行!正好一个蛋一盒奶不留余料很舒服的好哇!用料鸡蛋1个牛奶250ml低筋面粉/玉米淀粉20-30克(想要浓稠就多加)抹茶粉/可可粉10克细砂糖15挺甜的我觉得全蛋低糖卡仕达酱面包夹心可任意改变的做法做面包夹心很无敌!鸡蛋打...
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- 爱吃抹茶🍵只爱纯粹的抹茶味道,轻柔,蓬松,柔软,顺滑,清甜。一种甜点吃出三重抹茶味道。刚开始做的时候会麻烦一些,多做几次顺手了就好了😋。希望能坚持做出自己的美味,大家可以试一试,真是超级好吃。用料蛋糕卷体配方:牛奶65克玉米油55克蛋黄4个低筋面粉65克抹茶7克蛋白4个白砂糖6...
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- 意外的好吃....而且配搭剛剛好,就是有個缺點最好當日吃我有一塊隔夜吃就不好吃了用料卡仕達醬菜譜參考卡仕達醬草莓撻哦!黃油100g低筋麵粉150g糖80g雞蛋液35g卡仕达酱夹心饼的做法黃油切粒軟化加入糖,用打蛋器打發至乳白色分三次倒入雞蛋液,每倒一次攪拌均勻一次篩入低筋麵...
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- 小贴士很重要!精华部分快快快看!卡仕达酱虽然热量也不低但比奶油有营养更健康哦~做给家人吃最适合不过啦^ _ ^用料鸡蛋2个细砂糖30g低粉100g黄油30g牛奶250ml卡仕达酱随意芒果随意芒果千层(卡仕达酱夹心)的做法蛋加粉加油加奶加糖混合均匀(每加一样东西都要混合均匀后再加入...
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- 一直想做网红酸奶大麻花,又担心热量太高,改做成烤箱版的面包吧,同样外酥内软,还有酸甜顺滑的卡仕达酱夹心,哇哈哈😄又是一款好吃的面包。用料主面团⬇️高筋面粉210克低筋面粉40克奶粉25克耐高糖干酵母3克冰水120克全蛋液35克蜂蜜20克细砂糖(后入)25克盐(后入)2.5克黄油(后入)25克酸奶...
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- 致敬经典的超复古日式甜面包,小巧可爱的熊掌造型,香甜美味的卡仕达酱,怎么吃都不厌烦。不得不说,这是一款真香整形,适合大部分夹馅面包以及大部分手残宝宝,简单几步就能得到很萌Q的小面包啦~用料面团高筋面粉250克牛奶185克(面粉吸水性没把握可预留10-15克)盐3克酵母3克细砂糖20...
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