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- 每次做两个吐司省时省力，但却吃不完。都知道吐司不能冷藏，必须冷冻保存。如何让吐司片恢复到最初柔软状态呢？用料切片吐司喷水壶冷冻吐司片复烤的做法吐司冷却到常温后，切片，小拇指三分之一厚度足够，两片一组，排气放密封袋里（为了环保，推荐这种可以反复使用的）放冰箱冷冻层。想吃的...
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- 疫情在家就很想吃，发了好多土豆耶，搞一下吧！用料孜然1勺盐适量辣椒面1勺土豆2个复刻烧烤摊的孜然土豆片的做法从政府发的一堆土豆里随机选两个幸运儿切片后冲两遍，控水不要下锅油蹦地到处都是。不用全干放孜然，辣椒面，盐，适量。按照自己口味调整，我是甜党，放的辣椒少。炒的时候加...
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![玉米馃片（完美复刻野娇娇）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米馃片（完美复刻野娇娇）方法]( "玉米馃片（完美复刻野娇娇）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米馃片（完美复刻野娇娇）方法")
- 嘴闲着就难受星人的好伴侣，粗粮、无油、低糖，完全无负担、无罪恶感！畅快的咔嚓咔嚓吧！其实这个是照着同事在网上买的东东copy来的，名字也是、嘿嘿下厨房里没搜到相似的方子、只好自己摸着弄了、第一次面糊调干了、又厚又硬，这是第二次的方子这个量大概做了18片左右用料细玉米面...
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- 刚刚广告歌用料到底随时反反复复的做法的地方...
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- 用料面粉80g鸡蛋3个黄瓜1根火腿肠2根小葱一把香菜一把辣椒酱2勺（可以用牛肉酱或者老干妈）甜面酱1勺白糖半勺黑芝麻一勺【复刻网红薯片煎饼的做法】的做法准备好食材，如右图。面粉放在盆中加入一颗鸡蛋慢慢的用水。将面粉调成可以轻松往下流的面浆（加入鸡蛋能够让面浆有一定的...
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- 几年前，我和朋友去了柬埔寨玩，我们每天晚上都在oldmarket吃饭，饭后在redpiano喝一杯。让我记忆最深的是路边那家高棉餐厅，那天我们坐在路边的位子，朋友点了一道蒜片鸡肉，我们觉得那是几天旅行里最好吃的菜了。时隔多年，偶尔想起这道菜，于是自己拿起家伙来试试。味道确实有些差异，...
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- 所用模具：法焙客300g金色不粘吐司盒（有盖）FB20052配方用量可做2个300g吐司盒的大馒头。用料新良日式高筋粉250g新良丝绒低筋粉250g酵母4.5g糖20g盐3.5g水270g手粉适量食用油适量椒盐粉适量孜然粉适量辣椒粉适量复刻版烤馍片的做法把白糖和面粉混合搅拌均匀，面粉中挖个坑，加入...
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- 芝士棒太咸娃不吃，复制下奶酪博士脆片用料芝士棒5片鸡蛋1个木薯淀粉适量克奶粉25克纯牛奶适量克糖18克克椰子油10克个复制奶酪博士脆片的做法材料混合成品混合容易漏出来原配方小贴士大概估计下面糊浓度，类似蛋卷做法，成品蛋卷的脆➕奶酪的香...
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- 想吃周黑鸭奈何隔离期间买不到自己在家做也超级简单哦！味道不好你来打我～用料料酒6勺老抽1勺生抽2勺冰糖40克八角3个香叶5片桂皮1块花椒10粒干辣椒10个藕片2节水500克复刻周黑鸭藕片下酒必备！的做法藕去皮切片多洗几遍洗去淀粉冰糖料酒老抽生抽八角干辣椒桂皮香叶花椒按量放...
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- 降温天最适合！加点贵州酸汤就是酸辣面片汤！用料小麦粉胡萝卜香菇白萝卜山药鱼头虾米油炸豆腐味淋酱油复刻小森林之面片汤的做法小麦粉加水，揉至耳垂那样的感觉就好了阴凉处放两个小时食材切块放入锅中加入水和味淋煮完之后加酱油调味把发酵的面片擀成薄片后揪成小块放入锅中...
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- 用料土豆1个盐适量油适量空气炸锅复制乐事原味薯片的做法将土豆削皮后用刨刀刨成薄片。过清水过到水里没有白白的淀粉。在过完水的土豆里加适量清水和盐浸泡十分钟左右浸泡好的土豆沥干水分，倒入少许油抓匀。直接放入空气炸锅。空气炸锅180度先10分钟，再五分钟慢慢调，翻面，直...
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- 参考复制恩诺妈的烤麦片，原方戳：用料燕麦300克坚果碎1（腰果＋杏仁＋核桃）150-200克（麦片×0.5）坚果2（生南瓜籽＋生葵花籽）150-200克（麦片×0.5）枫糖（蜂蜜）28克（麦片×0.092）红糖28克（麦片×0.092）橄榄油25克（麦片×0.08）盐3-5克（麦片×0.012）葡萄干＋蔓越莓干150-200克（麦片×0.5）奇亚籽＋藜麦随意（真的是...
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- 阳爱吃肉，牛肉猪肉羊肉鸡肉来者不拒。奶奶的隔壁人家擅长做瓦片鸡，据说是三片瓦片搁起一口大盅，鸡放进去，倒调料，稻草小火煨熟。相当的费劲，所以一般是作为节假日的主菜出现。这道菜的要点是不添加一滴水，液体全部用黄酒代替，从而原汁原味。在家复刻也可以做到八九不离十。但这不...
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- 和川菜大厨学的一道菜，减了辣椒的用量，在保持了鲜香滑嫩的同时，更加适合家常制作！用料里脊300g蒜适量姜适量香葱适量麻椒（青辣椒）适量干辣椒适量盐适量糖适量鸡精适量郫县豆瓣酱适量淀粉适量生抽适量白胡椒粉适量鸡蛋蛋清一个料酒适量黄豆芽适量金针菇适量油菜适量完美复刻川菜...
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- 用料萝卜1根小米辣4个米醋2-3勺冰糖3粒盐适量复刻海底捞爽口开胃的酸辣萝卜片的做法白萝卜切成均匀的薄片。铺开，晾晒半天。将晒过的萝卜片，放入大碗中，撒上盐，腌一会儿。等待其出水。将腌好的萝卜片，挤出水分。此时，萝卜片比较有韧性。加入碾碎的冰糖，醋，小米辣。搅拌均匀即可。...
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- 有一次去吃片皮鸭，叫了一壶小吊梨汤，温润的颜色和浓稠的汁液瞬间俘获了我。试过用瓦煲煮了俩小时，银耳还是不黏糊，甚至还挺爽脆的口感。后来了解到这玩意要煮好几个小时，才会有胶质的感觉。今天老妈神来一笔，告诉我用高压锅啊，没想到哇没想到，好吃到飞起。除了梨、水、银儿、冰糖...
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- 网上都在种草，跑了本地三家薛记，根本没有哇……自己动手吧（听说118一斤？来个家庭版的价格）用料赣南脐橙3个白巧克力80克白糖一些巧克力脐橙片（复刻薛记酸奶柑橘片）的做法准备橙子巧克力。巧克力用了13块，一袋还有剩，大概算12元（一包13.9元）橙子用了小个的，大概手心那么大，用了3个大概2...
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- 芙蓉鸡片是用鸡肉泥混合蛋清，搅打上劲后用温油定型的一道国宴菜，吃起来柔嫩又香滑，无比轻盈细腻。我还调了个红咖喱汁来配鸡片，既好吃又下饭，没胃口时做它准没错！用料芙蓉鸡片鸡小胸3条蛋清4个土豆淀粉3大勺大葱1小段姜1小块盐½小勺红咖喱汁白洋葱半个番茄1个豌豆粒适量红咖喱...
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- 总喜欢在路边吃辣藕片，今天突然想自己做，没想到完美复刻用料藕2节辣椒粉白芝麻生抽3勺香醋2勺蚝油半勺糖适量盐适量花椒油半勺热油4勺完美复刻街边香辣凉拌藕片的做法藕削皮锅里放冷水煮20-30藕煮好放冷水切成薄厚一致辣椒粉，白芝麻倒热油搅匀（油看着冒热气就可以了）生抽3勺香...
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